El informe que mensualmente da el Infovi y que la Interprofesional del Vino de España, trata y nos ofrece, siempre acertadamente, simplemente, y no es poco, nos confirma la grave crisis por la que pasamos en el sector del vino. No es cuestión de este articulo el desmigar todos los datos, para ello ya los tienen y los pueden ver en la página nueva que tiene la interprofesional y que pueden acceder desde el siguiente enlace: https://estadisticas.interprofesionaldelvino.es
No obstante, si decirlos a grandes rasgos. La producción ya casi final y con pocas variables prevista se encuentra en 33 millones de hectólitros, como verán muy baja, hacía muchos años que no teníamos tan poca, de los cuales 28,83 fueron de vino y 4,2 de mosto, el vino baja un 7,1 % y el mosto un 27%, lo del mosto se debe, sin duda, a que el año anterior había muy poca graduación y merecía la pena destinar a mosto en lugar a vino, por el desdoblamiento en alcohol. Este año, la última vendimia, sucedió todo lo contrario y merecía más la pena hacer vino que mosto. De todas formas, reitero, una cosecha muy baja, como hacía mucho tiempo, y vemos como está, aun así, el mercado de vinos.
Las existencias de vino si bajan y nos plantamos a 31 de enero con unas existencias de vino y mosto de 46,98 Mhl. De los cuales 42,25 son de vino y 4,7 de mosto.
El consumo interior de vino es uno de los más preocupantes, ya que en los últimos meses está teniendo una bajada muy grande, tras meses mantenido entre 9,7 y 9,8, más o menos, comienza a bajar y nos situamos en 9,25 Mhl. Comuna bajada del 6,3%. Este dato confirma lo que desde hace tiempo les vengo comentando y que ya es un clamor popular y general, y es el descendió continuo y preocupante del consumo de vino, no solo en España, es un problema mundial. Y mucho me temo que este dato va a continuar bajando, ojalá me equivoque, pero la situación es esta y la vemos a diario hablando con elaboradores y comerciantes industriales del vino, no venden, la bajada en ventas es general y profunda.
Y llegamos a otro punto también preocupante, no sabría decirles si más o menos que el anterior ya que ambos son muy grandes. Y es la exportación de vinos en España. Tengan en cuenta que la mayor cifra de ventas en España es la dedicada a la exportación, mucho más que cualquier otra, es la que, al fin y al cabo, nos saca las castañas del fuego a la hora de comercializar nuestro vino. Pues bien, en los 5 primeros meses de campaña, es decir, a 31 de diciembre baja la facturación -5,3%) y baja el volumen (-2,7%). Habiendo exportado 7,4 Mhl. Tengan en cuenta que los tres últimos meses del año es cuando, normalmente, más se exporta. Y si hacemos una proyección, que es cierto que no tiene base ninguna, es una simple regla de tres, que nos dice que, si en 5 meses hemos exportado 7,4, en 12 meses podemos exportar 17,76 millones de hl. Y si esto es así, nos vamos a una cifra extremadamente baja. Este año hemos estado en 19 millones, este dato si es real, y ya les comenté que, viendo los mercados internacionales esta cifra podría bajar ya que muchos de nuestros compradores tienen el mismo problema que nosotros, por lo que lógico que nos compren menos. A ver si abrimos nuevos mercados que puedan compensar esto.
Hay que tener en cuenta que el estado actual de la guerra con Irán está haciendo que suba el petróleo, como pueden oír cada día. Esto nos afecta en el punto de vista del aumento de costes, el trasporte es muy importante, el flete de barcos también va a subir considerablemente. Y no solo eso, una subida del petróleo conlleva una subida de energía, electricidad, gas, y por tanto subida de los costes de todo lo relacionado con el vino, vidrio, cartón, bolsas, etc. etc. Todo parece ponerse en nuestra contra, cada vez más piedras en nuestro camino. Pero hay que intentar ser optimistas, quizá tengamos que bajar mucho para ya solo poder subir, ojalá y sea así.
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.
Javier Sánchez-Migallón Royo