Un vino de parcela, de producción limitada, delicado y armonioso, la referencia con alma de tinto para apasionados de rosados singulares.

La Bodega lanza un pack muy especial que invita a disfrutar de Flamingo Rosé al aire libre.

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Madrid, 12 de abril de 2021.- Conde de San Cristóbal presenta la nueva añada de su singular Flamingo Rosé, un vino de parcela, de producción limitada, delicado y armonioso. Para celebrar la llegada de la primavera, la añada 2020 se presenta bajo una edición especial que recibe el nombre Terracita Pack’, y que está formada por un estuche con 2 botellas y una bolsa plegable que hace las veces de cubitera para enfriar el vino, idóneo para disfrutar al aire libre.

Inspirado en la audacia y personalidad que caracterizó al primer Conde de San Cristóbal –aristócrata español, reconocido en la nobleza de finales del siglo XVIII por su trayectoria como Oydor de la corte del Rey– sus descendientes producen un vino sutil, elegante y sorprendente

Flamingo Rosé se elabora exclusivamente a partir de Tinto Fino procedente de las mejores parcelas situadas a 900 metros de altitud, en la terraza más altas del río Duero, en la llamada milla de oro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. La referencia con alma de tinto que mantiene toda la esencia de la tierra con denominación de origen Ribera del Duero.

El enólogo Jorge Peique, vinculado al grupo vinícola Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas desde hace dos décadas, y Xavier Ausás, asesor vitienológico, plantean este rosado como un vino singular. Para ello, elaboran Flamingo Rosé a partir del ‘método de lágrima’- sin aplicar presión a la uva, empleando sólo el apreciado mosto flor- con baja extracción de color y con crianza sobre lías para aportar cuerpo y sedosidad, complejidad aromática, y mejorar su capacidad de guarda en botella.

El resultado es limpio, expresivo y floral en nariz, con aromas de cerezas, grosellas y notas de yogur. De color rosa asalmonado, estilo provenzal, en boca es fresco, con buena acidez y persistente estructura. Un rosado muy osado que no deja indiferente a nadie.

Particularidades de la cosecha 2020

La cosecha 2020 pasará a la historia por ser uno de los años más complejos para los viñedos de Conde de San Cristóbal. Un otoño con precipitaciones generosas y un febrero más cálido de lo normal, provocaron el movimiento de la savia y, como consecuencia, un adelanto de la brotación del viñedo de unos 15-20 días. La primavera y el verano estuvieron marcados por las abundantes precipitaciones por lo que la planificación y estrategias en los trabajos en el viñedo han sido claves para que la uva llegase a la vendimia en las mejores condiciones sanitarias. Los tratamientos ecológicos aplicados al viñedo resultaron muy efectivos evitando la perdida de uva.

La maduración de la uva se ralentizó en septiembre por la bajada de las temperaturas y las lluvias de mediados de mes, llegando a su maduración óptima a primeros de octubre. El deshojado, desnietado y la supresión de racimos, fueron más claves que nunca para conseguir una maduración perfecta y un estado sanitario bueno.

Edición Limitada para disfrutar al aire libre

Coincidiendo con el lanzamiento de la nueva añada, Conde de San Cristóbal propone celebrar la inauguración de la temporada de terrazas con el Terracita Pack’. Un estuche con 2 botellas y una bolsa cubitera, para brindar al aire libre. De color fucsia intenso y llamativo, su diseño práctico permite llevar Flamingo Rosé a la mesa y tomar una copa bien fresquita en cualquier momento. 

PVP Recomendado Terracita Pack: 39,95€ 

PVP Recomendado Flamingo Rosé: 21,35€

Tienda online: Shop Marqués de Vargas ,Lavinia.es y webs especializadas.
Tienda física: Lavinia; y tiendas especializadas, gourmet y enotecas.

Sobre Conde San Cristóbal

La bodega Conde de San Cristóbal, situada en el Pago de Valdestremero, en el corazón de la Ribera del Duero, nace a principios de siglo construida por la familia de la Mata, propietaria también de las Bodegas del Marqués de Vargas en Rioja Alta. Sus viñedos gozan de un clima continental extremo con acusadas oscilaciones térmicas y una pluviometría moderada. Unas características climatológicas que tienen gran influencia en el ciclo de la planta y la maduración de la uva.

Además, gracias a los siete tipos de suelos existentes en la propiedad, y a las temperaturas extremas combinadas con los vientos de las montañas, los vinos adquieren un elevado nivel de acidez, lo cual les aporta mayor estructura y longevidad. Como resultado, los vinos tintos de Conde de San Cristóbal son de producción limitada. 

www.marquesdevargas.com

Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas

Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es un sólido proyecto familiar –presidido por D. Pelayo de la Mata, XI marqués de Vargas y IX conde de San Cristóbal– asentado en las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas. Enclaves únicos donde producen ediciones limitadas de vinos de finca procedentes exclusivamente de viñedos propios. Sus vinos de alta gama se han convertido en referencias reconocidas internacionalmente por la calidad y personalidad de las Bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro.

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