La conferencia fue sobre las ‘Nuevas técnicas para viejos problemas’, y tuvo lugar a través de la plataforma digital Zoom, donde participaron más de 300 personas. Siete meses después y con otro formato, los viticultores finalmente han podido celebrar su congreso anual. La segunda edición del Ace Congreso Internacional de Enología y Cava, que comprende el […]