La reconocida Master of Wine Liz Thach afirma: «Como amante del vino, si el vino desalcoholizado es la única manera de salvar nuestros queridos viñedos, entonces creo que es una opción viable». El pasado mes de febrero, Yolanda Martinez, Project Manager en Exitalia, asistió a Degré Zero, un evento celebrado en París y dedicado exclusivamente […]