Las cuatro cosechas en una obra maestra
Una edición limitada que celebra el legado de Bodegas Vizar con un ensamblaje único de cuatro grandes añadas.
Para celebrar su 25 aniversario, Bodegas Vizar lanza al mercado una creación excepcional: un vino conmemorativo que encapsula la esencia de un cuarto de siglo de pasión vitivinícola.
Elaborado a partir de un ensamblaje de cuatro cosechas seleccionadas de las cuatro variedades implantadas en su territorio –Merlot, Syrah, Tempranillo y Cabernet Suvignon–, esta edición limitada representa un hito en la historia de la bodega y un tributo a su evolución constante.
“Queríamos que este vino fuera un reflejo de nuestro camino, de cómo hemos crecido fieles a nuestra esencia. Por eso decidimos ensamblar lo mejor de nuestras añadas más representativas”, comenta Manuel Ivars, enólogo de Bodegas Vizar.
Un ensamblaje que narra 25 años de historia
El coupage especial Dehesa Peñalba 25 Aniversario reúne crianzas de las vendimias de 2022 (42%), 2021 (35%), 2020 (13%) y 2019 (10%), asociando las variedad Merlot al 43%, la Syrah al 39% y la Tempranillo al 16%, con una caricia de Cabernet Sauvignon al 2%. Las diversas crianzas fermentaron en acero inoxidable, realizaron su fermentación maloláctica en barrica y se afinaron durante 25 meses en roble francés de 225 litros.
Procedente de un terroir arcillo-calcáreo con limos, arenas y cantos rodados, cada añada aporta un matiz distintivo: profundidad, estructura, elegancia y frescura. El resultado es un vino muy sutil, equilibrado, complejo y con narrativa propia.
Una edición limitada, pensada para momentos únicos
Solo se han producido 2510 botellas numeradas y 115 magnums, lo que convierte a esta edición en un auténtico objeto de deseo para coleccionistas, profesionales del vino y amantes del vino de alta gama.
El diseño de la etiqueta y el packaging ha sido concebido específicamente para la ocasión, rindiendo homenaje al origen y a los valores que han guiado a Bodegas Vizar durante estos 25 años: calidad, innovación y respeto por la tierra.
Sobre Bodegas Vizar
Situada a orillas del Duero, a solo 22 kilómetros de Valladolid, Bodegas Vizar se ha consolidado como un referente nacional por su equilibrio entre tradición, innovación y respeto por la naturaleza. Sus vinos tintos, tanto monovarietales como de ensamblaje, cuentan con la prestigiosa categoría de Vino de Pago, reconocida por la Unión Europea con la Denominación de Origen Protegida Dehesa Peñalba, lo que refuerza la identidad de su territorio y su microclima único. En sus 90 hectáreas de viñedo ecológico, cultivadas con rendimientos limitados, prosperan variedades como Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, bajo la dirección de la familia Zarzuela. Desde sus raíces en el siglo XIV hasta su presente, que combina lo artesanal con la tecnología, sus vinos expresan autenticidad, generosidad y un profundo vínculo familiar. Un legado que sigue creciendo, generación tras generación.