La Fundación realiza una edición especial y definitiva de su emblemática revista con el título Terruños: “50 firmas, testigos de la evolución del vino español”.
Una versión recopilatoria en formato digital apta para todos los dispositivos, que recoge sólo 50 artículos, una tarea exhaustiva de todo lo publicado durante en más de dos décadas.
Madrid, 16 julio de 2024. Terruños cierra su edición impresa (que cumplió su número 33 en su último número en mayo 2023) con una magnífica selección de artículos que retrata el conjunto del sector del vino durante más de 20 años de cambios en el sector vinícola. Medio centenar de autores de distintos ámbitos y disciplinas han firmado las páginas de esta Revista Terruños desde sus inicios en noviembre 2001, entre los que figuran José Hidalgo Togores, Pedro Ballesteros MW, Luis Gutiérrez, Cristino Álvarez, Isabel Mijares, Jancis Robinson MW, Josep Roca, Juancho Asenjo, José Peñín, Luis Vicente Elías, Sarah J. Evans, Gonzalo Sol, Jesús Yuste, Rafael del Rey, Víctor de la Serna, Jesús Barquín, Bartolomé Sánchez, Salvador Manjón, o Ferran Centelles.
Terruños ha sido durante este tiempo una publicación que ha dejado plasmado sobre el papel concienzudos análisis de todos los temas que conciernen al vino, tanto en la cultura del vino (viticultura y enología, sostenibilidad, cata, mercados) como el vino en la cultura (historia, arte, literatura, gastronomía, y vino y salud). Aportaciones que arrojaban luz sobre nuestro pasado como país productor de vinos, o que se anticipaban a las tendencias, como la de la sostenibilidad, que comenzaban a vislumbrarse en este sector. La selección de 50 artículos responde a su vigencia e interesante análisis que suponen para comprender algunos los cambios en la actualidad, así como recordar a muchos autores que ya no están con interesantes reflexiones sobre el mayor mosaico de temas posibles que componen la cultura del vino y el vino en la cultura. No están todos los que son ni son todos los que están, pero la Fundación pide disculpas de antemano por no integrar a todos los autores. El propósito es que la revista sirviera de brújula y mapa de todos los temas posibles para poder leerse sin caducidad sin que cayera en la obsolescencia.
Terruños ha contado la modernización del vino español y sus alrededores, desde temas tan variados como el origen histórico de la viticultura, el boom de las variedades internacionales a las locales, la singularidad de las viñas viejas o los vinos de Jerez, la llegada del cambio climático, o retratos de grandes iconos como Petrus que trajo la Fundación en una legendaria cata, la visión de Richard Smart, o el trabajo investigador sobre el vino en el Antiguo Egipto que presentó la FCV en Museo Británico de Londres.
En su evolución, además, ha estudiado de la mano de tantas firmas el mundo del placer sensorial, la relación con el arte, la necesidad de la crítica de vinos, el vino contextualizado en el cine y la publicidad, en la literatura, la nutrición, o su historia en el Islam, hasta el viaje por el tren histórico del Barrio de la Estación de Haro.
Como introducciones a cada bloque de artículos, escribe Pedro Ruiz Aragoneses, actual presidente de la FCV, Luis Miguel Beneyto, su fundador y Maite Corsín, actual gerente. Entre los tres reflejan el significado de estos 20 años trepidantes de modernización del vino
español y lo que ha significado Terruños y tantas opiniones plasmadas a lo largo del tiempo para el progreso de nuestro sector y toda la cadena de valor. Pura cultura del vino.
La edición conmemorativa de Terruños está disponible en la web de la Fundación para la Cultura del Vino www.culturadelvino.org
Se recomienda descargarla en cualquier dispositivo para poder leerla en forma interactiva desde cualquier página y desde su índice.
DESCARGAR TERRUÑOS 50 FIRMAS | 20 AÑOS DEL VINO ESPAÑA
FUNDACIÓN PARA LA CULTURA DEL VINO
La Fundación para la Cultura del Vino es una organización privada desde hace 30 años (1993) que nace para difundir las estrechas relaciones del vino con la cultura en España y fomentar la excelencia de la calidad del vino español y los valores empresariales y familiares que representan sus bodegas. Conforman su patronato el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Grupo La Rioja Alta, S.A., Herederos del Marqués Riscal, Bodegas Muga, Alma de Carraovejas, Grupo Terras Gauda, Tempos Vega-Sicilia y Grupo Juve&Camps. FCV desarrolla una importante actividad de eventos y encuentros para fomentar el aprendizaje ya la divulgación del vino en la sociedad como es el célebre encuentro de Master of Wine con The Institute of Masters of Wine, diversos encuentros técnicos profesionales y educativos, o las relevantes catas como El Sabor de los Grandes que se celebra cada dos años como escaparate de grandes vinos. Acaba de celebrar la jornada de reivindicación sobre El Paisaje del Viñedo Español el 3 de julio.