Comentarios en: Francia se nos adelanta una vez más https://elcorreodelvino.com/francia-se-nos-adelanta-una-vez-mas/ La información profesional en el mundo del vino Tue, 30 Jun 2026 07:37:59 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Por: Javier Sánchez-Migallón Royo https://elcorreodelvino.com/francia-se-nos-adelanta-una-vez-mas/#comment-13436 Tue, 30 Jun 2026 07:37:59 +0000 https://elcorreodelvino.com/?p=47875#comment-13436 En respuesta a Facundo Perez Rubio.

Totalmente de acuerdo, es una manera más y efectiva de reducir producción. Muy buena idea. Gracias por tu comentario

]]> Por: Facundo Perez Rubio https://elcorreodelvino.com/francia-se-nos-adelanta-una-vez-mas/#comment-13435 Tue, 30 Jun 2026 04:02:44 +0000 https://elcorreodelvino.com/?p=47875#comment-13435 Buenos días Javier,
Un planteamiento que debería realizar los Consejos Reguladores de las DOP del Vino sería reducir el rendimiento Uva/Vino. Si actualmente se encuentra aproximadamente en un 74%, reducirlo al 60 %.
De esta forma lograríamos un vino de mayor calidad y menos cantidad y el orujo tendría un altto contenido alcohólico que podría extraerse en las destiladoras para uso industrial

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