• Participan alrededor de 150 empresas, fabricantes, distribuidores e importadores
  • Conferencias y mesas redondas sobre producción, legislación, sostenibilidad, protección de suelos y cultivos, etc.

Valladolid. 28/febrero/2024.

Feria de Valladolid celebrará del 5 al 7 de marzo dos nuevas ediciones de Agrovid y SIEB, el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega, dos certámenes dedicados a la vitivinicultura en los que participarán alrededor de 150 empresas fabricantes, importadores y distribuidores de maquinaria, equipos y servicios para el cultivo del viñedo y las distintas fases del trabajo en bodega, desde la recepción de la uva hasta el embotellado, etiquetado o almacenaje.

La vitivinicultura tiene ante sí importantes retos de futuro que afectan tanto a la viña como a la bodega: sostenibilidad, impacto del clima, innovación tecnológica, relevo generacional, competitividad, etc. “Participar en Agrovid y SIEB puede ayudar a los vitivinicultores a encontrar respuestas a cuestiones como el ahorro de agua, la reducción del uso de plaguicidas o la adaptación a las demandas de los nuevos consumidores”, ha señado el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso.

Viveros, laboratorios, fitosanitarios, sistemas de riego, maquinaria, depósitos, etiquetas, tonelerías… son algunos de los contenidos que se mostrarán en Agrovid y SIEB la próxima semana, en unas fechas diferentes a las habituales para ambas citas debido a la celebración en Feria de Valladolid de la gala de entrega de los Premios Goya de la Academia de Cine.

Una exposición de 11.000 metros cuadrados

Agrovid y SIEB ocuparán una superficie de 11.000 metros cuadrados, distribuidos en los pabellones 2 y 3 del recinto. El catálogo de propuestas que encontrarán los visitantes abarca desde tractores hasta analizadores de vinos.

En estas ferias los visitantes se encontrarán con fabricantes, distribuidores e importadores de todo tipo de maquinaria, equipos y soluciones para las fases del trabajo en el viñedo. Se trata de empresas radicadas en Portugal, Francia, Bélgica y las comunidades autónomas españolas de La Rioja, País Vasco, Navarra, Aragón, Cataluña, Comunitat Valenciana, Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid.

Agrovid incorpora de nuevo un espacio para viticultura 4.0, Agrotecnológica, en colaboración con Itacyl, dirigido a empresas que ofrecen servicios como teledetección, sensores, mapeos, etc.

Agrovid y SIEB tienen vocación ibérica. La relevancia del mercado portugués es incuestionable y Feria de Valladolid apuesta por hacer de ambos salones las ferias de referencia también para los vitivinicultores lusos.

De hecho, buena parte de los 6.000 profesionales que visitaron ambos salones en 2022 procedían de las diferentes zonas vitivinícolas portuguesas. El mapa de las provincias españolas incluyó todas las comunidades autónomas, peninsulares e insulares.

Equipamiento para bodegas

El vínculo entre viñedo y bodega se mantiene también en Feria de Valladolid y del 5 al 7 de marzo se celebrará la segunda edición de SIEB, un salón creado para dar respuesta a las demandas de equipamiento de los vinicultores.

El perfil de las empresas expositoras incluye fabricantes, distribuidores e importadores de maquinaria de procesos, instrumentación, etc. Equipos de recepción de uva, prensado, control de calidad, refrigeración, tonelería, válvulas, etiquetas, mangueras, sistemas de filtrado, tapones, depósitos, sistemas de envasado, energía solar, líneas de embotellado, etc.

Al igual que en Agrovid, el mercado portugués tiene gran relevancia en SIEB y a esas bodegas se dirigen también los fabricantes, distribuidores e importadores de las marcas que participan.

Programa de jornadas técnicas

Agrovid abordará en su programa de jornadas técnicas cuestiones como los requisitos ambientales exigidos para la producción, legislación comunitaria, digitalización, recursos genéticos para la producción, sostenibilidad, protección de suelos, pervivencia de las denominaciones de origen, etc.

Durante los días 5, 6 y 7 de marzo se llevarán a cabo mesas redondas y conferencias en las que intervendrán profesionales de los ámbitos de la investigación, docencia, empresarial y legislativo que analizarán desde distintos puntos de vista los retos a los que se enfrentan los viticultores.

El programa técnico de Agrovid está coordinado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria (COIACLC). “Creemos que las temáticas que se van a tratar son de interés para los viticultores, aquí vamos a escuchar a voces expertas en la materia y se va a poder entablar diálogos que sin duda serán enriquecedores”, ha explicado Ignacio Mucientes, decano del COIACLC.

SIEB cuenta también con un programa de jornadas técnicas, coordinadas en colaboración con el grupo editorial Interempresas. Ahí se hablará, entre otras cuestiones, de sostenibilidad y eficiencia, proyectos de I+D innovadores, tendencias en la elaboración de vinos, vinos sin alcohol, gestión del oxígeno en bodega, etc.

El gran viñedo ibérico

La Unión Europea cuenta con 3,3 millones de hectáreas de viñedo, de los cuales 940.000 corresponden a España y 193.000 a Portugal, y es el principal productor, consumidor y exportador de vino del mundo. Además, la viticultura proporciona casi un millón de puestos de trabajo.

En España hay alrededor de 4.000 bodegas, de las cuales 603 se encuentran en Castilla y León, 597 en Cataluña, 415 en Galicia, 391 en Castilla-La Mancha, 387 en el País Vasco, 332 en La Rioja, 332 y en Andalucía, 311, según datos del Observatorio Español de Mercados del Vino correspondiente al pasado año.

En cuanto a la producción, en 2022 se alcanzaron los 40,5 millones de hectolitros, lo que sitúa a España como el tercer productor mundial de vino y mosto. La facturación ronda los 8.000 millones de euros, es decir, el 2,2 por ciento del Valor Añadido Bruto.

Los datos nacionales de consumo en 2023 señalan una estabilización en torno a los 9,6 millones de hectolitros, una tendencia a la recuperación en el canal de hostelería y descenso en el de alimentación, según los datos de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

www.feriavalladolid.com/agrovid

www.feriavalladolid.com/sieb

PROGRAMA JORNADAS TÉCNICAS AGROVID Y SIEB

Feria de Valladolid

5 al 7 de marzo 2024

Martes 5

SIEB

11:00 – La sostenibilidad en la bodega: un compromiso con la tierra y con el vino

Intervienen: Julia Delgado. Departamento técnico y de medio ambiente de la FEV María Sevillano. Directora de sostenibilidad de bodegas Matarromera Carmen San Martín. CEO Bodegas De Alberto

Belén Sanz Cid . Enóloga y directora técnica de Dehesa de los Canóni-gos

Modera: Nina Jareño. Periodista Interempresas

Lugar: Speaker’s corner SIEB – Pabellón 3

AGROTECNOLÓGICA

11:00 Apoyo a la toma de decisiones en viticultura.

Débora Franco, Monet Viticultura

11:20 Viticultura ecológica. 

Manuel Fernández Calderón. Itacyl

11:40 Modelos de éxito de gestión digital de viticultura

María Luz Peñarrubia y Miguel Moreno. VisualNACert

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica – Pabellón 2

12:00 Inauguración oficial

AGROTECNOLÓGICA

12:00 La fijación de carbono en el viñedo: fundamento y factores que influ-yen para la sostenibilidad, los eco-regímenes y la producción

Jesús Yuste Bombín, Itacyl

12:30 Mesa redonda. Agricultura de carbono: una oportunidad

Jesús Yuste, Itacyl

César Álvarez, Oleokelsa

Marco Sanz, viticultor

José Alfonso Mantas, Eagronom

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica – Pabellón 2

SIEB

12:30 Presentación de empresa – ¿Cómo conseguir la mejor línea de embotellado del mundo?

Intervienen: Julián Rodríguez. Director de operaciones de Proinnova

Riccardo Guastalli.  Sales department en Alfatek

Aurore Jaile. Export sales en CDA

Modera:Nina Jareño. Periodista Interempresas

Lugar: Speaker corner – Pabellón 3

13:00 La I+D que revoluciona la industria del vino

Intervienen: Cintia Virumbrales Ortiz. Universidad de Burgos Ricardo Velasco. Director técnico de Bodegas Valtravieso

Montxo Martínez. Responsable área enología y viticultura de Bodegas Yllera

Modera: Nina Jareño. Periodista Interempresas

Lugar: Speaker’s corner SIEB – Pabellón 3

AGROVID

17:00 – 18:30 Mesa redonda. Situación actual y perspectivas de futuro del subsector vitivinícola

Intervienen: Rafael Sáez González. Ingeniero agrónomo. Director del ITA-CYL

Lorena Ruiz Ponce. Responsable Negocio Agro Santander España

Modera: Ignacio Mucientes Mucientes. Decano COIACLC

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

Miércoles 6

AGROTECNOLÓGICA

10:00 Presentación de empresa. Soluciones de teledetección: desde el di-seño de una plantación hasta una vendimia selectiva

Interviene: Patricia Salas, directora de Sonea

Lugar: Sala 2 Centro Congresos – 1ª planta

SIEB

11:00 Las variedades minoritarias como elemento enológico de alto valor

Intervienen: Roberto Martín. Enólogo de Bodegas Rejadorada

Javier Sanz. Propietario y viticultor

Alberto Martín Baz. Enólogo y responsable de la bodega experimental Esta-ción Enológica de CyL, Itacyl

Modera: Nina Jareño. Periodista Interempresas

Lugar: Speaker’s corner SIEB – Pabellón 3

AGROTECNOLÓGICAViticultura sostenible

11:00 Variedades minoritarias y variedades resistentes, situación actual en Castilla y León

Interviene: José Antonio Rubio Cano. Itacyl

Lugar: Speaker corner – Pabellón 2

11:30 Tecnologías aplicadas al viñedo: IA, teldetección e integración del 5G

Interviene Rubén Vacas, Itacyl

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica – Pabellón 2

AGROVID

12:00 – 12:30 Recursos genéticos en la vid para el futuro: de la tradición a la innovación

Interviene: Enrique Barajas Tola. Dr. Ingeniero agrónomo, investigador de Itacyl y profe-sor de INEA UP Comillas

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

AGROTECNOLÓGICA

12:00 Genética, al servicio de la sostenibilidad

Interviene: Mauro Pizzuto, VC

Lugar: Speaker corner – Pabellón 2

12:30 Mesa redonda. Herramientas para una viticultura sostenible

Intervienen: Miguel Tubío, Martín Codax

Cristina León. Itacyl

Juan Ruiz. Agricultor de Rueda, Valladolid

Eloy Álvarez. Grupo Yllera

Antonio Campos Lavín.Cantabria

Enrique Barajas. Itacyl

Benjamín Crespo, Agromillora

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica – Pabellón 2

SIEB

12:00 Haciendo frente al cambio climático a través de la I+D+i

Interviene Andrea Casquete. Técnico de I+D I, jefe de Proyecto PTV

Lugar: Speaker’s corner SIEB – Pabellón 3

AGROVID

12:30 – 14:00 Mesa redonda. La actividad de dinamización de los consejos regula-dores en el mapa vitivinícola español

Intervienen Antonio Lombardía Crespo, presidente CRDO Ribeira Sacra Carmen Gómez Viforcos, directora técnica CRDO Bierzo

Santiago Mora Poveda, director general CRDO Rueda

Modera: Inmaculada Sáez González. Ingeniera agrónoma, responsable del Centro del Vino – Itacyl

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

SIEB

12:30 Presentación de empresa. Desarrollo sostenible y agrovoltaica

Intervienen: José Manuel Morán del Pozo. Pronor, responsable de renovables

Luis Ángel Bujedo Nieto. Cartif, director área sistema de energía

Raquel López Fernández. Cartif, investigadora división energía

Lugar: Speaker’s corner SIEB – Pabellón 3

AGROVID

17:00 – 17:30 Hongos micorrícicos y bacterias facilitadoras locales: la simbiosis que ayuda a la vid a soportar condiciones de estrés

Interviene: Jaime Olaeizola Suárez. Doctor ingeniero de Montes. ID Forest

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

17:30 – 18:30 Microalgas en la viticultura de precisión: optimización del uso de fertilizan-tes. Bio-regeneración del suelo y digitalización. Proyecto AlgaVID. Cooperati-vas Agroalimentarias de Andalucía

Intervienen: Manuel Antonio González del Valle. Biólogo. Responsable Área Medio Am-biente GROW TO GROW, G2Galgae Solutions

Vanessa González Pastor. Ingeniera agrónoma. Técnico de viñedos. Viñedos del Río Tajo

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

18:00 – 18:30 Proyecto VID-EXPERT: cuantificación y reducción de la huella de carbono de la actividad vinícola

Interviene: Javier Carroquino. Ingeniero industrial, coordinador de sostenibilidad y cam-bio climático en la PTV. Director de tecnología y estrategia en Intergia

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

Jueves 7

SIEB

11:00 Aplicación de gases de inertizado en bodega para minimizar la incor-poración de oxígeno al vino durante los trasiegos

Intervienen: Rubén del Barrio Galán. Profesor Ayudante Doctor en Universidad de Valla-dolid / Grupo UVaMOX.

María del Álamo Sanza. Full Professor – Head of UVaMOX Group 

Ignacio Nevares. Catedrático de Universidad – Cofundador en UVaMOX 

Grupo de investigación UVaMOX – Universidad de Valladolid – ETS Ingenie-rías Agrarias.

Lugar: Speaker’s corner SIEB – Pabellón 3

AGROTECNOLÓGCA 11:00 Gestión de los recursos en el cultivo de la vid: riego, fumigación y heladas

Interviene: Matías Morgan, Sencrop

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica- Pabellón 2

11:30 Efecto de distintas cargas de cosecha en el viñedo

Interviene: Enrique Barajas Tola, Itacyl

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica- Pabellón 2

AGROVID

12:00 – 12:30 Sostenibilidad del viñedo: viticultura razonada para vencer condiciones ad-versas

Interviene Carlos Alberte Ingeniero agrónomo. Director técnico bodega Viña Costeira

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

12:30 – 14:00 Mesa redonda. Encrucijada de las bodegas: factores de producción al alza, escasez de mano de obra y exigencia de máxima calidad

Intervienen: Bodega Viña Costeira. DO Ribeiro, Carlos Alberte, director técnico Bodegas Peñafiel. DO Ribera del Duero, César Arranz, director técnico Bodega Almaroja. DO Arribes, Charlotte Allen, enóloga y directora

Bodegas Grupo Luis Cañas. DOC La Rioja, Rubén Jiménez, director técnico

Modera: José Antonio Rubio. Dr. Ingeniero agrónomo, jefe de la unidad de cultivos leñosos, Itacyl

Lugar: Speaker’s corner Agrovid – Pabellón 2

AGROTECNOLÓGICA

12:00 Teledetección: conoce el pasado para planificar el futuro

Interviene: Patricia Salas, Sonea

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica- Pabellón 2

12:30 Pronósticos precisos y fiables para el manejo de su explotación

Interviene: Juan Ramón Santos, Kisters

Lugar: Speaker’s corner Agrotecnológica – Pabellón 2

13:00 La elección y el uso apropiados del material vegetal para el viñedo: portainjerto, variedad y clon

Interviene: Jesús Yuste Bombín, Itacyl

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