De “auténtico lujo”, “oportunidad única”, “vino místico”, o de “gigantes del mundo del vino” fueron algunos de los calificativos para la cata de fondillones que ayer se realizó en Barcelona Wine Week con Pedro Ballesteros MW y Ferran Centelles, sumiller de elBulli y creador del Sapiens del Vino, parte de la Bullipedia. En una sala […]
Archivos de la etiqueta: Fondillón
“Fondillón 96” de MG Wines, mejor vino Español en Inglaterra
Se acaba de celebrar en Londres el concurso “Wines from Spain Awards” con un conjunto de más de 100 vinos españoles que ha sido valorado por un panel de cata de 14 expertos capitaneados por el “Master of Wine” Tim Atkin. De su selección han considerado otorgar al Fondillón 1996 el Premio al Mejor Vino Dulce Sin Fortificar (categoría en la […]
“Fondillón, el tiempo es un lujo”
Nominado en el Festival de cine de MálagaEl documental sobre este vino único alicantino es seleccionado para “Cinema cocina” El recientemente estrenado documental sobre el vino Fondillón Alicantino, ha sido seleccionado por el Festival de Cine de Málaga para competir en la sección “cinema cocina”. Se trata de un video que explica la genealogía de […]
Excepcional cata de Fondillones Alicante DOP por Pedro Ballesteros Torres MW
Alicante, 5 febrero 2021 Pedro Ballesteros Torres, reconocido y primer Master of Wine español, ha realizado una nueva cata dentro del canal de formación de Vinos Alicante DOP conocido como “Terreta Wine Academy”. En esta ocasión, la temática ha sido sobre los premiados y vinos únicos de la denominación – los Fondillones. Ballesteros ha escogido y catado […]