Bodegas Pastor Díaz ha recibido una Gran Medalla de Oro para su vino Castroviejo Reserva 2018 en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas, uno de los certámenes de vino más importantes del mundo.

El jurado ha otorgado la máxima distinción a este tinto elaborado con las variedades de Tempranillo y Graciano procedentes de los viñedos más antiguos de la propiedad, cosechadas mediante una cuidada vendimia manual. Presenta un bonito e intenso color, aromas intensos a frutas con notas integradas de roble y un fondo especiado por su positiva evolución en botella. En boca es pulido y redondo, largo y equilibrado, con taninos suaves y un final placentero lleno de sensaciones aromáticas.

Bodegas Pastor Díaz integra a cuatro generaciones de “viñadores” en la localidad riojana de Aldeanueva de Ebro, donde elabora exclusivamente vinos procedentes de sus 100 hectáreas de viñedos propios situados en el entorno de la localidad y en las faldas del Monte Yerga, donde cultiva las variedades de uva tinta Tempranillo, Garnacha y Graciano, así como Tempranillo blanco.

Pastor Díaz practica una viticultura sostenible, con total respeto al medio ambiente, aplicando la más moderna tecnología de precisión para obtener vendimias de altísima calidad que, unido a la singularidad del medio de cultivo, permite lograr vinos irrepetibles.