Dentro de la Experiencia Verema Sevilla y en el marco del impresionante Hotel Alfonso XIII, tuvimos la oportunidad de disfrutar de la cata denominada Los Mejores Vinos de la Guía ADN 2025, en uno de sus amplios y hermosos salones. Como hemos venido haciendo en diferentes experiencias, el objeto principal de la cata es dar […]
Archivos del autor:Redacción
Wine Moderation Reflexionando sobre 2025: ¡Un año en revisión y nuestros mejores deseos para una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo!
Queridos todos, Mientras miramos hacia atrás en un año lleno de acontecimientos, estamos orgullosos de compartir cómo la comunidad Wine in Moderation continuó creciendo, innovando e inspirando en 2025. Desde dar la bienvenida a nuevos socios y expandir nuestra red global hasta lanzar nuevas herramientas educativas, participar en los principales eventos de vino y celebrar […]
Promoción del vino, catas didácticas, formación y realización de estudios para conocer los mercados, líneas de trabajo de la Fundación Tierra de Viñedos para 2026
Patronato de la Fundación para hacer balance y ver la agenda de 2026 En 2025, la Fundación ha cumplido con las líneas de actuación que se marcó en sus presupuestos, centradas siempre en promocionar el vino en todos los ámbitos y ante todos los públicos, fomentando su consumo responsable. En relación con las protestas en […]
Coviñas celebra la designación de Requena como Ciudad Española del Vino 2026
La bodega, líder de la DO Utiel Requena, pone en valor el impulso que supone para la promoción de los vinos y cavas que nacen en esta tierra de tradición vitivinícola milenaria Coviñas se suma a la celebración del nombramiento de Requena como Ciudad Española del Vino 2026, que otorga con carácter anual la Asociación […]
La Cooperativa Santiago Apóstol recibe el premio ‘Proyecto Singular e Innovador 2025’ por su inversión de 1,5M€ que fusiona arquitectura circular e innovación
Toledo, 18 de diciembre de 2025.- El CEO de Solagro Ingeniería Agroalimentaria, Ernesto Tardío Boo y el Delegado Provincial de Agricultura, Ganadería y D.Rural de Albacete han hecho entrega al presidente y gerente de la cooperativa Bodegas Santiago Apóstol de Montealegre del Castillo (Albacete), Andrés Constán López y Eloy Sánchez Constán respectivamente, en representación de sus más […]
La Ruta del Vino Ribera del Duero, destino abierto en Navidad
Las casas rurales se llenan en estas fechas de familias que quieren disfrutar de un ambiente navideño más tranquilo. El enoturismo mantiene la demanda en Navidad. Los municipios ofrecen múltiples actividades y tradiciones para ocupar el tiempo libre Aranda de Duero, a 17 de diciembre de 2025.- La Ruta del Vino Ribera del Duero es […]
La iniciativa LowpHWine, liderada por Alma Carraovejas, recibe el premio al “Proyecto de I+D+i Consorciado” de la Plataforma Tecnológica del Vino
Peñafiel, 17 de diciembre de 2025– La iniciativa de I+D+i LowpHWine, liderada por Alma Carraovejas, a través de dos de sus bodegas (Pago de Carraovejas y Milsetentayseis) ha sido premiada por la Plataforma Tecnológica del Vino en su categoría “Proyecto de I+D+i Consorciado”. Eva Navascués, directora de I+D+i de Alma Carraovejas, ha recogido el premio […]
Veintemillas presenta su Informe Anual de Tendencias 2026 para el sector del vino, la alimentación y la gastronomía
El estudio analiza los principales cambios en consumo, marca y experiencia que podrán verse a lo largo del año 2026, y se consolida como una herramienta de referencia para profesionales del sector. Veintemillas, estudio especializado en Branding, comunicación y estrategia en exclusiva para el sector vitivinícola, alimentario y gastronómico, presenta una nueva edición de su […]
Satisfacción en el Consejo Regulador tras el ‘Día del Airén’ 2025
la i edición se celebró en campo de criptana, el pasado 30 de noviembre. A las puertas de la Navidad, con los vinos jóvenes 2025 ya embotellados y listos para el consumo, y ante un cambio de tendencias presente en los mercados, es el momento para los blancos Airén. Así se vislumbra al menos desde […]
El arte de regalar vino con historia: el estuche Carroa 2021 de Bodegas Protos
Especial Navidad • Un viaje sensorial por los caminos de la Ribera del Duero convertido en el regalo perfecto para esta Navidad. Valladolid, diciembre 2025. En estas fiestas, Bodegas Protos invita a celebrar la Navidad con un obsequio que combina elegancia, historia y autenticidad. Se trata de su nuevo vino Carroa 2021 presentado en un […]
“WINEMAD nace con una idea clara: poner compradores reales frente a las bodegas”
Del 27 al 29 de mayo de 2026 en IFEMA Madrid Entrevista | Gerardo Correas, presidente de la nueva Feria Internacional del Vino, explica objetivos, modelo y ambición del proyecto. Del 27 al 29 de mayo de 2026, IFEMA Madrid acogerá la primera edición de WINEMAD – Madrid International Wine Fair, una de las citas […]
DO Almansa cierra 2025 con un intenso año de promoción y consolida su expansión en nuevos mercados internacionales
Denominación de Origen Almansa llega al final de 2025 con un balance positivo tras doce meses de intensa actividad promocional dentro y fuera de España. Ferias de referencia, acciones comerciales, encuentros con profesionales internacionales, campañas en Europa y eventos enoturísticos han sido los grandes pilares de un año que vuelve a reforzar la identidad, la […]
NOLO FEST MADRID 2026 YA TIENE FECHA
Bienestar y salud, conciencia social, elección del consumidor e innovación. Sobre estos cuatro pilares se sustenta el incontestable auge de las Bebidas NoLo (No & Low Alcohol). Madrid acogerá el próximo 19 de febrero su primer evento en exclusiva, el NOLO Fest. Vinos parcialmente o totalmente desalcoholizados, cervezas 0,0, kombuchas y tés fermentados y destilados […]
Finca Rodma Avizor 2021 alcanza los 97 puntos en la Guía Vinos Gourmets 2026
Finca Rodma Avizor 2021 alcanza los 97 puntos en la Guía Vinos Gourmets 2026, un reconocimiento que lo sitúa entre los vinos mejor valorados de la Ribera del Duero y confirma la solidez del proyecto de la bodega. Elaborado con uvas tempranillo procedentes de viñedos de altura en Curiel de Duero, Avizor 2021 es el […]
El Vino de España se acerca a la gastronomía china con la presentación de su Guía de Maridaje en Shanghái
Madrid, 16 de diciembre de 2025-. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha presentado en el emblemático restaurante Sinan Salon de Shanghái, la versión en chino de su Guía de Maridaje de Vinos de España con Gastronomía china. Con esta nueva publicación, la Interprofesional del Vino de España tiene como objetivo proporcionar una herramienta de […]
Abierta la inscripción para el 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Con el objetivo de poner en valor la riqueza vitivinícola de las pequeñas regiones vinícolas españolas y formar una nueva generación de profesionales comprometidos con su difusión, se lanza el 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s, una iniciativa pionera organizada por Pequeñas D.O.’s S.L. El curso está dirigido a sumilleres, distribuidores, comunicadores […]
REGALAR ENOTURISMO ESTA NAVIDAD: BODEGAS FAUSTINO, EL DESTINO MÁS PREMIADO DEL MUNDO ESTÁ EN RIOJA ALAVESA
Oyón, diciembre de 2025 – Estas Navidades, regalar experiencias auténticas se ha convertido en una tendencia imparable, y pocas propuestas resultan tan memorables como descubrir Bodegas Faustino, el destino enoturístico más premiado del mundo en el último año. Con más de 160 años de historia, Faustino atraviesa un momento excepcional reconocido internacionalmente, lo que la […]
Valdemar Balcón de Pilatos conquista Europa: elegido entre los 10 mejores vinos de España y Portugal por Vinum
La prestigiosa revista europea Vinum sitúa al vino de finca de Bodegas Valdemar entre los 10 mejores de la península ibérica y lo corona con el primer puesto en su categoría en el certamen Best of Rioja 2025. Oyón, 10 de diciembre de 2025. El prestigioso Valdemar Balcón de Pilatos 2022 ha sido elegido como uno de […]
Carpano Antica Formula: el valor de la auténtica artesanía en el vermouth
La referencia italiana que encarna la verdadera premiumización del aperitivo 15 de diciembre de 2025 – La categoría del vermouth en España vive un momento especialmente dinámico: una oferta amplia, diversa y en constante evolución que abarca desde propuestas tradicionales hasta referencias con un carácter marcadamente enológico. En este contexto, Carpano Antica Formula ocupa un […]
Más de 50 profesionales participan en el V Encuentro de Calidad y Medio Ambiente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha
Alcázar de San Juan, 16 diciembre 2025. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha celebrado recientemente en Alcázar de San Juan, el V Encuentro de Calidad y Medio Ambiente, una jornada que reunió a más de 50 profesionales de dichos ámbitos de cooperativas y empresas agroalimentarias de la región. En la inauguración del encuentro, Juan Miguel del Real, […]
Barón de Chirel 2020, 100 puntos en la Guía Proensa 2026
– Es uno de los 10 vinos que se han alzado con la máxima puntuación en esta edición de la guía. – Marqués de Riscal 150 Aniversario 2019 y Tapias de Marqués de Riscal 2022 son incluidos entre los vinos emocionantes con 99 puntos. Elciego, 15 de diciembre de 2025. La bodega Marqués de Riscal […]
El Quod Superius de Bodegas Hispano Suizas entra por la puerta grande en el mercado americano
Wine Esthusiast le adjudica 94 puntos en su edición de fin de año, un punto más que el Bassus Finca Casilla Herrera y dos más que el Albariño Finca Casa Julia Las tres etiquetas, seleccionadas en la “Selección del Editor”, donde sitúan a los mejores de 2025 La prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast, referente en […]
EL CAMPUS INTERNACIONAL DEL VINO LANZA EL MÁSTER EN TRANSFORMACIÓN EMPRESARIAL E INNOVACIÓN EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA
Valladolid, diciembre de 2025_ El Máster en Transformación Empresarial e Innovación en el Sector Vitivinícola creado por el Campus Internacional del Vino es una formación on-line diseñada para preparar a profesionales y bodegas ante los profundos cambios que atraviesa el sector, que dará comienzo en marzo de 2026, y que surge ante la necesidad urgente […]
Tres orígenes, tres maderas, tres años: así es Protos 3º Año 2021
Valladolid,diciembre 2025. Bodegas Protos despide el año con un lanzamiento muy especial: Protos 3º Año 2021, un vino que celebra la tradición desde una mirada actual, fiel a la elegancia y la calidad que han acompañado siempre a la bodega. Este vino nace de una idea sencilla pero poderosa: dar al tiempo el papel protagonista. […]
El Gobernador, entre los mejores espirituosos del 2025 según IWSC
Con una sobresaliente puntuación de 98 puntos, el pisco chileno de Juan Torres Master Distillers ha sido distinguido como el mejor de su categoría Vilafranca del Penedès, 15 de diciembre de 2025.- El pisco chileno El Gobernador, elaborado por Juan Torres Master Distillers—la división de destilados de Familia Torres—ha sido elegido como uno de los […]
“Navarra Pop Up” sorprende a Bilbao con los vinos D.O. Navarra
Navarra ha llegado a Bilbao dispuesta a romper moldes y lo ha conseguido. A través de rosados premium, garnachas llenas de autenticidad y las historias humanas que hay detrás de las bodegas, la D.O. Navarra ha emocionado a un público que pensaba conocer sus vinos y que ha descubierto una denominación vibrante, diversa y con […]
La Famille BELONDRADE tiene el placer de anunciar la salida de su vino de guarda BELONDRADE Y LURTON 2024
“Nuestros vinos están concebidos para ser la firma de grandes momentos», afirma Didier Belondrade, fundador y alma de la bodega. Con esta premisa, la Famille Belondrade tiene el placer de anunciar la salida de la añada 2024 de su icónico vino de guarda BELONDRADE Y LURTON, justo a tiempo para acompañar las celebraciones navideñas. Desde […]
Armonía histórica entre platos de Tribeca y vinos de Barbadillo con 99 y 100 puntos Parker
Una vivencia única con un exquisito menú de Tribeca, diseñado para catar algunos de los vinos de Barbadillo más premiados. Sevilla, 11 de diciembre de 2025 – El restaurante sevillano Tribeca y Bodegas Barbadillo han celebrado hoy una experiencia irrepetible que ha reunido, por primera vez en un mismo menú, a los dos vinos más reconocidos en […]
Vidrala llega a un acuerdo para entrar en el mercado chileno
Llodio, 11 de diciembre de 2025.- El grupo Vidrala, empresa líder en la fabricación de envases de vidrio, ha suscrito un acuerdo vinculante para la adquisición del 100% del capital de la compañía chilena Cristalerías Toro, productor de envases de vidrio ubicado en el área metropolitana de Santiago de Chile. La vidriera da servicio a […]
BASF impulsa la viticultura digital en España con el lanzamiento de xarvio® Field Manager para Viña
Barcelona, 12 de diciembre de 2025. – Cambados, Tordesillas y Logroño han sido los escenarios elegidos por BASF para presentar xarvio® Field Manager para Viña, la herramienta digital más avanzada para la toma de decisiones en viticultura. Bajo el lema “Viticultura digital: nuestro presente y futuro”, el equipo comercial de BASF ha compartido con más de 100 técnicos […]