Tras las investigaciones realizadas en GOPAGOS, se ha confirmado la influencia de los factores climáticos y edafológicos en la calidad de determinados pagos vitivinícolas de Córdoba, Málaga y Huelva. Esto marca el primer paso para la diferenciación de pagos históricos y de calidad excepcional en las D.O.Ps. de Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, y […]