Celebra con Rioja el Día Mundial del vino Tinto

¿Sabías que Rioja es la región española que más vino de calidad elabora?  Con más de 41.000 hectáreas de uvas tintas y lidera un año más el mercado de los vinos con denominación de origen en España. Además, fue pionera en la implantación del primer sello de garantía de origen en 1925, y la primera Denominación de España en obtener el atributo de “Calificada”, en 1991. Por todo ello, Rioja tiene mucho que celebrar esté próximo 24 de noviembreDía Mundial del Vino Tinto, fecha en la que juntarse y brindar por su relevancia como motor económico y social, su gran calidad y sus siglos de historia. La región de Rioja Es una de las zonas vitivinícolas más importantes de España, así como una de las más pioneras: El 20% de las hectáreas productivas de la Denominación son de plantaciones con más de 40 años.Existen muchas más curiosidades sobre el vino y el vino tinto que seguro no conoces y que la Denominación de Origen Calificada Riojaha seleccionado en un día tan especial.   Rioja es una región de España que produce algunos de los mejores vinos del mundo, de reconocida fama internacional.La región se divide en tres subregiones: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. Si por un tipo de vino es famosa mundialmente, la región es por sus tintos, los cuales, gracias a su calidad y excelencia, abrieron camino fuera de España al resto de Denominaciones del país.Haro, en Rioja Alta, es la ciudad con la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo y cuya construcción fue en torno a un eje central y común: la estación de ferrocarril. De ahí que se la conozca como la Milla de Oro del Vino.La variedad de uva más famosa de Rioja es Tempranillo. En los últimos 20 años ha conseguido colocarse en el primer puesto de las variedades tintas más plantadas en nuestro país. Aunque existen otros tipos de uvas tintas como son Garnacha tinta, Graciano, Mazuelo y Maturana tinta.Los vinos de Rioja más conocidos son los elaborados a partir de un coupage de uvas Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Maturana tinta y Garnacha tinta, pero de un tiempo a esta parte, los monovarietales -es decir, vinos elaborados a partir de una sola variedad de uva- han tomado impulso y son cada vez más populares entre los consumidoresEl vino no tiene color (¡el tinto tampoco!). Como lo oyes: si quitamos la piel a una uva, vemos que la “carne” del fruto es transparente. El color se consigue precisamente durante el proceso de maceración, al dejarle reposar con la piel del fruto, que aporta el color. Rioja cuenta el mayor parque de barricas del mundo, con más de 1.300.000 barricasSin las avispas no habría vino. Así lo aseguran varios estudios donde afirman que son clave en la elaboración, concretamente en la fermentación.   Rioja es una de las denominaciones de origen del mundo que mayores controles ofrece a los consumidores sobre la calidad y autenticidad de sus vinos. Por eso ha alcanzado el prestigio internacional y goza de tanta aceptación entre los consumidores de todo el mundo.El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Riojaestablece unas pautas muy concretas para la elaboración de los vinos tintos que se lleva a cabo en las más de 600 bodegas que conforman la DOCa. Hay dos métodos: Por maceración carbónica: esté método, tradicionalmente utilizado por los viticultores riojanos, consiste en fermentar los racimos enteros, destinándose el mosto a la confección de vinos jóvenes, suaves, con cuerpo y color intenso. O maceración sin raspón: en este caso se quita el raspón antes de iniciarse la fermentación, Es la elaboración más extendida en la actualidad.Los vinos de Rioja pueden degustarse en 129 países: la región es la mayor exportadora de vino de España.El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja trabaja para garantizar que cada uno de los vinos tintos que se producen en la región sean el resultado de una perfecta sinergia entre el suelo, la variedad de uva, el clima y las personas que manipulan la uva desde la viña hasta la botella. Eso es lo que hace que el vino sea único y consigue que los momentos especiales, resulten aún más memorables.  

Sobre la Denominación de Origen Calificada RiojaRioja, la Denominación de Origen Calificada más antigua de España desde 1925, y la primera en recibir la certificación de Calificada en 1991, se posiciona como una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, gracias a la exigente normativa de autocontrol puesta en marcha por su Consejo Regulador. Esto unido a su carácter pionero, su apuesta por la innovación y la sostenibilidad ha sido determinante para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. Rioja cuenta con casi el 40% del valor de los vinos con Denominación de Origen en España y está presente 129 países. Con más de 65.000 hectáreas, la DOCa Rioja se conforma de tres zonas con características vitivinícolas diferentes – Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental -, que abarcan 144 municipios por los que se extiende la Denominación, con 600 bodegas y casi 15.000 viticultores. Una pluralidad que garantiza diferentes tipologías de vinos que ponen en valor el origen singular y la diversidad, siempre con una alta calidad garantizada. 

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