Una experiencia en torno al vino Ruta de especias Trucha, jamón y sus huevas Ambivium, estrella Michelin en tan solo cuatro años, ofrece una experiencia diferente en torno al vino, dando la oportunidad de viajar por el mundo a través de decenas de copas y descubrir paisajes y regiones con armonías singulares. El vino es […]
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Restaurante Ambivium recibe su primer Sol Repsol
· Restaurante Ambivium, liderado por Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas y por Guillermo Cruz, director del restaurante, basa su propuesta en la ‘Cocina de Paisajes’ y en fortalecer el vínculo entre la cultura del vino y la gastronomía. · Cristóbal Muñoz, jefe de Cocina de Ambivium, ha sido el encargado de recoger este reconocimiento y ha […]