Dominio D’Echauz conserva, custodia y estudia la mayor colección de biotipos de vid del mundo: un valiosísimo patrimonio vegetal esencial para preservar la diversidad de la vitivinicultura española. Este proyecto surgió hace 20 años, impulsado por Rafa García, cuarta generación de viveristas al frente de Vitis Navarra. Echauz (Soria). 5 de noviembre de 2025- El […]
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El arca de Noé del viñedo español: Dominio D’Echauz conserva en la Ribera soriana un patrimonio vegetal esencial para el futuro del vino
Echauz (Soria). Septiembre de 2025- Situado en el corazón de la Ribera del Duero soriana, Dominio D’Echauz atesora la mayor colección de biotipos de vid del mundo, gracias a una labor de recopilación, investigación, selección y recuperación de más de dos décadas, impulsada por Vitis Navarra. Esta colección que conforma una auténtica arca de Noé […]