Echauz (Soria). Abril de 2025- Situado en un entorno natural realmente excepcional, en el corazón de la Ribera del Duero soriana, Dominio D’Echauz es una impresionante finca de 787 hectáreas que atesora, en sus 130 hectáreas dedicadas al viñedo, la mayor colección de biotipos de vid del mundo. 2 El origen de este “museo” […]