El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Yecla ha recibido, un año más, a una delegación de periodistas y prescriptores especializados en el mundo del vino y la viticultura, interesados en conocer las particularidades de la Denominación de Origen, de la uva Monastrell y de la zona.La identidad de un vino depende de las características de las uvas pero también de la tradición y la cultura del lugar donde se produce. Por ello, desde hace años se realizan este tipo de misiones inversas con periodistas, prescriptores y profesionales de la hostelería (como en pasadas ediciones) a los que se da a conocer la idiosincrasia de la cultura vinícola yeclana en Europa, donde la DO Yecla exporta alrededor del 92% de su producción.Durante los días 2, 3 y 4 de noviembre, siete visitantes llegados de Bélgica y Países Bajos, además de dos acompañantes del ICEX (Instituto de Comercio Exterior), tuvieron la oportunidad de pasear por las calles y viñedos de Yecla, conociendo el entorno, la gastronomía, las tradiciones y, por supuesto, los vinos de la Denominación de Origen Yecla. Supone una oportunidad para pasear por las calles de la ciudad, caminar entre viñedos y charlar con la gente de la localidad, que son una parte más del conjunto que forma la DO.Gran parte de la visita ha transcurrido entre viñedos. Allí la delegación ha comprobado en persona el estado actual de las viñas, donde hace unos días se daba por finalizada la vendimia. También han conocido las diferentes variedades cultivadas en la zona, especialmente la autóctona Monastrell.La gastronomía también tiene un papel importante en la cultura del vino, así que los periodistas han podido probar la oferta gastronómica que se ofrece en Yecla, desde los platos más tradicionales hasta la cocina de vanguardia.Durante las estancia se les han presentado los diferentes proyectos de las bodegas y se han realizado catas de los vinos de Casa de las Especias, Bodegas y viñedos Evine, Casa Boquera, Bodegas Barahonda, Bodegas Antonio Candela e Hijos, Bodegas Castaño, Bodegas La Purísima y Bodegas Conde de Montornés.Esta misión inversa ya ha generado numerosas publicaciones en redes sociales, y tendrá sus primeros frutos durante las próximas semanas, cuando se publiquen los artículos diversos artículos que servirán para mostrar a Europa el potencial de los vinos DO Yecla.