Cata diferentes variedades de uvas directamente en el viñedo y vive la vendimia en primera persona.
Valbuena de Duero, 5 de agosto 2025. ‘Cata de Uvas & Vinos: El Viaje de la Uva al Vino’ y ‘Vendimia en Primera Persona: Del Racimo a la Copa’, las dos nuevas y exclusivas experiencias enoturísticas de Bodega Emina.
Dos actividades donde el visitante podrá experimentar el trabajo, el mimo y la dedicación que requiere la vendimia y catar las diferentes variedades con las que Bodega Emina elabora sus excelentes vinos en cuatro denominaciones de origen de nuestro país.
Cata de uvas & vinos: el viaje de la uva al vino
¿A qué saben y huelen las variedades de Ribera del Duero: tempranillo, albillo mayor, garnacha, merlot, cabernet sauvignon o malbec? Prueba más de 40 uvas nacionales e internacionales, blancas y tinta, plantadas en el Jardín de Variedades de Emina Ribera, mientras pruebas Emina Rosé Prestigio, elaborado con algunas de ellas (tempranillo, garnachas tinta y gris, verdejo, viura y albillo mayor). Visita Emina Ribera y su Museo del Vino para terminar catando tres vinos monovarietales que representan el terruño de dos de las Denominaciones de Origen más representativas de Castilla y León. Por un lado, Melior Albillo Fermentado en Barrica, la única variedad blanca autorizada en la Ribera Duero; Cyan Crianza, expresión de la Tinta de Toro y Emina Emoción, tempranillo en su máxima elegancia; todo acompañado de quesos artesanos de Castilla y León y Aceite de Oliva Virgen Extra Oliduero, la almazara que Bodegas Familiares Matarromera tiene en Medina del Campo.
Vendimia en primera persona: del racimo a la copa
¿Quieres vendimiar a mano y vivir en primera persona el proceso de elaboración de vino pisando la uva? Vive el momento más emocionante del año en una bodega.
Prueba tu primer mosto en un picnic entre viñas, junto con el extraordinario vino sin alcohol de Bodegas Familiares Matarromera, Win Tempranillo, elaborado con las uvas que podrás recoger con tus propias manos.
Tras visitar las instalaciones de Emina Ribera y su Museo del Vino, cata tres de los vinos más representativos de la Bodega Emina: Emina Verdejo Fermentado en Barrica, recientemente premiado como el Mejor Verdejo Fermentado en Barrica de la DO Rueda, Emina Crianza y Emina Emoción (D.O Ribera del Duero).
Estas experiencias se podrán realizar a finales de agosto, cuando el proceso de maduración de las uvas estará en su recta final y durante toda la vendimia. Para más información o reservar, visita la web de enoturismo de Bodega Emina.
Ambas actividades permiten experimentar la vida de una bodega de una manera participativa, pedagógica y sensorial y celebrar la autenticidad del proceso vitivinícola.
Sobre Bodega Emina
Fundada por el ingeniero agrónomo y bodeguero Carlos Moro en 2004, y ahora presidida por su hija, Paloma Moro, Emina cuenta con dos bodegas, una en Ribera del Duero y otra en Rueda, lo que permite a la marca tener una gran diversidad de tipos de vinos: blancos, rosados, blancos fermentados en barrica, espumosos y tintos.
Su orientación hacia la elaboración de vinos de alta calidad a partir de viñedos propios cultivados con esmero y pasión, el respeto a la tradición y la innovación son parte fundamental de su ADN. Por ejemplo, los viñedos se monitorizan de forma inteligente; reciben agua, fertilizantes o fitosanitarios sólo cuando es estrictamente necesario. El resultado es la reducción de su huella hídrica y el respeto con la biodiversidad local. La bodega concibe la innovación y la sostenibilidad como una actitud y un concepto establecido en su filosofía, convirtiéndose en parte intrínseca de su estrategia empresarial. Fue la primera empresa española con certificación AENOR que midió su huella de carbono.
Emina Ribera cuenta con el certificado Wineries for Climate Protection y forma parte de International Wineries for Climate Action (IWCA), un grupo de trabajo colaborativo que aborda el cambio climático mediante estrategias innovadoras de reducción de las emisiones de carbono. Por su parte, Bodega Emina Rueda cuenta con la certificación SWfCP Plus, muestra del inquebrantable compromiso con el medioambiente de la bodega.