Especial San Valentín
Valladolid, febrero 2025. El día 14 de febrero, Protos tiene una sorpresa muy especial para todos aquellos que se acerquen hasta la bodega, ya que el restaurante y wine bar, Ágora de Protos ha realizado el match perfecto entre las nuevas añadas Aire Rosé, Protos Clarete y Protos Verdejo con unas tapas diseñadas exclusivamente para esta ocasión.
Así, los visitantes podrán celebrar el día de San Valentín, degustando en el wine bar, de bocados como Bocata de vendimia, sardina ahumada, cebolleta tierna y crujiente de pan ahumado; brioche relleno de lechazo al chilindrón, minihamburguesa de lechazo con tomate o raviolis de manitas de patitas y manita de lechazo. Todos ellos maridados con las primicias de este nuevo año de la bodega. Vinos como Aire Rosé, el vino más provenzal de la bodega; la mejor esencia de Rueda con Protos Verdejo y los sabores de antaño como Protos Clarete, harán el matrimonio perfecto con estas delicias.
No es necesario reservar para disfrutar de estas tapas, en donde los productos de proximidad, la creatividad gastronómica y el encanto de las raíces de la Ribera se han unido para festejarr el día más romántico del año.
Bocata de vendimia, sardina ahumada, Brioche relleno de lechazo al chilindrón
cebolleta tierna y crujiente de pan ahumado
Minihamburguesa de lechazo con tomate Raviolis de manitas de patitas y manita de lechazo
y cebolla caramelizada
Protos
PROTOS, del griego “Primero”; Bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, estando presentes en más de 100 países. Gracias a su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por Superbrands. En 2013 fue seleccionada
como ”Bodega del año” por la revista estadounidense “Wine and Spirits”, y en 2022, como una de las 50 bodegas más admiradas del mundo por el prestigioso organismo internacional Drinks International.