El Informe Anual 2025 de International Wineries for Climate Action (IWCA) examina las iniciativas de sus miembros, quienes apuestan por tecnologías bajas en carbono, optimizan el consumo energético y reinventan sus cadenas de suministro para reducir costes operativos y mejorar la eficiencia.
Santa Rosa, California (Estados Unidos) & Vilafranca del Penedès, Cataluña (España). 12 de noviembre de 2025 —Hoy se presenta el Informe Anual de International Wineries for Climate Action (IWCA) bajo el título “Beneficio con Propósito: la reducción de emisiones de carbono como garantía de futuro para el sector vitivinícola”, destacando los beneficios empresariales y comerciales de integrar la reducción de emisiones en el núcleo de la estrategia corporativa.
El informe celebra un avance clave en el liderazgo climático de IWCA, que ahora agrupa a 175 bodegas en seis continentes y representa el 3,5% de la producción mundial de vino. Durante el último año, IWCA ha aumentado el número de Miembros Oro de 9 a 10, reflejando la creciente relevancia de las energías renovables y la reducción de carbono en el sector. Este crecimiento evidencia el compromiso de la industria con la sostenibilidad, la innovación y la resiliencia ante el cambio climático.
La acción climática ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una transformación estructural. Quienes la adopten primero marcarán el rumbo del vino en el futuro.
El informe subraya la vulnerabilidad del sector ante la volatilidad climática —desde el aumento de las temperaturas hasta fenómenos meteorológicos extremos— y la necesidad urgente de innovar. Los miembros de IWCA lideran el cambio mediante la adopción de tecnologías bajas en carbono, la optimización energética y la revisión de sus cadenas de suministro, logrando no solo reducir emisiones, sino también obtener beneficios económicos tangibles.
El argumento empresarial para la descarbonización se fortalece día a día. Los consumidores demandan vinos alineados con sus valores, los distribuidores y minoristas priorizan a productores con credenciales sostenibles, y los gobiernos implementan políticas que favorecen las operaciones bajas en carbono.
Las bodegas que actúen ahora estarán mejor preparadas para prosperar en el futuro. IWCA, fundada sobre los pilares de la ciencia, la transparencia y la colaboración, reúne a algunas de las bodegas más prestigiosas del mundo, comprometidas con una contabilidad rigurosa de carbono y ambiciosos objetivos de reducción de emisiones. Este movimiento va más allá de la protección ambiental: se trata de construir empresas más inteligentes y resilientes. En 2025, IWCA incorporó por primera vez miembros de Sudáfrica y Alemania, lanzó su primera calculadora latinoamericana de GEI —un hito logrado gracias a la colaboración de bodegas de Argentina y Chile— y organizó sesiones de intercambio de conocimientos, seminarios con monopolios escandinavos y Race to Zero, además de participar en eventos internacionales como Barcelona Wine Week (España), AWITC (Australia) y Prowein (Alemania). La sostenibilidad se consolida como motor de innovación.
Desde bodegas energéticamente eficientes hasta prácticas regenerativas en viñedo, los miembros de IWCA demuestran que la responsabilidad ambiental y la rentabilidad pueden ir de la mano. Muchos reportan ahorros, mayor eficiencia operativa y una fidelidad de marca reforzada como resultado directo de sus estrategias climáticas.
Principales Logros IWCA 2025
• 175 bodegas representadas en 6 continentes
• 3.5% del volumen mundial de producción de vino
• Miembros Oro aumentan de 9 a 10
• Lanzamiento de la calculadora latinoamericana de GEI
• Nuevos miembros de Sudáfrica y Alemania
• Promoción de la descarbonización como prioridad empresarial “
Como miembros de IWCA, compartimos la convicción de que la acción climática representa no solo una responsabilidad ética, sino también una oportunidad estratégica para el sector. La reducción de emisiones de carbono refuerza nuestras operaciones, potencia el valor de nuestra marca y contribuye positivamente a nuestros resultados financieros.” “La reducción de carbono va más allá del cumplimiento normativo; es una cuestión de competitividad”, afirma Jackson. “Al integrar la rentabilidad con el propósito, estamos transformando el concepto de éxito para los productores de vino en el siglo XXI.” Katie Jackson, Presidenta y Cofundadora de IWCA, Propietaria de Segunda Generación y Vicepresidenta Senior de Responsabilidad Social Corporativa en Jackson Family Wines.
¡Súmate al movimiento!
IWCA invita a todas las bodegas interesadas en su misión a contactar con la organización. Está abierta a cualquier empresa vitivinícola, desde el cultivo de la vid hasta el embotellado, que apueste por la acción estratégica para acelerar soluciones climáticas innovadoras. Más información y solicitudes en www.iwcawine.org/. Contacto: Charlotte Hey, Directora Ejecutiva IWCA, charlotte.hey@iwcawine.org
Sobre IWCA
International Wineries for Climate Action (IWCA) fue fundada en febrero de 2019 por Familia Torres (España) y Jackson Family Wines (EE.UU.), dos familias vitivinícolas líderes con una profunda vocación ambiental y el compromiso de preservar el patrimonio vinícola mundial frente al cambio climático. IWCA es un grupo de trabajo colaborativo que aborda el cambio climático mediante estrategias innovadoras de reducción de carbono. Su objetivo es que todos los miembros alcancen la neutralidad de carbono en 2050 (alcances 1-3), con reducciones constantes para cumplir los objetivos intermedios en 2030. IWCA ha recibido reconocimientos como el Wine Enthusiast Social Visionary Wine Star Award (2019), el Drinks Business Best Green Initiative Award (2021) y el IWC Industry Award a la Mejor Iniciativa de Responsabilidad Social y Medioambiental (2023). IWCA se unió a la campaña Race to Zero de Naciones Unidas en 2021, convirtiéndose en el primer facilitador y referente en el sector vitivinícola y agrícola para impulsar soluciones inmediatas que acerquen a los productores de vino y viñedos a ser positivos para el clima.