El 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino ha sido inaugurado oficialmente hoy. Del 16 al 20 de junio en Chisináu, República de Moldavia, el Congreso de la OIV de 2025 será el epicentro mundial de la investigación, el diálogo internacional y la innovación en el sector vitivinícola.
El 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino de la OIV se inauguró hoy en presencia de la Presidenta de la República de Moldavia, Maia Sandu, la Ministra de Agricultura e Industria Alimentaria de Moldavia, Ludmila Catlabuga, el Director de la Oficina Nacional de la Viña y el Vino (ONVV), Ștefan Iamandi, la Presidenta de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Yvette van der Merwe, y el Director General de la OIV, John Barker.
El Congreso marca un hito histórico tanto para el país anfitrión como para la comunidad vitivinícola mundial. Celebrado por primera vez en Moldavia, este Congreso también inaugura un nuevo siglo de acción para la OIV.
Si bien el sector se enfrenta a desafíos —el cambio climático, los cambiantes patrones de consumo y las presiones económicas—, estos son también momentos para la reinvención. El 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino hará hincapié en la innovación técnica, la conexión con el consumidor y la sociedad, y la responsabilidad medioambiental como palancas clave para el éxito.
La Presidenta Sandu destacó el fuerte compromiso de Moldavia con el desarrollo y la visibilidad internacional de su sector vitivinícola, resaltando el renacimiento de las variedades de uva autóctonas de Moldavia: «Nombres locales como Feteasca Albă, Feteasca Neagră, Rara Neagră, Viorica, Floricica, ya no son secretos ocultos; ahora son un motivo de orgullo, ganando premios y obteniendo reconocimiento internacional».
COMUNICADO DE PRENSA
Un hito histórico para Moldavia y el nuevo siglo de la OIV
Bajo el lema «Forjando el futuro de la viña y el vino: abrazando la resiliencia, elevando el valor y fomentando la innovación», el congreso da la bienvenida a expertos, investigadores, viticultores, enólogos, productores y responsables políticos de 51 países miembros de la OIV y de otros países involucrados en la investigación y el desarrollo del sector vitivinícola.
Celebrado por primera vez en la República de Moldavia, este congreso también inaugura el segundo siglo de la OIV. Moldavia es un país donde «el vino no es solo un producto, sino parte de la identidad nacional», como señaló la Presidenta de la OIV, Yvette Van der Merwe, destacando que «la excelencia en el vino no se limita a una región, un idioma o una cultura, sino que existe a través de continentes, climas y comunidades. Nuestra fortaleza como organización internacional reside en nuestra diversidad».
La ciencia y la cooperación como eje central
En un momento crucial para el sector, el Director General de la OIV, John Barker, dirigió un poderoso llamamiento a la cooperación, la ciencia y la sostenibilidad, promoviendo enfoques multilaterales para superar los desafíos compartidos y explotar las futuras oportunidades del sector vitivinícola. «La cooperación y la ciencia han estado en el corazón de las actividades de la OIV durante más de un siglo. Hoy, más que nunca, debemos seguir guiándonos por estas dos estrellas. Cooperación, porque ninguna región o país puede tener todas las respuestas. Ciencia, porque ahí es donde encontraremos las respuestas», dijo John Barker.
Nuevos datos estadísticos mundiales compartidos
El Congreso sirvió de plataforma para que la OIV diera a conocer sus últimos datos sobre la producción mundial de uva para 2024, actualizando los primeros datos publicados en la conferencia de prensa telemática de la Organización en abril.
Los datos muestran el fuerte impacto del cambio climático en la reducción de la producción mundial de vino, mientras que factores económicos y sociales se han combinado para reducir el consumo mundial. A pesar de las incertidumbres en el entorno del comercio mundial, las exportaciones de vino se mantienen estables tanto en volumen como en valor.
El sector de la uva de mesa sigue creciendo tanto en producción como en consumo, impulsado por el crecimiento del mercado chino, así como por la innovación de productos. La producción de uva pasa se mantiene estable. Consulte la presentación en PPT aquí.
COMUNICADO DE PRENSA
Nota del editor:
El 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El evento está organizado por el Ministerio de Agricultura e Industria Alimentaria de Moldavia y la Oficina Nacional de la Viña y el Vino (ONVV) en colaboración con la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Moldavia es miembro de la OIV desde 1993.
La superficie total de viñedos de Moldavia alcanza casi las 110.000 hectáreas. El país se encuentra entre los 20 principales productores de vino del mundo y es el 14º exportador de vino a nivel mundial. En 2024, Moldavia exportó 144 millones de litros de vino, por un valor de más de 234 millones de dólares. Los vinos moldavos se envían a 73 países, y la mitad de todas las exportaciones se destinan a los mercados europeos.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)
La OIV es una organización intergubernamental de carácter científico y técnico, y la referencia mundial para el sector de la viña y el vino.
Actualmente, la OIV cuenta con 51 Estados Miembros, países productores y consumidores de uva y vino, que representan el 90 % de la superficie vitícola mundial, el 88 % de la producción mundial de vino y el 75 % del consumo mundial de vino. Dos veces al año, más de 500 expertos se reúnen para evaluar, debatir y aprobar por consenso resoluciones sobre lo siguiente: 1/ Viticultura y uvas de mesa 2/ Enología y métodos de análisis 3/ Derecho y economía de la viña y el vino 4/ Salud y seguridad del consumidor
Durante un siglo, la OIV ha estado a la vanguardia de todos los asuntos vitivinícolas mundiales, proporcionando normas, orientaciones e información para el sector de la viña y el vino.