La Bodega propone brindar en esta fecha con la añada 2020: un vino de parcela, de producción limitada, delicado y armonioso. La referencia con alma de tinto que mantiene la esencia de la tierra con denominación de origen Ribera del Duero
Valladolid, 21 de abril de 2021.- La Bodega Conde de San Cristóbal presenta su propuesta para celebrar el Día de Castilla y León: la nueva añada 2020 de su singular Flamingo Rosé, un vino de parcela, de producción limitada, delicado y armonioso. Un rosado muy osado, la referencia con alma de tinto que mantiene la esencia de la tierra con denominación de origen Ribera del Duero.
Inspirado en la audacia y personalidad que caracterizó al primer Conde de San Cristóbal –aristócrata español, reconocido en la nobleza de finales del siglo XVIII por su trayectoria como Oydor de la corte del Rey– sus descendientes producen un vino sutil, elegante y sorprendente.
Un rosado de altura
Flamingo Rosé se elabora exclusivamente a partir de Tinto Fino procedente de las mejores parcelas situadas a 900 metros de altitud, en la terraza más alta del río Duero, en la llamada milla de oro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
El enólogo Jorge Peique, vinculado al grupo vinícola Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas desde hace dos décadas, y Xavier Ausás, asesor vitienológico, plantean este rosado como un vino singular. Para ello, elaboran Flamingo Rosé a partir del ‘método de lágrima’- sin aplicar presión a la uva, empleando solo el apreciado mosto flor- con baja extracción de color y con crianza sobre lías para aportar cuerpo y sedosidad, complejidad aromática y mejorar su capacidad de guarda en botella.
El resultado es un vino limpio, expresivo y floral en nariz, con aromas de cerezas, grosellas y notas de yogur, de color rosa asalmonado, al estilo provenzal. En boca es fresco, con buena acidez, con estructura y persistente. Un rosado muy osado que no deja indiferente a nadie.
Edición Limitada para brindar el 23 de abril al aire libre
Coincidiendo con el lanzamiento de la añada 2020, Conde de San Cristóbal propone celebrar este día con el ‘Terracita Pack’: un estuche con 2 botellas y una bolsa cubitera para brindar al aire libre. De color fucsia intenso y llamativo, su diseño práctico permite llevar Flamingo Rosé a la mesa y tomar una copa bien fresquita en cualquier momento.
PVP Recomendado Terracita Pack: 39,95€
PVP Recomendado Flamingo Rosé: 21,35€
Tienda online: Shop Marqués de Vargas ,Lavinia.es y webs especializadas.
Tienda física: Lavinia; y tiendas especializadas, gourmet y enotecas.
Sobre Conde San Cristóbal
La bodega Conde de San Cristóbal, situada en el Pago de Valdestremero, en el corazón de la Ribera del Duero, nace a principios de siglo construida por la familia de la Mata, propietaria también de las Bodegas del Marqués de Vargas en Rioja Alta. Sus viñedos gozan de un clima continental extremo con acusadas oscilaciones térmicas y una pluviometría moderada. Unas características climatológicas que tienen gran influencia en el ciclo de la planta y la maduración de la uva.
Además, gracias a los siete tipos de suelos existentes en la propiedad, y a las temperaturas extremas combinadas con los vientos de las montañas, los vinos adquieren un elevado nivel de acidez, lo cual les aporta mayor estructura y longevidad. Como resultado, los vinos tintos de Conde de San Cristóbal son de producción limitada.
Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es un sólido proyecto familiar –presidido por D. Pelayo de la Mata, XI marqués de Vargas y IX conde de San Cristóbal– asentado en las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas. Enclaves únicos donde producen ediciones limitadas de vinos de finca procedentes exclusivamente de viñedos propios. Sus vinos de alta gama se han convertido en referencias reconocidas internacionalmente por la calidad y personalidad de las Bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro.