La maestría, dedicación y excepcional calidad que caracterizan a Ysios se destacaron en su vendimia a través de un proceso minucioso y artesanal.
El pasado 21 de septiembre en un evento dedicado a celebrar la vendimia, Bodegas Ysios reafirmó su enfoque vanguardista al revelar los secretos de las técnicas tradicionales que dan forma a la artesanía de sus vinos. Así, se materializó la misión de descubrir las gemas más preciadas de Rioja Alavesa en uno de los momentos más destacados del año.
La magia de la región de Rioja Alavesa brilló con fuerza, permitiendo a los asistentes explorar no solo la villa medieval de Laguardia, fuertemente ligada a los inicios de Ysios, sino también la parcela Finca El Nogal, uno de los Viñedos Singulares más emblemáticos de la marca, que sirven de inspiración para la continua innovación en la creación de sus vinos.
El momento culminante de la celebración fue la experiencia ‘Grano a Grano’, fundamental en la elaboración del próximo Ysios Grano a Grano 2023, un vino excepcional elaborado con uvas Tempranillo seleccionadas y cosechadas a mano en cajas de 10 kg, desgranadas una a una para preservar su pureza. Este vino captura la esencia artesanal que distingue a Ysios, brindando a los invitados la oportunidad de formar parte de un vino singular con un toque humano extraordinario. Por primera vez, este año se amplía esta tradición para incluir a medios, críticos y clientes en el proceso de elaboración del vino, desde el propio viñedo, en un gesto de apertura y compromiso con la excelencia.
Clara Canals, apasionada enóloga y defensora del carácter distintivo de Rioja Alavesa, fue la anfitriona del evento, que evento, que culminó con una cata en primeur de la futura añada de Ysios Selección 2018, así como con las últimas incorporaciones al portafolio de Ysios, como Ysios Finca Lagunaruzi 2018 e Ysios Blanco Ánfora 2022, entre otros.
“Es un gran honor para mí formar parte de la familia Ysios, ejemplo de saber hacer y respeto por el patrimonio vitivinícola de Rioja Alavesa. Nuestra mentalidad de vanguardia honra las tradiciones de la región y nos permite descubrir nuevas posibilidades y ampliar los límites de lo convencional. Nuestro objetivo es producir vinos honestos que reflejen su procedencia, con un enfoque en las características distintivas propias de cada parcela. Tenemos la responsabilidad de continuar el trabajo de generaciones de viticultores que conformaron la identidad de cada uno de nuestros viñedos viejos”.
ACERCA DE BODEGAS YSIOS
Ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, Ysios se posiciona como una bodega boutique de vanguardia y diseño que juega en armonía con la Sierra Cantabria y la singularidad del paisaje que la rodea. Sus viñedos se benefician de esta tierra proporcionando uvas de gran calidad que reflejan la diversidad de elementos que confluyen en la región: desde el patrimonio vitivinícola como la variedad de microclimas y suelos. Con una visión vanguardista y de respeto por la tradición, en Bodegas Ysios se explora cada variable en profundidad para comprender la diversidad natural que compone Rioja Alavesa, yendo más allá en la interacción de los elementos que confluyen en el proceso de elaboración, transmitidos de generación y generación, para expresar la singularidad de la región.
ACERCA DE RIOJA ALAVESA
La Denominación de Origen Calificada Rioja está situada en el norte de España, a ambos márgenes del río Ebro y se divide en 3 zonas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. La diversidad de suelos, así como de microclimas, junto con variedades locales y técnicas de cultivo aplicadas, hacen de Rioja una de las regiones más emblemáticas del mundo, siendo Rioja Alavesa la zona de la D.O. Ca. – compuesta por 18 municipios – la que se extiende en poco más de 300 kilómetros cuadrados del sur de la provincia de Álava, en la orilla norte del río Ebro, sobre suelos predominantemente arcillo calcáreos situados en terrazas y pequeñas parcelas, así como con un clima atlántico.
