Los próximos 14 y 15 de noviembre tendrá lugar el 1er Congreso Ibérico de Poda de la Viña 2024, un evento pionero en el territorio que se organizará en las instalaciones de Juvé y Camps y Gramona, en Sant Sadurní d’Anoia. El congreso se estructurará en dos jornadas: la primera centrada en ponencias y talleres, y la segunda dedicada a una masterclass de poda.

En esta primera edición, se espera la participación de más de 100 asistentes, incluidos viticultores, técnicos, operarios de campo y otros profesionales vinculados a la agricultura y al mundo vitivinícola, que participarán para actualizarse sobre las técnicas más recientes y sostenibles de la poda de la vid.

Este evento se enmarca en un contexto de sequía persistente, uno de los retos más importantes que enfrenta actualmente el sector vitivinícola. Por ello, el congreso se presenta como una cita clave para todos aquellos que deseen estar al día de las prácticas más innovadoras que ayuden a enfrentar los nuevos desafíos de la viticultura.

Contaremos con la presencia de reconocidos expertos de diferentes regiones vitícolas de la península, como Julián Palacios, especialista en viticultura, Gonzaga Santesteban, investigador de la Universidad de Navarra, así como bodegas como Gramona (Penedès), Viñatigo (Canarias) y La Barajuela (Jerez). A través de sus intervenciones, se abordarán temas de gran relevancia como la poda de respeto, sus implicaciones en la gestión de la sequía y la lucha contra las enfermedades fúngicas que afectan a los viñedos.

Actos previos al Congreso:

• 12 y 13 de noviembre: Durante los días previos al congreso, se llevarán a cabo varios actos, comenzando con el curso de poda de grado 2, que se realizará el 12 de noviembre y el 13 de noviembre por la mañana.

• 13 de noviembre por la tarde: Se celebrará una jornada llamada «La sequía de este año y su poda», centrada en cómo la sequía está afectando a los viñedos y las técnicas de poda más adecuadas para enfrentar esta situación.

Programa del Congreso:

• 14 de noviembre: La primera jornada incluirá una mañana de ponencias dedicadas a las problemáticas actuales de la viticultura, como la sequía, el mosquito verde o las enfermedades de la madera. Tras un almuerzo de pie en Juvé y Camps, donde habrán pasado toda la mañana, los asistentes se trasladarán a Gramona, donde podrán disfrutar de la presentación del Ágora de Poda y participar en varios talleres prácticos sobre la poda en diferentes sistemas, como guyot, vaso y cordón royat.

• 15 de noviembre: La segunda jornada que tendrá lugar en las instalaciones de Gramona y estará dedicada a un curso intensivo de poda, donde los participantes tendrán la oportunidad de profundizar en las técnicas y estrategias compartidas durante el congreso.

Este congreso se convierte en una oportunidad única para los profesionales del sector vitivinícola para intercambiar conocimientos, aprender de referentes internacionales y explorar nuevas soluciones prácticas para enfrentar los desafíos actuales.

Las inscripciones se podrán realizar a través del sitio web de INNOVI, https://innovi.cat/eventos/congres-de-poda-de-respecte/

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El proyecto MORA permite la conexión comercial entre viticultores y bodegas.

Éste es un servicio gratuito y accesible a través de dispositivos móviles y ordenadores.

Vilafranca del Penedès, 29 de mayo de 2024.

El Mercado Online de Uva (MORA), una iniciativa pionera impulsada por el Clúster Vitivinícola Català INNOVI, ha inaugurado oficialmente su campaña 2024 con grandes expectativas. Tras el éxito de la pasada edición, esta plataforma ha demostrado ser un elemento clave en la conexión entre viticultores y bodegas, facilitando la compra y venta de uva de forma eficiente y efectiva.

Esta herramienta, accesible a través de los navegadores web de móviles y ordenadores, permite publicar a los viticultores las ofertas de uva y los elaboradores sus demandas concretas de uva.

El acceso a la plataforma MORA es gratuito y continuará permitiendo a los viticultores publicar sus ofertas y en las bodegas registrar sus demandas de manera sencilla y detallada, incluyendo información sobre la variedad, la Denominación de Origen, el tipo de producción, entre otros

Durante la temporada 2023 el MORA registró más de 120 viticultores y casi 40 bodegas, consiguiendo establecer más de 70 conexiones efectivas. Se publicaron más de 150 ofertas y 50 demandas de uva, reflejando una necesidad creciente en el sector, especialmente en tiempo de sequía.

La plataforma facilitó la negociación de 350 mil kilos de uva, con una oferta total de más de 2,2 millones de kilos. Las variedades más destacadas fueron Macabeo y Parellada, con una parte significativa de uva ecológica, así como uva en conversión, convencional y biodinámica. Este año, se espera que estas tendencias se mantengan, con una demanda particular de las variedades Macabeo y Xarel·lo por parte de las bodegas.

La campaña 2024 del MORA también viene marcada por mejoras tecnológicas y una interfaz aún más accesible.

Este proyecto cuenta con el apoyo de ACCIÓ, la Agencia para la Competitividad de la Empresa de la Generalitat, y está desarrollado en colaboración con Inaudit, socio de INNOVI.

El objetivo es seguir consolidando al MORA como una herramienta imprescindible para la industria vitivinícola, promoviendo conexiones eficaces y asegurando un suministro adecuado de uva de calidad.

INNOVI invita a todos los viticultores y elaboradores interesados a unirse al MORA para aprovechar sus funcionalidades y mejorar sus actividades comerciales. Con una nueva campaña en marcha, el MORA se prepara para afrontar una temporada prometedora y seguir aportando valor al sector vitivinícola catalán.

Para más información o para registrarse en la plataforma, puede visitarse el sitio web oficial: mora.innovi.cat

SOBRE INNOVI

INNOVI, cluster vitivinícola catalán, es una asociación sin ánimo de lucro acreditada como AEI (Asociación de Empresas Innovadoras) del Ministerio de Industria y forma parte del programa Catalunya Clústers de la Generalitat de Catalunya.

La misión de INNOVI es promover la competitividad de las empresas de toda la cadena de valor vitivinícola, para afrontar favorablemente los retos globales mediante la innovación, consolidando a la región vinícola de Cataluña como referente en materia de innovación y calidad global.

El cluster INNOVI está abierto a toda la cadena de valor vitivinícola y sus agentes e instituciones de apoyo. Desde viticultores, elaboradores de vino y espumosos, proveedores (maquinaria, botellas, tapones, cápsulas, etc.), empresas de servicios auxiliares, distribución y venta, así como universidades y centros tecnológicos, asociaciones y administraciones que actúan en el sector.

Actualmente son más de 90 socios de toda la cadena de valor vitivinícola.

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