El proyecto ubicado en la planta de Gallo Vidro, situada en Portugal, tiene el objetivo de mejorar el servicio a los clientes reduciendo además las emisiones de CO2.
El nuevo horno cuenta con las últimas tecnologías en materia de digitalización industrial, eficiencia energética y productividad.
Esta iniciativa, se enmarca en el plan inversor con perspectiva de futuro con foco en sostenibilidad y eficiencia energética del Grupo Vidrala.
17 de marzo de 2023
Grupo Vidrala, empresa líder en la fabricación de envases de vidrio, ha anunciado la renovación y puesta en marcha de uno de sus hornos en su planta de Gallo Vidrio, ubicada en la localidad de Marinha Grande, Portugal. Se trata de un horno diseñado con las mejores tecnologías disponibles y altamente electrificado, lo cual ayudará a reducir significativamente sus emisiones de CO2. Asimismo, este nuevo horno aumentará la capacidad de la fábrica en más de un 50%, con la mira puesta en los clientes, apostando por atender el crecimiento del mercado y garantizar el suministro a largo plazo.
La instalación cuenta con un grado de digitalización y automatización de procesos sin parangón, gracias a la implementación de la estrategia de digitalización industrial que Vidrala está aplicando de forma progresiva en todas sus instalaciones. Las nuevas líneas de producción están equipadas con máquinas flexibles, las cuales pueden fabricar envases de diferentes tamaños y formas. Toda esta tecnología de producción e inspección de última generación redundará en un alto nivel de calidad y un mejor servicio a los clientes.
Además, el nuevo layout de la instalación se ha diseñado para ofrecer las mejores condiciones del sector en cuanto a ergonomía y bienestar en el puesto de trabajo creando un entorno laboral más seguro y confortable.
Esta inversión se enmarca en un gran plan plurianual estratégico de desarrollo industrial en Portugal, expandiendo la infraestructura logística mediante la construcción de nuevos almacenes de tecnología avanzada, ampliando la flota de transporte, apostando por instalaciones propias de generación eléctrica renovable y modernizando sustancialmente las dos plantas vidrieras ubicadas en Marinha Grande.
Acerca de Vidrala
Vidrala es una empresa de packaging de consumo. Producimos envases de vidrio para productos de alimentación y bebidas y ofrecemos una amplia gama de servicios que incluyen soluciones logísticas y actividades de envasado. Nuestro bagaje industrial, creciente presencia geográfica, experiencia en la fabricación de vidrio y nuestro entendimiento de las necesidades y los procesos de nuestros clientes, nos consolidan como un socio de negocio para muchas de las principales marcas en los segmentos de las bebidas y la alimentación. Los productos y servicios de Vidrala contribuyen a desarrollar la visión de nuestros clientes, conectando las experiencias de los consumidores con sus marcas y jugando un papel relevante en sus estrategias.
La Denominación de Origen Navarra acude fiel a su cita con la principal feria de vinos internacional, Prowein que acoge la ciudad alemana de Dusseldorf del 19 al 21 de marzo. El Consejo Regulador contará con una enoteca que albergará cerca de 50 referencias de vinos blancos, rosados y tintos para catar de manera libre por los visitantes.
16 de marzo de 2023, Olite –. El domingo dará inicio una nueva edición de la principal cita vitivinícola internacional, Prowein. La veterana feria que cuenta ya con más de 28 años se celebra en Dusseldorf del 19 al 21 de marzo. Durante esos días, más de 6000 expositores de más de 60 países productores de vino presentarán su oferta en 13 pabellones a miles de visitantes. Son cifras que hacen que este gran evento sea actualmente el escaparate de vinos más relevante del panorama mundial.
En este contexto, Navarra se prepara para acudir a su cita con Prowein y lo hace de manera reforzada. Por un lado, el Consejo Regulador expone en un stand (11D48) con una enoteca en la que se ofrecerán cerca de 50 referencias de las novedades en vinos blancos, rosados y tintos. Los visitantes, profesionales que provienen de numerosos países, podrán catarlos de manera libre para recorrer y conocer la Denominación de Origen a través de estas elaboraciones. Además, se ofrecerá la oportunidad de viajar a Navarra desde el recinto ferial a través de unas gafas para disfrutar de una experiencia visual de 360 grados que mostrarán los paisajes, la historia y la cultura de la región.
Por otro lado, Prowein contará con la presencia de 14 bodegas que expondrán sus vinos en el stand promovido por INTIA-Reyno Gourmet: Bodega Marqués de Montecierzo, Bodegas y Viñedos Quaderna Via, Viña Aliaga, Ubeta Wines, Bodegas Castillo de Monjardin, Bodega Inurrieta, Bodegas Piedemonte, Bodegas Escudero, Viña Zorzal Wines, Bodegas Ochoa, Bodegas Lezaun, Bodegas y Viñedos Alzania, Bodegas Tandem y Bodegas Azul y Garanza. Esta presencia navarra se completa con las bodegas que acuden a la cita con su propio stand o bien, como expositores agrupados: Bodegas Navarrsotillo, Bodegas San Martín, La Casa de Lúculo, Bodega Otazu, Bodega de Sarría, Bodegas Lezaun, Bodegas Escudero, Bodegas Pagos de Araiz, Bodegas Marco Real, Bodegas Manzanos, Bodegas Nekeas, Bodegas Príncipe de Viana y Bodegas Ontañon. En total, cerca de 30 bodegas de la Denominación de Origen Navarra, una de las principales del país, que mostrarán al público su saber hacer.
“Esperamos que Prowein sirva de impulso de las ventas de nuestros vinos y el inicio positivo de 2023 se mantenga como tendencia durante el año. Por eso, Navarra acude fiel a su cita y el Consejo Regulador para reforzar la presencia de nuestras bodegas en la feria.”, comenta el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, Davis Palacios.
Blanco de Albariza, Tinto joven, Blanco Semidulce y Rosado
La marca ‘Barbadillo’ toma mayor protagonismo, aportando más valor, reconocimiento y autenticidad sin perder su origen.
El nombre de la bodega sirve de paraguas para Barbadillo Tinto joven, Barbadillo Semidulce y Barbadillo Rosado y se suman al recientemente presentado Barbadillo Blanco de Albariza.
Sanlúcar de Barrameda, Cádiz – 16 de marzo de 2023-.Bodegas Barbadillo engloba, bajo su icónica marca, cuatro de sus vinos. Si recientemente conocíamos el lanzamiento de Barbadillo Blanco de Albariza, ahora llegan a la familia bodeguera un tinto, un blancosemidulce y un rosado que se unen al blanco de Albariza para completar una gama que da respuesta a las diversas ocasiones de consumo que disfrutamos diariamente, como disfrutar de un aperitivo entre amigos, comidas familiares, momentos afterwork con compañeros de trabajo, o esos pequeños momentos de placer o indulgencia del día.
El nombre de la nueva gama, ‘Barbadillo’ aporta valor y reconocimiento, con imagen renovada, mayor autenticidad y representando una vuelta al origen de la bodega, dándole el máximo protagonismo a la uva y a la tierra donde nace, acercándose a su seña de identidad, con vinos característicos de Cádiz.
Hablar de ‘Barbadillo’ es conocer un hito en la historia del vino de nuestro país y de una de las marcas integrantes del Foro de Marcas Renombradas Españolas. Generaciones de consumidores han disfrutado de la esencia del sur cada vez que han descorchado una de sus botellas.
Barbadillo Tinto: la Tierra Gaditana hecha tinto
Este nuevo tinto de la cosecha 2022 tiene la calificación IGP de Vino de la Tierra de Cádiz. Elaborado a base de cuatro variedades de uva -Syrah, Tempranillo, Tintilla de Rota y Merlot- con una maduración excelente en los Viñedos de Gibalbín.
Maridaje
Su color cereza oscuro y su aroma afrutado lo convierten en perfecto acompañante de tapas, aperitivos, entrantes como jamón, queso, frutos secos, sopas frías o calientes.
Su particular sabor es el complemento ideal para, soufflés de quesos, pudin de carne especiada, carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, arroces y legumbres, solomillos de ibéricos o ternera al horno acompañado de soufflé de patatas, o bien, simplemente patatas al vapor. También es el final perfecto de una comida como postre, acompañando a quesos fuertes, o bien frutas maceradas y hervidas en este vino, especialmente la pera. Es ideal servirlo a una temperatura recomendada de 15º.
Su botella azul traslada al consumidor hasta las mismas costas gaditanas y es un homenaje al mar que baña la Bahía de Cádiz. Barbadillo Semidulce, es el que hasta ahora se conocía como Maestrante semidulce.
Maridaje
Su color amarillo pálido y su aroma fragante, joven y afrutado lo convierten en perfecto acompañante de tapas, aperitivos y entrantes como el jamón, quesos suaves y frutos secos.
Su particular sabor es el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras. Servir frío a una temperatura recomendada entre 6 º y 8 ºC en copa de vino blanco.
P.V.P.: 4,75 euros.
Barbadillo Rosado: el fresco fruto rosado de la uva tinta
Elaborado a base de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon llega este joven Barbadillo Rosado, siguiendo un cuidado proceso mediante el cual se han podido extraer todos los aromas y dulzor de la uva, pero sin llegar a teñir el mosto. Como si se hiciera un blanco de uvas tintas.
La fermentación se dirige de forma que permita revelar los aromas más frescos, de frutas rojas y flores.
Es un vino que destaca por ser sabroso y equilibrado, con gran volumen y suavidad, y una acidez que le aporta frescor.
Maridaje
Este rosado pálido es un vino amable, afrutado, fácil de beber, que marida casi con cualquier plato. Arroces caldosos, verduras en tempura, carnes de ave y pescados ahumados.
P.V.P.: 4,95 euros.
Sobre Bodegas Barbadillo. Fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple más de 200 años continuando con una tradición centenaria como bodega 100% familiar productora de las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. También es pionera en la elaboración de vinos de la Indicación geográfica protegida Vino de la Tierra de Cádiz. Actualmente Barbadillo se ha convertido en un grupo de gran proyección internacional que, además de desarrollar nuevos productos dentro de su zona geográfica, ha incorporado bodegas en otras Denominaciones de Origen como Bodegas y Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera de Duero y Bodega Pirineos en la D.O. Somontano. Barbadillo cuenta con la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental, denominada Wineries for Climate Protection (WFCP).
Tras la reciente celebración de su bicentenario en 2021, Bodegas Barbadillo sigue rindiendo homenaje al paso del tiempo, cómo en cada uno de sus vinos se puede saborear el pasado, presente y futuro de la bodega. El paso del tiempo es el nexo de unión de todo lo que hoy significa Barbadillo. Más información en www.barbadillo.com.
La Denominación de Origen Terra Alta celebra este año su 40 Aniversario y, como acto estelar, celebrará una cena de gala en uno de los lugares más espectaculares y significativos de la comarca: la Iglesia del Poble Vell de Corbera. Será el 20 de abril, en una ceremonia que estará abierta al público y en la que el encargado de la cena será Vicent Guimerà, chef galardonado con una Estrella Michelin por su restaurante L’Antic Molí d’Ulldecona.
La gala será también el escenario de una nueva edición del Concurso de Vinos con DO Terra Alta, y contará con la colaboración de la periodista y escritora Empar Moliner, que será la encargada de hacer de maestra de ceremonias. Será, además, una edición especial, ya que no solo se entregarán los premios en las categorías tradicionales del concurso, sino que se concederá también una serie de premios en categorías especiales con motivo del 40 aniversario:
Premio DO Terra Alta ‘Vida entre Viñas’
Premio DO Terra Alta ‘Apuesta por el Territorio’
Premio DO Terra Alta ‘Futuro’
Premio DO Terra Alta ‘Crianza’
Premio DO Terra Alta ‘Mujer y Vino’
Premio DO Terra Alta ‘Restauración’
Premio DO Terra Alta ‘Comunicación’
Premio DO Terra Alta ‘#fansDOTerraAlta
Los galardonados, tanto en las categorías de mejores vinos como en las especiales, se darán a conocer a lo largo de la velada, que está previsto que arranque a las 21h con la bienvenida oficial del presidente de la DO Terra Alta, Joan Arrufí, a todos los asistentes.
Presentación del primer libro fotográfico de la DO Terra Alta
Antes de la cena tendrá lugar otro de los actos más esperados por todos los miembros del Consejo Regulador de la DO Terra Alta: la presentación de su primer libro fotográfico, DO Terra Alta, Auténtico Paraíso Rural. Un acto de presentación a la altura del proyecto, con un mapping que se proyectará sobre la imponente fachada de la Iglesia del Poble Vell.
El libro, que ha supuesto más de dos años de trabajo para la DO, y en el cual se han puesto muchos esfuerzos económicos y humanos, es una completa muestra fotográfica del ciclo de la viña y la evolución de los paisajes de la comarca a lo largo de todo un año.
Primavera DO Terra Alta
Tanto la cena del 40 Aniversario como la presentación del libro forman parte del programa de actividades de la Primavera DO Terra Alta, toda una semana de actividades enoculturales y gastronómicas dirigidas tanto al público final como a los profesionales del sector, así como a viticultores, viticultoras y bodegas que conforman la DO Terra Alta.
Entre las actividades programadas se encuentran también la celebración de una nova edición de la Muestra de Vinos DO Terra Alta (22 de abril en Batea) y el esperado festival Cruïlla DO Terra Alta, que llenará de música la comarca la noche del sábado 22 y el mediodía del 23.
La Primavera DO Terra Alta busca, por encima de todo, ser un proyecto inclusivo de comarca, así como reivindicar la calidad y el prestigio de los vinos de la DO Terra Alta, y el territorio como destino enoturístico de primera categoría.
Una bodega familiar con casi 250 años de historia, fundadora de la DO Ribera del Duero
– Los nuevos vinos de la línea de “Pagos de Balbás” son La Retama 2020, Ritus 2019, Ancestral 2018 y Alitus 2015.
Madrid, 8 de marzo de 2023.- Bodegas Balbás, bodega española fundada en Burgos (La Horra) en 1777 e impulsora de la DO de Ribera del Duero, y una de las más emblemáticas de esta zona, presenta una selección de 4 de sus vinos parcelarios que materializan el espíritu más inquieto e innovador de la bodega, al mismo tiempo que la historia y tradición familiar.
La historia de Bodegas Balbás se remonta a casi 250 años en los que han mantenido un negocio familiar durante siete generaciones. Cuenta con una superficie de más de 160 ha de viñedos propios repartidos en varias fincas y produce y distribuye vinos con personalidad propia.Con una producción anual en torno a los 500.000 litros, sus vinos están elaborados con los más altos estándares de calidad y tienen un punto de equilibrio entre la tradición y la innovación. Se rigen por un sistema de elaboración y producción propios en los que el enólogo, Pedro de la Fuente, vinculado a la bodega desde hace más de 25 años, juega con la técnica, la elaboración y el cuidado para marcar las diferentes crianzas.
Bodegas Balbás cuenta con una línea de 6 vinos parcelarios “Pagos de Balbás” que son la respuesta a la tendencia actual y a los nuevos gustos de los clientes. Son vinos muy elaborados que provienen de distintas uvas y fincas entre los que se encuentran La Retama (100% Albillo Mayor), Le Bijou Rosé (100% Tempranillo), Pagos de Balbás (100% Tempranillo), Ritus (75% Tempranillo y 25% Merlot), Ancestral (100% Tempranillo) y Alitus (75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot). Son vinos de producción limitada y cada añada tiene un cupo determinado que se agota rápidamente.
Una cata entre tradición e innovación
Orgullosos de sus casi 250 años de recorrido, la sexta y séptima generación de la familia Balbás, representada por Juan José y Patricia Balbás, director general y directora adjunta de la bodega, han querido escenificar su recorrido, desde los orígenes hasta los planes para el futuro, a través de una cata en la que se ha dado a conocer parte de los vinos de su línea “Pagos de Balbás”, sin olvidar los vinos que desde siempre encarnan su filosofía más auténtica y ribereña. Así, se han presentado las nuevas añadas de La Retama 2020, Ritus 2019, Ancestral 2018 yAlitus 2015, cuatro de sus vinos más emblemáticos. A la cata sumaron uno de sus vinos más clásicos, el Balbás Reserva 2017 con el que quisieron poner en valor el origen y trayectoria que les ha brindado el reconocimiento actual.
Según Juan José Balbás, “desde la propia bodega estamos convencidos de que hay que evolucionar, el consumidor nos pide un paso más adelante y creemos que el futuro del mundo del vino está en la especialización. Nosotros podemos hacerlo gracias a nuestro terroir, porque La Horra es probablemente la zona productora más exquisita de la Ribera del Duero”.
Cada uno de los cuatro vinos de Pagos de Balbás presentados por el enólogo Pedro de la Fuente, siguiendo las tendencias más actuales en el sector, posicionan a la bodega en la primera línea de la evolución creativa que está viviendo la Ribera del Duero en estos últimos años.
Se trata de vinos únicos, con características e historias propias, que provienen cada uno de una de las mejores fincas de la propiedad. Entre estas pequeñas joyas se encontraba La Retama 2020, su exitoso blanco de Albillo Mayor, seguido por tres tintos: Ritus 2019, buque insignia de esta nueva línea; Ancestral 2018, un vino de alta expresión que rinde homenaje a las técnicas de elaboración más antiguas de la región; y Alitus 2017, el más exclusivo de la bodega, elaborado a partir de cepas centenarias de la finca familiar más antigua, la de El Portillo, situada en el que se denomina el Diamante Dorado de la Ribera del Duero.
La Retama 2020 es un vino elaborado con uva 100% Albillo Mayor procedentes de la finca La Retama. Criado 12 meses en barricas de roble francés, es un vino de una riqueza y estructura distintas al resto. Complejo, para apreciar con conciencia, único en su especie.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo verdoso, muy brillante.
Nariz: Sutiles aromas de fruta de árbol (albaricoque). También aparece algún tropical (piña) y todavía mantiene algún floral. Su crianza sobre lías en hormigón y su posterior paso por barrica le otorgan una gran complejidad y elegancia.
Boca: Entrada fresca y elegante con amplitud en el paladar. Retrogusto mineral que le hace muy sabroso.
Ritus 2019 es un vino elaborado con uva 75% Tempranillo y 25% Merlot procedentes de la finca La Malata que a 940 metros de altitud corona la Ribera. Criado 18 meses en barricas de roble francés y americano, es un vino delicado y fresco.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo picota intensa con ribetes amoratados.
Nariz: Muy expresiva, destacan la fruta madura con fondo de especiados. Se aprecia mineralizad, aportada por la caliza de la finca. Todo esto se complementa por su crianza que nos aporta matices de vainilla, tostados. Todo esto muy bien ensamblado.
Boca: Sedoso, con taninos redondos y dulces, corpulento. Un vino muy equilibrado.
Ancestral 2018 es un vino elaborado con uva 100% Tempranillo procedente de la finca El Castillo. Criado durante 24 meses en fudres de roble francés, es un vino con una personalidad compleja que recupera el estilo, el tipo de botella y la etiqueta del primer vino elaborado por la familia. Y para el que se ha perfeccionado la técnica, pero en el que siguen intactos el espíritu, el cariño y la ilusión de aquélla primera botella.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo cereza con alguna tonalidad purpura. Brillante.
Nariz: Aromas de frutos negros sobre maduros como la grosella y la mora. Con matices de especiados, frutos secos y algún caramelizado. Finos tostados y madera elegante.
Boca: Cálido paso de boca, con gran concentración y finura. Su tanino dulce y envolvente hace que tenga un final largo, elegante y complejo.
Alitus 2015 es un vino elaborado con una mimada combinación entre Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot (5%) procedente de la finca El Portillo, la más antigua de la familia con más de 70 años. Criado 36 meses en barricas de roble francés, es un vino excepcional que hace disfrutar de los sentidos.
NOTAS DE CATA
Color: presenta una capa muy alta con ribetes de color cereza oscuro que reflejan su gran potencial. Limpio e intenso con una buena densidad glicérica.
Nariz: su gran complejidad aromática se debe al largo tiempo que pasa en barrica y a la amalgama de olores que producen la mezcla de las tres variedades de uva que se utilizan en su composición. La crianza provoca el desvanecimiento de los aromas primarios de las uvas.
Boca: ofrece una aterciopelada suavidad que envuelve la primera impresión, donde la acidez y los taninos, aunque continúan presentes están perfectamente integrados.
A su vez se presentó la última añada del Balbás Reserva 2017, referente de la línea Balbás, con la que la familia comercializa sus vinos con alma orgullosamente ribereña, que desde siempre han cautivado al público por su perfil decidido al mismo tiempo que elegante.
Es un vino con un gran potencial de guarda que ha recibido 95 puntos Decanter en 2022.
Balbás Reserva 2017 está elaborado con uva 100% Tempranillo y tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano. Presenta un color rojo intenso y, en nariz, aromas a fruta negra, vainillas y especias; notas minerales y una madera sutil y muy bien ensamblada. En boca es persistente, con taninos suaves y dulces, untuoso y poco pesado. Muy equilibrado, con final suave y redondo.
Pioneros desde los inicios e impulsores de la DO
Juan José y Patricia Balbás han querido dejar claro que la suya es una bodega familiar que basa su filosofía en la pasión por el trabajo, la constancia y la ilusión. “Nuestra historia desde hace muchos años ha estado vinculada al mundo del vino y nuestro objetivo es respetar, proteger y poner en valor las características únicas de nuestras uvas, de nuestras viñas y de nuestras parcelas; porque, primero de todo, somos agricultores y sabemos que lo que de verdad marca la calidad, originalidad y singularidad de un vino son la tierra y la uva” ha querido destacar Juan José Balbás, director general de Bodegas Balbás.
La familia comenzó su andadura en 1777, como boteros y “negociants” en La Horra, cuando Abundio Balbás, su fundador, comienza a elaborar vinos tintos con uvas de cultivo propio y a fabricar botas para almacenarlos. El camino de la familia sigue a lo largo de casi 250 años, estrictamente ligado al alma más intrínseca del territorio, la del vino, tanto que, en 1978, el abuelo Víctor Balbás fue uno de los principales impulsores de la creación de la DO Ribera del Duero. También fueron pioneros en otra de las tendencias que más éxito está teniendo en el sector, plantando viñedo de altura en su finca La Malata, a casi 1.000 metros de altitud.
Viñedo y producción
Todos los vinos de la bodega se elaboran según los máximos estándares de calidad, con uvas que provienen en exclusiva de sus 160 hectáreas de viñedo propio, su principal patrimonio. En Balbás las producciones son escasas, entre 1.000 y 5.000 kg por hectárea y se vendimia a mano y en caja. Las variedades plantadas van de la mayoritaria Tempranillo, a la Cabernet Sauvignon, la Merlot o la Albillo Mayor.
Sobre Bodegas Balbás
Bodegas Balbás es la marca de una bodega española familiar cuyo origen se encuentra en Burgos (La Horra) en 1777 y que cuenta, hoy en día, con una superficie de más de 160 ha de viñedos propios repartidos en varias fincas. De todas ellas, las principales son: La Retama, el Rosedal, Torrosillo, La Malata, El Castillo y el Portillo. Bodegas Balbás impulsó junto a otras bodegas de la comarca la creación en 1982 de la DO Ribera del Duero para proteger y poner en valor la alta calidad de los vinos de esta zona.
Produce y distribuye vinos con personalidad propia, criados con delicadeza en barricas de madera, que combinan la esencia de siempre -al estilo de la Ribera- con la vanguardia tecnológica de hoy en día. Además, cuenta con una gama de 6 vinos de autor, de producción limitada, que provienen de distintas uvas y fincas (La Retama, Le Bijou Rosé, Pagos de Balbás, Ritus, Ancestral y Alitus).
Sus principales mercados son el nacional, Europa (Suiza Dinamarca, Holanda, Alemania, Bélgica, Polonia, Irlanda del Norte y Georgia entre otros), Asia (Japón, Taiwán y Corea del Sur) y América (Estados Unidos, Canadá, Puerto Rico, República Dominicana, Guatemala, Costa Rica y México).
Xandomel es un nuevo vino de edición limitada elaborado en Galicia con uvas 100% variedad Albariño. Estamos ante un vino ‘cool’ y ‘fashionable’, gamberro y joven.
Madrid, marzo de 2023 – Xandomel nace con el objetivo de ser un faro y un embajador de la cultura y los productos que se elaboran en Galicia,concretamente del vino elaborado con uva Albariño, una variedad exclusiva de este territorio. Se trata de un vino que quiere descubrir al mundo todo lo bueno que tiene Galicia, una idea que queda perfectamente representada tanto dentro como fuera de su botella, cuya nueva añada ya está a la venta. Este proyecto nace en 2021 como una simbiosis entre el vino y el arte, siendo un producto pensado para el disfrute, que busca unir el arte con la tradición vitivinícola gallega para representar en su esencia parte del carácter gallego que define a la marca. Así, Xandomel es un vino gallego al 99%, a excepción del creador de su etiqueta –Rocco Ritchie– que también es socio junto a dos soñadores gallegos: Adrian Troop y Adrián Rego Fernández. Sus fundadores lo definen como un vino original por tres motivos: por su origen gallego, porque no es una copia ni imitación de otros, sino fruto de la creación espontánea y porque es producido directamente por su autor. En definitiva, un vino cool de espíritu gamberro y joven pensado para disfrutar o, como dicen sus creadores: “No somos los primeros ni los últimos, somos el disfrute en forma de botella, el placer del proceso, la perseverancia cuando la vida es dura, el espíritu de soñar y de hacer realidad esos sueños. Porque como en el arte, nuestros sentimientos toman forma. Brindamos y bebemos, compartimos instantes y no tenemos una agenda. Somos lo que tú creas a nuestro alrededor. Somos las carcajadas de una cena, el momento de relax de tu día, somos esa historia en aquella fiesta. Somos simplemente vino”.
El arte, uno de los pilaresLa botella de Xandomel es alargada – tipo Rhin–, tal y como suele ser la costumbre en el embotellado de los vinos de variedad Albariño. Su etiqueta ha sido diseñada por el joven artista emergente Rhed (Rocco Ritchie), el cual irrumpió por primera vez en la escena artística con su primera exposición individual en Tanya Baxter Contemporary (Londres y Hong Kong) en 2018, donde algunos lo definieron como “el nuevo Basquiat”. Rhed se unió al equipo de Xandomel creando una etiqueta única con la que ha querido representar el viaje de vida de un joven gallego que emigra en busca de una vida mejor. En el diseño puede verse a dos hombres enfrentados con los que el artista ha querido mostrar la evolución de una vida humana y la adquisición de experiencia durante este viaje, en el que, al mismo tiempo, se mira hacia atrás en el tiempo recordando todos los esfuerzos, errores y también los grandes momentos que se adquieren en este viaje hacia el futuro.
La experiencia Xandomel Xandomel es un Albariño D.O. Rías Baixas elaborado con uvas procedentes exclusivamente de viñas seleccionadas del Val do Salnés, recogidas a mano siguiendo un riguroso y cuidadoso proceso para garantizar su pureza y la esencia tradicional de los vinos de esta región. Ofrece a la vista un color amarillo limpio y brillante con destellos verdes. En nariz, es un vino de intensidad media, con notas cítricas maduras en la entrada y con delicadas notas florales a jazmín, azahar e hierbas. En boca es fresco y vibrante, con un final brillante de ralladura de lima y manzana. Es equilibrado, de paso medio-largo, con un retrogusto que recuerda a los cítricos maduros. Nos encontramos ante un vino que se comparte y que se adapta a cualquier momento en el que el disfrute y el hedonismo sean los protagonistas. En la mesa hace buena combinación con verduras a la parrilla; con pulpo a la gallega y con paleta de cerdo con grelos –dos imprescindibles de la gastronomía gallega que no podían quedar fuera de esta lista–; con mariscos como las centollas, las otras y los mejillones; con carnes blancas; con pescados como el rodaballo o el bacalao; con quesos, especialmente los elaborados con leche de cabra; con arroces cremosos y de pescado; y también con comida japonesa. Se recomienda servir entre los 7º y los 10º dada su complejidad aromática.
Sobre XANDOMEL Este proyecto nace en 2020 como una simbiosis entre el vino y el arte, siendo un producto pensado para el disfrute, que busca unir el arte con la tradición vitivinícola gallega para representar en su esencia parte del carácter gallego que define a la marca. Así, Xandomel es un vino gallego al 99%, a excepción del creador de su etiqueta, que también es socio junto a un contable, un abogado y dos creadores. Sus fundadores, por su parte, lo definen como un vino original, por tres motivos: por su origen gallego, porque no es una copia ni imitación de otros, sino fruto de la creación espontánea y se distingue por su novedad y porque es producido directamente por su autor. El artista Rhed ha creado una etiqueta única con la que ha querido representar el viaje de vida de un joven gallego que emigra en busca de una vida mejor, mostrando dos versiones del mismo hombre antes y después del viaje. En cuanto a su contenido, Xandomel es un Albariño D.O. Rías Baixas elaborado con uvas procedentes exclusivamente de viñas seleccionadas del Val do Salnés. Ofrece a la vista un color amarillo limpio y brillante con destellos verdes. En boca es fresco y vibrante, con un final brillante de ralladura de lima y manzana. Es equilibrado, de paso medio-largo, con un retrogusto que recuerda a los cítricos maduros. Combina en la mesa con verduras a la parrilla, pulpo a la gallega, paleta de cerdo con grelos, pescados blancos, arroces cremosos, quesos de cabra y comida japonesa. Se recomienda servir entre los 7º y los 10º dada su complejidad aromática.
Estela Pascual y Álvaro Bravo han resultado ganadores del concurso que Bodegas de Alberto puso en marcha en el mes de noviembre para la creación de la imagen de marca de este vino entre los estudiantes de tercero y cuarto de la Escuela Superior de Diseño de Valladolid (ESI). Cada uno de ellos recibirá 350 euros y, además, la bodega ha donado 1.300 euros al fondo de ayudas de la escuela.
Serrada (Valladolid), 16 de marzo de 2023. Los diseños creados por Estela Pascual y Álvaro Bravo, estudiantes del Grado de Diseño Gráfico de la Escuela Superior de Diseño de Valladolid (ESI), han resultado ganadores del concurso que Bodegas De Alberto puso en marcha el pasado mes de noviembre para la creación de la etiqueta de su vino Finca Valdemoya Rosado. Tal y como ha señalado Carmen San Martín, CEO de la bodega, “Su creatividad, originalidad y la identificación con el producto” han sido las cuestiones que más se han valorado a la hora de elegir las creaciones de estos dos jóvenes.
Cada uno de ellos recibirá 350 euros para continuar con su formación y, además, Bodegas De Alberto donará 1.300 euros más que irán destinados al fondo de ayudas ESI.
Se cierra así un proyecto con el que se ha realizado una firme apuesta por el talento local y por la profesionalidad de los más jóvenes para llevar a cabo el diseño de la imagen de marca de un producto real que próximamente estará en el mercado. Un concurso que Bodegas De Alberto convocó el pasado mes de noviembre, en el que se llamaba a participar a los estudiantes de tercero y cuarto curso del Grado de Diseño Gráfico, a los que se pedía plasmar la esencia de las bodegas.
Para ello, los estudiantes disfrutaron de una clase magistral por parte de la CEO de Bodegas de Alberto, Carmen San Martín -que estuvo acompañada por el delegado comercial de la empresa de diseño Verallia, Marcos Rodríguez-, en la que se les presentó el ‘briefing’ del proyecto. Posteriormente, tuvieron la ocasión de visitar las instalaciones de Bodegas De Alberto: sus galerías subterráneas, la ‘playa de damajuanas’ o las salas de barricas, donde conocieron de primera mano y con todo detalle el proceso de elaboración de sus vinos.
Este premio ha supuesto una oportunidad de acercamiento al mercado laboral que se enmarca dentro del Plan ESI Talent y en el que Bodegas De Alberto no ha dudado en colaborar para potenciar el talento de los más jóvenes. Durante el concurso, los estudiantes pudieron ser partícipes del complejo proceso de creación de una etiqueta, donde deben identificarse las cualidades del producto y reflejarse los valores de la marca.
Sobre Bodegas De Alberto
Bodegas De Alberto constituyen uno de los ejemplos más llamativos de preservación del legado de la producción vitivinícola tradicional de nuestra tierra. En pleno corazón de Castilla y León y de la Denominación de Origen Rueda, Bodegas De Alberto se sitúan en una antigua casa de labranza fundada por la Orden religiosa de los Dominicos en el siglo XVII, donde se mantiene desde hace más de 350 años el viejo arte de hacer vino, acumulando el saber hacer de varias generaciones e incorporando, con el tiempo, los más modernos sistemas de elaboración para satisfacer a unos clientes que hoy se reparten por todo el mundo.
La ubicación privilegiada de sus viñedos en la zona central de España, atravesada por el río Duero, y reconocida a nivel internacional como una de las mejores el mundo para la producción de vino; así como el continuo empeño de Bodegas De Alberto en la realización de constantes inversiones e investigación, la colocan en una posición sobresaliente en el uso de la tecnología más avanzada para la elaboración de vinos de alta calidad.
La compañía vitivinícola vallisoletana se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación necesaria para lograrlo
Valladolid, 16 de marzo.Palacio de Bornos, perteneciente a la Denominación de Origen Rueda, ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente con el sello internacional ‘Wineries for Climate Protection’ (WfCP). La Bodega obtiene este importante sello, tras pasar la auditoría de verificación necesaria, por su actuación en los cuatro pilares sobre los que se basa la certificación: la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión eficiente del agua yla reducción de residuos.
El compromiso de Palacio de Bornos con la preservación del medio ambiente es inquebrantable. Desde hace años, la bodega ubicada en la localidad de Rueda (Valladolid) viene impulsando proyectos de investigación que han permitido mejoras en la gestión sostenible en toda su explotación de viñedos de más de 300 hectáreas en Rueda, Pollos y La Seca.
Bodega alineada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Sus proyectos anuales de Food Chain Partnership junto a la empresa Bayer para conseguir el objetivo de proporcionar una agricultura segura y sostenible en la elaboración de sus vinos; la inclusión en su finca del primer sistema de gestión sostenible de efluentes de Castilla y León, Phytobac; o la reciente obtención de la certificación Ecomethod, que contribuye a la reducción de la huella de carbono por reducir en un 85,50% sus emisiones de CO2 en toda su explotación, son sólo algunos de los pasos en el camino de la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 que han hecho posible para Palacio de Bornos obtener el certificado Wineries for Climate Protection.
Vinos sostenibles
El cambio climático está haciendo evidente desde hace décadas que debemos cuidar nuestro planeta para las próximas generaciones y Palacio de Bornos desea garantizar a sus consumidores actuales y futuros que pueden disfrutar de sus vinos favoritos con la tranquilidad de saber que provienen de una gestión sostenible de los medios naturales.
La certificación Wineries for Climate Protection les ofrece desde este momento una importante razón más por la que descorchar los vinos de Palacio de Bornos. Para Fernando Zaratiegui, Director General, haber conseguido este reconocimiento es algo muy gratificante y pone en valor la apuesta de Bornos por la calidad y el respeto del entorno. «Esta certificación es la recompensa a un trabajo de muchos años. Un reconocimiento a nuestro esfuerzo y compromiso con el medio ambiente y a nuestro objetivo primordial: la apuesta por una vitivinicultura innovadora y responsable», remarca el responsable de Palacio de Bornos.
Certificación de la FEV
Desarrollada por la Federación Española del Vino (FEV), el certificado Wineries for Climate Protection es una certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental y su objetivo es situarse como referente internacional en el ámbito vinícola y medioambiental, buscando soluciones y mejores prácticas para las bodegas. Está orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad de las bodegas y define los criterios que debería cumplir una bodega sostenible con el medioambiente.
UNO DE LOS CONCURSOS DE VINOS MÁS LONGEVOS DE ESPAÑA PREPARA SU 29 EDICIÓN EN JUMILLA
LAS BODEGAS DE LA DOP JUMILLA YA HAN SIDO CONVOCADAS PARA PRESENTAR SUS MUESTRAS A LA RIGUROSA CATA A CIEGAS, QUE SERÁ LOS DÍAS 12 Y 13 DE ABRIL
LA ENTREGA DE PREMIOS SE LLEVARÁ A CABO EL VIERNES 14 DE ABRIL, Y VOLVERÁ A SER EL GRAN EVENTO QUE REÚNE A TODO EL SECTOR, TRAS TRES AÑOS DE ENTREGAS CON AFOROS REDUCIDOS
Jumilla, 16 de marzo 2023. Hoy se ha presentado en el Consejo Regulador de la DOP Jumilla, la 29 edición del Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla. Este año 2023 se celebrará en Jumilla, en las instalaciones del Museo del Vino de Jumilla.
A la presentación han acudido la alcaldesa de Jumilla, Juana Guardiola y presidente del Consejo Regulador, Silvano García, quienes han estado acompañados de Juan Gil, concejal de Medio Ambiente, Agricultura, Montes y Desarrollo Local, y Carolina Martínez, secretaria general del CRDOP Jumilla.
Las bases del 29 Certamen de Calidad fueron aprobadas a principios de febrero, y el mecanismo de preparación ya está en marcha. Por un lado, las bodegas, parte fundamental de esta “fiesta de la competencia interna sana”, inscriben las muestras que van a presentar. Por otro lado, Enrique Calduch, director técnico de estas catas desde hace 29 años, convoca a los catadores de reconocido prestigio designados por el Consejo Regulador, quienes se desplazarán a Jumilla a efectuar las catas a ciegas desde distintos puntos de España. Algunos vienen también desde hace 29 años como Andrés Proensa, director de la Guía Proensa y de la revista especializada Planeta Vino, mientras que otros visitarán a Jumilla por primera vez.
Durante la primera jornada de cata, programada para el día 12 de abril, los catadores se dividirán en grupos, y cada grupo catará todos los vinos asignados de las 8 categorías del Certamen. Durante la segunda jornada de cata, en la mañana del 13 de abril, habrá́ un único grupo de catadores, quienes catarán los vinos mejor valorados dentro de cada categoría. El número de muestras catadas en esta segunda jornada se determinará en función del número de muestras de cada categoría presentadas a concurso. Durante todo el Certamen, la organización garantizará la proporcionalidad y representatividad de las catas.
Las categorías de vinos sometidos a concurso son las siguientes:
Blancos.
Rosados.
Tintos elaborados sin contacto con madera, añadas 2021 y 2022. Dentro de esta categoría se otorgará una Mención Especial al Vino Monastrell (elaborado al menos con el 85% de esta variedad) con mayor puntuación.
Tintos elaborados en contacto con madera, añadas 2021 y 2022. Dentro de esta categoría se otorgará una Mención Especial al Vino Monastrell (elaborado al menos con el 85% de esta variedad) con mayor puntuación.
Tintos elaborados en contacto con madera añadas 2020 y anteriores.
Tintos Crianza.
Tintos Reserva y Gran Reserva.
Vinos Dulces.
También habrá una Mención Especial para el Vino Ecológico mejor valorado del Certamen, esta mención la recibirá́ el vino certificado ecológico que obtenga la puntuación más alta de todos los vinos presentados y catados del concurso.
Los premiados de este 29 Certamen se darán a conocer en una cena de gala que convocará a todos los protagonistas del sector del vino de la DOP Jumilla, el viernes 14 de abril en Salones Media Luna de Jumilla.
El cartel del 29 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla
Este año, el cartel de tan señalado evento lo firma el estudio de comunicación creativa Jaleos. Para su diseño, han querido extraer la esencia de los vinos DOP Jumilla a través de la armonía, el color y la luz. Esos tres elementos son lo primero que tuvieron presente al recibir el encargo de diseñar la gráfica. A partir de ahí, se trabajó en una composición gráfica con diferentes elementos simulando la técnica del collage: manos masculinas y femeninas, que indican la importancia del trabajo humano, y distintos elementos del entorno natural que hacen único el territorio y los vinos DOP Jumilla: flores de almendro, un racimo de Monastrell, hojas de vid, otras flores y una rosa, que ayuda a detectar posibles plagas en el viñedo, además de aportar luz, aromas y color al paisaje. “El cartel definitivo transmite una forma de aportar alegría y color a cualquier momento del proceso de elaboración de un vino, que al final es lo que ocurre cuando haces vinos de calidad como los de la DOP Jumilla: es un momento mágico, cuando se proyecta esa ilusión desde el primer momento, y todo se configura de manera natural para disfrutar con cada copa de vino. Buena suerte a todos”.
Sobre el Certamen de Calidad Vinos DOP Lumilla
El Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla cumple en este 2023 su 29 edición, haciéndolo uno de los más antiguos en España, reconocido desde su inicio por el Ministerio de Agricultura, para poner en valor la calidad de los vinos que se embotellan en la DOP Jumilla.
En la actualidad, este Certamen es el reflejo de la DOP Jumilla, y en él participan puntualmente una mayoría de bodegas pertenecientes a esta Denominación. El personal del Consejo Regulador acude a las bodegas para el riguroso proceso de toma de las muestras presentadas. A lo largo de dos jornadas de cata a ciegas, más de 100 muestras son sometidas a examen por un panel de catadores expertos. Este hecho dota al Certamen de una identidad propia ya que el juicio del panel de cata es un reflejo certero de las demandas del mercado en cuanto a calidad.
El principal objetivo de este Certamen es premiar la calidad de las elaboraciones de la DOP Jumilla, así como dar protagonismo a la auténtica reina de este territorio, la uva Monastrell, y al cultivo ecológico en la DOP Jumilla, mayoritario en esta denominación de origen. Para ello, se establece una Mención Especial destinada al Mejor Vino Ecológico y dos Menciones Especiales a los vinos elaborados con uva Monastrell, sin y en contacto con madera, de añadas 2022 y 2021.
Sobre la DOP Jumilla
La Denominación de Origen Protegida Jumilla (DOP Jumilla) posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos, hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.
La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 1.000 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician que el cultivo ecológico sea mayoritario.
Hiruzta Bodega, la bodega de Txakoli de Hondarribia, lanza al mercado una edición limitada de 900 botellas de un txakoli que tras su paso por barrica de 500 litros roble francés, refleja la máxima expresión del potencial de la uva autóctona HONDARRABI ZURI
Hondarribia, 16 de marzo de 2023–
HIRUZTA BODEGA acaba de lanzar al mercado un nuevo txakoli, HIRUZTA PARCELA Nº3, BARREL AGED, un txakoli realmente único. Nace de una parcela muy especial donde la uva autóctona Hondarrabi Zuri es la protagonista.
De hecho el nombre de este txakoli, PARCELA Nº3 BARREL AGED, hace referencia a una parcela exclusiva dentro del viñedo que rodea la bodega en Hondarribia, País Vasco.
La Parcela Número 3, se encuentra en un lugar privilegiado, es la más antigua de la finca Hiruzta, orientada al sur tiene la máxima insolación. Una parcela única, de la que en la vendimia 2020 se seleccionó la uva Hondarrabi Zuri que mejor había madurado para elaborar una edición limitada de 900 botellas de este excepcional txakoli.
Su nombre, nos dice Ana Lluch, responsable de marketing de la bodega “además de hacer alusión a la parcela, es un homenaje a los tres miembros de la familia Rekalde: Asensio y sus dos hijos, Ángel y Txarli, creadores de este proyecto que hoy se ha convertido en una de las revelaciones del panorama vinícola nacional e internacional.” Y añade “Estamos ante un txakoli elaborado, como no podía ser de otra manera, 100% con la uva autóctona Hondarrabi Zuri”
HIRUZTA PARCELA Nº3 BARREL AGED, permaneció 12 meses con sus lías en una barrica de 500 litros de roble francés con fondos de acacia para respetar el origen y las características de la variedad. Tras su paso por barrica ha permanecido un mínimo de 12 meses en la botella antes de su salida al mercado.
Como resultado de este proceso de crianza, el vino muestra gran complejidad aromática, apreciándose muchas notas de fruta blanca como la manzana, de cítricos como pomelo combinadas con notas especiadas, balsámicas y ligeramente ahumadas. Destaca su equilibrio, untuosidad y longitud en boca.
Este nuevo lanzamiento refleja, no solo la apuesta por esta variedad autóctona Hondarrabi Zuri, sino también el compromiso de Hiruzta por explorar y fomentar la cultura del vino en general y del txakoli, en particular, trabajando en nuevos desarrollos que contribuyan a abrir mercado y ampliar la proyección del txakoli.
La bodega ha apostado en este lanzamiento por una cuidada presentación, un diseño limpio y elegante para esta edición limitada de 900 botellas, todas ellas numeradas.
Con este nuevo lanzamiento HIRUZTA BODEGA ve cómo las expectativas con las que nació este innovador proyecto son ya más que una realidad. Cinco txakolis, dos espumosos, presencia en más de 20 países y una bodega de obligada visita para los amantes del vino, la gastronomía y el turismo de calidad.
Se cierra 2022 con aumento de las importaciones españolas de vino en términos de valor (+12,7%). En volumen, sin embargo, se ha registrado una caída del 3,4%, hasta los 64,6 millones de litros. En un contexto de inflación global, el precio medio superó por primera vez la barrera de los 4 €, con 4,37 €/litro.
Según datos del MAPA, la superficie de viñedo para uva de vinificación en España fue de 931.568 hectáreas en 2022, 9.519 ha menos que en 2021. Un año más, se trata de la cifra más baja de la serie histórica. De esas 931.568 hectáreas, el 59% o 548.234 ha (-1,7%) correspondieron a secano y el 41% restante o 383.333 ha, a regadío que se mantuvo estable (-35 ha). Leer más »
Con motivo de la publicación de los informes de exportaciones de vino español a cierre del año 2022, presentamos las siguientes infografías, elaboradas gracias al acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ya ha publicado su último informe de mercado, con datos a enero de 2023, y las infografías correspondientes al mismo, elaboradas en colaboración con el Observatorio Español el Mercado del Vino (OeMv).
La nueva etiqueta del Crianza une un elemento clásico, el retrato de Rembrandt, con uno contemporáneo, la letra F, símbolo de la bodega, creando una nueva identidad visual que consigue una imagen potente que une pasado, presente y futuro.
Adicionalmente, se lanza una edición limitada, elaborada con uva Maturana tinta, en busca de innovación y la mejora continua de los vinos de la Familia Martínez Zabala.
Oyón – 15 de marzo de 2023 – Bodegas Faustino, una marca de Familia Martínez Zabala, sigue en su proceso de mejora e innovación con vinos icónicos de la bodega. En esta ocasión, presenta dos novedades en sus vinos de crianza, categoría reina de la DOCa Rioja. Por un lado, estrena una diferenciadora etiqueta para su Faustino Crianza que une el pasado, presente y futuro, logrando una propuesta contemporánea pero con vínculo en su historia, que conectará tanto a nuevos y veteranos consumidores.
La unión de un elemento clásico, el retrato de Rembrandt, con uno contemporáneo, como es la “F” de Faustino, consigue una imagen potente que se fusiona creando un nuevo icono en el centro de la etiqueta. En el lateral se puede apreciar, de manera sutil, el escudo de la familia que lo vincula a la esencia del origen de la bodega.
Se ha elegido un color rojo potente para esta imagen rompedora y atractiva, un papel natural y suave al tacto para conseguir una etiqueta sensorial y, además, una cápsula personalizada con el nombre de la bodega con detalles en dorado, jugando con los recursos de la marca.
Nuevo Faustino Crianza Edición Especial, un homenaje a la uva Maturana tinta
Bodegas Faustino ha querido innovar en la categoría, lanzando al mercado un Edición Limitada en la búsqueda de un nuevo reto. Para ello, ha realizado un coupage incorporando la uva Maturana tinta, autóctona de la D.O.Ca Rioja. Esta uva permite conseguir un vino con más volumen y potencia en boca que consigue un intenso color picota y un toque más especiado que lo diferencia del Faustino Crianza tradicional.
La uva Maturana tinta es una variedad que se está recuperando debido al cambio climático ya que las temperaturas más altas consiguen una maduración óptima. Es minoritaria en Rioja –tan solo un 0,3% del total de variedades tintas- y no se cultiva en ningún otro lugar del mundo lo que aumenta la originalidad, diferenciación y diversidad de los vinos de Rioja. Este nuevo Faustino Crianza Edición Limitada pasa un mínimo de 12 meses en barricas especialmente seleccionadas de roble francés y americano que le aporta una mayor elegancia y distinción.
En palabras del enólogo de Bodegas Faustino, Juan José Díez, este nuevo vino, del que ha elaborado solo 40 mil botellas: “Es un vinolimpio, brillante, con muy buena capa de color. La primera sensación es dulce, recuerda a fruta madura. Tiene una ligera presencia de vainilla con un toque de regaliz. Es agradable en boca, muy homogéneo con un tanino redondo y bien integrado”.
Tanto Faustino Crianza como el Edición Limitada maridan perfectamente con platos actuales y de cocina internacional, como carnes rojas a la brasa, dim sum de carne, wok de verduras, lasagna de berenjenas, pollo asado con verduras, fajitas de pollo no muy picantes, pasta al pesto o albóndigas sicilianas entre otras sugerencias.
Acerca de Familia Martínez Zabala
Familia Martínez Zabala es una compañía familiar con más de 160 años de legado en el mundo del vino, que agrupa 6 bodegas líderes y reconocidas a nivel global como Bodegas Faustino, Campillo, Portia, Marqués de Vitoria, Valcarlos y Condesa de Leganza. Desarrolla un modelo de gestión centrado en sus 4 pilares clave: Viñedo, Personas, Sostenibilidad e Innovación.
Invirtiendo de manera continua en las últimas tecnologías aplicadas al viñedo y al vino, lo que permite no solo mejorar la calidad del vino sino ser mucho más respetuosos con la tierra, cuidando al máximo el entorno y el medioambiente. Familia Martínez Zabala son 4 generaciones de una familia inspirada por los viñedos, ayer, hoy y siempre. www.familiamartinezzabala.com
En el día de ayer, martes, organizada por el Instituto Internacional del Vino y la Viña, tuvo lugar, en la sede del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xêres-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda una jornada sobre Viticultura Ecológica, sus oportunidades y las soluciones agronómicas a la misma.
Se dieron cita una nutrida representación de técnicos de bodegas, cooperativas, viñistas, así como representantes de la UCA y del IFAPA.
Las ponencias fueron presentadas por Dª. Auxiliadora Vecina, Directora de Innovación de ECOVALIA y D. Joaquín Romero, Jefe de Desarrollo Científico de ECONATUR.
Por parte de ECOVALIA, se expuso la situación de la Viticultura Ecológica en los diferentes ámbitos territoriales, así como las oportunidades de la misma en el marco de las DDOO de Jerez y Sanlúcar, destacándose el crecimiento en el mismo en los últimos siete años.
Por parte de ECONATUR, se explicaron los trabajos de desarrollo y experimentación que se llevan a cabo para ofrecer a los responsables de viticultura ecológica soluciones en bioestimulación, nutrición y biocontrol con productos certificados, así como el compromiso con la sostenibilidad de dicha empresa.
Por último se celebró una mesa redonda con responsables técnicos y viñistas del marco y de otras zonas, en este caso D. Francisco Robles, gerente de Bodegas Robles de la DO Montilla-Moriles.
Clausuró la jornada D. César Saldaña, Presidente del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xêres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar, el cual dejó de manifiesto la importante e irreversible evolución de la Viticultura Ecológica, haciendo referencia a las singularidades de los sistemas de elaboración y crianza de los vinos en nuestro marco.
Barcelona, 16 de marzo de 2023 – Los vinos catalanes estarán muy presentes en la feria Prowein 2023, que se celebra del 19 al 21 de marzo en Düsseldorf (Alemania), con la presencia de más de 125 bodegas catalanas de las 12 denominaciones de origen reconocidas a Cataluña, 90 de los cuales (y 4 asociaciones vitivinícolas) bajo la marca agroalimentaria “Catalonia, where wine is culture”, organizada a través del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural – PRODECA.
El estand institucional de Cataluña dispondrá de un espacio de exposición de más de 650m2, que mostrará el potencial vitivinícola del país en un mercado estratégico agroalimentario como es el alemán. De hecho, en el caso del vino y cava, Alemania y la Prowein son puerta de entrada al mercado europeo y las empresas catalanas participantes tendrán la oportunidad de mostrar sus productos a compradores de más de 60 países.
Prowein es la feria vitivinícola más prestigiosa de Europa y cuenta con la participación de cerca de 6.000 expositores internacionales y una presencia de visitantes estimada superior a los 60.000 compradores. La feria está dirigida exclusivamente a público profesional, que pertenecen, entre otros, a los sectores de servicios de catering, hoteles, restauración, tiendas de vinos y licores, tiendas al mayor y al por menor, importación y exportación o venta por internet. De periodicidad anual, la feria recupera este 2023 sus fechas habituales de celebración después de las cancelaciones del 2020 y 2021 y el cambio de fechas del 2022.
La participación institucional de Cataluña en la Prowein a través de PRODECA responde a la apuesta comercial en el ámbito internacional del sector. La participación a la feria da la posibilidad a las bodegas participantes a establecer y consolidar contactos comerciales en uno de los principales mercados compradores de vinos y cavas catalanes.
organiza PRODECA.
INCAVI y PRODECA presentan la web Catalanwines.com, un proyecto para la promoción y la divulgación del vino catalán y de la cultura del vino en el ámbitonacional e internacional.
Las empresas catalanas participantes aprovechan la participación en la Prowein, la feria vinícola más prestigiosa de Europa, para presentar internacionalmentelas últimas novedades comerciales.
Cataluña exporta sus vinos y cavas a 157 mercados mundiales: Alemania es segundo destino mundial y primer destino de Europa, con un valor importado de71,39M€ en 2022.
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Bodegas catalanas participantes en la Prowein:
ACÚSTIC CELLER
AECAVA
AGUSTÍ TORELLÓ
ALBET I NOYA
ALSINA & SARDÀ
ALTAVINS VITICULTORS
AVGVSTVS FORVM
BELL CROS
BODEGAS YZAGUIRRE
BOLET ORGANIC WINES
BUIL & GINE
CAL BESSÓ-ENCASTELL
CAN RÀFOLS DELS CAUS
CARLES ANDREU
CASTELL DEL REMEI
CASTELL D’ENCUS
CASTELL D’OR
CAVA PERE MATA
CAVES MIQUEL PONS
CELLER AIXALÀ ALCAIT
CELLER BALAGUER I CABRÉ
CELLER CAIRATS
CELLER CEDÓ ANGUERA
CELLER GRAU I GRAU
CELLER GRITELLES
CELLER JAN VIDAL
CELLER JORDI MIRÓ
CELLER LAURONA
CELLER PIÑOL
CELLER RONADELLES
CELLER XAVIER CLÚA
CELLERS SANT RAFEL
CELLERS TERRA I VINS
CELLERS UNIÓ
CLOS FIGUERAS
CLOS MONTBLANC
CLOS PONS
COFAMA
COSTERS DEL PRIORAT
COVIDES
DE MULLER
DO CAVA
DO MONTSANT
DOMENIO WINES
DOSTERRAS
EDETÀRIA
• EMPORDÀLIA • ÈTIM-COOP. FALSET-MARÇÀ • FERRÉ I CATASÚS • FERRER BOBET • FINCA CA N’ESTELLA • FINCA VILADELLOPS • GIRO RIBOT • GLASS CANNED WINES • HERETAT MAS TINELL • JOSEP GRAU VITICULTOR • JOSEP MASACHS • LA CONRERIA D’SCALA DEI • LA MADRE VERMOUTH • LA VINYETA • LAGRAVERA • LLOPART • LOXAREL • MARIA CASANOVAS • MAS BERTRAN WINES • MAS D’EN GIL • MAS DOIX • MAS LLUNES • MAS RODÓ • MASCARÓ • MASET • MONASTELL • OLIVER VITICULTORS • PARATÓ • PERINET • SABATÉ I COCA-CASTELLROIG • SANGENIS I VAQUÉ • SUMARROCA • TERRA DE GARNATXES • TERRA REMOTA • TOMÀS CUSINÉ • TORELLÓ VITICULTORS • TORRE DEL VEGUER • TORREBLANCA • UMESU • VALL LLACH • VINÍCOLA DE NULLES • VINÍCOLA DEL PRIORAT • VINYA ESCUDÉ • VINYES DELS ASPRES • VINYES DOMENECH • WINEINTUBE
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PRODECA y INCAVI presentan la web internacional Catalan Wines
El director gerente de PRODECA, Ramon Sentmartí, y la directora general del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), Alba Balcells, visitarán Prowein los días 19 y 20 marzo y podrán valorar con las bodegas participantes el impacto comercial de la participación en esta feria. Los directores de PRODECA y INCAVI presentarán el lunes 20 de marzo a las 10.30 la web internacional catalanwines.com para la promoción y la divulgación del vino catalán y de la cultura del vino. Esta nueva herramienta, gestionada por INCAVI, se pone al servicio del sector vitivinícola y quiere ser la puerta de entrada del vino catalán al público internacional que quiere conocer la realidad e historia de los vinos y los viñedos de Cataluña.
Esta página web da cumplimiento en el Plan Estratégico del INCAVI, #HortizóINCAVI2025 que fue elaborado de forma consensuada con el sector y sus agentes. De este modo, se pone en marcha un portal web que aglutina la historia, las Denominaciones de Origen y marcas colectivas, las bodegas y las propuestas enoturísticas del país para presentarlos y explicarlos en todo el mundo.
Novedades comerciales de las bodegas catalanas a Prowein
Prowein también será una oportunidad para que las empresas participantes bajo la marca “Catalonia, where wine is culture” presenten sus últimas novedades comerciales y corporativas. El certamen es la ocasión ideal para que las bodegas den a conocer sus nuevos vinos y cavas al público internacional, como Buil & Giné, Clos Montblanc, Empordàlia, Sumarroca, Vinya Escudé, Avgvstus Forvm, Acústic, Albet i Noya, U mes u, Caves Bolet, Vinícola de Nules o Wine in Tube, por ejemplo. Esta última empresa también tiene prevista la presentación de un nuevo formato de envases para mejorar la preservación y el transporte de los productos y reducir el impacto ambiental.
La patronal del cava AECAVA, que participa a Prowein con 11 bodegas, estará presente por primera vez bajo la denominación “Comtats de Barcelona”.
Prowein es un espacio de encuentro, de celebración y presentación de novedades para las empresas catalanas. Acústic, que este año conmemora su 20.o cumpleaños, anuncia su nueva bodega de 2.000 m2 en la Finca l’Hostal, en las afueras de Marçà (Priorat). Por su parte, Buil & Giné recibirá nuevamente el Oro en la edición 2023 de Mundus Vini, de la prestigiosa cabecera alemana Meninger Verlag, por los vinos Giné Giné y Joan Giné.
Alemania, puerta de entrada del vino a Europa
El sector del vino y cava catalán exportó 632,20 M€ el 2022, lo que supone un crecimiento del 1,97% en valor y un descenso del 2,77% en volumen respecto al 2021. El cava se consolida como motor del sector con el 50% del valor y 55% del volumen exportado, y un crecimiento del 5,11% en valor y un 6,75% en volumen. En cambio, el vino, por la bajada de los dos principales mercados de destino (Reino Unido y Estados Unidos), ha disminuido sus exportaciones un 3,24% en valor y un 17,38% en volumen respecto al 2021.
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Cataluña exporta sus vinos y cavas a 157 mercados mundiales. Más del 44% se exporta en países de la Unión Europea, mientras que el 55% a mercados terceros. La Unión Europea representa casi la mitad del consumo mundial de vino y cava: según datos de Euromonitor Internacional, para los próximos cuatro años se prevé que el incremento de consumo sea superior al 4% en volumen.
Alemania, segundo destino mundial de las exportaciones de vino y cava de Cataluña y primer destino de Europa, ha importado los vinos y cavas catalanes por un importe de 71,39M€ con una disminución respecto al año anterior del 4,58% propiciado por la bajada del consumo a los hogares (4%) y de las importaciones del mismo mercado (21,75%).
Para todos estos motivos, Prowein es la puerta de entrada a otros mercados europeos para muchas empresas vitivinícolas catalanas. La preferencia para vinos de la misma UE, vinos con DOP o IGP y vinos varietales hace que las bodegas catalanas sean especialmente apreciadas al mercado europeo.
Sobre PRODECA
Prodeca es una empresa pública adscrita al Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, de la Generalitat de Cataluña, que tiene por objeto la promoción de los productos agroalimentarios catalanes y el apoyo a la comercialización e internacionalización de las empresas catalanas del sector. Facilita la participación de las empresas catalanas a las principales ferias agroalimentarias internacionales y nacionales, organiza encuentros con compradores e importadores del sector, ofrece programas de apoyo en comercialización e iniciación a la exportación, elabora e implementa estrategias de posicionamiento de producto y de promoción de la marca Cataluña agroalimentaria, realiza asesoramiento en diversificación y consolidación comercial a países terceros, prepara informes de mercados y tendencias, dispone de herramientas de autodiagnosis y de análisis de oportunidades en comercialización e internacionalización para las empresas del sector, entre otras actividades.
Prodeca trabaja coordinadamente con las asociaciones profesionales, entidades y agentes que intervienen en la promoción, comercialización e internacionalización agroalimentaria, y participa en iniciativas relacionadas con la gastronomía catalana y la Dieta Mediterráneo, como herramientas de valorización y mejora del posicionamiento de nuestros productos y empresas, en Cataluña y al mundo.
No hay dos Rayos iguales, porque no hay dos añadas iguales: potente, enérgico y vibrante, así es El Rayo Olarra 2020
La naturaleza ha hablado. Y nos deja El Rayo Olarra 2020. Un nuevo rayo que ha cambiado por dentro porque llevamos al límite el concepto de mínima intervención sobre el viñedo. Y así, hemos elaborado un vino que refleja con total fidelidad su añada, o lo que es lo mismo, todo aquello por lo que ha tenido que pasar desde la poda hasta la vendimia.
Y como no hay dos añadas iguales, ni un rayo cae dos veces en el mismo lugar, El Rayo Olarra 2020 cambia también por fuera. Las dificultades por las que pasó el viñedo en momentos relevantes de la campaña, a las que sorpresivamente se unió una pandemia mundial, nos deja un rayo mucho más potente, más sobrio y con la energía resultante de enfrentarse a la adversidad.
Las bajas temperaturas de abril retrasaron la brotación, que cuando llegó fue lenta y compleja. Mayo nos trajo lluvias abundantes y elevadas temperaturas, con lo que la brotación explosionó de repente y se acrecentó el riesgo de enfermedades. El agricultor puso todo su talento al servicio del viñedo y consiguó evitar la propagación de posibles plagas.
Y en esas estábamos cuando llegaron las granizadas de agosto. Fuertes y muy localizadas. Los días mirando al cielo se sucedieron durante casi dos semanas. Menos mal que en septiembre el viento del norte llevó al viñedo bajas temperaturas nocturnas que favorecieron una óptima maduración y garantizaron la sanidad del fruto.
Si en el campo la pandemia mundial apenas tuvo repercusión en las labores del viñedo; las medidas sanitarias en el interior de la bodega dificultaron el trabajo y los cuidados que un vino tan especial para nosotros necesitaba. También a ello ha sabido sobreponerse.
Pero tantos contratiempos tenían que dejar su huella. El Rayo Olarra 2020 es un vino potente, enérgico y vibrante. Con muchísimo carácter. Quizá no sea una coincidencia que su capa sea oscura, que los frutos negros sobresalgan en su aroma y que tenga en boca una textura profunda y muy duradera. Como si no quisiera abandonarnos.
Es un Rayo… pero parece un Trueno.
www.elrayoolarra.com
Ficha técnica El Rayo Olarra 2020
La añada: Calificación Muy Buena. Complicada añada por las condiciones climatológicas adversas en momentos relevantes como la brotación, floración y maduración. El viñedo mostró toda su capacidad de adaptación a los inconvenientes, mientras los equipos de trabajo y agricultores superaron todas las dificultades derivadas de la pandemia mundial. Es un Rayo… pero parece un Trueno.
Las uvas: Tempranillo (92%), Mazuelo y Graciano (3%), Otras (5%)
El método: Uvas procedentes de viñedos viejos de Rioja Alta con mínima intervención por nuestra parte. Maloláctica en barrica nueva de roble americano para potenciar refinamiento y elegancia.
La crianza: 15 meses en barrica nueva deroble americano.
Notas de cata: Capa roja oscura con tonos cereza. Aromas de frutos negros con nota ahumadas y a hojarasca.En boca, entrada redonda, paladar medio con textura y final amable y largo.
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El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha clausurado la jornada ‘El viñedo en la nueva PAC’
La primera convocatoria de ayudas VINATI se podrá solicitar hasta el 1 de abril de 2023 para inversiones de más de 100.000 euros en las instalaciones vitivinícolas.
Las pymes serán las beneficiarias a fin de que las grandes industrias asociativas no absorban todos los fondos y puedan acceder el resto de empresas de la región.
El crédito se repartirá en función de las solicitudes presentadas en las diferentes convocatorias del año por parte de las comunidades autónomas hasta un total de 56 millones de euros.
Alcázar de San Juan (Ciudad Real), 14 de marzo de 2023.- El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha informado este martes de que “mañana se publica la nueva convocatoria de ayudas VINATI para las inversiones de las bodegas”. Anuncio realizado durante la clausura de la jornada organizada por Editorial Agrícola, en el Consejo Regulador de la DO La Mancha en Alcázar de San Juan.
En este sentido, Martínez Arroyo ha señalado que “el camino no solo hay que hacerlo en el campo, sino que hay que hacerlo en las bodegas”. Y ha recordado el esfuerzo a lo largo de las últimas décadas en modernización de las instalaciones de la región para la elaboración del vino. Una hoja de ruta que continuará a partir de este miércoles y hasta el 1 de abril, cuando más de 600 empresas vitivinícolas de la región podrán solicitar las nuevas ayudas VINATI, teniendo en cuenta también como industria vitivinícola a los fabricantes de vinagres y mostos.
“Es la primera vez que las cooperativas más grandes -las que son EAPIR- no van a entrar en VINATI, ya que les hemos ayudamos por FOCAL, para que puedan acceder el resto de bodegas de la región”, con un importe de inversión solicitado igual o superior a los 100.000 euros ha señalado el consejero indicando que las inversiones inferiores se financian a través de los Grupos de Desarrollo Rural (GDR), a través de metodología LEADER.
El VINATI 2023 aumenta la ayuda
El tipo máximo de ayuda aumenta y pasa a ser el 50 por ciento del presupuesto subvencionable, mientras que en el anterior período de programación era del 40 por ciento. En función de la categoría de tamaño de empresa, la intensidad máxima de la ayuda varía. De tal manera que cuanto más pequeña, mayor será la ayuda, a fin de priorizar a la pequeña y mediana empresa (pyme) que obtendrá el máximo, 50 por ciento, del presupuesto subvencionable; aquellas que no se puedan enmarcar como pyme, empresas intermedias, podrán optar a un máximo del 25 por ciento del presupuesto subvencionable. Por lo que respecta a las grandes empresas, éstas podrán acceder a un máximo del 12,5 por ciento del presupuesto subvencionable.
La forma de reparto de la ayuda cambia respecto al período anterior. Ahora, a través de la Conferencia Sectorial se repartirá el crédito anual de la intervención en función de la demanda de solicitudes de cada comunidad autónoma. Será ésta quien decida qué intensidad de ayuda concede a sus solicitantes, pudiendo reducir la intensidad máxima hasta en diez puntos. En este nuevo período, España dispondrá de una ficha financiera anual de 56 millones de euros a repartir entre las solicitudes de ayuda que se presenten en cada comunidad autónoma.
Las ayudas a inversiones en activos materiales e inmateriales en instalaciones de transformación y en infraestructuras vitivinícolas, así como en estructuras e instrumentos de comercialización, están destinadas a mejorar el rendimiento global de las empresas del sector vitivinícola y su adaptación a las demandas de mercado, así como aumentar su competitividad. Además, tienen especial relevancia a nivel medioambiental mediante la priorización de operaciones que contengan actuaciones relacionadas con la eficiencia energética y la utilización de energías renovables.
2,7 millones más de reestructuración este viernes
Por otro lado, el consejero ha informado de que la Consejería de Agricultura ha realizado un nuevo pago de reestructuración de viñedo. La inyección de liquidez en el medio rural, que llegará a las cuentas este viernes, será de 2,7 millones de euros para un total de 1.000 hectáreas y 330 viticultores.
Martínez Arroyo ha asegurado que, a su juicio, resulta imprescindible orientar, planificar y “diferenciarse” desde el campo. Y, en esta materia, ha hecho hincapié “en el buen trabajo realizado para recuperar variedades autóctonas desde el IVICAM, que viene a demostrar que somos capaces de hacer algo distinto de lo que se hace en el resto del mundo, entre ellas nuestra variedad airén, la más sostenible”.
En lo que va de año FEAGA, desde octubre de 2022, Castilla-La Mancha ha abonado ya 10,7 millones de euros para 1.102 viticultores en reestructuración de viñedo. La región es con diferencia, ha señalado el consejero, “la más beneficiada de estas ayudas, con cerca del 60 por ciento de la inversión en toda España, alcanzando cada campaña unos 33 millones de euros en reestructuración y haciendo nuestro viñedo más competitivo y rentable”, ha señalado.
Decisiones, ha destacado, “impulsadas desde el Gobierno que preside Emiliano García-Page y que hacen que iniciemos la próxima vendimia en mejores condiciones que las anteriores campañas y que otras zonas vitivinícolas de España y del mundo”. Y ha insistido en que “en Castilla-La Mancha no necesitamos la destilación de crisis porque lo que queremos es mantener el precio”.
15 millones de euros para cosecha en verde
Por último, Martínez Arroyo ha informado de que la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha ha solicitado la activación de la medida de cosecha en verde, con una previsión de solicitudes para unas 5.000 ha y unos 283.000 hl. En el borrador de resolución de la Dirección General, la medida está dotada con 15 millones de euros para el ejercicio 2023 que se podrán solicitar del 17 al 28 de abril, tendrán resolución como máximo el 30 de junio y tendrá que estar ejecutada antes del 16 de julio, de cara a la próxima vendimia.
El consejero ha estado acompañado por la directora general de Agricultura y Ganadería, Cruz Ponce; la delegada provincial de Agricultura en Ciudad Real, Amparo Bremard; la teniente de alcalde de Alcázar de San Juan, Ana Isabel Abengózar; el presidente de la DO La Mancha, Carlos Bonilla, así como el director de Editorial Agrícola, Jesús López Colmenarejo.
El interés de los operadores vitivinícolas españoles por conocer la evolución de los mercados en un momento de incertidumbre creció un 15% en 2022
Madrid, 14 de marzo de 2023-. Facilitar la información sobre evolución y comportamiento de mercados al sector es una de las prioridades de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), en su línea de actuación sobre inteligencia económica. Sobre todo, en un contexto de incertidumbre comercial como el que se está viviendo en los últimos años.
En este sentido, en 2022 dentro de su marco de colaboración con el Observatorio Español de Mercado del Vino se trabajó por la difusión de informes y análisis de mercados que fueron muy bien acogidos entre el sector. Durante el año pasado, se realizaron más de 11.000 descargas de informes, con un alcance de más de 200.000 visitas, lo que supone un 15% más respecto al año anterior (1).
Estos datos muestran que los operadores prestan cada vez más atención al funcionamiento y a la evolución de los mercados, en una etapa de grandes cambios en el comercio mundial del vino.
El estudio responde, desde el punto de vista de las bodegas, a cómo se están recuperando de la crisis causada por la pandemia derivada de la COVID-19. A ello se ha sumado los diferentes informes sobre la evolución de exportaciones españolas, mercados y proveedores mundiales y evolución del consumo de vino en España. Además, el acuerdo también contempla la elaboración de infografías que acompañan a los informes para facilitar su entendimiento de una forma más visual.
En una etapa de grandes cambios en el comercio mundial del vino, una información de calidad, con un seguimiento de los mercados del vino permite que los operadores españoles puedan conocer las oportunidades de negocio y les ayude a orientar mejor sus estrategias comerciales.
(1) Fuentes: web OeMv y estadísticas de los perfiles del OeMv en Twitter, LinkedIn y Facebook.
Relación completa de estudios, disponibles de forma gratuita, gracias al acuerdo de colaboración entre OIVE y OeMv, en www.oemv.es
12 informes anuales (uno al mes) que recogen un detallado análisis sobre la evolución de las exportaciones españolas de vino.
24 infografías -más una especial por mercados- que recogen de una forma muy visual el comportamiento de las exportaciones españolas de (1) vinos envasados y (2) vinos a granel y mostos.
4 informes con un análisis comparativo de las importaciones de vino en los 13 principales mercados mundiales, con especial atención a la evolución de los distintos tipos de vino español en cada uno de ellos.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
Sobre OeMv
El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) es una fundación privada, que tiene como misión poner a disposición de sus clientes toda la información relevante del mercado del vino para ayudar a mejorar el conocimiento, a nivel mundial, de los canales y los consumidores de vino.
La familia fuentes, al frente de Finca Río Negro, propone homenajear a los padres con su vino de parcela ‘Cerro del Lobo’.
La historia de Finca Río Negro es el fiel reflejo de como los sueños de un padre se transmiten de generación en generación, se cumplen y se hacen más grandes gracias a los hijos. Por esta razón, para celebrar este día tan especial, la Bodega propone Cerro del Lobo, su tinto monovarietal más exclusivo para padres apasionados de los vinos con gran personalidad.
Con una producción limitada de 6.437 botellas numeradas, Cerro del Lobo representa la singular personalidad de la variedad Syrah en nuestro particular terruño ubicado a 1000 metros de altura. Un vino procedente de la mejor parcela de nuestro viñedo que nos proporciona una uva excepcional.
Esta referencia refleja la apuesta de la Bodega por la elaboración de vinos únicos. Con métodos completamente artesanales, Finca Río Negro consigue de Cerro del Lobo un tinto de corte continental, con aroma intenso, produndo y complejo. En nariz se distinguen notas de fruta negra, moras, grosellas, balsámicos, aceitunas negras, especias, vainilla, tabaco y tostados. De personalidad rojo cereza con ribetes violáceos, con alta intensidad de color, en boca es fresco, sabroso, persistente y cremoso.
‘Cerro del Lobo’ PVP: 24€
Un proyecto único en la sierra Norte de Guadalajara
La Bodega elabora uno de los vinos más particulares de España, en Cogolludo –Guadalajara-. La altura de los viñedos en uno de los terruños más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa –a 1.000 metros de altura– y su ubicación, junto al Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, proporcionan a sus referencias características organolépticas únicas.
Una Bodega aislada, alejada de otros viñedos cuya ubicación desafía los límites tradicionales del cultivo de la vid. En concreto, Finca Río Negro es la única Bodega del centro peninsular presente en el Cervim y se incorpora a las principales regiones a nivel mundial donde la viticultura es considerada ‘heroica’, con un territorio y una climatología que imponen condiciones de cultivo extremas.
Al frente del proyecto está la familia Fuentes. Desde hace más de dos décadas trabajan por recuperar la tradición vinícola y vitivinícola de la zona.
Tipo de producto: Vino Tinto Con Barrica – Región – País: Rioja – Spain – Valoración Oro – 94 Puntos.
PVP 15-20 €.
Comprar este producto. https://www.bodegasanmartindeabalos.com
Visitar bodega https://www.sanmartindeabalos.com
Nota de cata del enólogo de la bodega
Seleccionando nuestras Garnachas centenarias, elaboramos este vino de la manera mas tradicional posible. En bocoys abiertos mediante el pisado de las uvas, bazuqueos manuales y la fermentación maloláctica en barrica conseguimos mostrar el carácter de las cepas y el terruño.
El Chico Robusto Tempranillo 2021
Bodegas San Martin De Abalos – Tipo de producto: Vino Tinto Con Barrica – Región – País: Rioja – Spain – Valoración Oro – 92 Puntos.
PVP 8-10 €.
Comprar este producto. https://www.bodegasanmartindeabalos.com
Visitar bodega https://www.sanmartindeabalos.com
Otros productos galardonados de Bodegas San Martin De Abalos
Nota de cata del enólogo de la bodega
Con las cepas viejas de tempranillo de nuestra finca Peñamoros, elaboramos este vino de la manera más tradicional posible. Bocoys abiertos, pisado de las uvas, bazuqueos manuales y fermentación malolàctica en barrica hacen de este vino un claro ejemplo de las grandes virtudes del tempranillo de nuestra zona
FASE VISUAL: Limpio, brillante, Capa media alta. color rojo cereza con ribetes violáceos.
FASE OLFATIVA: Matices típicos de la variedad Tempranillo, frutas negras, moras, regaliz mentol…en buen con los aromas del roble.
FASE GUSTATIVA: Buena entrada y recorrido por boca. Equilibrado y redondo. Aterciopelado a su paso, nos recuerda de nuevo la variedad tempranillo en el retrogusto.
Otros galardones obtenidos por este vino/licor
2023 VEREMA 92 PUNTOS
2020 BACCHUS DE PLATA
2019 BACO DE ORO
2019 ZARCILLOS PLATA
BODEGAS SAN MARTIN DE ABALOS S.L
Una bodega familiar, con mucha personalidad. Fundada en el año 1998 por la familia Gutiérrez Àbalos, Una bodega moderna y renovadora pero respetuosa con las tradiciones, cuya estructura ha sido diseñada para facilitar el trabajo y beneficiar a los caldos, sin dejar nada al azar, condiciones de temperatura y humedad ideales para la conservación del vino.
Todo ello para perpetuar la calidad y diferenciado en la manera de hacer vinos.
La uva es la protagonista y lo demás actores secundarios.
FASE VISUAL: Limpio, brillante, con abundante lágrima. Color rojo picota con ribetes violáceos.
FASE OLFATIVA: Nariz intensa y fresca persistente. Elegante fragancia a frutas rojas (fresas, frambuesas). Con un toque balsámico bien ensamblado con los matices tostados de la madera.
FASE GUSTATIVA: Entada dulce. Elegante sedoso durante todo su recorrido. Armónico y largo.
MAKTUB, EL VINO 100% BENÉFICO DE PACO ARANGO Y MARQUÉS DE RISCAL
Para homenajear a los padres en un día tan especial, regala Maktub; un rioja benéfico y de gran calidad, del cineasta y filántropo Paco Arango, elaborado por Marqués de RiscalEl Día del Padre, que se celebra el 19 de marzo, está a la vuelta de la esquina, y conviene empezar a pensar en que regalar este año. Al fin y al cabo, se trata de la fecha perfecta para rendir homenaje a los padres por su esfuerzo y dedicación durante todos estos años. Maktub es el regalo ideal para regalar en estas fechas a los amantes del buen vino que además quieran contribuir a una causa solidaria. Un vino 100% benéfico con el mejor karma del mundo, cuyas ventas van íntegramente destinadas a apoyar los proyectos de la Fundación Aladina, para mejorar la vida de los niños y adolescentes con cáncer y sus familias. Maktub significa «estaba escrito» y es un vino de gran calidad pensado para disfrutar y compartir los mejores momentos de la vida. Puedes adquirir el Estuche Premium de 2 botellas de 75cl,
o el Pack de 6 unidades, por 50 euros o 141 euros respectivamente, en la web:https://vinosmaktub.com/
El stand de Peñín (Hall 11 Stand L89) mantiene el formato de wine galleryy es el único de la feria en el que solo se presentan grandes vinos calificados con 90 o más puntos.
Los visitantes podrán conocer 70 vinos elaborados por 40 bodegas procedentes de 20 zonas productoras españolas.
Madrid, 14 de marzo de 2023.- Un año más, Peñín estará presente en ProWein, la feria de referencia del sector que se celebrará del 19 al 21 de marzo en Düsseldorf(Alemania), con su wine gallery. En el stand de la compañía, los profesionales internacionales podrán catar libremente una amplia selección de referencias que destacan por su calidad, a la vez que descubren la diversidad y singularidad de los vinos españoles.
En esta edición, Peñín presentará 70 vinos, calificados todos ellos con 90 o más puntos en la Guía Peñín, de 40 bodegas españolas. Un completo recorrido que permitirá a los visitantes (importadores, distribuidores, sumilleres, periodistas, prescriptores…) catar vinos elaborados con 30 variedades de uva distintas y de 20 zonas productorasespañolas: Cava, Empordà, Jerez, Jumilla, Pago Abadía Retuerta, Pago Finca Élez, Pla i Llevant, Priorat, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro, Vino de Mesa, Vinos de Madrid, VT Bajo Aragón, VT Castilla y VT Castilla y León.
El espacio de Peñín es el único de sus características en toda la feria y se ha convertido en el punto de referencia de cientos de profesionales internacionales que buscan cada año descubrir las novedades de los mejores vinos españoles en un solo espacio que destaca por la calidad y la variedad.
Puente del Ea, una bodega boutique ubicada a orillas del río Ea en el precioso pueblo de Sajazarra (La Rioja), ha renovado completamente su identidad con el fin de transmitir a través de sus vinos la grandeza de la tierra en la que nacen y honrar a la naturaleza que en ella cohabita.
La historia de Bodegas Puente del Ea comenzó hace 22 años, en 2001. Buscando los mejores lugares donde elaborar y sentir el vino, un grupo de amigos se unió para crear “un proyecto de vida”, como ellos mismos lo llaman. Tras unos primeros años dedicados a entender las virtudes de su entorno, rodeados de viña vieja y situados en el extremo más occidental y elevado de la zona de Rioja Alta, hoy relanzan su ilusión con un nuevo proyecto elaborando vinos llenos de frescura, placer y autenticidad.
Esta nueva etapa cuenta con la firma de Julien Viaud, ingeniero agrónomo, viticultor, enólogo y consultor internacional conocido por sus más de 15 años formando parte del equipo de Michel Rolland, que ahora dirige en Laboratoire Rolland & Associés. Él encarna la nueva generación de consultores que se involucran tanto en viticultura como en enología. Junto a Julien trabaja la riojana Ana Gonzalo como enóloga principal en un proyecto dirigido por Rodrigo Madrid, gerente de la bodega.
PUENTE DEL EA: VINOS DE TERROIR QUE HABLAN DE NATURALEZA Y PAISAJE
Sus elaboraciones transmiten la esencia de un lugar único en el mundo. El paisaje de Rioja Alta es el que ha inspirado la nueva identidad de la gama Puente del Ea. Con diseños que muestran el entorno natural en toda su riqueza, con los animales autóctonos como protagonistas, cada uno de sus vinos rinde homenaje a su tierra.
De esta manera, su buque insignia, Saiaz de Puente del Ea, tempranillo criado durante 12 meses en barricas de roble francés, está inspirado en el antiguo nombre de Sajazarra, considerado uno de los pueblos más bonitos de España, envuelto por un paisaje extenso de viñedos que se entremezclan con edificaciones de gran valor arquitectónico y cultural. Saiaz de Puente del Ea da también nombre a su rosado elaborado con garnacha de viña vieja.
Por otra parte, Obar de Puente del Ea, su nuevo viura fermentado en barrica procedente de las viñas situadas a los pies de los majestuosos Montes Obarenes, nos transmite la frescura del clima atlántico. Y, por último, su vino estrella, Coraz de Puente del Ea, una edición limitada elaborada con las excepcionales uvas de tempranillo del singular paraje de Corazabe.
Todos ellos son vinos que hablan de tradición y futuro, de raíces e historia, del entorno en el que crecen y la naturaleza que los conforma.
Madrid 14 de marzo de 2023. Grupo Agrovin renueva por completo el diseño y contenido de su página web https://www.agrovin.com para convertirse en el mejor aliado de las bodegas de todo el mundo. En su actual propuesta, el grupo propone una nueva forma de comunicarse con las bodegas, ofreciendo las herramientas necesarias que todo enólogo necesita consultar en su día a día a la hora de elaborar sus vinos de calidad y ayudarles al mismo tiempo a convertirse en bodegas cada vez más responsables en cuanto a optimización de recursos y ahorros energéticos.
Se trata de una página totalmente innovadora y actual que refleja todos los servicios y productos que trabaja el Grupo de un simple vistazo. Cuenta con una zona de descargas dirigida a profesionales donde se aloja todo tipo de información técnica de gran utilidad para enólogos y técnicos de las bodegas, que permite obtener información específica de cada producto, sistema o maquinaria de forma inmediata en tres sencillos clicks. Además, cuanta con una sección especifica destinada al Mapa de sensaciones ® Agrovin, donde los enólogos de cual-quier lugar del mundo pueden representar de forma interactiva cuál es el perfil de su vino y el que desean conseguir. Una herramienta totalmente innovadora que está dando mucho que hablar en el sector y que supone un paso más en la evolución de la enología a la hora de facilitar la labor de las bodegas en la precisión en el afinado de los vinos.
Traducida a 5 idiomas, inglés, francés, italiano, portugués y rumano, será la web de consulta de cualquier bodega del mundo donde, gracias a una nueva experiencia de navegación intuitiva y mejorada, el grupo pone al servicio de sus clientes la innovación dentro y fuera de la bodega con toda la información y herramientas necesarias para facilitar sus procesos y ayudar-les a conseguir sus retos. Su contenido ha sido elaborado en estrecha colaboración con el equipo de profesionales técnicos y comerciales que forman la plantilla, un trabajo minucioso que ha sido fundamental para conocer las necesidades de las bodegas de primera mano y aportar las mejores soluciones.
La renovación de la página web de Agrovin coincide con la ampliación del departamento de marketing que dirige Alicia Pérez Patrón, recientemente nombrada Directora de Marketing de Grupo Agrovin. Desde su incorporación, la imagen de la compañía se ha encaminado a reflejar los valores que definen su filosofía, como son: orientación al cliente, grupo internacional, líder en innovación en el sector enológico, orientada a hacer de las bodegas empresas cada vez más responsables y formada por un potente equipo de profesionales. Valores que forman parte del ADN de un grupo con más de 65 años de trayectoria y un fuerte liderazgo en el sector.
Alicia, que se incorporó al grupo en 2021 es la encargada de dirigir y coordinar departamento formado por 5 personas que trabajan codo a codo para apoyar las operaciones estratégicas del grupo a nivel nacional e internacional. Anteriormente trabajó en AVIS Budget Group como Marketing Manager para España y Portugal durante 10 años ocupando diferentes puestos, donde adquirió un gran expertise.
Según palabras de Alicia Pérez, ‘desde que llegué a Agrovin mi reto ha sido poner en valor la imagen de una compañía líder en enología con una fuerte presencia internacional. Desde el departamento que dirijo nos enforzamos día a día por posicionar la marca en el ranking de las empresas más valoradas que trabajan para mejorar la enología del futuro, gracias a su equipo de profesionales, algo que poco a poco estamos logrando y de lo que me siento pro-fundamente orgullosa’.
Enlaces vídeos:
Sobre Grupo Agrovin:
Grupo Agrovin es el partner global y estratégico de las bodegas, con más de 60 años de trayectoria en el sector vitivinícola como asesor técnico y proveedor de productos enológicos, sistemas y maquinaria, que acompaña a los enólogos a definir el carácter de sus vinos en línea con las tendencias del mercado.
Fundada en 1957 en pleno corazón de la Mancha, con presencia en más de 30 países con delegaciones propias en las principales regio-nes vitivinícolas del mundo. Compañía pionera en innovación que cuenta con el laboratorio más grande de España y un departamento de I+D+i con un equipo de profesionales altamente cualificados, especializados en el desarrollo de productos, sistemas y maquinaria propia patentada, que trabaja para mejorar la enología del futuro, apostando por la eficiencia energética, la digitalización de los procesos y la tecnología 4.0.
Es, además, proveedor de productos y maquinaria para otros sectores como la alimentación, la cerveza y el aceite, así como el sector industrial y farmacéutico, entre otros.
Grupo Agrovin cuenta con la participación de la gestora de fondos de capital riesgo MCH Private Equity. La compañía gestiona más de 1.200 millones de euros a través de diferentes fondos, siendo una de las empresas líderes en el mercado español y uno de los cinco mayores grupos de private equity privado e independiente en España.
Cáceres, 14 de marzo de 2023.- A menos de un mes de la celebración de CINVE 2023, el equipo técnico del certamenha cerrado ya la selección de los integrantes del jurado. El amplio panel de catadores está formado por miembros de las más diversas procedencias, entre las que se encuentran Perú, Portugal, Bélgica, Uruguay, Australia, Francia, Italia y, por supuesto, España. La intención es conseguir que tanto la deliberación como el fallo sean absolutamente objetivos y ecuánimes. Por ello se ha reclutado a expertos altamente cualificados en concursos internacionales y de perfiles profesionales heterogéneos, desde profesores de universidad, biólogos, enólogos, importadores o exportadores, a sumilleres, ingenieros, periodistas, jefes de panel, formadores, o divulgadores. Incluso hay presencia en este plantel de alguna distribuidora, lo que unido a las acciones de networkingproyectadas –talleres, catas, jornadas formativas…- multiplica las posibilidades de aumentar tanto la fama como la comercialización de los productos premiados en CINVE que, por normativa del certamen, serán menos del 30 por ciento de las referencias presentadas a concurso. Este rigor asegura que el marchamo CINVE sea sinónimo de prestigio y de proyección internacional.
Los miembros del jurado se reunirán en el hotel Barceló V Centenario de Cáceres del 30 de marzo al 2 de abril para las sesiones de cata de la 19ª edición del Concurso Internacional de Vinos y de Espirituosos, la 14ª edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra y la4ª delConcurso Internacional de Vermut y del Concurso Internacional de Vinagres.
La envergadura del Certamen CINVE como evento internacional de bebidas y alimentos es notable, puesto que engloba, además de las categorías mencionadas, sendos concursos de Sakes y Shochus, en su quinta edición, que se fallarán a finales de septiembre junto con el Primer Concurso Internacional de Cervezas, todos ellos en Madrid. Por su parte, el Concurso Internacional de Sidras adquiere carácter bienal y se celebrará, por tanto, en 2024.
CINVE, organizado por la empresa INSOC FERIAL, cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial de Cáceres y con el trabajo conjunto de un equipo técnico a cuyo frente se encuentra su Director General Técnico, el enólogo, especialista en análisis sensorial y director del Aula Española del Vino Jesús Flores Téllez, secundado por:
Manuel Herrera Coronado, como Director General Ejecutivo y responsable de los concursos de Vinos y Espirituosos;
Anunciación Carpio Dueñas, como Directora Técnica de AOVES;
Pablo Alomar (Sake Educator SPC y ASC por el Sake Council) como Director Técnico de Sakes;
Víctor Ambrosio (Certified Shochu Advisor por el Sake School of América) como Director Técnico de Shochus;
Luis Vida, Director Técnico de Cervezas.
Hasta la fecha, ya se han inscrito en las distintas categorías del certamen productos elaborados en Argentina, Australia, Chile, España, Francia, Grecia, Italia, Perú y Portugal, aunque se esperan referencias de otros orígenes ya que las inscripciones siguen abiertas hasta el 29 de marzo y aún pueden formalizarse haciendo clic aquí
Geomarketing Worldwide de inAtlas-Informa, nueva herramienta geoestratégica en la expansión internacional de negocios
inAtlas-Informa presentará en la Cámara de Comercio de Madrid su nueva solución: Geomarketing Worldwide, una herramienta única a nivel mundial, basada en tecnologías avanzadas de Analítica de Localización y Visualización para buscar clientes y lugares óptimos donde expandir los negocios
Geomarketing realiza análisis de prospección de mercados para empresas de España, Portugal y a partir de este año también a nivel global. inAtlas-Informa,gracias a su acuerdo con Dun&Brasdtreet (D&B), ofrecerá acceso a la información de 500 millones de empresas de todo el mundo
inAtlas, presentará junto con INFORMA la nueva solución del grupo para la internacionalización de su herramienta de Geomarketing Worldwide en el marco de las jornadas técnicas de Geoestrategia e Inteligencia del dato para competir en mercados internacionales organizadas por la Cámara de Comercio de Madrid. Unas jornadas que analizan, evalúan y revisan los retos y desafíos de los mercados estratégicos para las pymes, los nuevos instrumentos de inteligencia y gestión del dato para la expansión internacional y la utilización de técnicas innovadoras, para buscar clientes nuevos o lugares óptimos.
Geomarketing de inAtlas-Informase ha internacionalizado de la mano de Dun&Brasdtreet (D&B), empresa estadounidense líder mundial en la recogida y análisis de datos de empresas a nivel internacional. La Solución permite no sólo segmentar datos de negocio en cualquier país del mundo para buscar clientes o analizar la competencia, sino que proporciona también sistemas de recomendación de las mejores ubicaciones donde crecer, integrando en mapas datos de la cartera, las oficinas o puntos de venta de los clientes. Geomarketing Worldwide ayuda al cliente a entender desde España el mercado de calidad en otros países en los que quiere exportar, facilitándole los procesos de crecimiento internacional con un relevante ahorro de costes en adquisición de información y evaluación de las oportunidades en cada país.
GeomarketingWorldwide es una herramienta inteligente que utiliza tecnologías avanzadas deAnalítica de Localización y Visualización de Geodatos a nivel internacional que integra en una única aplicación web, online, herramientas de análisis de la cartera de clientes, de búsqueda de prospectos o competidores y también zonas de mayor rentabilidad para la expansión y la optimización de las acciones de marketing de captación y retención. Permite el acceso a 500 millones de empresas y a perfiles sociodemográficos de consumidores a nivel global actualizados diariamente. Sus servicios integrados de Data Analytics ofrecen a las empresas procesos automatizados de normalización y enriquecimiento de sus bases de datos, así como mapas de calor para detectar de forma inmediata la mejor ubicación para el éxito de los negocios, a través de la gestión automatizada de más de 500 indicadores. Realiza análisis de prospección de mercados de empresas en los 190 países en los que está presente D&B.
Geomarketing Worldwide representa un punto de inflexión para quienes estén emprendiendo y/o consolidando procesos de internacionalización. Puede utilizarse en diferentes sectores y ámbitos, entre sus beneficios desde inAtlas-Informa destacan:
Hallar patrones de proximidad entre clientes, proveedores y competidores dentro de su ecosistema empresarial.
Facilitar la optimización de campañas de marketing dirigidas a nuevos clientes y otras dirigidas a retener a los clientes existentes.
Analizar y descubrir en un mapa el comportamiento de los negocios de manera visual e inmediata.
Detectar zonas de mayor rentabilidad para optimizar tus acciones de captación de nuevos clientes y de retención.
Conocer el comportamiento del negocio y de los clientes para facilitar la toma de las mejores decisiones en los procesos y estrategias de expansión local e internacional.
En un mercado tan competitivo, como el actual, y en una era donde prima la inmediatez, GeomarketingWorldwidepermite tener acceso a una información georreferenciada y a su visualización en un mapa de cualquier rincón del mundo, llegando potencialmente a cualquier persona o negocio. Una información y una radiografía visual actual que, bien analizadas, facilita conocer las sinergias, las tendencias y dónde actuar de manera inmediata. Geomarketing Worldwide es la primera herramienta a nivel mundial capaz de integrar y actualizar, a diario, los datos de los mercados B2B y B2C para dar soporte a los procesos de desarrollo y expansión nacional e internacional.
inAtlas: empresa especializada en Soluciones de Geomarketing y Location Analytics que ofrece soluciones estratégicas de negocios basadas en la ubicación. Ha creado una tecnología propia que aumenta la velocidad de cálculo de datos geoespaciales, permitiendo una alta flexibilidad de personalización, visualización e integración continua de bases de datos diversas. Desarrolla soluciones tecnológicas para gobiernos y para empresas privadas de bancos y seguros, telecomunicaciones, energía, hostelería, comercio, concesionarios, fabricantes, así como modelos analíticos a medida para la búsqueda de prospectos espejos, lugares óptimos de expansión, oportunidades de ventas. Desde 2021 es empresa participada por Informa D&B, líder en España y Portugal en la oferta de Información comercial y financiera de empresas, y partner de la red mundial de Dun&Bradstreet. inAtlas ofrece una competitiva herramienta de Geomarketing disponible tanto para el territorio ibérico, como a nivel internacional en más de 200 países, que permite descubrir los patrones de comportamientos y dinámicas de proximidad entre clientes, proveedores y competidores, optimizar las acciones de marketing dirigidas para captación de nuevos clientes y su retención y detectar las mejores ubicaciones para procesos de expansión.
Como cada año, desde hace cuatro, la presentación del nuevo traje de la mistela Valencian Sun de Baronía de Turís, se suma a nuestras tradiciones falleras.
Firmado por Álvaro Moliner, uno de los indumentaristas más reputados de la ciudad, el diseño de esta mistela con Denominación de Origen Valencia se convierte en el secreto mejor guardado de la bodega hasta que llegan las Fallas.
Para la primera añada se eligió el espolín Luis XVI, de color blanco. Le siguió el espolín negro Alicante, un diseño inspirado en el siglo XVIII que pretendía ensalzar los colores de los trajes de valenciana y en 2021 el diseño elegido fue un precioso espolín azul llamado Olga.
Para la añada 2022 se ha escogido el espolín Marta, de color rosa. Un tejido artesanal dibujado con sedas de la mayor calidad, un diseño exclusivo que hace de su botella una verdadera pieza de coleccionista y que ya puede verse desfilar.
Este proyecto nacía en 2019 como forma de homenajear la tradición y celebrar el centenario de la bodega. Baronía de Turís se fundaba en 1920 gracias a la unión de 70 agricultores y desde entonces han sido fieles a una misma filosofía, la de mantener y ensalzar las tradiciones acumulando innumerables reconocimientos.
Con esta mistela Premium, sedosa y persistente en boca y de aroma intenso a miel, flores blancas, cítricos y frutos secos, se ensalzan tradiciones valencianas: las fallas, las largas sobremesas con mistela y la tradición vitivinícola de la zona.
Un bonito homenaje “a la valenciana”.
Con la llegada de su centenario, en 2018 nacía esta mistela Premium para ensalzar la tradición. Baronía de Turís se funda en 1920 gracias a la unión de 70 agricultores que decidieron aunar sus esfuerzos para poner en común la producción de sus uvas, con el fin de elaborar vinos de calidad
La Denominación de Origen Manchuela tendrá su propio stand en Prowein 2023, la Feria Internacional del Vino más importante del mundo
También habrá seminarios específicos sobre Manchuela a cargo de los sumilleres e influencers David Schwarzwälder e Yvonne Heistermann
Villamalea, a 14 de marzo de 2023
La Denominación de Origen Manchuela participará un año más en Prowein, la feria mundial líder en el sector del vino y las bebidas espirituosas, que se celebra en Düsseldorf (Alemania) del 19 al 21 de marzo de 2023.
Es la feria más consolidada del continente europeo, que este año contará con la presencia de cerca de 5.000 exhibidores, llegados de 300 regiones vinícolas y 60 países diferentes, que explorarán nuevos mercados y oportunidades de negocio a nivel internacional.
Prowein 2023, la feria no 1 en el comercio de vinos internacionales
Los más de 25 años de vida que tiene Prowein demuestran el caché de esta feria, que se celebra en la capital del estado occidental de Renania del Norte-Westfalia, una de las zonas de mayor desarrollo industrial y económico del país germano.
En ella se reúnen expositores y visitantes de todo el mundo, dentro de espacios exclusivos que tienen en cuenta todos los segmentos del comercio de vinos y bebidas espirituosas: los productores artesanos, bodegas especializadas en vinos orgánicos, marcas de champán…
Además, el evento cuenta con diferentes salones para masterclasses, conferencias o espacios de degustación, en los que se ofrece
Denominación de Origen Manchuela. Contacto: +34 967 09 06 94 | marketing@manchuela.wine información sobre las tendencias gastronómicas y vinícolas que dominarán el mercado durante los próximos años.
Prowein 2023 ofrece una experiencia completa a los visitantes, a la que la Denominación de Origen Manchuela se suma con sus vinos. Este escaparate internacional ofrece una gran oportunidad para que las bodegas puedan ofrecer sus productos a nuevos mercados, ampliando el reconocimiento que tiene la denominación de origen en todo el mundo.
Las entradas para Prowein 2023 pueden conseguirse en este enlace.
La Denominación de Origen Manchuela en Prowein 2023
La Denominación de Origen Manchuela contará con un stand informativo propio sobre sus vinos, pero también ofrecerá seminarios específicos en el stand IPEX CLM (11 L50) a cargo de dos sumilleres expertos en los vinos de España: David Schwarzwälder e Yvonne Heistermann.
Los influencers alemanes son grandes conocedores de los vinos Denominación de Origen Manchuela. De hecho, ya han participado en varios seminarios dentro de la región germana, explicando cuáles son las condiciones climatológicas y los procesos que dan lugar al nacimiento de los verdaderos vinos de influencia en nuestra comarca.
David Schwarzwälder es autor de la primera guía de vinos españoles en Alemania y, además, fue el primer extranjero en obtener el premio Nariz de Oro como mejor catador – sumiller de España. Es profesor, formador de sumilleres, periodista especializado y ya ha viajado en otras ocasiones a la Denominación de Origen Manchuela.
Yvonne Heistermann es profesora de enología en la Escuela alemana de vinos y sumilleres, e imparte clases para alumnos de países
Denominación de Origen Manchuela. Contacto: +34 967 09 06 94 | marketing@manchuela.wine europeos como Suiza. Es jurado de importantes concursos internacionales de vino como el Pinot Noir de Suiza, y otros certámenes en Alemania y Bruselas, mientras que ha recibido premios destacados como el Hotelfachschule y el IHK sommelier.
La participación de la Denominación de Origen Manchuela en Prowein 2023, con la presencia de estos profesionales vitícolas, le permite abrir sus fronteras comerciales para llegar a un público internacional que pueda conocer la calidad de sus vinos, reconocidos con numerosos galardones dentro y fuera de las fronteras españolas.
Valladolid, marzo 2023. El día del Padre es, sin duda, una de las fechas más reseñables del año. Sorprender a los padres con un regalo diferente cada año, puede ser una ardua tarea, porque si hay algo que queremos, es que el obsequio que hemos elegido para nuestro padre, le encante.
Este año, Protos ha preparado un estuche muy especial para esta ocasión… sobre todo, por dos motivos… Por un lado, porque el vino elegido es Protos ́27, el vino homenaje a los fundadores de la bodega, que, además, conserva la misma etiqueta del primer vino que se elaboró y por otro, por su tamaño, porque se trata de un magnum, ideal para descorchar en celebraciones, aniversarios, fiestas…
Y ¿qué mejor que hacerlo en este día?
Protos’27 es un vino que plasma 10 años de trabajo e investigación. Es el vino más personal de la bodega y el que refleja la personalidad más marcada de los vinos de Ribera.
Elaborado con uva Tinta del País, Protos ́27 es un vino color rojo picota, con ribetes violáceos resultando un vino vivo, brillante y atractivo. En nariz, elegante, complejo y expresivo. Destaca por la intensidad de fruta roja y negra fresca y sus notas lácteas y balsámicas, que hacen que sea un vino muy fresco y rico en matices. En boca, es muy equilibrado y fácil de beber, con una buena acidez que le da frescura en boca y un largo postgusto de fruta y finas maderas.
Para este día del padre, fusiónalo con carnes asadas, con un buen cordero o con guisos y estofados. Temperatura de servicio: 17-18oC Precio: 52,95 euros Disponible en la tienda online de la bodega https://tienda.bodegasprotos.com/
Protos
PROTOS, del griego “Primero”; Bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, estando presentes en más de 100 países. Gracias a su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por Superbrands. En 2013 fue seleccionada como ”Bodega del año” por la revista estadounidense “Wine and Spirits”, y en 2022, como una de las 50 bodegas más admiradas del mundo por el prestigioso organismo internacional Drinks International.
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha mantenido un encuentro con las bodegas de Casas Ibáñez
Se trata de una subvención compatible con la ayuda a la agricultura ecológica, que ha incrementado en un cinco por ciento sus primas para los viticultores ecológicos de la región.
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, se ha reunido con los responsables de las bodegas de Casas Ibáñez, que producen en ecológico, y cuyos agricultores pasan a cobrar de 200 a 210 euros por hectárea de ayuda.
Casas Ibáñez (Albacete), 13 de marzo de 2023.- El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha confirmado el aumento de las primas para los viticultores ecológicos en un cinco por ciento, una ayuda compatible con la de viñedo de secano que ya se puede pedir en Castilla-La Mancha, junto a la de la solicitud unificada de la PAC hasta el 31 de mayo.
El responsable regional de Agricultura ha agradecido a la familia que está al frente de la bodega Vega Tolosa su invitación para conocer la empresa. Esta visita era un compromiso desde que coincidieron en BIOFACH, la feria de alimentos ecológicos más importante del mundo, a la que el consejero acudió este año acompañando al presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page.
Vega Tolosa es una bodega “muy importante” en Casas Ibáñez y en la zona de La Manchuela. En este sentido, Martínez Arroyo ha puesto a esta bodega como “ejemplo de lo que queremos hacer en el sector del vino en Castilla-La Mancha, que es tener un producto embotellado de calidad y con diferenciación”. Esta diferenciación, ha explicado el consejero, la aporta la producción ecológica y la denominación de origen.
Al respecto, el consejero ha valorado que Castilla-La Mancha sea la primera productora de vino ecológico del mundo, con una producción de más de 1,7 millones de hectolitros. “Empresas como Vega Tolosa hacen que este valor añadido se traduzca en mayor rentabilidad para los viticultores”, ha reconocido.
Buen comportamiento del mercado con Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha, ha continuado, es la primera Comunidad Autónoma que más superficie dedica al viñedo ecológico, con 64.270 hectáreas, siendo el 43,8 por ciento del total nacional, con una producción de 22.922.471 kilogramos de uva, que dan como resultado 169.402.628 litros de vino.
Los últimos datos del mes de enero ponen de manifiesto que Castilla-La Mancha ha sacado más de dos millones de hectolitros de vino y mosto solamente en un mes y, para Martínez Arroyo, eso es la muestra de que el sector está “compitiendo muy bien” en los mercados. “En otros lugares hay dificultades y en Castilla-La Mancha vemos oportunidades”, ha remarcado.
Asimismo, el consejero también ha mencionado dos cuestiones “importantes” para los viticultores. La primera es que está abierto el plazo para hacer la solicitud unificada, desde el 1 de marzo al 31 de mayo, para que los agricultores hagan la PAC y para que los viticultores que tengan viñedos de más de 50 años puedan pedir una ayuda específica de viñedo agroambiental de secano. “Son 100 euros por hectárea, solamente por tener cepas de más de 50 años”, ha explicado Francisco Martínez Arroyo.
Esa ayuda, además, es compatible con la producción ecológica, “que es la estrella del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Castilla-La Mancha”, para la que se van a destinar 160 millones de euros, entre 2023 y 2027. De forma concreta, para el viñedo la ayuda será de 231 euros por hectárea en la conversión de producción convencional a ecológica, y de 210 euros por hectárea para el mantenimiento de la agricultura ecológica. “Hemos incrementado las primas en un cinco por ciento para tener más productores ecológicos y para que Castilla-La Mancha siga siendo líder en la producción de vino ecológico en el mundo”, ha insistido el consejero.
Una bodega ecológica a la vanguardia
La bodega Vega Tolosa presenta un expediente VINATI con una inversión de 474.000 euros, con una ayuda concedida de 189.455 euros, el 40 por ciento según ha confirmado el presidente de la bodega Vega Tolosa, Juan Miguel Tolosa. Cuenta con viejos viñedos ecológicos de bobal, cultivados en la zona de transición al Valle del Cabriel y elabora Vino Denominación de Origen Manchuela.
El viñedo es el eje primordial de Vega Tolosa, que consta con 250 hectáreas de viñedo propio cultivados bajo los parámetros del cultivo ecológico certificado. Además, transforman 1.500.000 kilogramos de uva al año y embotellan ya un millón de unidades. Encuentro del sector vitivinícola del municipio
Tras visitar la bodega ecológica y la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de la Consejería de Agricultura en Casas Ibáñez -donde se presta servicio a varios pueblos de La Manchuela-, el consejero se ha trasladado hasta el Hotel Cañitas Maite, que cuenta con una estrella Michelín, para reunirse con los representantes de todas las bodegas del municipio.
Se trata de bodegas de origen familiar y artesanal. Algunas de ellas continúan vendimiando en cajas variedades autóctonas de viñedos en vaso y en secano son manejadas de forma sostenible y vendimiadas a mano, poniendo en valor el patrimonio enológico de la zona. Otras, como ha comprobado Martínez Arroyo, se centran en su apuesta clara por el mercado exterior y por las elaboraciones de calidad, invirtiendo en las mejores técnicas y tecnología en elaboración y cultivo de la vid, así como en el desarrollo de una fuerte línea de negocio de vinos ecológicos.
Además de Vega Tolosa, han participado la Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza, la SAT Vinícola Ibañense, Bodegas Ibañesas (Balterra), Bodegas Señorío del Júcar, Bodegas Gratias y Bodegas González Cabezas; así como representantes del Consejero Regulador de la DO Manchuela. Por su parte el consejero ha estado acompañado de la directora general de Políticas Agroambientales, Silvia Nieto; el delegado Agricultura de Albacete, Ramón Sáez y otras autoridades municipales.
Ayudas al viñedo de secano
Tanto las ayudas al viñedo de secano como las de ecológica ya se puede solicitar con la solicitud única de la PAC. Desde este año 2023 Castilla-La Mancha cuenta con una ayuda agroambiental de 100 euros por hectárea para mantener el viñedo tradicional de secano en vaso. La convocatoria 2023 cuenta con un presupuesto de 26,7 millones de euros, y, ha continuado, “esperamos que de ella se beneficien unas 50.000 hectáreas de la región. La Manchuela, es una zona que se verá beneficiada de estas ayudas, por su gran porcentaje de viñedo en vaso y de secano”. Estas ayudas son compatibles con las de agricultura ecológica, ha ratificado el consejero.
Esta ayuda, compromiso del presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, está destinada a los viñedos en secano y vaso de más de 50 años. Para ello, los agricultores que quieran acogerse a estas ayudas deberán comprometerse por un periodo mínimo de cinco años y realizar una fertilización orgánica, al menos cada tres años. Además de una formación simbólica de cinco horas y tener asesoramiento, como en el resto de líneas agroambientales.
El objetivo es compensar a los agricultores que conservan cepas de mayor edad porque están más adaptadas a la climatología, sobre todo en los periodos de sequía, ya que sus sistemas radiculares están muy desarrollados, son más profundos y además estos viñedos suelen ser de variedades autóctonas de la zona en la que tradicionalmente se han venido desarrollando como las uvas bobal o cencibel, que se cultivan en la DO Manchuela.
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