Cinco de los vinos más reconocidos de la bodega Ramón Bilbao serán el inmejorable hilo conductor para la primera cena maridaje de 2024 que propone mensualmente el restaurante Círculo Marisquería

El restaurante Círculo Marisquería inicia el próximo jueves 25 de enero el nuevo programa de las #CírculoClubDay, reconocidas cenas maridaje que se celebran el tercer jueves de cada mes, y que están diseñadas para aquellos paladares inquietos que persiguen nuevas, interesantes y sobre todo asequibles experiencias.

Programada para las 21:30h, en el plato se servirán Langostinos cocidos, Mejillones al vapor, Tortilla de bacalao, Lomo de vaca y Tarta de queso, que irán teniendo como perfectos acompañantes cinco vinos de Ramón Bilbao, explicados con maestría por un profesional de la bodega. Serán, por este orden, el albariño de la D.O. Rias Baixas Mar de Frades Finca Valiñas 2017; el rosado Lalomba Finca Lalinde 2022, elaborado a base de Garnacha (90%) y Viura (10%), y tres de sus mejores tintos de la D.O. Ca. Rioja, como son el monovarietal Ramón Bilbao Edición Limitada 2019 Garnacha; Ramón Bilbao Mirto 2016, un 100% tempranillo procedente de viñedos con más d

e 70 años de antigüedad, y el reconocido Ramón Bilbao Gran Reserva 2008, que sorprende por su perfecta combinación entre tradición y modernidad.

Si te animas, apúntate al Círculo Club Day en la web circulomarisqueria.com, mandando un email a reservas@circulomarisqueria.com o llamando al 91 737 04 21

Más información: www.circulomarisqueria.com

Sobre Círculo: Círculo es una marisquería que conserva el espíritu y el encanto de las marisquerías y restaurantes “de barrio”, pero ofreciendo una excelente calidad no sólo en sus productos, sino también en su cuidada decoración. Es una marisquería “para volver”.