Felen y xarello, dos nuevas variedades posibles para producir vinos blancos

La elección de las variedades de uva que se pueden plantar para producir vinos en Francia acaba de ser enriquecida con la clasificación de felen B y xarello. Tienen en común ser insensibles a la podredumbre gris. Felen B, nuevo nombre para una variedad de uva viejaFelen B es emblemático del redescubrimiento del potencial de […]