La ciudad reivindica su papel histórico en la cultura del vino a través del Alt de Benimaquia y su proyección internacional como Ciudad Creativa de la Gastronomía UNESCO.

La Ruta del Vino de Alicante y el Ayuntamiento de Dénia han firmado este martes dia 9 de junio su carta de compromiso, por la cual consolidan su colaboración en aras de favorecer un enoturismo de calidad en el destino. La firma ha tenido lugar en la sede del ayuntamiento de Dénia y ha contado con la presencia enoteca Melicatesen, socio de la ruta, así como representantes de AETHMA (Asociación de Empresarios de la Hostelería y Turismo de la Marina Alta) y Dénia-Ciudad Creativa de la Gastronomía.

La incorporación de Dénia a la Ruta del Vino no responde únicamente a su potencial turístico, sino a una vinculación histórica auténtica, donde el vino ha formado parte de la esencia del territorio desde sus orígenes. El Alt de Benimaquia, considerado uno de los yacimientos más relevantes del Mediterráneo occidental relacionados con la producción de vino en época ibérica, constituye uno de los principales argumentos patrimoniales para la adhesión de Dénia a la Ruta del Vino.

A ello se suma el reconocimiento internacional de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía por UNESCO, distinción que reconoce un modelo gastronómico basado en el producto local, la tradición mediterránea, la innovación culinaria y el vínculo entre alimentación, paisaje y cultura.

La integración de Dénia permitiría ampliar el alcance de la Ruta del Vino de Alicante hacia nuevas experiencias enoturísticas, donde el vino dialogue con la alta gastronomía, el producto de proximidad, el turismo cultural y el atractivo de un destino internacional consolidado.

Además, la presencia de Dénia favorecería la creación de itinerarios complementarios entre costa e interior, fortaleciendo la conexión entre municipios, bodegas, productores y agentes turísticos de toda la Costa Blanca.

Desde esta perspectiva, Dénia no solo aportaría capacidad de atracción turística, sino además una identidad singular capaz de enriquecer la propuesta global de la Ruta del Vino de Alicante: un destino donde el vino se entiende como patrimonio, paisaje y experiencia gastronómica.

Por su parte, las acciones de la Ruta del Vino se encaminan al desempeño de una misión: el impulso turístico de las comarcas vinícolas en Alicante a través de la puesta en valor del patrimonio artístico-cultural de sus municipios, la gastronomía local y la oferta de servicios de calidad. Una oferta que se materializa ya en mas de 80 establecimientos adheridos.

Además, la Ruta del Vino de Alicante forma parte de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino, que coordina la marca Rutas del Vino de España, un club de producto enoturístico respaldado por la Secretaría de Estado de Turismo, TURESPAÑA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Desde 2019, la Ruta del Vino de Alicante junto a las Rutas de Utiel-Requena, Castellón y Valencia, fundaron la Federación Enoturismo Comunitat Valenciana, con el objetivo de promocionar el Turismo del Vino de toda nuestra región en el ámbito nacional e internacional.

Dénia es el último municipio en incorporarse a esta red de la que ya forman parte 18 destinos más: la Vall de Pop, l´Alfàs del Pi, Villena, Salinas, Algueña, Pinoso, Monóvar, Petrer, Sax, Calpe, Teulada-Moraira, Sant Joan d´Alacant, Hondón de las Nieves, Elche, Relleu, La Nucía y Mutxamel.

En palabras de Marta Gascó, concejal de Turismo de Dénia “l´Objectiu d´aquesta collaboració és promoure la cultura del vi i defensar les experiències enogastronomiques arrelades al nostre territori” “Dènia encaixa en el model de turisme sostenible i tenim motius de pes per adherir-nos a la Ruta del Vi, al estar declarats com Ciutat de la Gastronomía per la UNESCO»

Por su parte, María Miñano Gómez, presidenta de la Ruta del Vino, ha subrayado que “hablar de Dénia y vino es hablar de una relación histórica profundamente arraigada, donde patrimonio, territorio y tradición convergen para proyectar una nueva mirada al enoturismo de la Costa Blanca” “En el contexto actual, el vino no se consume de forma aislada: se vive junto a la gastronomía, el paisaje y la identidad local. Dénia aporta precisamente ese ecosistema experiencial”

Con esta firma, Dénia asume el compromiso de participar activamente en la gestión y promoción del enoturismo.