Los miembros españoles y portugueses de International Wineries for Climate Action se reúnen, un año más, en la Barcelona Wine Week para acoger la mayor cata de vinos de bajas emisiones de la historia
La imagen muestra, de izquierda a derecha: Mireia Torres, Familia Torres, Rafael de Haan, Herència Altés, María Sevillano, Matarromera, María Urrutia,, CVNE y María Bueno, Alma Carraovejas.
SANTA ROSA y VILAFRANCA DEL PENEDÈS. 6 de febrero de 2024 –
Los miembros de IWCA de España y Portugal se han reunido, por segunda vez, en la Barcelona Wine Week 2025 para mostrar una colección de vinos de bajas emisiones de nueve elaboradores: Abadía Retuerta, Alma Carraovejas, C.V.N.E, Herdade dos Grous, Herència Altés, Familia Gil, Familia Torres, Matarromera y Neleman.
Mireia Torres, directora de Investigación y Conocimiento de Familia Torres, cofundadora de IWCA con Jackson Family Wines, abrió la sesión diciendo: «Trabajar juntos y compartir las mejores prácticas con otros productores de IWCA es clave para avanzar en la descarbonización del sector vitivinícola mundial sin recurrir a la adquisición de créditos de compensación de carbono».
Durante el panel, se destacó el esfuerzo de los miembros de IWCA en la reducción de emisiones de carbono dentro del sector vitivinícola. Cada panelista compartió las iniciativas clave implementadas en sus bodegas para abordar, de manera concreta y cotidiana, este desafío ambiental. www.iwcawine.com #iwcawine
Mireia Torres habló sobre la viticultura regenerativa y las variedades de uva ancestrales para adaptarse al cambio climático; María Bueno, directora de Sostenibilidad de Alma Carraovejas, habló sobre el abastecimiento responsable de energías renovables; María Sevillano, directora de Medio Ambiente y Sostenibilidad de Bodegas Familiares Matarromera, analizó la optimización de recursos en referencia a la Tecnología 4.0; María Urrutia, directora de Marketing, C.V.N.E., se centró en el camino de su empresa hacia el Net Zero y Rafael De Haan, copropietario de Herència Altés, puso el foco en la autosuficiencia energética de su bodega de la red nacional.
IWCA es un colectivo de rápido crecimiento con las principales empresas productoras de vino que está presente en 13 países de todo el mundo. Sus miembros, que representan aproximadamente el 3,5% de la producción mundial de vino, forman una voz unificada para el cambio, promoviendo la reducción de las emisiones de carbono y estableciendo el estándar para la descarbonización a nivel internacional. La certificación de la organización es reconocida a nivel mundial por los minoristas y los profesionales de la industria y autentifica la acción de la bodega para promover la reducción de emisiones.