Elaborado con uvas pinot noir y chardonnay de una extraordinaria añada cosechadas en la montaña de Reims y la Côte des Blancs, está compuesto en un 70% por Grands Crus de Champagne, dando como resultado un brut fresco, delicado y, a la vez, muy expresivo

Reims, 10 de noviembre de 2025.- Taittinger, símbolo de excelencia y tradición en el mundo del champagne, propone Taittinger Brut Millésimé 2016, una de sus referencias más exquisitas, para dar un toque de distinción a aquellas celebraciones realmente especiales. Así, descorchar una botella de este exclusivo champagne puede hacer aún más memorables los momentos más esperados de las próximas fiestas navideñas.

Está compuesto únicamente por vinos de primera prensa, con un ensamblaje a partes iguales de chardonnay y de pinot noir. Los Grands Crus de Champagne suponen el 70 % de su composición, mientras que el resto han sido todos clasificados como Premier Crus. La calidad de la uva de la añada 2016 fue excepcional, con una maduración perfecta, y dio lugar a vinos frescos, elegantes y afrutados. La crianza en bodega durante más de cinco años favorece su plenitud.

Taittinger Brut Millésimé 2016 manifiesta aromas florales de espino y agradables notas de pera, kumquat, verbena, pan de jengibre y flores blancas que se apoyan en una sutil nota mentolada. En boca, expresa una magnífica energía: el ataque es frío y dinámico con acentos de flores, como la madreselva, asociados a agradables notas de melocotón y cítricos, mientras que el final resulta sutil, con una permanencia aromática sobre los agradables amargos de la cáscara de naranja.

Asimismo, muestra un perfecto equilibrio entre la esencia de los suelos calcáreos de la Côte des Blancs y la presencia contundente de los pinot noir de la Montagne de Reims, como resultado de un terroir, una añada, un clima y el estilo propio de la casa. Así, al degustar este elegante champagne, se puede apreciar la expresión total, la delicadeza y la madurez de los terroirs de Taittinger.

Taittinger Brut Millésimé 2016 resulta ideal en el aperitivo, como acompañamiento para el jamón curado, el queso o las gambas. No obstante, su rica estructura también le permite maridar con el salmón, el San Pedro, el atún o incluso un carpaccio de vieira.

Precio 81,00€

SOBRE TAITTINGER

Taittinger es una Maison de Champagne independiente y familiar, presidida por Vitalie Taittinger, conocida por su reputación basada en la elegancia, calidad y sostenibilidad. Con presencia en más de 150 países, Taittinger es dueña del segundo viñedo más grande de Champagne, con 288 hectáreas plantadas en un 37% de Chardonnay, 48% de Pinot Noir y 15% de Pinot Meunier. Su cuvée icónica, el Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs, refleja la calidad excepcional de sus vinos, de los cuales casi el 45% provienen de viñedos clasificados como Grands Crus y 1er Cru.

Además, Taittinger se distingue por su compromiso con la sostenibilidad, con certificaciones HVE, VDC y la ISO 14001, destacándose como un actor responsable en la viticultura. Sus históricas bodegas, situadas en los restos de la abadía de Saint-Nicaise del siglo XIII y las antiguas canteras de yeso romano, forman parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. En este entorno de 1700 años de antigüedad, el Comtes de Champagne envejece durante más de diez años a 12°C, consolidando a Taittinger como una casa de prestigio, auténtica y comprometida con el medio ambiente y la tradición.

El compromiso de Taittinger con la autenticidad y la responsabilidad va más allá de los esfuerzos medioambientales; como una casa de Champagne que honra la tradición mientras adopta la innovación, continúa siendo líder tanto en la calidad del vino como en las prácticas sostenibles, asegurando que cada botella no solo refleje su herencia, sino que también contribuya a un futuro más sostenible para Champagne.

Su gama de vinos está compuesta por sus icónicos Brut Réserve, Prestige Rosé, Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Comtes de Champagne Rosé, así como la gama institucional que incluye Brut Vintage 2016, Prélude Grands Crus, Folies de la Marquetterie, Nocturne y Nocturne Rosé.