Marruecos brilló con la degustación de productos típicos y una muestra de sus mejores recetas de dulces Alicante Gastronómica hace un hueco específico en su programación sobre cocina carnívora y el valor de la carne en el recetario mediterráneo Alicante, 28 de septiembre de 2024 El viticultor valenciano, Pablo Ossorio, responsable de la Bodega Hispano Suiza, […]
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La Guía de vinos Gourmets 2023 reconoce a Pablo Ossorio con el “Premio Especial del Año”
El enólogo y socio fundador de Hispano Suizas, la bodega que desde 2006 ha cambiado los destinos del vino de Utiel-Requena, Valencia y el Cava valenciano, también está detrás del éxito de los vinos de Bodegas Vegamar, Clos de Lôm y BSI, entre otras bodegas del Levante español. La Feria Gourmet de Madrid ha sido […]