BAIGORRI RESERVA 2015, BELUS 2017 Y GARNACHA 2017, MEDALLA DE ORO 

Samaniego (Álava), miércoles 9 de marzo de 2022.Los vinos de Bodegas BAIGORRI están de enhorabuena por su reconocimientos con medallas de oro y gran medalla de oro en el caso del BAIGORRI Crianza 2018 obtenidas en la 30ª edición del Premio Internacional del Gran Vino «MUNDUS VINI Spring Tasting 2022», certamen al que se han presentado 3.022 vinos procedentes de un total de 42 naciones vitivinícolas. 

Los reconocimientos obtenidos por Bodegas BAIGORRI son: BAIGORRI Crianza 2018, Medalla de Oro y Gran Medalla de Oro – Best of Show Rioja Crianza del certamen. BAIGORRI Reserva 2015, Medalla de OroBAIGORRI Belus 2017, Medalla de OroBAIGORRI Garnacha 2017, Medalla de Oro

La singularidad de los vinos de BAIGORRI se encuentra en la pasión y el amor por unas tierras únicas, de la continua investigación y del perfecto conocimiento de los distintos terrenos que junto un proceso de elaboración en el que la gravedad es la protagonista forman el tándem perfecto. 

BAIGORRI CRIANZA 2018
Es un vino tinto elaborado con Tempranillo, Garnacha y otras uvas autóctonas en pequeñas proporciones. De color picota intenso de capa media alta, aromas a fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga vía retronasal. En boca es elegante y sedoso. Todas las uvas han sido seleccionadas a mano, en mesas de selección vibratorias. Se realiza un largo proceso de maceración y fermentación intercelular en depósito de acero inoxidable. 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

BAIGORRI RESERVA 2015
Es un vino tinto elaborado con racimos de uvas de la variedad Tempranillo. De color picota intenso de capa alta, aromas de fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga vía retronasal. En boca es elegante y muy equilibrado. Largo e intenso final, persistiendo en el paladar. Solamente se utiliza para su producción viñas viejas, de producción limitada. Se realiza un proceso largo de maceración, en tinos de madera y depósitos de acero inoxidable. El remontado se realiza de forma natural gracias a la gravedad. Fermentación maloláctica y 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

BAIGORRI BELUS 2017
La gran aportación de la variedad Mazuelo hace este vino realmente distinto a lo que hemos acostumbrado. Una nueva definición de frescura y elegancia en un vino tinto, destacando taninos finos y una gran complejidad aromática, cumpliendo todos los parámetros de un vino de pura vanguardia.

BAIGORRI GARNACHA 2017
Es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Garnacha procedente de viñas muy viejas con escasa producción. Presenta intensas notas florales y frutas rojas, con gran complejidad y armonía de matices. En boca es untuoso, elegante, envolvente y tiene una gran expresividad, con un final largo y mineral persistente al paladar. Todos los racimos han sido seleccionados a mano, grano a grano, en mesas de selección vibratorias. Las uvas, despalilladas pero sin estrujar, son maceradas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y largas fermentaciones intercelulares. La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

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