La elaboración artesanal y el terroir excepcional de Rioja, reconocidos por los mejores sumillers del mundo
Marzo de 2025 – Bodegas Ysios, la icónica bodega boutique de Rioja Alavesa, ha sido seleccionada entre los World’s Best Sommeliers’ Selection 2025, un prestigioso reconocimiento otorgado por más de treinta de los sumiller más influyentes del mundo. Este honor refuerza la posición de Ysios como referente de la excelencia vitivinícola y su compromiso con la elaboración de vinos singulares que expresan la esencia de su terruño.
El panel de expertos, compuesto por sommeliers y directores de compras de algunos de los restaurantes más reconocidos del mundo, evaluó cientos de vinos de 18 países en una rigurosa cata celebrada en el Reino Unido. La selección final destaca a los vinos que mejor representan calidad, autenticidad y una historia que merece ser compartida en las mejores mesas del mundo.
Ysios Grano a Grano 2021: tributo al terruño
Entre los vinos seleccionados, Ysios Grano a Grano 2021 ha sido especialmente destacado por su expresión pura del Tempranillo de Rioja Alavesa, resultado de una meticulosa selección manual de cada uva. Los sommeliers elogiaron su complejidad aromática, con notas de frutos rojos maduros, especias dulces y un delicado toque mineral que refleja el terruño.
Clara Canals, enóloga de Bodegas Ysios, comentó: «Este reconocimiento es un tributo a la dedicación y pasión de nuestro equipo. Ysios Grano a Grano es una expresión de la máxima artesanía en la vinificación, donde cada uva es cuidadosamente seleccionada para crear un vino que trasciende generaciones».
Ysios: De la Excelencia al Reconocimiento Internacional
Este reconocimiento, que se une al recibido por World’s Best Vineyards 2024 como la 4ta. Mejor Bodega del Mundo, no solo subraya la calidad excepcional de Ysios sino que también reafirma su filosofía de innovación y respeto por el viñedo,
Para Bodegas Ysios, este logro es un paso más en su misión de ofrecer experiencias inesperadas a los amantes del vino, explorando nuevas formas de interpretar la tradición riojana con una visión contemporánea.
ACERCA DE BODEGAS YSIOS
Ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, Bodegas Ysios se alza como una bodega boutique reconocida por su arquitectura vanguardista y su compromiso con la excelencia. Sus viñedos, cuidados con dedicación y pasión, son testigos de una región rica en diversidad de suelos y microclimas. Con premios que avalan su enfoque innovador y profundo respeto por la tradición –como el puesto #4 como Mejor Bodega del Mundo 2024 y la Mejor Marca de Lujo de Vinos de España 2024–, Ysios busca capturar la singularidad de la tierra para crear vinos que se conviertan en verdaderos embajadores de Rioja Alavesa.Esta labor está liderada por Clara Canals (Tarragona, 1982), una de las mejores enólogas del mundo, licenciada en Biología y Bioquímica por la Universidad de Navarra y con un Máster Europeo en Enología y Viticultura en Montpellier. Desde 2020, Canals ha guiado al equipo de Ysios con el claro objetivo de elaborar vinos honestos que reflejen su procedencia, centrándose en el carácter distintivo de cada parcela.