33 MHL. De cosecha. Destilación, Vendimia en Verde. Arranque de viñedos. No es normal…
Me cuesta, les digo la verdad, cada semana volver a lo mismo, me gustaría poder cambiar el tema, pero la realidad y situación de los mercados me obliga a tener que comentarlo semana tras semana, ojalá pudiera hablar de todo lo contrario, como he hecho, antaño, muy a menudo. Se me puede acusar de pesimista por parte de los lectores, lo entiendo, aunque no lo soy, creo que soy realista. Y no saben lo que me alegro cada vez que saco una nota de prensa o una presentación, que hay muchas, de productos nuevos, no solo del vino en sí, sino de productos base vino, pero con nuevas formas y sabores. Siempre pienso que, efectivamente, se están haciendo esfuerzos por diversificar productos e intentar llegar a nuevos consumidores, sea el que sea, algunos en un principio parecen casi imposibles, pero me alegra el intento este de cambiar y buscar nuevas formas de llegar al consumidos, sin duda es una de las formas de afrontar esta crisis.
Y es que, volviendo al segundo titular, si vemos las medidas normales, las de siempre, me hacen pensar que cuestan mucho dinero y no son efectivas a largo plazo para solucionar el problema de descenso de consumo que tenemos, quizá exceptuando el arranque de viñedos. El resto, la destilación, la vendimia en verde sirven para un año, pero al siguiente tenemos el mismo problema y mientras tanto nos hemos dejado mucho dinero en el camino. No digo que no haya que hacerlo, es una solución de impacto y una ayuda a la agricultura, pero, convendrán conmigo, que es pan para hoy y hambre para mañana, no soluciona nada más que a corto y i siquiera ya que el año pasado, por ejemplo, lo hubo y miren la situación en la que estamos en estos momentos, con 33 millones de hectolitros, una cosecha cortísima y los vinos por los suelos, como ahora comentaré.
Los graneles ahora mismo han comenzado a ceder el precio y de manera significativa en muchos casos, hay blancos fermentación controlada entre 3,50 y 3,60 euros hectógrado. Me dirán que muchos piden a 4,30, por ejemplo, y es cierto, no lo niego, pero también les digo que se está operando a esos precios. Los tintos los sitúo sobre los 4 euros, También habrá quien diga que están pidiendo a 4,50, y es cierto. Esto lo achaco a una situación en la que hay quien se resiste a ceder viendo la corta cosecha, y quien, viendo la situación, y sabiendo también que a estos precios no le pierden dinero, decide vender sus vinos, aunque sea cediendo en los precios y así quitárselos de en medio, ya que hoy día encontrar un comprador es encontrar un tesoro.
Y termino comentando el estado de los viñedos. Hoy en día, con todos los viñedos brotados, el estado, como era de esperar tras las lluvias de invierno, es muy bueno, creciendo por días y con fuerza, con una muestra que tampoco califico como excepcional, pero sí de buena, más que suficiente para presumir que si no hay males, la cosecha puede ser buena. El peligro de heladas se va diluyendo cada día y viendo los pronósticos ya nos acercamos a ver la cruz de mayo, el día 10, que marca, o así se estima, el día límite de heladas, no es exacto, pero si aproximado, y no dan atisbos de heladas. El mildiu, aunque aún es pronto, pero, de momento, las altas temperaturas que estamos teniendo han cortado los posibles primeros conatos que había en muchas zonas, donde no, este año se está tratando, temiendo el grave daño que hizo el año pasado.
En fin, que volvemos a lo mismo, estamos todos intentando sacudirnos de encima, sea como sea la grave crisis que tenemos, confío en que, aunque sea dura al final lo consígannos.
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.
Javier Sánchez-Migallón Royo