Propuestas gastronómicas Ambivium

Una experiencia en torno al vino Ruta de especias Trucha, jamón y sus huevas  Ambivium, estrella Michelin en tan solo cuatro años, ofrece una experiencia diferente en torno al vino, dando la oportunidad de viajar por el mundo a través de decenas de copas y descubrir paisajes y regiones con armonías singulares.  El vino es […]

Restaurante Ambivium recibe su primer Sol Repsol

· Restaurante Ambivium, liderado por Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas y por Guillermo Cruz, director del restaurante, basa su propuesta en la ‘Cocina de Paisajes’ y en fortalecer el vínculo entre la cultura del vino y la gastronomía. · Cristóbal Muñoz, jefe de Cocina de Ambivium, ha sido el encargado de recoger este reconocimiento y ha […]