Una gran riqueza frutal, junto con una estructura sólida y una elegancia innata, son las señas de identidad de los vinos Chivite Legardeta Chardonnay 2024 y Chivite Finca Legardeta Tinto 2023.
Antesala de la reconocida Colección 125, la gama Legardeta (D.O. Navarra) constituye un auténtico icono de la esencia del entorno de Chivite. Sus vinos de finca se elaboran exclusivamente con uvas de la Finca Legardeta. Este enclave privilegiado, ubicado en las faldas de Montejurra, entre los Pirineos y la Cuenca del río Ebro, y cerca de las corrientes del río Egea en Villatuerta (Tierra Estella, Navarra), está reconocido como uno de los mejores lugares para el cultivo de la vid en España.
Coincidiendo con su nueva cosecha, Chivite Finca Legardeta Chardonnay 2024 y Chivite Finca Legardeta Tinto 2023 estrenan una imagen renovada. Esta nueva identidad se plasma en elementos gráficos inspirados en el viñedo, que evocan las ondulaciones y pendientes de la finca. El logotipo en diagonal simboliza su relieve y, al mismo tiempo, destaca la palabra Chivite, reforzando su vínculo como preludio de la Colección 125.
Las más de 100 hectáreas de viñas de Finca Legardeta, que se benefician de un microclima muy benigno -en el que confluyen la brisa atlántica del norte, el calor mediterráneo del sureste y la protección de los Pirineos-, se gestionan con prácticas enfocadas en la calidad y la sostenibilidad.
En su terreno ondulado de suelos calizos, con laderas suaves y elevaciones significativas de hasta 580 metros, se crea una combinación única de alta densidad de plantación, ubicación excepcional y manejo cuidadoso de las vides.
En estas condiciones, la uva tiene una maduración lenta y equilibrada, que da como resultado vinos con marcada identidad y carácter propio, que expresan con gran precisión la pureza varietal y la diversidad del viñedo.
Según David González, director técnico y enólogo de Chivite, “en la gama Finca Legardeta mantenemos nuestro compromiso con la autenticidad del terroir, enfocándonos en la tipicidad de las variedades y tomando como referencia nuestro vino insignia, Colección 125, en una versión contemporánea y gastronómica”.
CHIVITE FINCA LEGARDETA CHARDONNAY 2024
Chivite Finca Legardeta Chardonnay 2024, parcialmente fermentado en barrica de roble francés, es un vino blanco de color amarillo verdoso brillante, con aromas de fruta blanca madura y cítricos. En el paladar resulta untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura, mientras que en boca es sabroso y con buena amplitud. De gran versatilidad y muy gastronómico, marida a la perfección con pescados, aves, mariscos, arroces y pastas o setas. El haber pasado cinco meses madurando sobre lías finas le confiere una textura opulenta y mejora su potencial de guarda en botella. (PVP: 15,80€).
CHIVITE FINCA LEGARDETA TINTO 2023
El otro lanzamiento reciente de la bodega navarra, Chivite Finca Legardeta Tinto 2023, con una crianza de 12 meses en barrica, está elaborado con las variedades syrah, garnacha y tempranillo. De color rojo picota, desprende elegantes aromas de frutas rojas y negras, especias y madera fina. En boca resulta equilibrado, con buena entrada y final fresco. Este tinto afrutado con alma combina muy bien con carnes cocinadas de manera simple y también guisadas, así como platos elaborados de verduras, pastas y arroces. (PVP: 15,40 €).
Acerca de Chivite
Fundada en 1647, Chivite es una de las casas bodegueras con mayor historia de España y Europa, con once generaciones dedicadas a la tradición vinícola. A lo largo de los siglos, Chivite se ha adaptado a las nuevas exigencias del mercado, consolidando una marca que hoy es sinónimo de madurez, elegancia y saber hacer.
En un contexto de constante creatividad, Chivite ha destacado por la creación de vinos que no solo reflejan un equilibrio entre la autenticidad y la diversidad, sino que también han marcado un antes y un después en el sector. Entre sus referentes se encuentran el Colección 125 Blanco, un chardonnay parcelario que, desde 1993 se ha posicionado como un referente en el ámbito de los vinos blancos; el Colección 125 Rosado, el primer rosado fermentado en barrica del país, que desde 2004 ha marcado un hito en su categoría; y Las Fincas Rosado, que redefinió el camino de los rosados en España, distinguiéndose por su tono pálido, una generosa intensidad aromática y carácter cosmopolita.
La conexión con la tierra es uno de los pilares fundamentales de la filosofía de Chivite, destacándose por su énfasis en la biodiversidad y la sostenibilidad, así como por el carácter único de sus viñedos, en su emblemática Finca Legardeta.
Desde 2023, el enólogo David González dirige la bodega con la premisa de preservar la excelencia enológica y los valores históricos que diferencian a la reconocida enseña navarra. Su visión refuerza estos principios, aportando un valor añadido al incorporar su visión enfocada en la tierra y su filosofía contemporánea.