Nuevo vino en homenaje a Juan Altamiras, cocinero aragonés universal del siglo XVIII

El cocinero y fraile franciscano aragonés Juan Altamiras, autor del exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia económica (1745), ya cuenta con un vino conmemorativo. Grandes Vinos, bodega perteneciente a la DOP Cariñena, ha querido rendir homenaje al cocinero aragonés universal del siglo XVIII con este vino de crianza […]

Particular Garnacha Viñas Centenarias 2015, la nueva añada más esperada

 Según su creador, Javier Domeque, esta singular cosecha encontró el equilibrio óptimo para una perfecta elaboración: apostando por la variedad y dando a cada botella la esencia y el tiempo que necesita para convertirse en uno de los mejores vinos de Garnacha Centenaria del mercado. La cosecha de 2015 fue una de las más espectaculares que recuerdan […]

Las nuevas añadas de Particular salen al mercado y reciben dos reconocimientos internacionales

La bodega ha presentado sus tres vinos jóvenes de 2020, una añadacalificada por el enólogo jefe, Javier Domeque, de “excelente” Bodega Particular de San Valero acaba de presentar sus nuevos vinos jóvenes de 2020 –Particular Garnacha 2020, Particular Chardonnay & Moscatel de Alejandría 2020 y Particular Garnacha Rosé 2020–, una añada que el enólogo jefe de la […]

Particular Garnacha Blanca, objeto de deseo y apuesta segura en las copas de este verano

Este vino, cuyo concepto de marca se asocia a un meteorito que impactó en Cariñena hace millones de años, ofrece una gran complejidad Bodega Particular de San Valero presenta uno de sus vinos más especiales: Particular Garnacha Blanca 2019. Este vino aspira a convertirse en una referencia imprescindible este verano alrededor de un sugerente concepto […]