El pleno del Consello Regulador de la D.O. Ribeira Sacra fija como fecha recomendada para el inicio generalizado de la vendimia en la Denominación de Origen el 15 de Septiembre, prolongándose previsiblemente la recogida de la uva hasta mediados del mes de octubre; pudiendo llegar alrededor de los 6 millones de kilos de uva. El pasado año la fecha oficial fue el 16 de septiembre y finalizaba la vendimia el 7 de octubre.

Los resultados de los controles de maduración en las viñas, que desarrolló el equipo técnico de la Denominación desde finales de agosto, permitieron determinar el estado de la uva y definir la fecha oficial para el inicio de la vendimia en esta campaña. 

100 bodegas están inscritas en la D.O. este año, de las que 22 ya están recogiendo uva. Desde que en el último fin de semana de agosto algunas bodegas han comenzado la recogida de Godello, se llevan recogidos a fecha, 12 de septiembre, un total de 68.252 kilos

La mayoría corresponden a Godello, con 41.392 kilos, le siguen: 

Merenzao, 11.037 kilos

Mencía, 10.221 kilos

Albariño, 2.534 kilos

Dona Branca, 1.810 kilos

Treixadura, 776 kilos

Blanco Legítimo, 278 kilos

Loureira, 115 kilos

Mouratón, 90 kilos

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