El Diario Oficial de la Generalitat de Cataluña (DOGC) publicó, la Resolución por la que se convocan las ayudas a la destilación de subproductos de la vinificación y otras formas de transformación de la uva, correspondientes a la campaña 2019-2020. El objetivo de estas ayudas es subvencionar a los destiladores autorizados Las solicitudes de ayuda […]
Archivos de la categoría: noticias del dia
Juan Duyos presenta el primer diseño evocador del maridaje de vino y jamón inspirado en Somontano y Jamón de Teruel
UNA INICIATIVA DEL VINO D.O. SOMONTANO Y LA D.O. JAMÓN DE TERUEL El diseño se crea y presenta en el marco de la campaña “Denominaciones de Origen de Europa: mucho más que un lugar”, cofinanciada por la Unión Europea Los vinos de la D.O. Somontano y los productos de la D.O. Jamón de Teruel se […]
Castell del Remei recupera su tradicional vinagre con el clásico etiquetaje del siglo XX
La bodega escribe la historia gastronómica de Catalunya, de gran importancia en la región, y este vinagre procede de una solera del año 1.800. Vestigios históricos demuestran que se elabora vino en el enclave de la bodega desde la época de los romanos, datando de 1780 los primeros indicios de elaboración de vino en el […]
LA D.O. RUEDA SE ADAPTA A LAS NUEVAS EXIGENCIAS DEL MERCADO
El nuevo pliego de condiciones establece una sola contraetiqueta para los vinos blancos tranquilos e introduce nuevas variedades como la Viogner y la Chardonnay. Además, la denominación de origen contará con una nueva categoría: “Gran Vino de Rueda”. Con el objetivo de abrirse más al mercado nacional e internacional, y de adaptarse a las nuevas […]
TRES MESES DE VENDIMIA EN LA DOP JUMILLA
Finaliza la vendimia con uva de gran calidad y muestras para una excelente añada. Esta semana se da por finalizada una extensa vendimia en la DOP Jumilla, después de más de tres meses de trabajos. Esta denominación cuenta con un territorio muy amplio de más de 2.500 kilómetros cuadrados, y abarca dos Comunidades Autónomas: Castilla-La […]
BODEGAS VERUM CONVOCA EL PRIMER CONCURSO DE DISEÑO DE PRODUCTO
Bodegas y Viñedos VERUM, ha convocado el I Concurso de Diseño de Producto en colaboración con la Escuela de arte y superior de diseño “Antonio López de Tomelloso” con la finalidad de reforzar el vínculo entre el mundo empresarial, y más concretamente el importante sector vitivinícola de la región y los estudiantes del título superior […]
Los vinos DO La Mancha entregarán sus Premios Jóvenes Solidarios en Madrid
La cantante Rozalén, la periodista de Atresmedia Mª José Saéz, la selección española de baloncesto y la periodista Marta Robles, reconocidos en su trayectoria por el Consejo Regulador. La gala tendrá lugar a las 18.00 horas del 26 de noviembre, en el Palacio Neptuno de Madrid (sala Calipso) en una convocatoria enmarcada dentro de las […]
Próxima Jornada sobre Vino de «COUPAGE» y vino de «TERROIR»
Lunes, 16 de diciembre 2019 Hotel Viura, Villabuena de Álava La Fundación para la Cultura del Vino junto con la Diputación Foral de Álava, convocan la Jornada sobre Vino de «COUPAGE» y vino de «TERROIR», el lunes 16 de diciembre de 2019 de 9:00 a 14:30, en el Hotel Viura, en Villabuena de Álava. Para más […]
Ganadores del Trofeo Lyon-Beaujolais Nuevo
La decimonovena edición del Trofeo Lyon-Beaujolais Nouveau se celebró el domingo 17 de noviembre de 2019 en el estadio Groupama en Décines-Charpieu. Este concurso anual para Beaujolais Nouveau está organizado por la Unión de Enólogos de Francia, Bourgogne Centre-Est. Más de 450 muestras de Beaujolais Nouveau 2019 compitieron y fueron degustadas por más de 110 […]
Los orígenes medievales del vino en Ribeira Sacra, de las primeras alusiones del vino en Galicia
El Pazo de Tor acoge este viernes, 22 de noviembre, a partir de las 20.00, una conferencia del medievalista Víctor Rodríguez Muñiz en la que profundizará en el vino de Ribeira Sacra en este período cronológico. El ciclo está organizado por el Museo del Vino de Galicia con la colaboración de la D.O. Ribeira Sacra. […]
LA DESTILERÍA PRODUCTORA DE BRANDY ALTOSA SE POSICIONA ENTRE LOS MAYORES COMPRADORES DE UVA DE ESPAÑA.
ALTOSA (Alcoholes Tomelloso, S. A.) se consolida entre los principales compradores de uva de España. En un año en la que la producción se ha visto mermada, alcanza los 50 millones de kg. De uva en los cuatro puntos de recepción de que dispone en la provincia de Ciudad Real, posicionándose entre los mayores compradores […]
Gourmets reconoce la calidad de los vinos de Cuatro Rayas con tres vinos por encima de los 90 puntos
La Guía Gourmets sitúa a tres vinos de Bodega Cuatro Rayas en el cuadro de honor: 61 Dorado en Rama (92 puntos), Amador Diez 2015 (91 puntos) y 61 Dorado (90 puntos). 20 de octubre de 2019, La Seca (Valladolid). – Los vinos de Bodega Cuatro Rayas volverán a tener un lugar destacado en el […]
Tantum Ergo Rosé, tercer año consecutivo con la Mejor puntuación de Cava rosado de España en la Guía Peñín 2020
El Cava Tantum Ergo Rosé logra encadenar su tercera añada con la mejor puntuación de Cava rosado de España en esta guía con 93 Puntos El Tantum Ergo Exclusive consigue 94 puntos, todo un logro para un Cava en magnum con 10 años de envejecimiento en rima Todos los vinos por encima de 90 puntos, […]
MADRID PRESUME DE VINOS EN SU VIGÉSIMO SALÓN
La Real Casa de Correos acogió este lunes 18 de noviembre el encuentro anual con los profesionales del sector vinícola, que fue inaugurado por la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. 19 de noviembre de 2019. La Denominación de Origen Vinos de Madrid, de la mano de su presidente, Antonio Reguilón, celebró […]
Cocktail Boulevard presenta los 13 candidatos a ser el cóctel Barcelona
Hasta el 24 de noviembre se podrán degustar las diferentes propuestas con Cava y sin alcohol a precios especiales. Entre las 13 coctelerías participantes se buscará el cóctel que mejor represente a la ciudad de Barcelona. Todos ellos estarán elaborados con Cava, como ingrediente principal y viñedo de la ciudad por excelencia. Primera línea, de […]
BARBASTRO, CIUDAD DEL VINO
Barbastro, ciudad del vino, uno de los actos centrales del ciclo #CatandoSomontano, organizado por la Ruta del Vino Somontano, reunió el pasado domingo, día 17 de noviembre, en la plaza del Mercado de la ciudad del Vero a cientos de personas y en tres horas fueron servidos más de 1700 vinos y 1500 tapas. Pese […]
Los 100 Mejores Vinos del Mundo 2019 según Wine Spectator
Wine Spectator acaba de publicar la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2019, y la presencia de los vinos españoles es poco significativa, a pesar de que los responsables de la revista enológica aseguraban que los vinos de nuestro país estaban bien representados, da la impresión de que sea una ironía El viernes […]
PRODUCTOS ITALIANOS CERTIFICADOS COBRAN PROTAGONISMO EN EUROPA
Gracias al proyecto europeo Enjoy European Quality Food, diversas delicias de la gastronomía del país de la bota se dan a conocer en toda Europa haciendo parada en España con una mesa redonda con expertos en la materia La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España acaba de ser testigo de una de las […]
Los vinos de La Cata del Barrio de la Estación brillan en Decanter Shanghai Fine Wine Encounter
Las seis bodegas del Barrio de la Estación valoran muy positivamente esta segunda experiencia internacional conjunta, reafirmando su unión para darse a conocer en todo el mundo.
Un centenar de asistentes han participado en la exclusiva cata que ha mostrado la gran calidad de los vinos, los diferentes estilos y su brillante capacidad de envejecimiento
“Objetivos de desarrollo sostenible en el sector del vino. Agenda 2030”.
V Jornada Técnica de Divulgación de la Denominación de Origen Uclés. La contribución de la D.O. Uclés a la consecución de los ODS, la certificación Wineries for Climate Protection, el hormigón y las tinajas para el envejecimiento histórico de los vinos, los criterios en viticultura para amortiguar el cambio climático y la economía circular serán […]
La Denominación de Origen Manchuela realiza un curso de cata para instagramers
El evento, celebrado el pasado sábado 16 de noviembre en Madrid, reunió a los 14 instagramers ganadores del concurso organizado en la red social por la Denominación de Origen Manchuela (18/11/2019).- La Denominación de Origen Manchuela realiza un Curso de Cata en la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en Madrid Esta actividad se llevó […]
EL CORREO DEL VINO
Nos ven en todo el mundo y a todas horas
Se instaura la Ley Seca en la Isla de Tenerife y Bodegas Monje abre el primer speakeasy.
Tras la entrada en vigor de la Ley Seca en la Isla de Tenerife, se espera que proliferen los speakeasy, pequeños tugurios donde se vende de forma ilegal bebidas alcohólicas. Actualmente, estos pequeños bares y sus mafias, están siendo investigados por autoridades de la ley. Según fuentes fidedignas de soplones convenientemente sobornados, este domingo 17 […]
LA DOP JUMILLA TRIUNFA EN REGIÓN DE MURCIA GASTRONÓMICA
Los dos talleres de cata que realizó la DOP Jumilla fueron todo un éxito con un lleno absoluto en el que los participantes conocieron a fondo la denominación origen. Este fin de semana, la DOP Jumilla ha estado presente en la octava edición de “Región de Murcia Gastronómica”, congreso gastronómico que se ha celebrado en […]
El próximo 19 de noviembre comienza #HisaFrankoInResidence
24 REFERENCIAS ÚNICAS DE VINO ESLOVENO MARIDAN EL MENÚ DE HISA FRANKO EN LA NUEVA EDICIÓN DE IN RESIDENCE Valter Kramar, director y sumiller del restaurante firma esta propuesta de maridaje en la que la singularidad de los vinos naturales eslovenos será la gran protagonista Dentro de la nueva edición de In Residence que arranca […]
LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN DE VINO DEFIENDEN EN EL PARLAMENTO EUROPEO SU POTENCIAL COMO GENERADORAS DE VALOR Y SU ESPECIFICIDAD
CECRV, la asociación española que representa a las denominaciones de origen de vino, acudió al Parlamento Europeo para trasladar a europarlamentarios españoles de diferentes grupos políticos europeos las prioridades de las denominaciones de origen en el nuevo mandato de las instituciones de la UE, en el marco de un evento sobre el futuro de las […]
DO La Mancha presentará sus vinos jóvenes de la nueva añada en Madrid
Serán los días 26 y 27 de noviembre en el Palacio de Neptuno de la capital madrileña. Unas 25 bodegas acogidas al Consejo Regulador han confirmado su presencia para presentar sus vinos nuevos al público madrileño a finales del mes de noviembre. Una cita que, como dicta la tradición, por San Andrés cuando el mosto […]
Nueva incorporación en Pazo de Señorans
Berta García se une a la familia Mareque Bueno y realiza su primer vino para la bodega llamado Tras Los Muros 2017 Meis (Pontevedra), noviembre de 2019.- Pazo de Señorans amplía la familia con la incorporación de Berta García y presenta su primer albariño llamado Tras Los Muros 2017. Esta apuesta nace por el deseo […]
Vallobera apuesta por la graciano en altura para su nuevo monovarietal
La bodega de la Rioja Alavesa lanza su Vallobera Graciano, obtenido a partir de un pequeño viñedo de la Sierra de Cantabria a más de 600 metros de altitud Tan solo se elaborarán 38.000 botellas numeradas Laguardia, 30 de octubre de 2019 La uva graciano siempre ha sido considerada una variedad difícil, por su carácter […]
Utiel-Requena dedica su cuarto Foro Bobal al marketing de vino
· La cita anual se consolida con la asistencia de 200 profesionales y una profunda reflexión sobre el futuro de la promoción de la Denominación de Origen y las bodegas Utiel (14/11/2019).- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró ayer con éxito la cuarta edición de su evento Foro Bobal en la […]