Madrid, 14 de marzo de 2024-. Galicia es la comunidad autónoma con el mayor número de viticultores, 219.356 viticultores, que representan el 39,9% del total nacional, según datos del estudio sobre ‘La Importancia económica y social del sector vitivinícola en Galicia’, elaborado por Analistas Financieros Internacionales (AFI) para la Interprofesional del Vino de España (OIVE).

El dato, confirma, por una parte, la importancia del sector vitivinícola como motor de la economía de Galicia. Contribuye a generar el 1,4% del PIB de la región y genera empleo, a tiempo completo, para un total de 15.900 personas, el 55,5% en puestos de trabajo directos.

Por otro, refleja el importante papel de la vid en la fijación de población en el medio rural de esta comunidad autónoma, marcada por el minifundio, ya que la vid está presente en 150 municipios gallegos, el 47,3% del total de municipios de la comunidad.

Asimismo, las actividades de viticultura, elaboración y comercialización de vino generan en torno a los 890 millones de euros de Valor Añadido Bruto (VAB) al año.

También es relevante la contribución positiva del sector a la balanza de pagos, con un superávit comercial superior a los 50 millones de euros anuales. Los dos principales mercados de destino son Estados Unidos y Reino Unido, que concentran el 43,2% del total exportado.

3,5% de la superficie de viñedo nacional

El viñedo en Galicia ocupa unas 33.283 hectáreas, lo que representa el 3,5% de la superficie de viñedo nacional. 

En esa comunidad autónoma se producen algo más de 777.123 hectolitros al año, el 2% de la producción nacional. Pontevedra y Orense concentran el 86,7% de la producción de vino de esta comunidad.

Con estos datos se pone una vez más de manifiesto la importancia socioeconómica del sector vitivinícola en España y en cada una de sus Comunidades Autónomas. La Interprofesional del Vino de España está desarrollando desde 2021 una línea de informes tanto a nivel nacional como en el ámbito regional que ponen de relieve la relevancia del vino en el plano económico, social y medioambiental. Desarrollar y consolidar la información relevante del sector es una de las acciones contempladas también en la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027, una hoja de ruta consensuada por todo el sector para afrontar los retos de futuro. 

Descargar Informe “La relevancia del sector vitivinícola en Galicia”

Descargar Infografía relevancia del sector vitivinícola en Galicia

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

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En el enlace de abajo se pueden descargar el informe completo.

Debajo de las infografías

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21 de octubre de 2020 – Las cartas de vinos pueden ser una pesadilla para el cliente o una buena referencia de información útil a la hora de elegir un vino en un establecimiento. Todo depende de cómo estén diseñadas, organizadas y cuidadas. Por ello, saber cómo elaborar una carta de vinos es uno de los temas que se tratarán en el Programa de Formación Online gratuito que la Interprofesional del Vino de España pone a disposición de la hostelería.

La temática de los cursos de los meses de Noviembre y Diciembre se completa con otras dos propuestas que pueden resultar de interés como son “Técnicas de venta de vino aplicadas a la Hostelería”; en la que se ofrecerán recomendaciones sobre el servicio y el trato al cliente a la hora de ofertar un vino; y “Curso de elaboración de vinos” donde se explicarán las peculiaridades en la elaboración de los diferentes tipos de vino (tranquilos, espumosos, generosos y vermuts) para ofrecer una mejor información al cliente.

El plan de formación de OIVE –desarrollado con el soporte de la agencia Binocular Room- también pone a disposición de Asociaciones y Escuelas de Hostelería de determinadas provincias, la opción de clases presenciales con el curso “Claves para enamorar con vino”. Con estas nuevas temáticas, tanto en formato online como presencial, se busca que los profesionales de la restauración de nuestro país puedan mejorar sus conocimientos sobre el mundo del vino.  Los interesados en apuntarse a alguno de estos cursos de formación disponen de toda al información en el apartado inscripciones que se ha habilitado en el portal de OIVE. 

Plan de apoyo del vino para hostelería

Los cursos de formación online para la hostelería son una de las tantas iniciativas que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) lleva desarrollando en estos meses bajo el lema #SiempreMedioLlena. El objetivo es apoyar a este canal estratégico para el vino siendo conscientes de que la crisis sanitaria y la ya conocida ‘nueva normalidad’ están suponiendo una situación crítica para el tejido hostelero de nuestro país.

#FormacionOIVE #SiempreMedioLlena

Para más información o inscripción a los cursos: www.interprofesionaldelvino.es/formacion-oive

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MATERIALES

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Madrid, 16 de septiembre de 2020 – Ayer, la Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino rganizaron el seminario web “Covid-19: cambios en el consumidor de vino y cómo afrontarlos”, impartido por Juan Park, director de Wine Intelligence para España e Sudamérica.

Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer de primera mano los resultados de un estudio de comportamiento del consumidor de vino en la era del Covid-19, que la consultora ha llevado a cabo recabando datos de Canadá, China, Alemania, Suecia, Reino Unido y EE. UU.

Un estudio que ha puesto de relieve el cambio en las actitudes de consumo de vino ligadas a los nuevos hábitos sociales y económicos que todos hemos tenido que adoptar como consecuencia de la pandemia. No obstante, el análisis también pone de manifiesto que el consumo de vino sigue siendo una prioridad para el consumidor internacional y crece en importancia, sobre todo como bebida relajante al acabar el día. Esto supone que el consumidor ha migrado algunas de sus ocasiones de consumo, aunque el sector todavía sigue afectado por el cierre de otros canales y ocasiones de consumo, sobre todo las más sociales

Además, con la disminución de eventos sociales y el cierre, y posteriores restricciones, del canal Horeca, las ventas online de vino se han consolidado, incluso cuando las tiendas físicas han podido reabrir sus puertas al público.

Durante una primera etapa de confinamiento y con las incertidumbres generadas posteriormente por la pandemia, el consumo de vino en casa ha experimentado un crecimiento considerable, que además coincide con un mayor interés hacia formatos alternativos a la botella de vidrio.

En definitiva, estamos ante una crisis que acarrea cambios en todos los aspectos, también en el consumo de vino, pero que a su vez conlleva oportunidades que el sector del vino debe aprovechar para reinventar formatos, canales de venta y formas de relacionarse con sus consumidores.

Esta jornada se enmarca en un amplio y potente programa de formación que la OIVE y la PTV ponen a disposición de operadores de toda la cadena de valor del vino, fruto de un acuerdo de colaboración entre ambas entidades que pretende impulsar el sistema de innovación vitivinícola nacional.

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una Organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar las debilidades del sector a través de la unión y el trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

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Sobre PTV La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) es una asociación que apuesta por la INNOVACIÓN como motor de la competitividad de la producción vitivinícola, nacional y europea. Desde 2011 abanderan la actividad de I+D+i del sector del vino y se han constituido como punto de encuentro para todos los agentes que en él participan.

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El Boletín Oficial del Estado ha publicado las órdenes APA/770/2020 y APA/771/2020 por las que se homologan los contratos-tipo de compraventa de uva para vinificación y de vino, respectivamente.

Estos dos nuevos modelos, cuyo uso es de carácter voluntario, han sido reconocidos por el Ministerio de Agricultura a petición de la Interprofesional del Vino de España con el objetivo de mejorar el funcionamiento de la cadena de valor del vino Orden APA/770/2020, de 27 de julio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino que regirá durante la campaña 2020/2021. Orden APA/771/2020, de 27 de julio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de vino que regirá durante la campaña 2020/2021. Visualizar vídeo explicativo Madrid,

 6 de agosto de 2020 – La Organización Interprofesional del vino de España pone a disposición de todos los operadores para esta campaña 2020/2021 el contrato tipo homologado de compraventa de uva con destino a su transformación en vino, por un lado, y el contrato tipo homologado de compraventa de vino, por otro. Estos nuevos modelos han sido reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de las órdenes ministeriales APA/770/2020 y APA/771/2020, publicadas este 6 de agosto por el Boletín Oficial del Estado.

Ambos contratos son de carácter voluntario, pueden ser utilizados en todas las tipologías y orígenes (con o sin DOP/IGP) tanto de uva como de vino y, además, están disponibles para ser usados en transacciones puntuales o para contratos de abastecimiento continuo, en el caso del vino, con lo que se dotaría de mayor estabilidad a las producciones y a los mercados. Los contratos permiten también estipular libremente a las partes los criterios de calidad de cara a la fijación de precios que deben estar de acuerdo con la legislación vigente. Con estos nuevos modelos reconocidos a nivel institucional por el Ministerio de Agricultura, la Interprofesional del Vino de España busca facilitar y ordenar las transacciones entre los actores de la cadena de valor del vino por lo que a pesar de ser voluntarios desde OIVE recomiendan su uso.

El contrato-tipo homologado se diferencia de otros contratos mercantiles privados en que contiene una cláusula de control, seguimiento y vigilancia del cumplimiento del mismo, cuya tarea recae sobre la Comisión de Seguimiento de Contratos constituida a tal efecto en el seno de OIVE. Los contratos deben registrarse obligatoriamente por ello se deberá enviar una copia por correo electrónico a la empresa designada a tal efecto para su depósito con total garantía de confidencialidad. Las cláusulas de control se activarán en caso de discrepancias entre las partes.

Los contratos tipo son una práctica extendida en el ámbito agroalimentario y actualmente sectores como el lácteo, cítricos o forraje tienen contratos homologados vigentes. El fomento de su empleo, además, permitirá la obtención de valiosa información agregada sobre las transacciones acogidas a esta modalidad, que contribuirá a una mejor información en el sector.

Más información y descarga contratos en http://www.interprofesionaldelvino.es/contratos/

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

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Sobre la mesa se ha tratado la aplicación de las medidas extraordinarias propuestas por el MAPA, el recientemente aprobado Fondo de Recuperación de la UE y las perspectivas de la nueva campaña.

5 de agosto de 2020 – El sector del vino es uno de los más perjudicados por la crisis causada por la COVID-19.  En nuestro país el cierre de fronteras y del canal de hostelería, entre otras cosas, ha provocado una reducción drástica en las ventas de vino. Recién iniciada la campaña 2020/2021 que debería llenar nuestras bodegas con la nueva cosecha, la paralización de nuestra economía plantea un escenario muy complicado para el sector vitivinícola. La situación de rebrotes en España y buena parte del mundo que ha provocado una caída drástica del turismo internacional, los mercados internacionales muy ralentizados, y la incertidumbre económica está ocasionando que la demanda tampoco despunte como sería lo deseable. A todo ello se suman otras amenazas anteriores que continúan teniendo sus efectos en el sector, como el BREXIT y los aranceles al vino en EEUU.

Por ello, ante esta situación excepcional, la Organización Interprofesional del Vino de España, en su junta directiva, ha acordado iniciar una ronda de reuniones en las próximas semanas con los diferentes agentes del sector, para ir analizando la marcha de la vendimia y el comportamiento del mercado, seguir la evolución de la situación y poder plantear nuevas iniciativas de reconstrucción. En opinión de OIVE, se hace necesario actuar con nuevas medidas tanto del lado de la oferta, como de la demanda.

Por el lado de la oferta, las medidas extraordinarias aplicadas por el Ministerio, a tenor de los datos de solicitudes, han sido claramente insuficientes. Se requieren nuevas medidas dotadas de presupuesto extraordinario. En los países de nuestro entorno las actuaciones han sido dotadas con fondos nacionales, lo cual deja a España en desventaja clara. Se valoran positivamente las medidas que han podido aplicarse pero se reclaman inversiones tanto de la Comisión como del Gobierno de España para la recuperación del sector.

Por el lado de la demanda, OIVE insta a desarrollar campañas de promoción ambiciosas tanto a nivel nacional como internacional para recuperar la confianza de consumidores, turistas y mercados hacia nuestro país y advierte de que una posible subida de impuestos al consumo y a la hostelería sería muy perjudicial para la recuperación del consumo en nuestro país. Igualmente, se estudiarán otras medidas que puedan derivarse del reciente fondo de recuperación que la UE aprobó el pasado 20 de julio.

La organización tiene previsto reunirse en las próximas semanas con las  asociaciones de la cadena de valor del vino en las que se encontrarían los mostos, los vinagres y los destilados de vino, así como con los representantes de las denominaciones de origen vitivinícolas, la distribución y la hostelería. Con esta iniciativa, se busca unir esfuerzos para hacer frente entre todos a esta situación excepcional y así se lo hará saber a la Administración tras la ronda de reuniones. El sector vitivinícola en nuestro país tiene una posición estratégica al ser sustento de miles de familias. Destaca su función sostenible tanto en el plano medioambiental, un apartado de gran importancia en la UE, como en el plano social al ser motor de desarrollo en muchos pueblos y ciudades pequeñas en esta España cada vez más vaciada en el medio rural. Por ello, desde OIVE se solicita no dejar caer al sector vitivinícola y contar con el compromiso firme de la administración española, en forma de fondos nacionales y europeos extra, como ha sido el caso de otros países de la Unión Europea

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una Organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar las debilidades del sector a través de la unión y el trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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13 de julio de 2020 –En el marco del acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino, la Administración Pública aprobó en 2019 un total de 9 proyectos de I+D+i.
Los 9 trabajos de investigación, dirigidos a combatir y paliar los efectos negativos del cambio climático, cuentan con un presupuesto de 8,6 millones de euros y más de 6,6 millones de financiación concedida. Sus conclusiones contribuirán durante los próximos años a mejorar el panorama vitivinícola en lo que a sostenibilidad medioambiental se refiere.

Ángel Villafranca, presidente de OIVE, destacó en la pasada jornada que desarrollaron en Logroño ambas organizaciones la voluntad del sector vitivinícola de avanzar en la transición hacia un modelo más sostenible: “En este sentido, para que la sociedad sea sostenible tenemos que enlazar todos los eslabones de la cadena. La agricultura tiene su responsabilidad en ello, pero la concienciación por la sostenibilidad tiene que extenderse a todos los ámbitos de la sociedad”. Por su parte, Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino, señaló que “la innovación, formación y colaboración son claves para avanzar hacia la sostenibilidad del sector».

Aunque todos estos proyectos han sido impulsados por entidades españolas, dos de ellos se están ejecutando en el plano internacional, mientras que los ocho restantes son de carácter nacional. Además, cuentan con la participación de un total de 14 empresas (bodegas y empresas tecnológicas del sector del vino) y 10 organismos de investigación, así como otras instituciones público-privadas relacionadas con la industria vitivinícola. En cuanto a las temáticas, destacan retos tan prioritarios para el sector como son la adaptación o recuperación de variedades frente al cambio climático, la aplicación de nuevas tecnologías y viticultura de precisión como estrategia de optimización de recursos o el uso racional del agua y fitosanitarios.

Sobre OIVE

Gracias al acuerdo entre la OIVE y la PTV se ha establecido un marco de apoyo directo la I+D+i del sector del vino español, impulsando especialmente iniciativas que, desde un punto de vista científico-técnico, sean capaces de abordar la problemática común del Cambio Climático. Además, esta sinergia pondrá el foco durante el año 2020 en la actualización de la Estrategia de Innovación del sector del vino, así como en la transferencia de conocimiento con un potente programa de formación destinado a operadores de toda España.

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar las debilidades del sector a través de la unión y el trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
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Sobre PTV

La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) es una asociación que apuesta por la INNOVACIÓN como motor de la competitividad de la producción vitivinícola, nacional y europea. Desde 2011 abanderan la actividad de I+D+i del sector del vino y se han constituido como punto de encuentro para todos los agentes que en él participan.
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25 de junio de 2020 – Con una hostelería que despierta poco a poco tras la finalización del Estado de Alarma, la Organización Interprofesional del Vino de España vuelve a retomar su plan de formación sobre vino, destinado a Asociaciones, Escuelas de Hostelería y, en general, a profesionales de la restauración de toda España que puedan estar interesados, con nuevas temáticas y contenidos didácticos de calidad aplicados a la “nueva realidad” de la restauración.
Durante el período de confinamiento OIVE ya puso en marcha este programa gratuito de formación online en el que se englobaba el conocimiento del vino, su elaboración y el servicio en sala. Dirigida a las escuelas de hostelería, esta formación se llevó a cabo en 5 grupos y el curso se desarrolló en dos sesiones semanales durante un mes con clases online en directo por parte de un experto de reconocido prestigio. Esta primera iniciativa obtuvo inmejorables resultados, según una encuesta realizada a los casi 500 alumnos de toda España que participaron. Así, el 99,2% de los estudiantes consideró el curso de utilidad para su futuro profesional.
Dado el éxito de la convocatoria anterior y los buenos resultados obtenidos, y ya en la ‘nueva normalidad’, OIVE apuesta por seguir aportando valor añadido en el resurgir de los negocios de Hostelería. Es por ello, que se ha decidido ampliar su programa de formación online y gratuito con nuevos contenidos de gran utilidad para el sector hostelero. En este primer curso – titulado “INNOVACION EN LA HOSTELERIA POST COVID” y que arranca el próximo 1 de julio, los contenidos se centrarán en lo que preocupa al sector en esta era post COVID-19 como es el trato con el cliente en esta nueva situación, las últimas aplicaciones del móvil, las cartas digitales y otros contenidos interesantes en torno al servicio y correcta gestión del vino.
Las clases online serán interactivas e impartidas en directo por parte de Victoria Villarreal, consultora de marketing estratégico y comunicación en el mundo del vino en Binocular Room, agencia encargada de desarrollar estas formaciones. 

El sector vitivinícola trabaja mano a mano con la hostelería 

Los cursos online gratuitos son una de tantas iniciativas planteadas por OIVE para ayudar a la hostelería en esta etapa bajo su campaña #SiempreMedioLlena. En esta propuesta se invita a sacar siempre lo mejor de cualquier situación y, si puede ser, compartiendo un vino en uno de nuestros bares y restaurantes. Así a través de un vídeo de apoyo a la hostelería, se constata que la restauración tendrá al vino siempre como aliado en su etapa de recuperación, como también se ha visto en las numerosas iniciativas de ayuda al sector que las bodegas han desarrollado en estos meses.
Y en esa línea de celebración de la vida y de nuestros pequeñas alegrías, este 25 de junio también arranca el concurso #QuieroBrindarPorMiCumple. Otra activación dirigida a aquellas personas que han cumplido años durante el estado de alarma y que, por la situación excepcional, no han podido celebrarlo con sus seres queridos. Para compensarles, OIVE sorteará 1.000 premios de 100€ para disfrutarlos en su bar favorito. Con todas estas iniciativas, la Interprofesional trata de generar de nuevo un espacio para brindar por el reencuentro en los bares y restaurantes de nuestro país que tanto necesitan la afluencia de público en estos momentos de recuperación.

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El consumo de vino en España gana terreno
en canales cada vez más complejos y diversificados

El estudio está impulsado por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y eje

cutado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV) y ofrece información indispensable para los operadores en estos momentos de cambio a la hora de encontrar nuevas vías de distribución.

Madrid 27/05/2020 – La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha impulsado un trabajo extenso y riguroso sobre la realidad del consumo de vino en España, para saber cuánto vino se consume, de qué tipo y, sobre todo, por qué canales de distribución llega a los consumidores.  El vino está siendo un sector muy castigado en esta pandemia y se buscan nuevos canales para paliar sus efectos

El informe, por tanto, posee una información indispensable para encontrar nuevas vías de distribución para el vino y tener una radiografía lo más precisa posible de cómo llega el vino al consumidor en España. El estudio ha sido realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) durante el año 2019 y reúne cifras referidas al ejercicio 2018. El informe engloba datos estadísticos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), así como de la empresa de investigación de mercados Nielsen, que ha desarrollado, en particular, la parte referida a vinotecas. Junto a la recopilación global sobre consumo de vino en España, el OeMv ha realizado trabajos específicos sobre clubs de vino, ventas de vino online desde empresas distintas de los grandes distribuidores, y autoconsumos y ventas directas desde bodega.

En definitiva, el estudio elaborado sobre la base tanto de datos estadísticos como de las opiniones y entrevistas realizadas a distintos agentes del sector, supone la mejor aproximación realizada, hasta la fecha, sobre la realidad del consumo de vino en España. El informe mostraba una clara recuperación de este consumo en los meses anteriores al COVID-19 y una creciente complejidad en cuanto a la forma de distribuirlo y hacerlo llegar a los distintos clientes

Accede al estudio completo en estos enlaces:

Informe Radiografía Canales de Consumo

Presentación Canales de Consumo de Vino en España

Petición Estudios monográficos de canales (Solo para operadores)

RECOMENDAMOS BAJARSE ESTOS INFORMES, SON DE BASTANTE INTERES PARA TENERLOS Y ESTUDIARLOS

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La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha remitido un escrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en relación al proyecto de Real Decreto que recoge medidas extraordinarias en el sector del vino para hacer frente a la crisis causada por la pandemia del COVID-19.

Tras reunión con sus organizaciones miembro, OIVE ha transmitido al Ministerio la necesidad de habilitar un presupuesto extraordinario para aumentar la efectividad de las medidas propuestas, como ya lo solicito en una carta dirigida al Sr. Luis Planas el pasado 22 de abril. Si bien se valora positivamente el presupuesto disponible, OIVE considera imprescindible contar con fondos adicionales ante esta situación excepcional si se quiere alcanzar el objetivo deseado que no es otro que evitar el colapso del sector. Por ello, se insta a solicitar una partida ¡ad hoc¨ a la Union Europea (que ya cuenta con un fondo dentro de la PAC para momentos de crisis y que aun no se ha activado) y no únicamente limitarse a reubicar los fondos PASVE que ya estaban destinados al sector y que le corresponden por derecho propio. Igualmente, OIVE considera que “el Gobierno de España – como están haciendo otros de países de nuestro entorno – debería movilizar partidas extraordinarias para complementar las medidas propuestas, cuestión para la que se esta todavía a tiempo¨.

En cuanto a la revisión de las propuestas extraordinarias planteadas por el Ministerio (destilación, almacenamiento y vendimia en verde), OIVE estima positivamente que se hayan tenido en cuenta las medidas que ya sugirió en el escrito anteriormente referido. En este sentido, serán las propias organizaciones miembro las que individualmente emitirán sus impresiones al respecto al Ministerio.

Igualmente, en su escrito OIVE solicita que se retomen los trabajos para la aprobación de una norma de comercialización dentro de un contexto de normalidad con desequilibrios coyunturales. Esta medida pretende ser una herramienta a disposición del sector para ofrecer mayor estabilidad y contribuir a la mejora de la calidad de los vinos, particularmente de los que se comercializan sin indicación geográfica.

La Interprofesional del Vino de España considera que en estos momentos, mas que nunca, se necesita que todos los agentes trabajen conjuntamente. Por ello, desde OIVE confían en que sus peticiones sean tenidas en consideración para lograr mitigar los efectos que esta pandemia esta suponiendo en diferentes ámbitos.

Sobre OIVE

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20 de abril de 2020 ¡V El cierre de toda actividad hostelera a causa de la pandemia de Covid-19 ha supuesto un parón sin dimensiones en el tejido empresarial de España. Restaurantes y bares de nuestro país se han visto en la obligación de echar sus persianas antes incluso de decretar el Estado de Alarma.

Este hecho ha abierto una crisis no solo en este sector sino en todos los adyacentes, como es el vino. Conscientes de esta grave situación, ya están surgiendo numerosas iniciativas y plataformas que buscan frenar el cierre definitivo de estos negocios. Por ello, desde la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto a disposición de las escuelas de hostelería de nuestro país un programa gratuito de formación online que engloba el conocimiento del vino, su elaboración y el servicio en sala. El curso se compone de dos sesiones semanales durante un mes con clases online en directo por parte de un experto de reconocido prestigio y abiertas para que los alumnos y profesor interactúen. En este momento de confinamiento, esta formación esta orientada para los futuros profesionales que quieran ampliar sus conocimientos sobre este apasionante sector y que puedan ponerlo en practica cuando termine esta cuarentena y volvamos a nuestros bares y restaurantes porque mas pronto que tarde #volveremosabrindar.

Mas acciones del vino para la promocion de la hostelería

Además de este programa de formación on line gratuita, OIVE ha lanzado en estos días una campana con mensajes de agradecimiento por los que trabajan sin descanso por nosotros en esta crisis sanitaria y también de reconocimiento al sector de la hostelería en estos duros momentos. El canal HORECA es parte imprescindible de nuestra sociedad y uno de los pilares de la distribución del vino. Con el deseo de que pronto #volveremosabrindar, los videos pueden verse el canal de YouTube de la organización y en sus redes sociales.

Además, la Interprofesional del Vino ha desarrollado una web serie de humor, #Chateemos, con los bares como protagonistas. La emisión se vio interrumpida con la declaración del Estado de Alarma pero esta previsto su relanzamiento en cuanto termine esta crisis. El objetivo será animar a que volvamos a disfrutar de las pequeñas cosas de la vida como tomar unos vinos en nuestros restaurantes y bares. Pero #Chateemos es mucho mas, ya que también es un plan de activación en locales de varias ciudades de España.

Esta iniciativa se desarrollo en 2019 con gran éxito y aceptación, y tiene previsto reactivarse próximamente. El programa busca nuevamente incentivar el consumo de vino en los bares y restaurantes en nuestro país.

Mas información en www.mejorconvino.com

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin animo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman. Uno de sus principales objetivos se centra en la promocion del consumo moderado de vino en España, a través de la campana ¡Expertos en saborear cada momento con Vino¡¨.

Enlaces para ver documentación

https://www.interprofesionaldelvino.es/app/download/9642646686/DOCUMENTACION%20FORMACION%20ON%20LINE%20OIVE.pdf?t=1587388272

https://www.interprofesionaldelvino.es/2020/04/15/la-interprofesional-del-vino-de-espa%C3%B1a-promueve-un-programa-de-formaci%C3%B3n-on-line-gratuito-para-escuelas-de-hosteler%C3%ADa/

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Los trabajos de I+D+i se ejecutan ya con un presupuesto global de 8,6M€ y cuentan con una financiación pública de 6,6M€

Madrid 25/03/2020 –  En el marco del acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino, la Administración Pública aprobó en 2019 un total de 9 proyectos de I+D+i.

Los 9 trabajos de investigación, dirigidos a combatir y paliar los efectos negativos del cambio climático, cuentan con un presupuesto de 8,6 millones de euros y más de 6,6 millones de financiación concedida. 

Sus conclusiones contribuirán durante los próximos años a mejorar el panorama vitivinícola en lo que a sostenibilidad medioambiental se refiere. Aunque todos estos proyectos han sido impulsados por entidades españolas, dos de ellos se están ejecutando en el plano internacional, mientras que los ocho restantes son de carácter nacional. Además, cuentan con la participación de un total de 14 empresas (bodegas y empresas tecnológicas del sector del vino) y 10 organismos de investigación, así como otras instituciones público-privadas relacionadas con la industria vitivinícola.
En cuanto a las temáticas, destacan retos tan prioritarios para el sector como son la adaptación o recuperación de variedades frente al cambio climático, la aplicación de nuevas tecnologías y viticultura de precisión como estrategia de optimización de recursos o el uso racional del agua y fitosanitarios.

Sobre OIVE

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www.interprofesionaldelvino.es

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La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) es una asociación que apuesta por la INNOVACIÓN como motor de la competitividad de la producción vitivinícola, nacional y europea. Desde 2011 abanderan la actividad de I+D+i del sector del vino y se han constituido como punto de encuentro para todos los agentes que en él participan.
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Madrid 03/03/2020 –  En un mundo tan digitalizado como el de hoy en día, la Interprofesional del Vino de España apuesta por recuperar tres elementos fundamentales para fomentar nuestros vínculos: el vino, el humor y los bares. Así nace #Chateemos, un concepto a través del cual se propone un contacto más cercano a través del vino haciendo un guiño a su tradicional formato del chato y a una forma de chatear menos tecnológica. 

En 2019 #Chateemos, a través de acciones directas con la alimentación y la hostelería, buscó que el vino tuviera una mayor presencia y visibilidad en estos dos canales tan importantes para el sector. Este año, OIVE da un paso más en su promoción del vino como nexo de unión y además de continuar presente en la calle, entrará en nuestras pantallas digitales de la mano de la webserie #Chateemos. A lo largo de nueve capítulos que se irán emitiendo cada mes junto a diferentes sketches conoceremos a los divertidos clientes que quedan a tomar un vino en un bar y las historias que se desarrollan.

¡¡Bienvenidos a #chateemos con humor, donde compartir un vino con amigos nunca fue tan divertido!! Las nueve historias, los trailers y los sketches podrán verse en redes sociales y en la web www.mejorconvino.com

Expertos en saborear cada momento

Y siguiendo con la promoción del vino nacional, en abril de este año arrancará la segunda oleada de la campaña publicitaria “Expertos en saborear cada momento Con_Vino”. Una propuesta que tiene como objetivo principal eliminar la creencia de que hay que ser un experto para disfrutar del vino, recalcando que no hay reglas y que se puede disfrutar del vino dónde, cómo, cuándo y con quién se quiera. En esta nueva acción se presentarán algunos de esos momentos de los que somos “expertos”, como aprovechar los primeros rayos de sol para organizar una barbacoa con amigos o planificar una quedada en la playa para ver un atardecer y en esas situaciones el vino será el acompañante perfecto. La campaña podrá verse durante abril y mayo en televisión, medios digitales y redes sociales.

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Italia y España, en volumen, y Francia, en valor, países que más crecen en exportación de vino

 Esta nota de prensa ha sido remitida por el OeMv, todos los informes ampliados los puede ver su página web:    https://oemv.es/

 España (+86 millones de litros) e Italia (+152 millones) se distancian de Francia (-19,3 millones) como primeros exportadores mundiales de vino, si bien Francia consolida su liderato en valor (+443 millones de euros), a un precio que alcanza ya los 6,85 €/litro. Las exportaciones mundiales de vino se mantuvieron muy estables en estos 12 meses, a un precio medio que subió un leve 1,2% hasta los 3,08 €/litro.

Descargue GRATIS el informe completo https://oemv.es/

PRINCIPALES IMPORTADORES MUNDIALES DE VINO – SEPTIEMBRE 2019

Las importaciones mundiales de vino vuelven a los 100 millones de hl

En el interanual a septiembre 2019, caen las importaciones mundiales de vino en volumen (-2,6%), pero se mantienen estables en valor (+0,1%), al crecer el precio medio un 2,8%. Se situaron en los 100,3 millones de hectolitros y los 31.072 millones de euros, a un precio medio de 3,10 €/litro. Reino Unido y Estados Unidos son los principales inversores mundiales en vino envasado español, EE.UU., superando a Alemania.

Descargue GRATIS el informe completo https://oemv.es/

EXPORTACIONES DE VINO A GRANEL ESPAÑOL – AÑO 2019
España exportó 1,3 millones de hectolitros más de vino a granel en 2019

En 2019, el volumen de vino a granel exportado por España se situó en los 11,7 millones de hectolitros (+12%). Sin embargo, una caída del precio medio del 30% hasta los 41 €/hl, reduce la facturación en 130,5 millones de euros, hasta los 474,4 millones | +INFO https://oemv.es/

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La firma del convenio ha corrido a cargo del presidente de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), Ángel Villafranca, y el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino, Rafael del Rey. Esta colaboración pone de manifiesto el compromiso compartido entre ambas organizaciones por mejorar y coordinar acciones para ofrecer la mejor información económica, tanto sobre la evolución del sector vitivinícola español como sobre la competencia y evolución de los principales mercados mundiales.

La información sectorial para los operadores es base fundamental para la mejora del desempeño del sector vitivinícola español y está contemplada dentro de la línea de actuación “Inteligencia Económica” fijada en la presente Extensión de Norma del Vino (Orden Ministerial APA/806/2019).

El convenio, que estará vigente hasta 2024, fecha de finalización de la actual Extensión de Norma, contempla, por un lado, la mejora y difusión de información nacional, incluyendo informes sobre producción, existencias y consumo nacional que ya se vienen elaborando y, por otro lado, la mejora y difusión de información sobre comercio exterior del vino en España, el comercio mundial de vino con información sobre nuestros principales competidores y la evolución de los principales países consumidores e importadores.

Los informes estarán disponibles gratuitamente en el portal del OeMv (www.oemv.es) según se vayan elaborando y se informará sobre su salida a través de sus propios boletines y redes sociales. Cabe destacar que esta acción es posible gracias a las aportaciones de los operadores a la Extensión de Norma del Vino.

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
www.interprofesionaldelvino.es

Sobre OeMv

El Observatorio Español de Mercado del Vino (OeMv) es una fundación privada, impulsada por el propio sector para el análisis económico del mismo, el seguimiento de los mercados y el mejor conocimiento de los consumidores.
www.oemv.es

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Madrid 18/12/2019 – El pasado 5 de diciembre, el sector vitivinícola participó en la jornada ‘Cambio Climático y biodiversidad”, organizado por el Ministerio para la Transición Ecológica, dentro del marco de la Cumbre Mundial del Clima (COP25).

A lo largo del día, en la “Zona Verde” del recinto ferial de IFEMA en Madrid se fueron presentando diferentes iniciativas de “actores por el clima” y el sector vitivinícola tuvo un papel destacado. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) junto con otras entidades como la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y la Federación Española del Vino (FEV) fueron los encargados de actuar como portavoces del sector y mostrar las distintas iniciativas de lucha contra el cambio climático y la defensa de la sostenibilidad.

Desde OIVE, su directora, Susana García, fue la encargada de mostrar la importancia de este sector no solo como “actor por el clima” sino desde un aspecto más global en su papel hacia una sostenibilidad social, cultural y motor económico de nuestro país, sobre todo, en el medio rural como fijador de población. Por otro lado, Trinidad Márquez, responsable Técnica y de Medio Ambiente de la FEV, introdujo las principales líneas del plan de actuación de su organización para la adaptación del viñedo en la lucha contra el cambio climático, así como el certificado Wineries for Climate Protection donde se ha creado una nueva categoría, más exigente en lo que se refiere a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Por otro lado, Mario de la Fuente, gerente de la Plataforma Tecnológica del Vino, expuso casos de éxito de I+D+i promovidos por el sector que han sido relevantes en materia de sostenibilidad como los centrados en el empleo de energías alternativas renovables (LIFE REWIND), políticas ambientales y agronómicas a nivel de comarca (Smart Sustainable Wine) o de DO (LIFE PRIORAT MONTSANT), y más globales como el VINySOST, Gophytovid y Govalmavin.

España es el país con mayor superficie de viñedo del mundo y, por su localización, se está viendo muy afectado por el incremento de las temperaturas y la disminución de precipitaciones derivadas del Cambio Climático. Ante esta realidad, la jornada concluyó con la evidencia de que el sector ya se ha unido para poner en marcha diversas iniciativas con el objetivo de garantizar su sostenibilidad desde la investigación, desarrollo e innovación hasta la promulgación de certificaciones medioambientales.

Pie de Foto: José Manuel Delgado (UPA), Blanca Gómez-Carreño (FEV), Susana García (OIVE), Trinidad Márquez (FEV) y Mario de la Fuente (PTV)

Instituciones participantes

Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), Cooperativas Agro-Alimentarias de España;  Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja); Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG);  Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA); Federación Española del Vino (FEV); Asociación Empresarial Vino de España (AEVE) Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) 

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