La Hora del Vermut – Revivir una costumbre mediterránea de larga duración

En los últimos diez años se ha producido una explosión de nuevos vermuts españoles a medida que las generaciones más jóvenes redescubren «la hora del vermut», el período previo al almuerzo en el que familias de ciudades como Barcelona, Madrid y Valencia se reunían para tomar un aperitivo. Desde hace mucho tiempo asociado con el […]