UN GRUPO DE 18 PROFESIONALES SE REUNIRÁ EN HELLÍN PARA VALORAR A CIEGAS LOS MEJORES VINOS DE LA DOP JUMILLA 

LAS CATAS SE INICIAN EL PRÓXIMO MARTES, Y LOS VINOS GANADORES SE DARÁN A CONOCER EL MIERCOLES 15 DE JUNIO

Jumilla, 3 de junio de 2022. El Consejo Regulador prepara su evento anual, en el que realza la calidad de los vinos y buen hacer de las bodegas de la DOP Jumilla. La próxima semana, se reunirán en Hellín por primera vez, un grupo de 18 catadores procedentes de todo el territorio nacional para valorar y degustar los mejores vinos de la DOP Jumilla. 

Se trata de un grupo de 18 catadores entre los que se encuentran grandes figuras de la comunicación y la crítica de vinos nacional. Entre los catadores consagrados como Andrés Proensa, director de Planeta Vino y de la Guía Proensa, de gran relevancia nacional e internacional, o José Luis Casado, responsable de catas de la revista Sobremesa, se encuentran personalidades que acuden por primera vez, como el respetado consultor Juancho Asenjo o la sumiller y crítica de vinos del periódico ABC, Pilar Cavero. 

El resto del plantel de cata lo forman: Jaime Bermúdez, jefe de compras del Club de Vinos VinoSelección, Mara Sánchez, crítica para the Objective.com, Confidencial o Metrópoli El Mundo, Antonio Candelas, director de la Revista Mi Vino, Raúl Serrano responsable de catas de la Revista Vivir el Vino, Amaya Cervera, directora del prestigioso portal Spanish Wine Lover, Santi Rivas, impulsor de Colectivo Decantado y crítico en Revista Sobremesa,  Laura Sánchez Lara, Crítica de vinos del periódico El Español, Miguel Ángel Martín director de Enocata, Antonio Caravaca, presidente de la Asociación de Enólogos de Murcia, Juan Fernández-Cuesta, periodista y catador, María José Huertas, sumiller del Restaurante La Terraza del Casino, Andrea Alonso, analista y compradora de vino, Adolfo Fernández, sumiller en Bodeboca, y el gran sumiller Custodio Zamarra. 

Los catadores se desplazarán a Hellín el próximo lunes 6 de junio por la noche, e iniciarán las catas el martes por la mañana, divididos en tres grupos clasificatorios. 

El martes por la tarde, el grupo de catadores se desplazará al recientemente inaugurado Museo del Vino de Jumilla para asistir a un encuentro privado con enólogos y responsables de las bodegas de la DOP Jumilla.  Tras el mismo, se celebrará una cena de confraternización en los jardines del mismo museo. 

Durante la segunda jornada de cata, el miércoles día 8, todos los catadores decidirán los resultados definitivos catando los vinos finalistas, y se efectuará una visita guiada al casco antiguo de Hellín. 

Las catas, dirigidas por el periodista Enrique Calduch, se llevarán a cabo en el Museo de Semana Santa de Hellín, donde serán saludados por el alcalde del municipio, Ramón García, y el delegado de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Ramón Sáez. 

Los vinos ganadores se darán a conocer el próximo miércoles 15 de junio en una gala presentada por la directora de EsRadio Albacete, María Morcillo, en la Casa de la Cultura de Hellín.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.

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LA SERIE DOCUMENTAL “UN EMBAJADOR LLAMADO JUMILLA” SE ESTRENA ESTE PRÓXIMO DOMINGO EN EL CANAL DE YOUTUBE Y EN LAS REDES SOCIALES DE LA DOP JUMILLA, Y CADA SEMANA, UN NUEVO EPISODIO DE LA EXPERIENCIA DEL CHEF CONOCIENDO CADA RINCÓN DE LA GASTRONOMÍA NORUEGA, EN TONO FAMILIAR Y DIVERTIDO 

¿Se puede reinventar nuestra gastronomía mirando en los ojos ajenos? ¿Podemos redescubrirnos viajando hacia lo diferente? Hemos dejado atrás a nuestra gente, nuestras tapas, nuestra vida en la calle y el calor de nuestro sol para viajar de la mano de Pablo González Conejero (2 Estrellas Michelin) en este periplo sin rumbo fijo. Una reflexión sobre nuestra tierra con la distancia como compañera.

Jumilla, 26 de mayo de 2022. El próximo domingo, la DOP Jumilla estrena en su canal Youtube y resto de redes sociales el primer capítulo de la serie “Un embajador llamado Jumilla” donde el chef con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol Pablo González Conejero, ejerce como representante de los vinos de Jumilla durante su estancia en Rjukan (Noruega) para el rodaje del spot de su campaña ‘Y el Sol se hizo vino’.

Esta segunda parte de la campaña ‘Y el Sol se hizo vino’ de la DOP Jumilla está basada en la relación gastronómica de los vinos con la comida en sus términos más radicales. Por ello, han querido que uno de los mejores cocineros de España, el murciano Pablo González Conejero se enfrentara a buscar en un país tan diferente, cultural y gastronómicamente al nuestro, como Noruega, los lazos que nos unen. El resultado es el que va a poder verse desde este domingo, durante cinco capítulos: “un trabajo que nos llena de orgullo, ya que demuestra que la versatilidad de nuestros vinos ha hecho que cualquier elaboración, ingrediente, reunión o interpretación de la gastronomía, con un gran chef como Pablo, en un país tan remoto como Noruega, funcionen a la perfección con un Jumilla en la mesa”, afirma Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla.

El documental se ha dividido en cinco partes, para darle recorrido al proceso de investigación, descubrimiento y cocinado, durante la grabación del spot ‘Y el Sol se convirtió en Vino’, para el que un equipo de profesionales se desplazó a Noruega. Como Pablo González cuenta “a veces me tocaba cocinar a muchos grados bajo cero para un equipo de 10 personas, y comprar ingredientes que desconocíamos en supermercados. Eso nos llevó a preguntar a vecinos de la zona su forma de cocinar, de disfrutar de la gastronomía y de aplicar la materia prima que allí tienen con los vinos Denominación de Origen Jumilla, que eran nuestra bandera allí. Por eso surgió la posibilidad de grabar estos vídeos llenos de curiosidad y realismo con las personas con las que nos encontramos por el camino”. 

Ya se puede ver un adelanto de la serie en el canal de Youtube de la DOP Jumilla y en el resto de sus redes (https://youtu.be/7ZfukzS1hu0) y este domingo se estrena el primer capítulo llamado El Viaje, le seguirán La Inspiración (estreno 5 de junio), Trabajo de Campo (estreno 12 de junio), Los Ingredientes (estreno 19 de junio) y finaliza el capítulo La Mesa (estreno 26 de junio) donde Pablo González reflexiona sobre que “a veces hace falta un poco de distancia para mirarnos a nosotros mismos, para entender nuestra tierra, para valorar lo más cercano: nuestro sol, nuestra gastronomía, nuestros vinos…Trabajar con lo ajeno sin perder nuestra esencia, porque cuando ves vinos DOP Jumilla sobre la mesa, es imposible perder lo que más nos caracteriza”.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.

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EL CRÍTICO LUIS GUTIERREZ DEFIENDE EL CARÁCTER MEDITERRÁNEO Y UNA AÑADA 2020 EXCELENTE EN EL SURESTE ESPAÑOL

Jumilla, 20 de mayo de 2022. La guía creada por Robert Parker, The Wine Advocate, ha reconocido al primer vino DOP Jumilla con 100 puntos, la máxima puntuación posible, solamente reservada a unos pocos elaboradores en el mundo.  El crítico y catador de esta publicación, Luis Gutiérrez, otorga la máxima puntuación al vino Casa Castillo Pie Franco 2020. 

Gutiérrez escribe sobre el elaborador y alma del proyecto Casa Castillo, José María Vicente, de quien lleva catando sus vinos durante los últimos 20 años. Este vino Casa Castillo Pie Franco, que ya recibió 99 puntos en la añada 2017, procede de cepas sin injertar plantadas en 1942 por el abuelo de José María, de quien ha dicho, “demuestra el profundo conocimiento de sus variedades de uva y terruños para producir vinos que expresan su origen con orgullo. Orgullo de ser mediterráneo”.  

En su artículo titulado “España, Central y Mediterránea, aquí llega el sol, la legendaria añada 2020”, Gutiérrez menciona la DANA que azotó algunas zonas de la DOP Jumilla en 2019, con repercusiones dispares en sus municipios de Tobarra, Albatana, Ontur, Hellín, Fuente Álamo, Montealegre del Castillo, y Jumilla, y termina haciendo un repaso a las circunstancias climatológicas de las añadas 2020 y 2021.  Resalta el carácter mediterráneo de un año no muy frío, el 2020, con suficiente lluvia en primavera y un verano cálido, ideal para que las viñas consiguieran una madurez perfecta, consiguiendo unos vinos, “de una versión mejorada a la 2017, con más frescura y equilibrio, con muchas direcciones produciendo sus mejores vinos. Vinos sin timidez, con poder y concentración, como deben ser los del Mediterráneo, pero también, frescura, equilibrio, elegancia y filigrana”, resume, “Ha llegado la hora de los vinos mediterráneos”. 

En su viaje a Jumilla, viene en la búsqueda de la Monastrell perfecta, sin embargo, Luis Gutiérrez hace una mención muy especial para un vino blanco “el mejor Airén que he catado en mi vida”, atestigua refiriéndose a El Cerrico 2020, de Bodegas Cerrón, un vino que procede de un viñedo situado en Fuente Álamo, y plantado en 1949 sobre suelos arenosos con alto porcentaje de roca caliza. “Un vino con enorme personalidad, procedente del proyecto más excitante en España central y mediterránea en años. Una bodega a seguir”.  

En esta última valoración publicada a finales de abril 2020, Gutiérrez cata vinos de 9 bodegas Certificadas en la DOP Jumilla, de las añadas 2019, 2020 y 2021. Destaca especialmente a Bodegas Casa Castillo,con 12 vinos catados, donde Pie Franco, con sus 100 puntos toca el cielo, seguido de cerca por Las Gravas 2020, con 98 puntos, Pie Franco 2019 con 97 puntos, Casa Castillo El Molar 2020, Cuvée N 2019y Las Gravas 2019 reciben 95 puntos, que también concede a Micrit Caliza 2019, mientras que El Molar 2019 recibe 94, La Tendida 2020 93+ puntos,  Valtosca 2020, 93 puntos, Casa Castillo Monastrell 2020, 92+ puntos, Vino de Finca 2019, 92 puntos y Casa Castillo Monastrell 2019, 91 puntos. 

También valora 4 vinos de Bodegas Cerrón, de los cuales La Calera del Escaramujo 2020 llega a los 95 puntos, seguidos de El Cerrico 2020 y Los Yesares 2020 con 94 puntos, y La Servil 2020 con 93. 

Por su parte, Bodegas El Nido recibe también altas valoraciones con 94 puntos para El Nido 2019, 93 puntos para Clío 2019 y El Nido 2018, 92 puntos para Corteo 2019, y 92 para Clío 2018. Los vinos Bruto Monastrell 2018 y 2019 alcanzan los 92 puntos. 

Juan Gil Plata 2019, recibe 93 puntos y Juan Gil Azul 2019 obtiene 92+ puntos, entre los 12 vinos mencionados de Bodegas Juan Gil, resaltan también Albacea 2020, Honoro Vera Organic 2020, y Juan Gil Red Blend 2019, que alcanzan los 90 puntos. 

Bodegas Viña Elena es otra de las bodegas que puntúa por encima de los 90 puntos, con su colección Bruma del Estrecho: Finca CQ 2020, obtiene 92 puntos al igual que Finca Mandiles 2020, el Airén de Paraje las Encebras 2020 alcanza los 91 puntos, y Parcela Vereda 2020 recibe también 91. 

Parajes del Valle Bodegas y Viñedos obtiene 90 punto por su Terraje 2020, y Bodegas Olivares recibe otros 90 puntos por sus Altos de la Hoya 2020, Olivares Monastrell 2020 y Olivares Rosado 2021.

Son muchos los vinos con sobresalientes resultados: Ego Bodegas Infinito 2018, Fuerza 2020, Acuma 2021, Finca Bacara Tabá 2020, Finca Bacara 3015 y Time Waits for No One Red fueron bien valorados.  Bodegas Luzón, con sus vinos Luzón Colección Monastrell 2021, Altos de Luzón 2020 y Por Tí 2019obtuvieron muy buenas valoraciones. Además, Gutiérrez no olvida su reconocimiento a los vinos dulces de la DOP Jumilla, otorgando 94 puntos a Olivares Dulce Monastrell 2017.

Hablamos de una añada 2020 histórica en la DOP Jumilla, valorada por el panel de cata del CRDOP Jumilla como Excelente, Gutiérrez se muestra de acuerdo y otorga a los considerados mejores vinos de esta Denominación de Origen un lugar en el olimpo, que trasciende el buen hacer de la elaboración de la DOP Jumilla y el mundo del vino.  

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación de Origen. 

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SE CELEBRARÁ EN HELLÍN POR PRIMERA VEZ, LOS DÍAS 7 Y 8 DE JUNIO

EL PRESIDENTE DEL CRDOP JUMILLA SILVANO GARCÍA ABELLÁN PRESENTA EL CARTEL JUNTO AL ALCALDE DE HELLÍN, RAMÓN GARCÍA MARTÍNEZ 

Hellín, 9 de mayo de 2022. El ayuntamiento de Hellín ha acogido hoy la presentación de la vigésimo octava edición del Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, que, por primera vez en su historia desde 1994, se celebrará en la ciudad de Hellín.

El alcalde de Hellín, Ramón García Martínez mostró su satisfacción porque Hellín hospede el acontecimiento más importante del año para la DOP Jumilla, donde se premian y valoran sus vinos, y remarcó la implicación creciente de los hellineros con la DOP Jumilla, “tanto la creación de bodegas como los consumidores y locales hosteleros de Hellín que defienden estos vinos desde dentro, como protagonistas que somos de la cultura del vino, y el viñedo de la DOP Jumilla”.

Por su parte, Silvano García Abellán, presidente del CRDOP Jumilla comentó sobre la decisión de celebrar en Hellín estas catas; y “el carácter vertebrador del Consejo Regulador reivindicando un territorio común entre dos Comunidades Autónomas”. Así mismo, resaltó que este Certamen se diferencia por su gran rigor en la trazabilidad y recogida de muestras por personal del propio Consejo Regulador, y la cata de los vinos completamente a ciegas, permite que esta competición “evolucione y proponga cada año mayor calidad”. 

Tras dos años de pandemia en los que se vio reducido el número de jueces, esta edición espera contar con 18 de los más prestigiosos catadores a nivel nacional, entre los que se encuentran los grandes espadas de la crítica y la comunicación vinícola, así como responsables comerciales de las principales cadenas de distribución y venta de vinos de nuestro país. 

La comitiva de jueces viajará a Hellín desde Madrid en tren, y tendrán dos intensos días de catas en el centro de Hellín. Para el desarrollo de las catas el Ayuntamiento de Hellín ha permitido al Consejo Regulador la utilización del Museo de Semana Santa de Hellín, (MUSS), gracias a la siempre activa colaboración de la concejalía de Cultura, y la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Hellín con el Consejo Regulador. Como rige la normativa de este certamen, las muestras presentadas, se catarán a ciegas distribuidas en ocho categorías: vinos blancos, vinos rosados, vinos tintos jóvenes de añadas 2020 y 2021, vinos de añadas 2021 y 2020 con paso por madera, vinos de añadas 2019 y anteriores con paso por madera, vinos crianza, vinos reserva y gran reserva, y vinos dulces y de licor. 

El fallo del jurado se dará a conocer en una ceremonia, el próximo miércoles día 15 de junio, en el Anfiteatro de la casa de la Cultura de Hellín. 

Para el diseño del cartel del certamen de este año 2022, se ha contado nuevamente con el diseñador Luis Ruíz Blázquez, quien ha querido hacer un guiño a la nueva campaña de Jumilla “Y el sol se convirtió en vino”, mostrando una botella de vino Jumilla que se llena poco a poco de vino. Incorpora el elemento del vino que cae del cielo, donde situamos al sol. 

A través de sus 28 años de andadura, este concurso pionero en España, ha ido adaptándose para impulsar la participación de todas las bodegas, fundamental para mostrar la representación de vinos de calidad elaborados en la DOP Jumilla. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación de Origen. 

www.vinosdejumilla.org

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Jumilla, 18 de marzo de 2022.  La DOP Jumilla anuncia el lanzamiento de una nueva campaña nacional de marca llamada “Jumilla, y el sol se convirtió en vino”, que se emitirá desde hoy en televisión, dando un paso más en su compromiso con el territorio, sus viñedos y las características y peculiaridades del vino que nace en esta tierra bendecida por el sol.

El pleno del Consejo Regulador DOP Jumilla aprobó el pasado verano esta campaña que centra su comunicación en las cualidades diferenciadores del vino DOP Jumilla y los aspectos más internacionales de la marca. Los vinos de la DOP Jumilla se han convertido en un producto con una personalidad única en el mundo gracias a sus más de tres mil horas de sol al año que, junto con el buen hacer de sus agricultores, enólogos, bodegueros, y el trabajo con su uva autóctona, la variedad Monastrell, han convertido al vino DOP Jumilla en algo único.

Para la producción de este spot, una expedición tomó rumbo desde la DOP Jumilla hacia Rjukan (Noruega) a más de 3.000 Km de Jumilla, para acercar hasta la tierra que menos horas ve el sol en Europa, el vino elaborado con la mayor cantidad de horas de sol de Europa. Rjukan se encuentra en un profundo valle entre montañas y durante los seis meses de invierno sus 3.500 habitantes viven casi a oscuras, incluso a mediodía. 

“Llevamos años preguntándonos qué hace de nuestra tierra y de sus frutos algo especial. Y lo hemos descubierto viajando a los rincones más lejanos… Hemos sabido de nuestra suerte mirándonos en los ojos ajenos de aquellos que disfrutan de nuestro clima, que sueñan al aire libre, que anhelan nuestro verano y comparten nuestros vinos bajo el brillo del astro rey”.

El reconocido director de cine y documentales Gonzalo Ballester ha sido el encargado de realizar esta pieza audiovisual ideada por La Brújula del Gourmet, y que cuenta con la música original de Víctor Hernández compositor integrante de grupos como Rey Lobo y Maestro Espada. 

El equipo de la productora Maskeline, a visual foundry viaja a Noruega, a conocer el pequeño pueblo de Rjukan, que saltó a las noticias internacionales en 2013 por la instalación de unos grandes espejos en una montaña cercana que reflejan la luz del sol hacia la plaza principal.

La campaña promocional se emitirá en televisión y en salas de cine de todo el territorio nacional, e incluye un ambicioso plan de medios digital liderado por la agencia de medios Buzzial.

El Consejo Regulador de la DOP Jumilla ha querido con esta gran campaña, plasmar un mensaje que cause gran interés y llegue a todos los hogares. En esta ocasión, se trata de un hecho sin precedentes en el ámbito de las denominaciones de origen de España al haber abierto un nuevo camino en compartir su conocimiento y sus años de experiencia con Rjukan (Noruega), una región con las condiciones climatológicas totalmente opuestas a las que encontramos en la DOP Jumilla. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.

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LA MONASTRELL COMO HILO CONDUCTOR: HISTORIA, TRADICIÓN Y UVA AUTÓCTONA

Jumilla, 1 de febrero de 2022. La DOP Jumilla viene de estar en el Salón de vinos dulces, generosos y fortificados de Madrid representada con 10 vinos dulces y de licor; una auténtica maravilla enológica mundial que representa la historia viva de una región. 

Los vinos, en su mayoría tintos, presentaban la visión personal de cada bodega de la uva insignia de Jumilla, la Monastrell. Los asistentes pudieron catar distintos vinos que mostraban la diversidad de la DOP Jumilla, encontrando diferentes estilos al catar los vinos dulces y de licor 100% Monastrell, Camelot de Bodegas Salzillo, Casa de la Ermita Dulce Monastrell, de Esencia Wines, Silvano García Dulce, de Bodegas Silvano García, Amatus, de Bodegas Bleda, Torrecastillo Dulce Monastrell, de Bodegas Torrecastillo, Alceño Dulce, de Bodegas Alceño se unían al legendario Olivares Dulce Monastrell, y al vino naturalmente dulce Lácrima Christi, de bodegas BSI, el cual, con sus más de 20 años de solera, no dejó a nadie indiferente embriagando el salón de unos aromas y densidad únicos. 

La nota de color la pusieron dos nuevas elaboraciones, el vino blanco Casa de la Ermita dulce blanco, que cambiaba este año su composición de uva Macabeo a uva Sauvignon Blanc ganando frescura, y Bodegas Luzón, que hacía la puesta de largo de su nuevo vino Luzón Dulce, un vino elaborado 100% con uva Sauvignon Blanc, y criado durante 8 meses en barrica, que deleitó a las personas que fueron pasando por el stand multi bodega de la DOP Jumilla.

Los asistentes al salón se mostraron interesados y satisfechos con las novedades que presentaba la DOP Jumilla. En la mañana, distribuidores, y agentes comerciales, cataron mano a mano con reconocidos hosteleros y periodistas de la ciudad. Por la tarde, el salón abrió la convocatoria a estudiantes y visitantes profesionales, a clubs de cata y amantes del vino.  Sorprendió la visita de hosteleros y distribuidores procedentes de otros lugares de España como Murcia o Barcelona, quienes se desplazaron a la capital atraídos por el interés de este salón. 

Debido a las restricciones por Covid, se planteó un horario de visitas escalonado, con franjas horarias para todos los participantes. Este sistema evitó aglomeraciones, y permitió un incesante flujo de visitantes interesados en los vinos DOP Jumilla. 

Desde el CRDOP Jumilla se valora positivamente esta acción promocional, que permite introducir a la DOP Jumilla desde la perspectiva histórica, de terruño y su uva autóctona, la Monastrell, dado que estas elaboraciones se hacen de forma tradicional desde hace varios siglos en la zona, y permite profundizar en los valores diferenciales de la DOP Jumilla. 

“Poner en valor nuestros vinos dulces, es otra forma de acercarse y comprometerse con el consumidor –indica Silvano García, presidente del CRDOP Jumilla- y por ello, Covid mediante, estaremos en la gran feria de Vinoble, en Jerez de la Frontera el próximo mes de mayo mostrando la diversidad y riqueza de los Jumilla dulces y de licor a los amantes de este tipo de vinos”. – Un público que según los últimos estudios va recuperando sus consumidores y se encuentra recobrando fuerzas en el mercado nacional. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla (DOP Jumilla) posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico.

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El VI Salón Profesional de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados se celebrará el próximo 31 de enero de 2022 en los salones del Hotel InterContinental de Madrid. 

El Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados regresa a Madrid como gran referente de estos históricos vinos. La DOP Jumilla no va a faltar a esta cita que quiere poner en valor los vinos dulces como una de las auténticas maravillas enológicas mundiales, vinos genuinos, únicos e irrepetibles, historia viva de una región que tras una larga temporada vuelve a recobrar fuerzas en el mercado nacional.

La DOP JUMILLA estará representando las elaboraciones ancestrales de su territorio con los siguientes vinos:
  Camelot Dulce Monastrell, Bodegas SalzilloOlivares Dulce Monastrell, Bodegas OlivaresAmatus Dulce Monastrell, Bodegas BledaCasa de la Ermita Dulce Blanco, Esencia Wines CellarsCasa de la Ermita Dulce Monastrell, Esencia Wines CellarsAlceño Dulce Monastrell, Bodegas AlceñoSilvano García Dulce Monastrell, Bodegas Silvano GarcíaTorre Castillo Dulce, Bodegas Torre CastilloLacrima Christi, Bodegas BSILuzón Dulce, Bodegas Luzón

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RECONOCIMIENTO INMEDIATO A LA CALIDAD DE LOS JUMILLA:  LOS SUMILLERES INCREMENTAN REFERENCIAS EN SUS CARTAS Y MENÚS ARMONIZADOS GRACIAS AL CONOCIMIENTO PROFUNDO DE LA SINGULARDIAD Y PRODUCTORES DE LA DOP JUMILLA

Jumilla, 27 de enero de 2022. Un grupo de 10 sumilleres profesionales que juntos suman 13 estrellas Michelin, ha viajado por la DOP Jumilla para conocer de primera mano proyectos y vinos que se encuentran representados en las selecciones de la más alta gastronomía mundial. 

Andrés Rodríguez, sumiller del restaurante Cenador de Amós, Fernando Moret sumiller de Ambivium, Yelko Suárez del Restaurante Arrels, Shua Ibáñez de Arzak, Marcos Eire, de Árbore da Veira, Juan Carlos Pérez de Restaurante Enea, Javier Cantos, Restaurante Rincón del Faro, Juan José Soria de Lienzo, Taty del Río, de La Tasquería, y Alex Pardo de Coque Madrid completaron el grupo que pudo desplazarse, aprovechando sus días de vacaciones o días de cierre, para conocer las historias reales que encontramos en la DOP Jumilla y entender la expresión del territorio. 

El grupo reunido por Lucía Marcilla, sumiller becada por el Consejo Regulador de la DOP Jumilla en Basque Culinary Center en 2021, y quien se ha sumado al equipo de promoción de la DOP para completar las prácticas de Máster tras su paso por el Restaurante Arzak, era integrado por algunos de los profesionales en activo más competentes de nuestro país. Destacando Álex Pardo, formador de sumilleres en Grand Cru Academy, y la presencia del murciano Juan José Soria, procedente de Valencia donde junto a María José Martínez actúan como embajadores de la Región de Murcia desde su recientemente estrellado Restaurante Lienzo. 

Poder presentar sus proyectos a un grupo de 13 estrellas Michelin, ha sido una oportunidad única para las bodegas. Los Jumillas ya se encuentran presentes y valorados en la alta hostelería, sin embargo, a partir de ahora se encontrarán muchos más. Jumilla les ha mostrado una diversidad de terruños, de altitudes y suelos, con cada vez más elaboraciones que ponen en valor sus paisajes, y vinos de muy largo recorrido y, como consecuencia, incrementarán entre 3 y 5 nuevas referencias en sus cartas y menús maridajes, tanto de vinos blancos, como tintos y dulces. 

Recorrido de los Michelín por la DOP Jumilla

El recorrido quiso honrar a las bodegas cuya presencia en restaurantes Michelin es más frecuente, y además satisfacer las demandas y curiosidad de estas personalidades y estudiosos del vino. 

La recepción de los sumilleres por parte del presidente del CRDOP Jumilla, Silvano García, tuvo lugar el pasado domingo en Jumilla tras un paseo por viñedos de Fuente-Álamo. Los 10 sumilleres, venidos de A Coruña, Cullera, Donosti, Madrid, Peñafiel, Santander, y Valencia, visitaron en tres intensos días las bodegas Casa Castillo, Viña Cerrón, Viña Elena, El Nido, Juan Gil, Bodegas Luzón, Bodegas Alceño y Bodegas BSI, además conocieron viñedos señeros como el de Muri Veteres, Monastrell de baja producción y pie franco de Bodegas Carchelo, y el impresionante viñedo de Bodegas Olivares en Tobarra, la mayor reserva de Monastrell Pie Franco del mundo, donde cataron el prestigioso vino Olivares Dulce. También tuvieron tiempo para visitar el Museo del Vino de Hacienda del Carche Casa de la Ermita, y el Museo Arqueológico de Jumilla. 

Durante las comidas y cenas, conocieron la gastronomía de la zona y sus protagonistas; no faltaron la gachamiga, los gazpachos jumillanos, y el cabrito como hilo conductor al horno, a la brasa y las bienquistas chuletillas de cabrito fritas. Tuvieron la oportunidad de hablar con los enólogos, viticultores y artífices de proyectos donde el respeto por el medio ambiente, y el trabajo adaptado a las condiciones especiales de la climatología y los suelos heterogéneos de la DOP Jumilla es la tónica que los inspira.

El primer viaje de sumilleres profesionales a la DOP Jumilla, viene apoyado dentro del plan estratégico del Consejo Regulador con su campaña destinada a hostelería FamiliaJumilla y pretende destacar los terruños y diversidad de la DOP Jumilla a través de estos profesionales para que puedan presentar los vinos de Jumilla a sus clientes y colegas de la alta hostelería. 

Desde el Consejo Regulador esperan que esta magnífica y trascendental acción de formación y promoción pueda repetirse con nuevos grupos de sumilleres venidos de Murcia y Albacete, así como convocar un nuevo SommTrip anualmente. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla (DOP Jumilla) posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico.

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LAS ENTIDADES SIN ÁNIMO DE LUCRO, CÁRITAS JUMILLA Y CÁRITAS INTER PARRROQUIAL DE HELLÍN SON LAS RECEPTORAS DE ESTA AYUDA SOLIDARIA

LA ACCIÓN JUMILLA SOLIDARIA SE FINANCIA CON LA APORTACIÓN DE 4 CÉNTIMOS POR CADA 100 CONTRAS EXPEDIDAS

Jumilla, 21 de diciembre de 2021 El presidente del Consejo Regulador, Silvano García hizo entrega esta mañana de los cheques solidarios que se donan anualmente desde el Consejo Regulador como parte de sus acciones de Responsabilidad Social Corporativa, en la que las empresas realizan actividades sociales que revierten a la sociedad y el reconocimiento del ciudadano.

El importe de la acción solidaria forma parte de un acuerdo del pleno del Consejo Regulador desde hace más de diez años, por el cual, la entidad dona 4 céntimos solidarios por cada 100 tirillas certificadoras vendidas. Este año el importe total de Jumilla Solidaria es de 10.500 euros, a repartir por partes iguales, 5.250 euros, entre Cáritas Jumilla y Cáritas Inter Parroquial de Hellín. 

Desde Cáritas Jumilla, se llevan a cabo varios proyectos, según nos relató su secretaria Irene Crespo Olivares, que estuvo acompañada por Mateo Vázquez, responsable de atención primaria, y la mayor parte de los fondos se destina al futuro de los más jóvenes. 

En representación de Cáritas Inter Parroquial de Hellín, asistía su directora María del Carmen Martínez, acompañada del Tesorero Antonio Falquina quienes agradecieron este apoyo para que Cáritas pueda continuar su trabajo por la justicia.

Ambas entidades coincidieron en que lo más importante de esta ayuda es la constancia, y agradecen que en un año donde la ayuda solidaria es necesaria en tantos lugares, desde el CRDOP Jumilla se mantenga el apoyo a las organizaciones de Cáritas locales. 

Esta no es la única colaboración solidaria que se nutre de los presupuestos del Consejo Regulador, aunque sí la más importante. Otras vías de colaboración que el CRDOP Jumilla efectúa son colaboraciones continuas con entidades locales, como apoyo al deporte y otros colectivos. 

El presidente del CRDOP Jumilla, Silvano García explicó que esta es una acción que se incluye en los presupuestos anuales que aprueba el Consejo regulador año tras año, y siempre se renueva por consenso. 

También aprovechó esta señalada acción social navideña, para adelantar sus mejores deseos para estas Navidades, y que la podamos celebrar en paz, y por supuesto con vinos DOP Jumilla en nuestras mesas. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla (D.O.P. Jumilla) posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico.

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LA DOP JUMILLA ALCANZA LOS 75,3 MILLONES DE KILOS DE UVA DECLARADOS, MÁS DEL 70 POR CIENTO DE UVA MONASTRELL

SE ESPERAN VINOS EXCELENTES, CON UN COMPONENTE MEDITERRÁNEO Y MUY EQUILIBRADOS.

Jumilla, 03 de diciembre de 2021.  La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador DOP Jumilla en la campaña 2021-2022 ha sido de 75.365.359 kg.  Una de las vendimias más largas de Europa, se iniciaba a principios de agosto con las variedades blancas, y se mantenía sin incidencias resaltables hasta la primera semana de noviembre, como siempre con la variedad autóctona por excelencia de la DOP Jumilla, la Monastrell, que se recogía en la parte más norte de la DOP. 

Los datos de la vendimia 2021 confirman que se incrementa la producción destinada a elaboración de vino DOP Jumilla un 3% respecto al año pasado, debido a unos rendimientos de producción más moderados en el viñedo.

La climatología ha sonreído a la DOP Jumilla, superando en gran medida la precipitación media anual de 320 mm. Una primavera muy lluviosa y fría, y un verano que empezó con temperaturas moderadas, pero hacia mediados de agosto tuvo unos picos de temperatura muy elevados, con una ola de calor que duró hasta 7 días. En este tramo las viñas menos adaptadas al terreno sufrieron, mientras que las viñas viejas aguantaron muy bien.

El final de vendimia fue lluvioso, y esto hizo que se tuviera que incrementar el trabajo en campo, pero el viento del norte permitió un final de septiembre y principio de octubre con temperaturas muy buenas. Noches más frías y días con sol permitieron a la Monastrell llegar a su maduración fenológica profunda. 

El Órgano de Control del Consejo Regulador ha llevado a cabo los controles de calidad pertinentes en lo que se refiere a controles en el rendimiento de uva en parcela, y controles de entrada de uva en bodega, siempre para garantizar el origen y la calidad en los vinos Denominación de Origen Protegida Jumilla.

Por el momento, ya se pueden degustar los primeros vinos blancos y rosados de esta temporada, y se esperan vinos tintos excelentes, con un componente mediterráneo y gran equilibrio. Frescos y con buena acidez. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

Es una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m delimitados, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida. 

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REPRESENTANTES DE 19 BODEGAS DE LA DOP JUMILLA HAN QUERIDO ACOMPAÑAR LA PRESENTACIÓN DEL REPUTADO CHEF PABLO GONZÁLEZ-CONEJERO, COMO NUEVA IMAGEN DE LOS VINOS DOP JUMILLA

SILVANO GARCÍA, PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DOP JUMILLA, JUNTO A LA PERIODISTA GASTRONÓMICA ESTEFANÍA GARCÍA, HAN SIDO LOS ENCARGADOS DE DAR LA BIVENVENIDA AL CHEF MURCIANO QUE CUENTA CON DOS ESTRELLAS MICHELÍN Y TRES SOLES REPSOL EN EL RESTAURANTE CABAÑA BUENAVISTA

EL CHEF ES, OFICIALMENTE A PARTIR DE HOY, IMAGEN DE LA DOP JUMILLA Y LLEVARÁ LA MARCA BORDADA EN SU CHAQUETILLA

LA PRESENTACION FORMA PARTE DE LA CAMPAÑA FAMILIA JUMILLA, DEDICADA A APOYAR A PROFESIONAELS DE LA GASTRONOMIÁ Y HOSTELEROS DE TODA ESPAÑA 

Jumilla, 23 de noviembre de 2021. El reputado chef murciano Pablo González-Conejero forma parte, desde hoy de la Familia Jumilla. Llevará la imagen DOP Jumilla como el representante gastronómico de vinos de Jumilla, y llevará la marca bordada en su chaquetilla, con presencia en sus restaurantes, páginas web y, por supuesto, apoyando las referencias de vinos de las bodegas DOP Jumilla en la bodega de sus restaurantes. “Es un orgullo y una responsabilidad muy grande representaros a todos vosotros y a los vinos DOP Jumilla y darles toda la visibilidad que pueda, con esfuerzo y mucho trabajo”, explicaba esta mañana en rueda de prensa, celebrada en el salón de actos de Bodegas Luzón, en Jumilla. “Estoy muy contento con ser profeta en mi tierra, y los vinos DOP Jumilla son un referente de mi Tierra, la Región de Murcia. Alardeo siempre de la marca Región de Murcia y el producto bien hecho de mi Región y, desde ahora, llevo con orgullo en mi chaqueta y en mi corazón el cariño de la gente y las bodegas de Jumilla”, explica el chef murciano, que se siente identificado con la línea de trabajo y la trayectoria de muchas de las bodegas DOP Jumilla, que personalmente conoce bien desde hace mucho tiempo, y comparte los valores y el ánimo de trabajo y mejora diaria de todo ellos.  “Gracias por estar aquí, por esta calurosa bienvenida que me habéis hecho, para recibirme y formar parte de la Familia Jumilla”.   

Silvano García, presidente del Consejo Regulador DOP Jumilla, junto a la periodista gastronómica Estefanía García, han sido los encargados de dar la bienvenida al chef murciano, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol en el restaurante Cabaña-Buenavista, en El Palmar (Murcia) con mensajes familiares, de confianza, en nombre de las 39 bodegas que forman la DOP Jumilla y que le reciben “con los brazos abiertos”, como señala Silvano García. Y añade: “La gastronomía y el vino van de la mano, y su evolución van camino de ser un referente gastronómico tanto en la Región, como en nuestro país, y fuera de él, así que estamos encantados de que nos acompañes en nuestra aventura”.

A continuación, Silvano García y Pablo González Conejero, han firmado el convenio de colaboración sobre el papel, y con copas en la mano, cada uno de los invitados al acto han brindado para sellar este acuerdo de colaboración el chef como nueva imagen de vinos de Jumilla por todo el mundo.

Los asistentes al acto han sido José María Vicente, de Bodegas Casa Castillo,  Fran González, de Lagar de las Puntillas, Patricia Nazaré, de Bodegas Luzón; María Burruezo, de Bodegas Viña Elena, Gema Morcillo, de Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, José Gómez de Bodegas Carchelo, Andrés Bastida de Bodegas Alceño, David Bañón de Bodegas Juan Gil; Rosana Madrid de Bodega Madrid Romero; Ana Terol de Bodegas Olivares, Eva María García, de Bodegas TorreCastillo; Micaela Abarca, de Esencia Wines; Blanca Bernal, de EGO Bodegas; Agustín Navarro de Bodegas Sierra Norte; Agustín  Miñana, de Bodegas Pio del Ramo; Victoria Martínez, de Bodegas Silvano García; Rubén Granados, de Bodegas San Dionisio; Antonio José Bleda, de Bodegas Bleda, y Antonio Fernández, de Bodegas Fernández.

También han querido acompañarle algunos hosteleros de Jumilla como Arturo Castellanos, de La Macarena, Pedro Piqueras, de restaurante San Agustín, Eva López, de Restaurante DeLoreto, y Pepe Carrión, del restaurante 3 soles.

Gran parte de los esfuerzos del Consejo Regulador de la D.O.P. Jumilla (CRDOP Jumilla) para el ejercicio 2021-2022 han sido y serán destinados a apoyar al sector de la hostelería con su campaña propia Familia Jumilla. De este apoyo nace esta nueva colaboración y representación de un chef como Pablo González-Conejero, para seguir creciendo como imagen y como reputación de los vinos de Jumilla por todo el mundo.  

Los locales interesados en formar parte todavía pueden activar su perfil en www.familiajumilla.com

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla (D.O.P. Jumilla) posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. 

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EL CONSEJO REGULADOR DOP JUMILLA INICIA EL PROCESO DE SELECCIÓN DE CANDIDATOS PARA EL CURSO 2022

PARA LA SELECCIÓN SE CUENTA CON EL APOYO DE ENTIDADES EDUCATIVAS Y SECTORIALES DE REGIÓN DE MURCIA, CASTILLA-LA MANCHA Y ALICANTE

Jumilla, 17 de noviembre de 2021. Esta semana se ha iniciado por quinta vez consecutiva, el proceso de búsqueda de candidatos que podrán acceder a la beca de estudios que ofrece la DOP Jumilla para estudiar en la institución Basque Culinary Center en Donostia – San Sebastián. Una acción formativa en el seno de las acciones promocionales de la DOP Jumilla que apuesta por la formación de las jóvenes generaciones, además de posicionarse en este importante Máster como una DOP de alta influencia e interés en España.

Con esta acción el Consejo Regulador pretende participar en un diálogo con las nuevas generaciones y poner en valor la figura del sumiller y su actividad. La DOP Jumilla facilita, no solo al becado sino también a sus compañeros, la posibilidad de catar los vinos DOP Jumilla y ampliar sus conocimientos sobre esta DOP y su uva autóctona, la Monastrell, gracias a las catas dentro y fuera del aula.

Este año como viene siendo habitual, se ha contactado con las entidades educativas, sectoriales e institucionales de la zona para seleccionar a un candidato que realice dicho Máster.

Desde la DOP Jumilla se propone el establecimiento de convenios con estas instituciones de formación que puedan aportar esta beca como una motivación extra a sus estudiantes, siendo las que deciden sus propuestas de selección en base a los candidatos reales que pueden disponer.

Además, este año se habilita en la página web de la DOP Jumilla https://jumilla.wine/beca-basque-culinary-center/ la posibilidad de presentarse de forma espontánea a este proceso de selección, disponible para estudiantes y interesados que no pertenezcan al alumnado tanto presente como pasado de las instituciones colaboradoras.

El proceso final de selección de candidaturas permanecerá activo hasta el próximo día 3 de diciembre, a partir del cual se abrirá la selección de finalistas. Dicha selección final se desarrollará vía entrevistas online el próximo día 10 de diciembre en una mesa de trabajo compuesta por representantes de las asociaciones de sumilleres, Consejo Regulador y el propio centro de enseñanza, pudiendo quedar desierta de no hallar un candidato adecuado.

Sobre el Máster de Sumillería y Enomárketing de Basque Culinary Center

Este Máster ofrece Master Class, talleres de cata, networking con profesionales activos del mercado, viajes de aprendizaje y un proceso de aprendizaje muy personalizado. Un máster exigente que permitirá obtener una visión 360o en el mundo del vino y una amplia base de conocimientos sobre el producto y sobre el negocio del vino, sin olvidar la vinculación con la gastronomía.

Este Máster que se inicia el 10 de enero de 2021 y tiene 6 meses de duración, se imparte en las instalaciones de Basque Culinary Center en Donostia – San Sebastián. El alumnado debe realizar prácticas curriculares con una duración de 3 meses. Dichas prácticas serán ofrecidas por la DOP Jumilla para que el candidato/a pueda continuar ampliando su experiencia y conocimiento del valor de una Denominación de Origen, mientras aporta a la propia DOP y sus bodegas. A los/as candidatos/as que reciban su diploma con aprovechamiento, les depara un gran futuro y alta especialización en el sector de la sumillería a nivel internacional.

Toda la información en referencia al máster: https://www.bculinary.com/es/masters/master-sommelier-marketing-vino

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros.

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico.

En la DOP Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell ecológica es la variedad más cultivada en esta Denominación de Origen Protegida.

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LA DOP JUMILLA INAUGURA HOY SU CAMPAÑA EL EQUILIBRIO PERFECTO PARA LOS CONSUMIDORES DE LA GRAN DISTRIBUCIÓN 

EL PRESIDENTE DEL CRDOP JUMILLA SILVANO GARCÍA FIRMA UN CONVENIO DE COLABORACIÓN CON CARREFOUR PARA FOMENTAR LOS VALORES DE LA MARCA DOP JUMILLA Y EL CONSUMO REGIONAL

Murcia, 14 de octubre. El presidente del CRDOP Jumilla, Silvano García, acompañado de la Directora General de Agricultura, Industria Alimentaria y Cooperativismo Agrario de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia,  María Remedios García Poveda, El Teniente Alcalde de Gestión Económica y Seguridad Ciudadana del Ayuntamiento de Murcia, Enrique Lorca Romero, el Responsable de Relaciones Institucionales de Carrefour Región de Murcia, José Manuel Prado Serrano, y responsables de bodegas DOP Jumilla presentes en Carrefour, han inaugurado hoy la primera implantación de marca de la DOP Jumilla en los Centros Carrefour de Murcia, con motivo de la de la campaña de productos de la Región de Murcia, que tendrá lugar en todos los centros Carrefour de la Región de Murcia.

El grupo empresarial Carrefour, dedicado ala distribución comercial, está fuertemente comprometido con el desarrollo sostenible, y en su objetivo de integrar las necesidades de sus clientes de forma ecológica, se ha unido a la DOP Jumilla, una DOP compuesta de viñedos cultivados de forma ecológica para poner en valor, el consumo del producto de calidad, ecológico y local. 

Dada la convergencia en la finalidad de los organismos, se materializa la voluntad de trabajar en objetivos comunes mediante la ejecución de proyectos y acciones sobre formación, divulgación, intercambio, difusión, fomento de la producción, comercialización y consumo de los vinos de la Región de Murcia ; con ello se favorece el conocimiento del producto y sus raíces en el medio rural, así como las peculiaridades del sector agrícola del que forma parte la Denominación de Origen Protegida Jumilla que tendrá un protagonismo especial a través de este convenio. 

Una implantación de marca que viene a poner en valor las características especiales de la DOP Jumilla y dónde los consumidores verán espacios privilegiados de posicionamiento de marca DOP Jumilla, acompañada de sus productos disponibles en todos los centros de la Región de Murica. 

La presente campaña llega acompañada de un catálogo corporativo, donde se ponen en valor los aspectos diferenciales de la DOP Jumilla. Sus cultivos ecológicos, la transmisión patrimonial y generacional sobre el trato sostenible de estos cultivos, y el increíble patrimonio de cepas Pie Franco que se mantienen en el territorio protegido de la Denominación más antigua de la Región de Murcia. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla 

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa. 

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. 

En la DOP Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell ecológica es la variedad más cultivada en esta Denominación de Origen Protegida. 

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CIERRE A UNA BRILLANTE JORNADA DE ENCUENTROS Y CATA DE GRANDES VINOS

EL SALON DE BODEGAS DOP JUMILLA SE CONSOLIDA

Madrid, 08 de octubre. El salón de vinos DOP Jumilla celebrado ayer en el Hotel InterContinental ha resultado una muy buena herramienta para consolidar la imagen de las bodegas de la DOP Jumilla como elaboradoras de vinos de alta expresión, que afianzan su valor entre el publico profesional. 

El salón transcurrido ayer en horario de 12 a 15 y de 17 a 21 horas, estuvo marcado por el éxito de convocatoria en el entorno más profesional. Las 20 bodegas que se presentaron, Bodegas Cerrón, Bodegas Santiago Apóstol, Bodegas Bleda, Bodegas BSI, Esencia Wines, Bodegas Salzillo, Bodegas Silvano García, Bodegas Fernández, Bodegas Delampa, Bodegas Carcelén, Bodegas Viña Elena, Bodegas Xenysel, Bodegas Carchelo, Bodegas San Dionisio, Bodegas Alceño, Bodegas Juan Gil, Bodegas Luzón, Bodega Madrid Romero, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, y Bodegas J. García Carrión, deslumbraron a unos asistentes entregados a disfrutar del alto valor de los Jumillas cada vez más entendido en Madrid.

Comunicadores, catadores y críticos reconocidos como Amaya Cervera, Manuel Soler, Mara Sánchez, Paco Abellán, Hosanna Peña, o los sumilleres Custodio Zamarra y Bartolomé Sánchez pudieron catar entre profesionales, distribuidores y numerosos sumilleres de locales y tiendas especializadas. Tanto la Monastrell como su juego con las distintas variedades que se elaboran en la DOP Jumilla, han resultado de gran interés para los presentes que, con la inauguración de la temporada de salones, permite vislumbrar una nueva normalidad que comienza a llenar de esperanza el momento de “volvernos a encontrar”. 

Un estricto protocolo Covid ha marcado el éxito del salón. Los asistentes reservaron una franja horaria en la que preveían su asistencia, y el salón mantuvo así un número constante de catadores y control de aforo limitado. Este procedimiento ha significado una buena experiencia, dado que los profesionales pudieron catar más cómodamente, y las bodegas a su vez, tuvieron tiempo de interactuar con los visitantes, evitando aglomeraciones. 

En el transcurso del día recogimos algunas declaraciones, como la de Custodio Zamarra, el gran sumiller del prestigioso Restaurante Zalacaín de Madrid, que nos habló de los Jumillas como “Vinos con mucha tipicidad que definen una tierra, sobre todo resaltaría su elegancia. Son vinos sabrosos y jugosos”, comentaba mientras corroboraba Bartolomé Sánchez, primer Sumiller de España “Los vamos catando año a año y vemos como se va subiendo peldaño a peldaño”. 

Por su parte, Mara Sánchez, periodista del vino en numerosas publicaciones nacionales, nos comentaba; “La concentración de vinos y el nivel que ofrecen nos sorprende por su alta calidad y la relación de precio”. 

Por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, nos acompañó, D. Francisco Javier Maté Caballero, Subdirector General de Control de la Calidad Alimentaria y de Laboratorios Agroalimentarios. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla 

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa. 

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. 

En la DOP Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell ecológica es la variedad más cultivada en esta Denominación de Origen Protegida. www.vinosdejumilla.org

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SERÁ EL PRÓXIMO 7 DE OCTUBRE Y SE HABILITARÁN FRANJAS HORARIAS PARA EL CONTROL DE ASISTENTES 

19 BODEGAS ATENDERÁN AL SECTOR PROFESIONAL, DISTRIBUCIÓN Y WINE LOVERS EN HORARIO DE 12 A 15 Y DE 17 A 21 H. 

Jumilla 29 de septiembre. Dos años de pandemia han transcurrido entre el previo Salón de Bodegas DOP Jumilla en Madrid, y su nueva edición, que se anuncia para el próximo jueves 7 de octubre.

La Denominación de Origen Protegida Jumilla vuelve a Madrid dónde 19 de sus bodegas podrán presentar sus vinos en esta nueva etapa al sector profesional de la zona centro. 

El Salón tendrá lugar el próximo jueves 7 de octubre en los salones del Hotel InterContinental de Madrid, con horario de mañana de 12:00 a 15:00 y de tarde de 17:00 a 21:00 horas.

Para cumplir con los protocolos anti Covid, el aforo es limitado y se han establecido franjas horarias. Es necesario elegir una de las cinco franjas horarias disponibles para poder asistir al evento y reservar su plaza. 

La organización del salón ha puesto a disposición de los interesados en asistir un enlace de reservas que automáticamente distribuye los asistentes en las franjas horarias, de forma que se controla el aforo en todo momento. 

El salón de vinos DOP Jumilla quiere consolidar su imagen entre distribuidores y sumilleres de la capital, para ponerse en valor y demostrar la gran calidad de las elaboraciones que se vienen haciendo en esta parte del sudeste español. Un terreno singular rodeado de montañas y de suelos franco-arenosos, que hace las delicias de los consumidores más exigentes con la buena estructura y alta identidad que trasmiten sus vinos. Vinos mayormente elaborados con la uva reina de la DOP Jumilla, la Monastrell. 

Bodegas Santiago Apóstol, Bodegas Bleda, Bodegas BSI, Esencia Wines, Bodegas Salzillo, Bodegas Silvano García, Bodegas Fernández, Bodegas Delampa, Bodegas Carcelén, Bodegas Viña Elena, Bodegas Xenysel, Bodegas Carchelo, Bodegas San Dionisio, Bodegas Alceño, Bodegas Juan Gil, Bodegas Luzón, Bodega Madrid Romero, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, y Bodegas J. García Carrión  vienen posicionándose como elaboradoras de vinos de alta expresión, y esperan afianzar su valor entre el público más profesional, a través de ofrecer a cata y explicar sus vinos elegantes, frescos, vibrantes y con total equilibrio, que resultan muy atractivos a un consumidor que va conociendo y demandando vinos de esta histórica DOP.

Una auténtica revolución que viene años forjándose gracias a la original versatilidad de las distintas elaboraciones, terruños y microclimas que se generan en esta Denominación de origen que une las provincias de Albacete y Murcia. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla 

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa. 

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. 

En la DOP Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell ecológica es la variedad más cultivada en esta Denominación de Origen Protegida. 

www.vinosdejumilla.org

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La DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA JUMILLA, PIONERA EN CULTIVO ECOLÓGICO, ASISTE A LA FERIA ORGANIC FOOD&WINE IBERIA EN MADRID 

LA DOP JUMILLA SE ENCUENTRA EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO PARA EL CULTIVO ECOLÓGICO, CON UN 99% DE VIÑEDOS CUIDADOS EN ECOLÓGICO 

Jumilla 6 de septiembre 2021. La primera Feria profesional internacional del sector ecológico en España, se desarrollará en el pabellón 9 de Madrid IFEMA los días 8 y 9 de septiembre, y contará con productores y elaboradores de alimentos y bebidas orgánicas de todo el mundo.  El vino tendrá un papel importante en esta feria con un espacio dedicado para ello, Organic Wine Iberia, en el que la DOP Jumilla tendrá un stand propio, compuesto por 8 bodegas representadas físicamente y una enobarra para la degustación de vinos DOP Jumilla con representación de hasta 10 bodegas. Será la primera feria profesional del sector ecológico y natural que se celebrará físicamente desde principios del 2020.

En la DOP Jumilla lo ecológico no es una moda, sino la forma en la que siempre se ha entendido el trato al viñedo, y como este se ha trasmitido. El cultivo ecológico de los viñedos es posible gracias a las condiciones edafoclimáticas de la DOP Jumilla, muy favorables para la práctica de la agricultura ecológica. 

Los suelos calizos y pedregosos, el clima seco continental, con inviernos fríos y veranos muy calurosos, y el elevado gradiente térmico favorecen el buen estado sanitario de la viña a lo largo de su ciclo vegetativo. 

Las escasas precipitaciones, inferiores a 300mm/año y al tipo de cultivo, mayoritariamente de secano y en vaso, con rendimientos bajos, hacen el conjunto perfecto para el cultivo de la vid en ecológico.

Las bodegas presentes: Bodegas Carchelo, Bodegas San Dionisio, Bodegas Ontalba, Bodegas Silvano García, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, Bodegas BSI, Bodegas Pío del Ramo, y Bodegas Viña Elena, ofrecerán una buena muestra de la calidad de los vinos ecológicos DOP JUMILLA, presentando su amplia gama de vinos ecológicos; blancos, rosados, tintos jóvenes, y en contacto con madera, demostrando la versatilidad y diversidad del territorio que abarca esta histórica Denominación de Origen. Una representación de vinos de estas bodegas, también se encontrará en el túnel de vino de la feria. 

En el stand 8C148 que agrupa DOP Jumilla se agruparán también una representación de 19 vinos de 10 bodegas, atendido por personal de Consejo Regulador para su cata libre. 

La feria prevé recibir visitantes profesionales y medios de comunicación, que pueden inscribirse a través de la página web; https://www.organicfoodiberia.com/organic-wine-iberia/

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla 

Jumilla, una Denominación de Origen supra autonómica, tiene la particularidad de ser tutelada directamente por el Ministerio de Agricultura al tener su territorio comprendido en Castilla-La Mancha y Murcia. Es por ello por lo que el Ministro ha querido acompañar a la DOP en este momento histórico.  

A tres horas de Madrid, se encuentra una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa. 

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros.  

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida. 

www.vinosdejumilla.org  

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LA ACTIVIDAD SE HA PRESENTADO HOY EN EL AYUNTAMIENTO DE HELLÍN, Y FORMA PARTE DE SU PROGRAMACIÓN DE FIESTAS 2021

EL GUITARRISTA DEL AFAMADO GRUPO R.E.M. Y MIEMBRO DE THE POSIES, GRUPO DE CULTO DE LA ESCENA POP ROCK AMERICANA, OFRECERÁ DOS CONCIERTOS EN MADRID Y HELLÍN, PATROCINADOS POR LA DOP JUMILLA 

Jumilla, 27 de agosto 2021. Hoy se ha presentado la actividad que llevará a cabo la DOP Jumilla con motivo de las Fiestas de Hellín en la ciudad Albaceteña. 

La concejala de festejos Fabiola Jiménez acompañada por la responsable de comunicación del Consejo Regulador, Esther González han reunido a los medios de comunicación para informar de un exclusivo concierto y cata de vinos que se llevará a cabo con Ken Stringfellow el viernes 24 de septiembre en el Club de Tenis de Hellín, y contará con presencia de bodegas y todos los vinos de la DOP Jumilla representados. 

Kenneth Stuart Stringfellow es un cantante, compositor, multi-instrumentista, arreglista y productor estadounidense gran amante y coleccionista de vinos, mejor conocido por su trabajo con The Posies, R.E.M. y la reformada Big Star. La discografía de Stringfellow incluye más de 250 álbumes entre los que se incluye un EP titulado “Bye Fear/Hi Love” grabado en 2013 con el grupo murciano Neuman. 

Los afortunados asistentes que consigan una entrada tendrán la oportunidad de catar vinos de todas las bodegas de la DOP Jumilla a través de la enobarra Jumilla que estará a disposición, así como ser guiados en la cata de 4 vinos, que se armonizarán con las canciones del artista e irán acompañados de una pequeña tapa. 

La degustación de estos 4 vinos forma parte de la entrada al concierto, que se puede ya adquirir a través de las redes sociales del artista (@kenstringfellow en Instagram), o directamente en el portal eventbrite y pago vía paypal, con un coste de 21 Euros + gastos;  https://stringfellowhellin.eventbrite.com; También se podrán reservar a través del email promocion@vinosdejumilla.org y pagar en la entrada el día del concierto con un coste de 23 euros. 

Esta actividad se ha conseguido introducir en la próxima gira del artista por España, que terminará el domingo 26 de septiembre en la Sala Rockville de Madrid, con un concierto donde también se ofrecerá vinos DOP Jumilla a los asistentes. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros.

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico.

En la DOP Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.

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SE ESPERA UNA BUENA COSECHA, DE MUY BUENA CALIDAD EN LA VENDIMIA MÁS LARGA DE ESPAÑA.

LA DIFERENTE ALTITUD DEL TERRENO VARÍA EL TIEMPO DE MADURACIÓN DE LA UVA Y PROPICIA UNA VENDIMIA DESDE MEDIADOS DE AGOSTO HASTA PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE.

Jumilla, 24 de agosto 2021. Las altísimas temperaturas de las últimas semanas, con varios días por encima de los 40 ◦C y noches muy calurosas, han acelerado la maduración de las variedades más tempranas y ha provocado un adelanto en la recolección de la uva en la DOP Jumilla. La vendimia comenzaba en algunas parcelas de la zona de la Cañada del Judío y sur de la DOP Jumilla con las parcelas de variedades blancas y variedades tempranas tintas como Garnacha y Syrah, que han sido las primeras en alcanzar un estado óptimo de maduración.

El territorio de la DOP Jumilla es muy variado y amplio, tiene una orografía muy marcada, con parcelas a diferentes altitudes, y un clima intenso.  Esa diferencia de altitud y la convivencia de variedades tempranas junto a otras de ciclo largo, como es el caso de la uva mayoritaria y autóctona de la Denominación de Origen, la Monastrell, que representa más del 70% del viñedo, marca diferentes grados de maduración, y también posibilita varios tipos de elaboraciones. 

Un viñedo principalmente de secano y plantación tradicional de las cepas en vaso, da lugar a una de las vendimias más duras y largas de España, ya que estas peculiaridades hacen que deba realizarse a mano, extendiéndose durante 3 meses, y finalizando con la recogida de las variedades de ciclo largo en la parte más norte, y de la Monastrell destinada a elaborar vinos dulces. 

Se estima que esta campaña que acaba de empezar tendrá una producción de uva ligeramente inferior a la del año pasado debido principalmente a algunos brotes de mildiu localizados, y a los golpes de calor acontecidos en los días más tórridos del verano, que han provocado la desecación de algunos racimos.  A pesar de ello, desde el Consejo Regulador se indica que las uvas de esta cosecha en general son de muy buena calidad organoléptica. 

La zona de producción de la DOP Jumilla se compone de 7 territorios entre el Sur de Albacete y el Altiplano murciano, integrando a 39 bodegas certificadas y unos 1.700 viticultores.  La mayoría elaboran vinos procedentes de cultivos certificados en ecológico, por lo que tanto la cantidad como la calidad final de la vendimia, dependerá, además de las circunstancias que se han dado hasta ahora, de cómo evolucionen las condiciones agronómicas del cultivo en esta fase final de maduración de la uva.

Control e inspección en campo y en bodega

El Consejo Regulador de la DOP Jumilla aprobó las normas de la campaña 2021/2022 en el pleno celebrado a finales de junio, las cuales recogen los requisitos de obligado cumplimiento para bodegas y viticultores durante la vendimia, así como recomendaciones y plazos para la declaración de cosecha y producción por parte de viticultores y bodegas. Además, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de estos requisitos por parte de los operadores, el Órgano de Control del Consejo Regulador ha incorporado a su plantilla a 6 inspectores, quienes se encargarán de realizar tanto los controles de rendimiento de uva en campo como de entrada de uva en bodega. Los inspectores comprueban en campo si las parcelas cumplen con los rendimientos máximos autorizados por la Denominación de Origen y establecidos en su Pliego de Condiciones, con el correspondiente levantamiento de actas y la descalificación de la producción total de dichas parcelas, en los casos en los que se excedan los rendimientos en kilos por hectárea permitidos.

Los rendimientos se rigen según la clasificación de parcelas, extensivo e intensivo, siendo los máximos autorizados, en plantaciones de cultivo extensivo, de 5.000 kg/ha en variedades tintas, y de 5.625 kg/ha en variedades blancas. En plantaciones en cultivo intensivo, el máximo rendimiento permitido es d 8.750 kg/ha para variedades tintas y blancas.

En esta vendimia, la segunda de la pandemia, nuevamente, viticultores y bodegas pondrán todos los esfuerzos en garantizar una vendimia segura, respetando los protocolos que marcan las autoridades sanitarias. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros.

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico.

En la DOP Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.

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Jumilla, 13 agosto 2021.   Ha vuelto a ocurrir un año más se produce un pleno de medallas en los vinos enviados desde el CRDOP Jumilla a The Drink Business en Reino Unido. La publicación inglesa reconoce la alta expresión de la Monastrell para las elaboraciones en su versión Rosé. 

Los doce vinos enviados por Bodegas Bleda, Esencia Wines, Bodegas Fernández, Bodegas San Dionisio, Bodegas Luzón, Bodegas Pío del Ramo, Bodegas Alceño, Bodegas Salzillo, Bodegas Olivares, Bodegas Silvano García, Bodegas Carchelo y Bodegas Juan Gil, han recibido un total de 6 medallas de plata y 6 de bronce en esta importante publicación. 

Les mostramos el palmarés, y es que no hay mejor época para el consumo de rosados que el verano! 

BODEGA       VINO                         AÑADA    MEDALLA

Esencia Wines Taus Rosado Hacienda del Carche 2020 PLATA

Bodegas Luzón  Luzón colección rosado 2020                 PLATA

Bodegas Pío del Ramo Betola the Cat Wine Rosé  2020  PLATA

Bodegas Alceño  Alceño Rosado   2020                 PLATA

Bodegas Salzillo Hispalis Rosé  2020              PLATA

Bodegas Juan Gil     Juan Gil Rosado                2020          PLATA

Bodegas Bleda    Castillo de Jumilla Rosado    2020       BRONCE

Bodegas Fernández   Perla Real Rosado    2020              BRONCE           

Bodegas San Dionisio SF Rosado Monastrell Ecológico 2020 BRONCE

Bodegas Olivares  Olivares Rosado Garnacha    2020  BRONCE

Bodegas Silvano García   Silvano García Pink    2020  BRONCE

Bodegas Carchelo Carchelo Rosé Ecológico   2020    BRONCE

En plena ola de calor, los rosados de Jumilla, afrutados en boca, y de nariz delicada son el acompañante ideal para los aperitivos y almuerzos de este verano; de hecho, y dado su largo ciclo de maduración y su preferencia por los climas cálidos, podríamos presentar a la Monastrell como la uva que más ama el verano. Los aromas que aporta esta variedad son elegantes, frutales y florales. Predominan las sensaciones afrutadas frescas y/o maduras, tanto en vía olfativa directa como en retronasal. En boca son frutales y carnosos, de persistencia media.

El lugar del mediterráneo dónde más Monastrell se produce es en la Denominación de Origen Protegida Jumilla, donde crece en suelos pobres en materia orgánica, pero ricos en carbonato cálcico, con muy poca pluviometría. A la Monastrell de la DOP Jumilla le gusta el sol, pues lo necesita para madurar. 

Los vinos rosados elaborados a partir de Monastrell, son vinos limpios y brillantes, con tonalidades muy atractivas que van desde los rosas intensos hasta los tonos salmones más sutiles. En esta cata anual se han presentado una docena de elaboraciones rosadas de la DOP Jumilla, siendo la Monastrell la uva principal en dichas composiciones, y también se presentaron vinos DOP Jumilla elaborados con otras uvas como Garnacha y Syrah, además de algunos coupages de estas uvas con Tempranillo.  La publicación ha resaltado expresiones de la más alta calidad en una cata a ciegas realizada por representantes del sector y Masters of Wine de Reino Unido, y liderada por Patrick Schmitt MW. “Los productores han vigorizado el sector escuchando las demandas de los consumidores. 

El vino rosado DOP JUMILLA marida en perfecta armonía con arroces y platos de pasta, precisamente buscando ese punto más fresco. Lo podríamos armonizar con una ensalada de pasta. Combina también con carnes blancas, y permite un poco de riesgo creativo en la cocina, usando adobos, salsas y aliños.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.  

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Dénia estrena la exposición “3000 años de cultura del vino Alicante” que une historia, vino y arte en una singular combinación.

Denia será la plaza de estreno de la exposición “3000 años de cultura del vino Alicante” organizada por el Consejo Regulador de la DOP Alicante. La intención de esta exposición es que sea itinerante por diferentes municipios de la provincia y en lugares exteriores, donde contemplarla con total libertad.

En este caso, la historia va a ser contada con un nuevo formato. A través de la interpretación de tres ilustradores alicantinos que han transformado los capítulos o singularidades en nuevas obras de arte. Miguel Calatayud, uno de los emblemáticos ilustradores españoles se ve acompañado de dos jóvenes valores como Paula Alenda y Erre Gálvez, cada uno con su personal estilo y técnica.

La exposición se ubica en la Calle Marqués de Campos de la capital de la Marina Alta y en su estreno contará con la presencia de los promotores y colaboradores como Ayuntamiento de Dénia, Conselleria Agricultura, Diputación, MARQ, Costa Blanca y Cajamar.

Después de dos meses en esta ciudad viajará a El Campello vinculando así a los dos yacimientos más importantes con testigos vitícolas como Benimaquía y los Baños de la Reina.

Dia: 2/7/2021
Hora: 11.00h
Lugar: Solar del Antiguo Centro de Salud de Dénia (Marqués de Campos con Calle Calderón)

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La DOP Jumilla protagonista en la cata de inauguración del salón Verema que este lunes se realiza en la capital murciana 

Los vinos ganadores de medalla de oro en el XXVII Certamen de Calidad DOP Jumilla, explicados por el sumiller Pedro Martínez

Jumilla, 24 de junio de 2021. Una cata innovadora y diferente se prepara en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, de la mano de Pedro Martínez, reconocido sumiller ceheginero.  Se trata de una selección de 14 vinos ganadores de medalla de oro en el XXVII Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, presentados en un ejercicio de cata que pretende sorprender y divertir a los catadores presentes, a la vez que aumentan su conocimiento e impresiones sobre los vinos de la DOP Jumilla. 

La cata está destinada a un público especializado, sumilleres, distribuidores y expertos del mundo del vino.  Desde el CRDOP Jumilla, se ha querido ofrecer una selección especial con la que se pretende dar apoyo principal al sector de la hostelería, principales transmisores y prescriptores de los vinos DOP Jumilla al cliente final. Quien conoce a Pedro Martínez sabe que es un gran conversador, y su conocimiento sobre vino y gastronomía, además, su sabiduría sobre el mundo de la hostelería aportará conocimientos de valor a los privilegiados que puedan estar presentes en esta cata inaugural. 

La sesión titulada “Cata de oros XXVII Certamen de Calidad DOP Jumilla, por Pedro Martínez”, se celebra en el Real Casino de Murcia a las 11 horas de la mañana, y tiene un aforo limitado a 25 personas. Podrán inscribirse a través de la página web de Verema, el portal de habla española más importante del mundo del vino. 

Una vez terminada la cata de la DOP Jumilla, se abrirá al público el salón de vinos, dedicado a los amantes y profesionales del vino. Una cita enológica que se estrena en la ciudad de Murcia y en la que la DOP Jumilla estará representada con 14 bodegas; 

Bodegas Luzón, Esencia Wines, Bodegas Alceño, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, Bodegas BSI, Bodegas Silvano García, Ego Bodegas, Bodegas Carchelo, Bodegas Bleda, Bodegas Viña Elena, Bodegas Pío Del Ramo, Bodegas San Dionisio, Bodegas Fernández y Bodegas Juan Gil, asistirán presencialmente dando a conocer sus vinos y ofreciendo explicaciones y conocimiento a los asistentes. 

El acceso al salón será posible siguiendo todos los protocolos anti Covid, en horario de 12 a 15 h., y de 17 a 21 h. El aforo es limitado, y el límite máximo se respetará en todo momento, teniendo en cuenta las medidas de higiene y de seguridad necesarias.  

Al igual que para la cata experiencial, se requiere inscripción para poder asistir al salón Verema Murcia; las personas interesadas pueden solicitar su invitación gratuita individual y personalizada siguiendo este enlace: 

https://www.verema.com/promociones/promocion-club/experiencia-murcia-pro-2021

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.  

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El Consejo Regulador de la DOP Jumilla anuncia la valoración de su añada 2020 como excelente tras las catas de calificación que tuvieron lugar el pasado viernes, 18 de junio en Jumilla, donde 18 catadores, miembros oficiales del panel de cata del Consejo Regulador analizaron las muestras presentadas.

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19 medallas refutan la aceptación de las elaboraciones de guarda de la DOP Jumilla en Reino Unido

La DOP Jumilla mantiene presencia en la importante publicación con pleno de reconocimientos a todos los vinos enviados a la cata a ciegas de primavera The Global Masters Spring Tasting 2021

Jumilla, 10 de junio de 2021. Todavía con el poso reciente de anunciar 15 medallas en la presente edición de los Premios Bacchus, el certamen internacional de vinos más importante de España, y las 32 medallas otorgadas en el 27 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, la DOP Jumilla anuncia 19 nuevas medallas en las catas de primavera de The Drink Business, presididas por el editor en jefe de esta prestigiosa publicación, Patrick Schmitt MW, y Melita Kiely editora en jefe en The Spirits Business, y evaluado por un panel de expertos líderes de la industria, incluidos Master Sommeliers, Masters of Wine, compradores senior y mixólogos líderes, todos los vinos fueron catados a ciegas para descubrir las mejores marcas de esta primavera en el escenario mundial.

Esta importante publicación lleva desarrollando una continua puesta en valor de los vinos de la DOP Jumilla desde que el pasado año Patrick Schmitt MW visitara la zona y se maravillara con los viñedos de auténtico secano que se distribuyen por todo el territorio de la DOP Jumilla, tanto la parte albaceteña como murciana que se unen por la cultura común que les da sus paisajes, la Monastrell y los cultivos tradicionales, en vaso y de secano. La diversidad de la zona en cuanto a los cultivos ecológicos, y sus elaboraciones de guarda, en contacto con madera, fueron el concepto tractor para que el Máster of Wine invitara a participar a los vinos de las bodegas certificadas por la DOP Jumilla en esta edición.

Como resultado, la totalidad de los vinos presentados ha recibido medalla, siendo Goru 38 barricas 2017 de Ego Bodegas, el que mayor puntuación ha obtenido.

El palmarés para los vinos DOP Jumilla se distribuyó de la siguiente manera:

The Global Masters Spring Tasting 2021

MEDALLA DE ORO:

Goru 38 Barrels 2017, Ego bodegas
Castillo de Jumilla Crianza 2017, Bodegas Bleda Sabatacha Crianza 2017, Bodegas BSI
Viña Honda Crianza 2017, Bodegas Silvano García Alceño Premium 50 barricas 2019, Bodegas Alceño Equilibrio 9M 2018, Bodegas Sierra Norte

MEDALLA DE PLATA:

Pío Roble 2019, Bodegas Pío del Ramo
Carchelo Selecto Crianza 2015, Bodegas Carchelo
Juan Gil Blue Label 2013, Bodegas Juan Gil
Altos de Luzón 2019, Bodegas Luzón
Escudo de Plata Reserva 2015, Bodegas Fernández
Madrid Romero 6 meses Monastrell Syrah, Bodega Madrid Romero Mainetes Crianza 12 meses 2017, Bodegas San Dionisio
Olivares tinto 2019, Bodegas Olivares
Casa de la Ermita Petit Verdot 2018, Esencia Wines
Ontalba Equilibrista 2019, Bodegas Ontalba
Bruma del Estrecho de Marín, Paraje Marín 2019, Bodegas Viña Elena

MEDALLA DE BRONCE:

Parajes del Valle 2019, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos Vino Paca Arloren 2019, Bodegas Arloren

La revista señala que la DOP Jumilla destacó entre los vinos tintos con influencia del roble, destacando la increíble existencia de viñedos muy viejos de Monastrell cultivados en secano. Unas uvas que ofrecen “algo rico, incluso un toque dulce pero aún brillante, gracias a los taninos secos y la acidez natural que acompañan a los vinos de viña vieja de esta variedad”.

El CRDOP Jumilla, consciente del peso de los productos ecológicos en mercados maduros como el británico, ha enviado nuevamente vinos de las bodegas certificadas en la DOP Jumilla para concursar en los concursos The Global Organic Masters, así como The Global Rosé Masters, donde, al igual que la pasada edición, se espera repetir con una buena cosecha de medallas. Estos reconocimientos se esperan conocer próximamente.

Este año como novedad el Consejo Regulador ha enviado 7 muestras para participar en el concurso de Global Syrah Masters, cuyas catas se celebran en estos momentos, para poner en valor el gran

potencial de esta variedad mediterránea en DOP Jumilla, donde se lleva trabajando más de 40 años y se ha conseguido una muy buena adaptación. Dado el comportamiento excelente de la variedad de uva Syrah en Jumilla, se espera también tener un buen reconocimiento en este concurso internacional en el que se presentan vinos de todo el mundo.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros.

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.

www.vinosdejumilla.org

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La DOP Jumilla propone en su stand una cata de 19 vinos por categorías.

Jumilla, 4 de junio de 2021.  Propietarios de restaurantes, sumilleres, profesionales de servicio y jefes de cocina de toda España, ha sido el perfil de visitante mas visto en el stand de la DOP Jumilla en Madrid Fusión The Wine Edition que ha tenido lugar esta semana en IFEMA Madrid. 

Por el stand también han pasado periodistas, personalidades de la televisión, y hasta futbolistas. La visita más anunciada la realizaba Fernando López Miras el martes a mediodía. El presidente de la Región de Murcia acompañado de Marcos Ortuño, Consejero de Presidencia y Turismo de la Región de Murcia fue recibido por el presidente del Consejo Regulador, Silvano García. Tampoco quiso perderse la visita al stand, el Consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia, Antonio Luengo Zapata que se desplazaba al congreso gastronómico más importante del mundo para apoyar a los cocineros de Murcia presentes en este espacio.

Los vinos DOP Jumilla participantes deleitaron a los profesionales que se acercaban al mostrador atendido por personal del CRDOP Jumilla. Se proponía un recorrido por los vinos de la DOP Jumilla, que se iniciaba con un juego entre dos vinos jóvenes; el SF Monastrell ecológico de Bodegas San Dionisio y Parajes del Valle ecológico fermentado en hormigón, de Parajes del Valle Bodegas y Viñedos; vinos con perfiles diferentes que sorprendieron y gustaron mucho. 

Tras la cata de los vinos sin paso por madera, se daba paso a la apreciación de la Monastrell con pocos meses en barrica, Silvano García 4 meses, flamante ganador de medalla de oro en el 27 Certamen de Calidad Vinos de Jumilla y Mención Especial Monastrell, estaba presente y acompañado en la gama por Viñahonda Organic Plus también de Bodegas Silvano García y Genus Roble, de Bodegas BSI. 

El recorrido continuaba con los vinos de entre 9 y 12 meses, en su mayoría de uva Monastrell. Altos de Luzón de Bodegas Luzón, Equilibrio 9 de Bodegas Sierra Norte, Juan Gil Plata de Bodegas Juan Gil, Vega Jimena Crianza, de Bodegas Fernández sorprenden y sobresalen por su mineralidad y acidez en un bouquet suave y frutal.  Los paladares se deleitan con el sedoso paso de los vinos DOP Jumilla por boca, y su permanencia final.También tuvieron espacio otras uvas como Garnacha Tintorera de Bodegas Luzón, con su Luzón Colección Garnacha Tintorera y la Syrah de Bodegas Carchelo, con el vino Altico. Por su parte, Bodegas Alceño con su vino Alceño Selección presentaba un coupage de Monastrell, Syrah, Tempranillo y Garnacha Tintorera. 

El plato fuerte del recorrido, lo representaba una cuidadosa selección de vinos de viñedos únicos y de Monastrell pie franco que se agrupó en esta feria; los vinos Gémina Cuvée Selección Monastrell de Bodegas BSI, Olivares Crianza Monastrell, de Bodegas Olivares, Muri Veteres, de Bodegas Carchelo, Terraje Monastrell de Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, y Mainetes Crianza 12 meses, de Bodegas San Dionisio permitieron a los catadores elevar la percepción de los Jumilla. Vinos muy elegantes, de distinguida acidez que sin duda darán personalidad a las cartas de tantos restaurantes que se reinventan en esta época relanzando sus conceptos gastronómicos en este tiempo post-pandemia.

La singularidad y diversidad de la zona de la DOP Jumilla que delimita la meseta manchega con las montañas del altiplano levantino se mostró con un vino blanco, Juan Gil Blanco Moscatel de Grano Menudo, de Bodegas Juan Gil y un vino Dulce Monastrell, Olivares Dulce de Bodegas Olivares. 

Las tres jornadas de exhibición de vinos de Jumilla se han considerado muy positivas. Jumilla refuerza su presencia en el sector de la gastronomía y alta hostelería de la capital y mantiene su empuje para ser considerada como una de las grandes Denominaciones de Origen de España, mientras se va expandiendo por todo el país, dadas las numerosas visitas recibidas desde otros lugares y provincias.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.  www.vinosdejumilla.org

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LOS VINOS PREMIADOS SE DARÁN A CONOCER EN UNA CEREMONIA RETRANSMITIDA POR REDES SOCIALES DESDE JUMILLA, EL PRÓXIMO MARTES 18 DE MAYO

Jumilla, 13 de mayo de 2021. Las catas que darán paso a un pódium de vinos ganadores finalizan hoy en Jumilla, y desde la organización ya se atisba el alto nivel de las muestras presentadas.  La secretaria del CRDOP Jumilla, Carolina Martínez, confirma la gran calidad de la añada 2020; “En las puntuaciones de los vinos que llevamos hasta ahora nos confirman que los vinos de la añada 2020 son vinos de excelente calidad como habíamos anticipado tras la vendimia pasada, tanto enólogos como viticultores ya estaban anticipando una añada histórica en cuanto a calidad y podemos confirmar que, tanto blancos como rosados como tintos de 2020 han obtenido unas puntuaciones altísimas”.

“Estoy teniendo un Certamen maravilloso, es una experiencia muy positiva, la calidad de los vinos va mejorando y estamos catando, dentro de la selección final para medalla, vinos muy interesantes. Todos estamos siendo muy optimistas, y nos encontramos ante una calidad muy alta, mucho mayor a la que nos enfrentamos ayer”- dice Almudena Alberca, la primera mujer española en conseguir el prestigioso título de Master of Wine”, en su segunda visita al Certamen. 

Catadores consolidados del Certamen de Calidad DOP Jumilla, como José Luis Casado, quien lleva 27 ediciones participando ininterrumpidamente desde su inicio, dan valor a la muestra general de los vinos presentados; “Aunque haya algunos realmente sobresalientes, creo que lo más importante es la regularidad en los vinos que se catan, prefiero el equilibrio entre la mayoría de los vinos, antes de que haya sólo dos súper vinazos. Estoy muy contento con la calidad de los vinos que estamos catando hoy. Estoy convencido y feliz porque he puntuado medallas en todas las categorías.” 

Francisco Abellán, quiere resaltar la buena evolución y destacar “en la categoría de blancos, se ven mejoras en los nuevos vinos que están saliendo.  También se nota el buen detalle de bodegas elaboradoras con maderas más sutiles y de una calidad, en general, excelente”. 

Un certamen que nace con la vocación de poner en valor la competitividad entre las bodegas se encuentra ya totalmente consolidado, y continúa evolucionando, como, por ejemplo, poniendo en valor nuevas demandas de mercado, como los vinos ecológicos. “Tras las primeras impresiones que nos han trasladado los catadores que nos visitan este año, estamos muy contentos con los buenos resultados que estamos viendo que se van a obtener. Este año volvemos a contar con la Mención Especial al mejor Vino Ecológico del Certamen, que mostrará ese trabajo que ese está llevando a cabo desde las bodegas para trasmitir el patrimonio que tenemos de cultivos ecológicos en la DOP Jumilla, que es muy diferente a otras DOs y está siendo una apuesta muy importante de trabajo en las bodegas.  Jumilla está ahora mismo en una posición extraordinaria para poder estar presente en las mesas, tanto a nivel nacional como exportación”. Declara el presidente de la DOP Jumilla, Silvano García. 

Enrique Calduch, Director Técnico del Certamen se muestra optimista de esta andadura que perdura ya 27 años; “cada año que pasa están mejor los vinos que se presentan en el Certamen. El nivel de especialización al que se ha llegado con todas las categorías es cada vez más grande e importante. Los catadores están absolutamente sorprendidos, aunque muchos ya lo conocen de los saltos de nivel que estamos dando año tras año. La cata de este 27 certamen que ya concluye está resultando todo un éxito”.

El próximo martes 18 de mayo a partir de las 11 de la mañana, se darán a conocer los vinos premiados en el 27 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, en una ceremonia muy reducida que tendrá lugar en el patio del futuro Centro de Interpretación del Vino de Jumilla, y que podrá seguirse en directo por el canal de YouTube del Consejo Regulador “Vinos Jumilla”, y las redes sociales de la DOP Jumilla.

Sobre el Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla

El Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla cumple en este 2021 su 27 edición, haciéndolo uno de los más antiguos en España, reconocido desde su inicio por el Ministerio de Agricultura, para poner en valor los vinos de calidad que se embotellan en la DOP Jumilla.

En la actualidad, este Certamen es el reflejo de la DOP Jumilla, y en él participan puntualmente una mayoría de bodegas pertenecientes a esta Denominación. A lo largo de dos jornadas de cata más de 150 muestras presentadas son sometidas a examen por un panel de 16 catadores expertos. Este hecho dota al Certamen de una identidad propia ya que el juicio del panel de cata es un reflejo certero de las demandas del mercado en cuanto a calidad.

El principal objetivo de este Certamen es destacar las elaboraciones de calidad de la DOP Jumilla y sumar protagonismo de la auténtica reina de este territorio, la variedad Monastrell, y el cultivo ecológico, que en la DOP Jumilla supone prácticamente el total de la producción. En esta 27 edición se ofrecerá una Mención Especial destinada al Mejor Vino Ecológico para reforzar la importante producción de vinos ecológicos de la DOP Jumilla. Además de las dos Menciones Especiales a los vinos elaborados con uva Monastrell, en contacto con madera y jóvenes, de añadas 2019 y 2020.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.  

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Jumilla, 29 de abril de 2021. La DOP Jumilla presenta su vigésimo séptimo Certamen de Calidad, uno de los primeros establecidos en España, desde 1994, para poner en valor la calidad de los vinos que se embotellan en la Denominación de origen más consolidada del sureste español.

A través de sus 27 años de andadura, este concurso ha ido adaptándose para impulsar la participación de todas las bodegas y dar cabida a la mayor representatividad de los vinos presentados. Este año se presentan al mismo 27 bodegas de la DOP Jumilla. 

El jurado que presidirá esta convocatoria está compuesto por 16 críticos de nivel nacional, entre los que se encuentran; por parte de los medios de comunicación especializados en la crítica de vinos: Andrés Proensa, Director de Guía Proensa y revista Planeta vino, Mara Sánchez, periodista freelance y redactora en varios medios especializados; Santi Rivas, creador de Colectivo Decantado; Amaya Cervera, directora del portal bilingüe Spanish Wine Lover; José Luis Casado, director del panel de catas de la revista Sobremesa; Antonio Candelas, director de Mi Vino, y Rafael Lozano, periodista del diario La Vanguardia. 

La convocatoria, organizada desde la agencia Calduch Comunicación, cuenta también con los compradores de vino de los portales Bodeboca, Vivino y Vinoselección con la presencia de Adolfo Fernández, Antonio María Casado y Jaime Bermúdez respectivamente, y con representantes de la alta restauración, como los sumilleres Custodio Zamarra, y José María Marrón del restaurante Álbora (Madrid), además de catadores especializados de gran relevancia, como son la Master of Wine Almudena Alberca, Bartolomé Sánchez, Paco Abellán, y Diego Cutillas, presidente de la Asociación Murciana de Enólogos.

La comitiva viajará a Jumilla tras realizarse las correspondientes pruebas para COVID19, y pasarán dos días de catas en los Salones Media Luna, cumpliendo las normas pertinentes y garantizando todas las medidas de seguridad. Como rige la normativa de este certamen, se catarán a ciegas cerca de 150 muestras que serán distribuidas en ocho categorías diferentes: vinos blancos, vinos rosados, vinos tintos jóvenes de añadas 2019 y 2020, vinos de añadas 2020 y 2019 con paso por madera, vinos de añadas 2018 y anteriores con paso por madera, vinos de crianza, vinos de reserva y gran reserva, y vinos dulces. 

Para el diseño del cartel del certamen de este año 2021, se ha contado nuevamente con el diseñador jumillano Luis Ruíz Blázquez, quien ha querido resaltar elementos como la copa de vino y el viñedo ecológico como forma de vida en los terruños de la DOP Jumilla. La imagen compuesta para este Certamen de Calidad cumple la expresión “de lo general a lo particular” con el equilibrio de todas sus partes. De la topografía representada con curvas de nivel surge nuestro terruño, el cual en equilibrio con su entorno formado por seres vivos representados por una mariquita e inertes como las piedras que lo componen, dejan paso al nacimiento de la viña de donde surgirá nuestra seña de identidad.

El fallo del jurado se dará a conocer el próximo martes día 18 de mayo, en una pequeña ceremonia institucional que será transmitida por el canal de la DOP Jumilla en Youtube. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La DOP Jumilla es una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.  

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BASES DEL XXVII CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA JUMILLA

1.- Convocatoria: Se convoca el XXVII Certamen de Calidad de Vinos de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, que tendrá lugar los próximos días 12 y 13 de mayo de 2021, en Jumilla.

ORGANIZA: El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla.

COLABORAN: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Consejería de Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia, Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha.

2.- Participantes: Podrán participar los vinos embotellados, con marca propia, por las bodegas certificadas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla que respondan a los requisitos establecidos en el Pliego de Condiciones de la misma.

El número máximo de marcas por bodega que podrá ser presentado a concurso será de tres muestras por cada una de las categorías sometidas a cata.

Cada una de las marcas que se presenten a concurso, habrá de pertenecer a una partida homogénea y embotellada de, al menos, 1.000 botellas de 0,75 litros para todas las categorías, de las cuales habrá ese stock mínimo en bodega.

La comprobación de estos requisitos será realizada materialmente y con el auxilio documental que, en su caso, el personal del Consejo Regulador estime preciso. Asimismo, en ese mismo acto, serán objeto de verificación las indicaciones varietales que figuren en el etiquetado principal y en el contraetiquetado. Las unidades de la partida a que pertenezcan las muestras presentadas a concurso, deberán estar, en el momento de efectuarse tal comprobación, embotelladas, etiquetadas y dispuestas para el consumo, excepto en el caso de aquellas botellas que se encuentren en botelleros. En ese caso en el que las botellas no estén aún etiquetadas, se toman las muestras del botellero sin etiqueta y se etiquetan en ese momento (solo las botellas que se vayan a coger).

La bodega interesada en participar deberá cumplimentar el Boletín de Inscripción que se adjunta como Anexo 1, indicando las determinaciones analíticas que en el mismo se expresan y la cantidad de botellas de vino representativas de la muestra sometida a concurso. El plazo máximo para presentar el Boletín de Inscripción será el día 26 de abril

1

de 2021 a las 14 horas en la sede del Consejo Regulador. Asimismo, el plazo para la toma de muestras por parte del personal del Consejo Regulador finalizará el 5 de mayo.

3.- Categorías: Las categorías de vinos sometidos a concurso serán las siguientes:

1. Blancos.

2. Rosados.

3. Tintos elaborados sin contacto con madera, añadas 2019 y 2020. Dentro de esta categoría se otorgará una Mención Especial al Vino Monastrell (elaborado al menos con el 85% de esta variedad) con mayor puntuación.

4. Tintos elaborados en contacto con madera, añadas 2019 y 2020. Dentro de esta categoría se otorgará una Mención Especial al Vino Monastrell (elaborado al menos con el 85% de esta variedad) con mayor puntuación.

5. Tintos elaborados en contacto con madera añadas 2018 y anteriores.
6. Tintos Crianza.
7. Tintos Reserva y Gran Reserva.
8. Vinos Dulces.

También habrá la Mención Especial para el Vino Ecológico mejor valorado de Certamen, esta mención la recibirá el vino certificado ecológico que obtenga la puntuación más alta de todos los vinos presentados y catados del concurso.

Para que pueda celebrarse el concurso en cada una de las categorías será necesaria la concurrencia de, al menos, cuatro muestras en la categoría respectiva, en el caso de que se presenten menos de cuatro muestras en las categorías de Tintos Crianza, las muestras presentadas se incluirán en la categoría de Tintos elaborados en contacto con madera añadas 2018 y anteriores.

4.- Las bodegas que hayan presentado el Boletín de Inscripción previsto en el apartado 2 tendrán los vinos que van a ser sometidos a cata preparados de modo que el personal del Consejo pueda tomar muestras en número de seis botellas, por cada uno de los vinos que concursen, levantándose el correspondiente Acta de toma de muestras. Tales muestras que deberán pertenecer a la partida indicada en el apartado 2, serán identificadas por el personal del Consejo, verificando en el etiquetado principal y contraetiquetado el tipo de vino, cosecha, variedad, crianza, certificado ecológico, etc., reteniendo la bodega presentadora una de cada grupo de seis, conservando el Consejo

2

las cinco restantes, garantizando a partir de este momento el más absoluto anonimato de las mismas.

REALIZACION DE LA CATA
5.- La cata será pública, siendo efectuada por un Jurado de Cata, constituido por

una Mesa Presidencial y un Panel de Catadores.

La Mesa Presidencial estará formada por el Presidente del Consejo Regulador (o persona en quién él delegue), que la presidirá; un Secretario de la Cata, que será la Secretaria del Consejo Regulador (o persona en quien se delegue).

El Panel de Catadores quedará constituido por un mínimo de diez catadores de reconocido prestigio designados por el Consejo Regulador. Cada miembro del Panel estará obligado a respetar el anonimato absoluto de las muestras como principio fundamental del Certamen.

6.- La cata se efectuará por el sistema de cata ciega de dos jornadas estableciéndose las pausas necesarias entre categorías. Durante la primera jornada de cata, los catadores se dividirán en grupos, y cada grupo catará todos los vinos de las categorías asignadas en función del número de muestras presentadas al Certamen. Durante la segunda jornada de cata, habrá un único grupo de catadores quienes catarán los vinos mejor valorados dentro de cada categoría. El número de muestras catadas en esta segunda jornada se determinará en función del número de muestras de cada categoría presentadas a concurso. Durante todo el Certamen, la organización garantizará la proporcionalidad y representatividad de las catas.

Cada miembro del Panel cumplimentará y firmará La ficha de cata en relación a cada muestra presentada.

GALARDONES
7.- En cada categoría de vino sometido a concurso se concederán los siguientes

premios:

1.- Medalla de Oro. 2.- Medalla de Plata.

Tales premios serán concedidos a los vinos que alcancen la mayor puntuación, debiendo, en todo caso, alcanzar las siguientes puntuaciones:

Medalla de Oro……….. 85 puntos. Medalla de Plata……… 80 puntos.

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Por consiguiente, podrá quedar desierto cualquier premio si ningún vino quedare comprendido en estos márgenes. En caso de que, dentro de una categoría, varios vinos recibieran puntuaciones merecedoras de medalla de oro o de plata, se concederán premios hasta completar un máximo del 30% del total de las muestras presentadas en cada categoría. Cuando el número de premios totales en una categoría no cubra el porcentaje máximo previsto del 30%, los premios de esta categoría podrán añadirse al resto de categorías, en cualquier caso, el número total de premios otorgados no puede superar el 30% del número de muestras inscritas en el certamen.

Ninguna marca podrá obtener más de un premio en cada una de las categorías, así como ninguna bodega podrá obtener más de dos galardones en la misma categoría. En caso de obtenerlo, se considerará premiada la muestra que haya obtenido inmediatamente mayor puntuación, siempre y cuando estuviere comprendida en los márgenes antes expresados.

PROCLAMACIÓN DE RESULTADOS

8.- Los resultados se proclamarán públicamente. Concluidos los cálculos de las puntuaciones, se dispondrá una relación numérica de vinos con sus correspondientes valoraciones, tras lo cual, por parte del Secretario de la Cata y la Mesa Presidencial se procederá a la apertura de las cajas donde se guarden las botellas correspondientes a las muestras premiadas, teniendo acceso al conocimiento de la bodega y de la marca de que se trate, levantándose la correspondiente Acta de la Cata, firmada por la Mesa Presidencial y el Secretario de la Cata, donde aparecerán los distintos premios en las distintas categorías y menciones especiales obtenidos por las Bodegas con sus marcas correspondientes.

El fallo del Certamen será inapelable.

DISTINTIVOS

9.- El Consejo dispondrá un distintivo para los vinos premiados que se entregará a cada bodega, en número idéntico al de las botellas que constituyan la partida premiada que estén en poder de la bodega.

CONFIDENCIALIDAD DEL CONCURSO

10.- En todo momento se garantizará el anonimato de las muestras presentadas que no hayan alcanzado ningún galardón.

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Se clausura la sesión de la DOP Jumilla en Madrid enfocada en poner en valor su identidad entre sector de la hostelería y los medios de comunicación.

Durante el desarrollo de la jornada, se presentó la cata “DOP Jumilla: Origen, terruño y sus expresiones”, seguida de un almuerzo de armonías en el Restaurante Jardín de Arzábal, y como broche de oro, la sesión “DOP Jumilla: Joyas de guarda”.  

Madrid, 27 de abril de 2021. Se clausura con éxito de convocatoria la primera jornada que organiza la DOP Jumilla en Madrid con el objetivo de presentar sus valores diferenciales, sus terruños y la gran identidad de sus vinos, agrupando a todas las bodegas en una jornada dividida en tres actos, dedicada al sector de la hostelería y los medios de comunicación de la capital.

La cata inaugural de la Jornada, “DOP Jumilla, origen, terruño y sus expresiones”, quiso poner en valor los terruños y diversidad de esta zona con un recorrido por una selección de vinos que mostraron la identidad de la DOP Jumilla, con los conceptos de Terroir, Monastrell, Ecológico y Pie franco como hilo conductor. La cata dirigida por Bartolomé Sánchez y Carolina Martínez, contó además con varios elaboradores de distintas bodegas protagonistas en esta jornada, en la que se cataron los vinos Torrecastillo 2020, de Bodegas Torrecastillo, Oferente tinto 2019, de Bodegas Santiago Apóstol, La Servil 2019, de Bodegas Viña Cerrón, Ramón Izquierdo 2019, de Bodegas Ramón Izquierdo, Xenysel Pie Franco 2020, de Bodegas Xenysel, 100×100 Monastrell 2019, de Bodegas y Viñedos Asensio Carcelén, Casa Castillo Las Gravas 2018, de Bodegas Casa Castillo, Gémina Finca el Volcán 2017, de Bodegas BSI, Muri Veteres 2016, de Bodegas Carchelo, Bruma Parcela Mandiles 2019, de Bodegas Viña Elena, Jovencico 2017, de El Lagar de las  Puntillas, Pío del Ramo Roble 2017, de Bodegas Pío del Ramo, y Olivares Dulce 2017, de Bodegas Olivares. 

Como cierre de esta cata inaugural, los asistentes pudieron degustar una selección de tapas armonizadas por el chef Martín Coronado Álvarez, entregados en pequeñas cajas para su consumo individual. Las delicias culinarias consistían en tartar de remolacha a la sal, para un vino Monastrell joven, cargado de fruta aromática y carnosa, gua bao de pulpo, ají panca y kalamata, “la aceituna negra y la Monastrell, un idilio aromático”, milhojas especiado de magret de pato, para tintos florales, o el vino dulce Monastrell, y rocas de chocolate, almendra y pimienta rosa, para un vino concentrado y envejecido.

La jornada continuó con un almuerzo en El Jardín de Arzábal, un espacio gastronómico dentro del Museo Reina Sofía, dónde se ofreció una selección de armonías gastronómicas con Jumilla como protagonista.

Los vinos presentados junto a una selección de platos de los chefs Iván Morales y Álvaro Castellanos, se distribuyeron en cuatro bloques: blancos, rosados, tintos y dulces, empezando por los vinos blancos Ribera Alta del Mundo 2019, de Bodegas Nuestra Señora de la Encarnación, Crátera Vital 2020, de Bodegas Mainetes y Madrid Romero Acacia 2018, de Bodega Madrid Romero. En el bloque de vinos rosados, se presentaron Perla Real Rosado 2020, de Bodegas Fernández, Hispalis Rosado 2020, de Bodegas Salzillo, Taus Rosado 2020, de Esencia Wines y SF Rosado Monastrell 2020, de Bodegas San Dionisio. 

Los vinos tintos que armonizaron con platos principales se dividieron a su vez en tres bloques. La selección comenzó con Delampa 50 años 2017, de Bodegas Delampa, Equilibrio 9 Meses 2018, de Bodegas Sierra Norte, Ribera del Juá Selección 2017 de Bodegas Ribera Del Juá, Mayoral Reservado, de Bodegas 1890, Torrepechi joven 2019, de Bodegas Venta de las Cuevas, Spirit of Monastrell 2018, de Bodegas Arloren, Aeródomo Ontur, de Bodegas Antonio García Molina, Parajes Del Valle 2020, de Parajes Del Valle Bodegas y Viñedos, y Fuerza 2017, de Ego Bodegas. Los vinos dulces pusieron en alza la excelente labor que se hace en la DOP Jumilla, Casa de la Ermita Blanco 2019, de Esencia Wines y Silvano García Dulce Monastrell 2019, no dejaron a nadie indiferente. 

En palabras del presidente de la DOP Jumilla, Silvano García, “La DOP Jumilla viene a reivindicar el carisma e identidad de sus grandes vinos. Espero que los catadores puedan defender y trasmitir estos valores únicos de Jumilla, gracias a su propia experimentación y vivencia de la jornada. Esta mañana, hemos querido resaltar la diversidad e identidad de nuestros terruños; Esta cata representa nuestro presente. En la cata de la tarde, queremos hablar de nuestro futuro, y para ello estudiaremos nuestro pasado a través de nuestros vinos de guarda, y las mejores añadas de la DOP Jumilla. Se trata de una ocasión irrepetible, pues las añadas descatalogadas son un bien escaso en la DOP Jumilla, sólo disponible en algunos “santuarios” de no más de una docena de bodegas. 

Así pues, el broche de oro a la jornada lo puso la cata de la tarde, donde se puso el potencial de envejecimiento de los vinos de la DOP Jumilla a prueba. Una cita exclusiva, con una selección de añadas y referencias más longevas en una cata transversal irrepetible, dirigida por Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores, y con la presencia de enólogos de Bodegas Luzón, Bodegas Alceño, Bodegas Bleda, Bodegas Juan Gil y El Nido y Bodegas Silvano García, quienes defendieron una selección de vinos única e irrepetible, entre los que se encontraban: Patre 2015, de Bodegas Ontalba, Juan Gil Azul 2013, de Bodegas Juan Gil, Alceño 12 meses 2011, de Bodegas Alceño, Por tú 2010, de Bodegas Luzón, Divus 2009, de Bodegas Bleda y El Nido 2005, de Bodegas El Nido, como exponentes de los vinos tintos, y Bodegas Olivares con su Dulce 2011, Silvano García Dulce Monastrell 2008, de Bodegas Silvano García y Lácrima Christi, de Bodegas BSI con una selección de dulces tradicionales en añadas de guarda que permitió reflejar verdadera emoción en las caras y semblantes de los asistentes. 

Desde el Consejo Regulador se valora como muy satisfactoria la imagen que ha querido trascender de la jornada; una imagen de calidad, de identidad y de unión. Todas las bodegas de la DOP Jumilla han estado representadas en este evento; “la totalidad de las bodegas ha participado y somos conscientes de lo afortunados que somos por poder trabajar así” destaca el presidente de la DOP Jumilla.

Las catas se retrasmitieron en directo por el canal de Youtube de la DOP Jumilla “Vinos de Jumilla” donde se mantendrán disponibles para consulta en cualquier momento. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

Jumilla, una Denominación de Origen supra autonómica, tiene su territorio comprendido en Castilla-La Mancha y Murcia. Se encuentra a tres horas de Madrid, y su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.

www.vinosdejumilla.org

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• La próxima “Familia Jumilla Wine Dinner” se celebrará el próximo jueves 29 de abril, y será retransmitida en directo desde Albacete.
   
• Contará con un menú exclusivo del chef Daniel Valencia, del restaurante Garabato, maridado con una selección de 3 vinos premiados en el 26 Certamen de calidad Vinos DOP Jumilla, de las bodegas Luzón, Alceño y Pío del Ramo, maridados por el sumiller Álvaro de Miguel.

• Se trata de la segunda experiencia del ciclo Familia Jumilla Wine Dinners, eventos virtuales donde ofrecen una cena maridaje exclusiva a domicilio para disfrutar desde casa.

• La acción forma parte de la campaña Familia Jumilla, dedicada a apoyar a profesionales de la gastronomía y hosteleros de toda España.

Jumilla, 20 de abril de 2021. La segunda experiencia Familia Jumilla Wine Dinner ya tiene fecha, ciudad y restaurante invitado. Será el jueves 29 de abril a las 21h., y contará con el chef Daniel Valencia, del restaurante Garabato, en Albacete, acompañado del sumiller Álvaro de Miguel, presidente de la Asociación de Sumilleres de Albacete a través de la plataforma de videollamada de zoom.

El menú “delivery” a domicilio de la segunda experiencia Familia Jumilla Wine Dinner es un compendio de los platos estrella del restaurante Garabato, para dar una vuelta al mundo de la mano de su chef ejecutivo, Daniel Valencia. Se trata de 6 platos, que empiezan por 3 snacks individuales: Gofre de patata acompañado de salsa de cúrcuma y leche de avellanas, canelón de aguacate relleno de txangurro aliñado, y cubalibre de foie, seguidos de dos platos principales: poké hawaiano de salmón y presa ibérica con piquillos y patatas, y un postre: brownie de chocolate, con helado de avellana y crumble de galleta. 

Cada plato y cada vino será introducido por el chef de Garabato y el sumiller de la cena, Álvaro de Miguel, que ha seleccionado los tres vinos: Luzón Colección Blanco, de Bodegas Luzón, Alceño Premium 50 Barricas, de Bodegas Alceño y Pío del Ramo Roble de Bodegas Pío del Ramo, todos ellos con medalla de oro en el 26 Certamen de Calidad de los vinos DOP Jumilla. Además, para completar la experiencia, la cena contará con diferentes sorpresas para los comensales y amenización de cada uno de los momentos entre comensales.

El precio de la experiencia es de 80 euros el menú para dos personas, y 50 euros el menú individual, ambos incluyen 3 botellas de vinos DOP Jumilla seleccionados por el sumiller Álvaro de Miguel. Se recomienda reservar con antelación, ya que las plazas son muy limitadas, en el teléfono 967 219 068. Cada menú reservado se entrega en el domicilio de cada uno de los comensales el día de la cena junto a las instrucciones para conectarse en directo con sus compañeros de cena.

El presidente del CRDOP Jumilla, Silvano García, se muestra feliz con la aceptación y el éxito de serie de eventos, tanto para profesionales como para amantes de la gastronomía: “Si la primera experiencia Wine Dinner funcionó de maravilla con el público murciano, esta segunda cita con la hostelería y los comensales de Albacete estamos seguros de que va a gustar mucho. Este tipo de acciones es nuestra forma de manifestar nuestro apoyo a los profesionales que lo necesitan, ahora más que nunca, y que están trabajando para adaptar su servicio y su talento a disposición de que sus clientes sigan disfrutando. La creación y la promoción de estas cenas virtuales es algo que llevamos trabajando desde hace meses para ofrecer una experiencia gastronómica exclusiva a un número limitado de comensales, que compartirán sabores, texturas y aromas desde su casa”, afirma García. “Además, con las limitaciones horarias y geográficas actuales, se convierten en un plan de ocio gastronómico para compartir un rato con amigos, con familiares y con algunos desconocidos con mucho en común: el amor por la buena gastronomía”. 

Gran parte de los esfuerzos del Consejo Regulador de la DOP Jumilla para el ejercicio 2021-2022 serán destinados a apoyar al sector de la hostelería con su campaña propia Familia Jumilla. De este apoyo nace sus cenas experienciales Familia Jumilla, Wine Dinners, para disfrutar desde casa y que contarán con diferentes chefs invitados a configurar un menú exclusivo a domicilio, maridado con las mejores referencias de vinos de las bodegas que pertenecen a la DOP Jumilla.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

Jumilla, una Denominación de Origen supra autonómica, tiene su territorio comprendido en Castilla-La Mancha y Murcia. Se encuentra a una hora de Albacete, y su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 m. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. 

La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.www.vinosdejumilla.org

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Jumilla, 8 de abril de 2021. La DOP Jumilla presenta conjuntamente con la Unión Española de Catadores una jornada destinada a sumilleres y prescriptores para profundizar en los valores diferenciales que la hacen única y dar a conocer la esencia de su territorio.

La jornada se llevará a cabo el próximo lunes día 26 en Madrid, y llevará por título “DOP Jumilla: Esencia del presente, mirada hacia el futuro”. Dentro del programa previsto, se incluirán dos seminarios de cata destinados a sumilleres, y profesionales del mundo del vino. 

La primera cata magistral dará comienzo a las 10.30 de la mañana y se centra en los terruños y diversidad de Jumilla, titulada “DOP Jumilla: Origen, terruño y sus expresiones”, se trata de un recorrido por una selección de 14 vinos que muestran la identidad de la DOP Jumilla con el concepto de terruño como hilo conductor. La cata, dirigida por el experto Bartolomé Sánchez y la secretaria del CRDOP Jumilla, Carolina Martínez, versará sobre geografía, suelos, exposiciones, altitudes, clima, el viñedo ecológico, pie franco, y las distintas expresiones de la Monastrell, uva insignia de esta Denominación de Origen. 

La jornada seguirá con un almuerzo en El Jardín de Arzábal, un espacio singular en el emblemático edificio Sabatini del Museo Reina Sofía en pleno centro de Madrid, donde la prensa gastronómica podrá experimentar un almuerzo de armonías gastronómicas con los vinos DOP Jumilla como protagonistas. 

Al menú propuesto por Álvaro Castellanos e Iván Morales, se unirá el chef y sumiller Martín Coronado Álvarez para presentar los maridajes y vinos seleccionados. La estructura acristalada de hierro forjado ubicada en la Terraza de Arzábal Reina Sofía será el lugar exclusivo de esta selecta reunión. 

El broche de oro de la jornada lo pondrá una mesa redonda exclusiva, única e irrepetible destinada a sumilleres y prescriptores expertos, titulada “DOP Jumilla: Joyas de guarda”, elaboradores de la DOP Jumilla de la mano de Fernando Gurucharri, presidente de la UEC, explorarán el potencial de envejecimiento de los vinos de la DOP Jumilla. Una cita exclusiva con una selección de añadas y referencias longevas en una cata transversal irrepetible.

Estas presentaciones se desarrollarán en los salones del Hotel Paseo del Arte (C/ Atocha 123), y contará con un público exclusivamente enfocado en profesionales sumilleres y periodistas. Se cumplirá estrictamente con las restricciones de aforo, y contará con todas las medidas sanitarias de seguridad; uso de mascarilla y gel hidroalcohólico, distancia de seguridad, y plazas muy limitadas, variando los invitados de una ponencia a otra. 

Con esta acción del Consejo Regulador, todas las bodegas acogidas a la DOP Jumilla participarán en alguna de las tres sesiones con una selección de sus vinos. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

A tres horas de Madrid, se encuentra una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, su tradición vitivinícola es milenaria, como acreditan los restos de vitis vinífera hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Una zona que se caracteriza por valles de gran extensión surcados por sierras de hasta 1.380 metros. Un total de 22.700 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, cultivado en vaso, y ubicado sobre suelos predominantemente calizos, en altitudes que varían entre los 320 y 950 metros. 

El clima de esta zona es continental con influencia del Mediterráneo. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician la escasa incidencia de plagas y enfermedades, lo que permite un alto porcentaje de cultivo ecológico. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida.  

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Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida han renovado por completo el website para la información de su producto más especial: el Fondillón Alicante. En su dominio fondillon.org se ofrece ahora una completa visión del producto que pasa por sus aspectos técnicos, elaboración o maridajes.

En sus 7 principales menús se ofrece desde la información técnica sobre la elaboración del producto, especificidades de la uva monastrell para este vino, la descripción de los toneles que configuran uno de los patrimonios más valiosos de las bodegas; información de las mismas y de los vinos que tienen en el mercado ahora mismo, e incluso formación con las diferentes catas online que se realizan como la del Master of Wine, Pedro Ballesteros.

La sección de maridaje enseña productos diversos con los que este vino único puede casar y se han ampliado sus posibilidades gracias a las recomendaciones realizadas por el Panel de Cata de la DOP Alicante coordinados por el director del mismo, Luis Noguera de la Universidad Miguel Hernández de Orihuela.

En esta sección se ofrecerán también recetas como en este caso, la propuesta realizada por el restaurante de Jávea, dos estrellas Michelin, BomAmb que dirige Alberto Ferruz y que ofrece un “mar y montaña” de la mano de su sumiller Enrique Garcia Albeda quien ganó la “Copa Jerez” en 2019 con un maridaje de Fondillón.

El website recopilará noticias, artículos y otros contenidos que se vayan generando alrededor del producto. Además se ha realizado en español e inglés y con una nueva imagen más sencilla y evocadora del producto y sus cavas.

La renovación de la web y el nuevo video documental del producto son parte de los objetivos del Consejo Regulador por mejorar la información e imagen de este vino tan exclusivo y especial y que llegue a cualquier parte del mundo.

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