• El lunes 14 de noviembre tendrá lugar la gala anual de entrega de premios Best In Class a los mejores de la guía de vinos, destilados y vermut Wine Up! 2022

• El martes 15, en horario de mañana y tarde, el salón de vinos “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” con bodegas de Rioja, Castilla y León, Galicia, Andalucía, Murcia, Jerez, Valencia y Castilla-la Mancha y por la tarde, la tasting room.

Albacete se erige durante 24 horas en capital del vino con dos eventos de primer nivel en el que participan algunas de las bodegas más prestigiosas de España.

El Lunes 14 de noviembre se celebra la gala anual con la entrega de premios a los mejores vinos de la guía Wine Up! 2022, además del homenaje a personalidades como Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas, Juan Fernández Cuesta, ex-director de la sección vinos de ABC y la Academia de Gastronomía de Castilla-la Mancha.

Además de autoridades, han confirmado su presencia personalidades como Rafael del Rey, director del OEMV, prestigiosos enólogos y bodegueros llegados de toda España y de primer nivel internacional, lo que hará de Albacete el centro de todas las miradas en el sector del vino, con una cena en la que además de entregar los premios, se degustarán algunos de los vinos premiados, los mejores de su categoría y variedad en España.

También estarán los presidentes de la Asociación de Sumilleres de CLM y de ASUMAN, Asociación de Sumilleres Manchegos, muestra del respaldo del colectivo profesional a Wine Up.

El Martes 15 continúa el protagonismo con la celebración del I Salón “Bodegas Singulares & Vinos de Autor”, salón profesional de vinos que abrirá de 12 a 14:30 y de 16:00 a 20:00 horas. En horario de tarde, abierto a todo el público, una “tasting room”, sala de catas con los vinos de las bodegas presentes y algunos de los mejores vinos del año en la guía Wine Up!. Para el acceso al salón y zona de catas, se han habilitado los formularios de registro en www.wine-up.es.

De Galicia a Andalucía pasando por Castilla y León, Murcia, Valencia, La Rioja, País Vasco y por supuesto, Castilla-La Mancha. 25 bodegas que mostrarán una forma diferente de entender el vino con valores como respeto e identificación con el origen, el valor humano en los procesos productivos y la sostenibilidad, defensa del medio ambiente y su entorno.

Para Joaquín Parra, director de Wine Up! y del salón de vinos, Albacete es la ciudad más importante de la región, con una situación estratégica por su cercanía al levante Español y buenas comunicaciones. Según Parra, hay que conseguir que haya más salones de vino y gastronomía para que Albacete se consolide como referencia gastronómica en Castilla-la Mancha. La competencia es clave para el éxito y el crecimiento.

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Sobre Joaquín Parra Wine Up!

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el marketing, comunicación y comercio del sector vitivinícola. Autor de la guía de vinos y destilados WINE UP!. nominada a mejor guía de vinos del año 2022 por IWC Merchant Awards. Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (2a Edición). Ha dirigido y presentado la sección “enoturismo” del programa La Vinoteca, emitido en Castilla La Mancha televisión. Colaborador en diversos medios de comunicación. Profesor de cata y crítico de vinos. Vocal de NNTT de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y escritores de Vino). Medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola otorgado por la FEAE Federación Española de Asociaciones de Enólogos en 2016. Reconocimiento al Mérito emprendedor otorgado por ADES-CLM 2017. Por su propuesta de “Enoturismo Inverso – Wine Up Tour” ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronomía Española y en 2013, el Premio a la Iniciativa enológica CON mayor originalidad, en la segunda edición de los Premios CON que otorga portal ConMuchaGula.com

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• Bodegas productoras de las principales regiones españolas se darán cita en un exclusivo salón para profesionales del levante español.

El próximo martes 15 de Noviembre tendrá lugar el I Salón “Bodegas Singulares & Vinos de Autor”. El Casino Primitivo de Albacete acoge un exclusivo salón profesional que cuenta con bodegas que son referente en su territorio con “vinos de autor”, vinos que huyen del convencionalismo en las elaboraciones predominando las variedades autóctonas y la agricultura ecológica. 

Un evento que conecta a pequeños productores que destacan por la calidad de sus vinos con profesionales de la distribución, hostelería y tiendas especializadas de todo el levante español, teniendo como epicentro la ciudad de Albacete.

Vinos con crianza en tinajas de barro, de hormigón o incluso de granito, por supuesto en las mejores barricas de roble como un elemento diferencial en la maduración de los vinos, sumada a la defensa de las variedades autóctonas como mejor forma de vinculación al origen. Vinos que tienen como objetivo un consumidor avanzado dispuesto a valorar la exclusividad de los vinos de calidad que tienen su venta en tiendas especializadas y hostelería media-alta.

Valores como el respeto e identificación con su origen, la sostenibilidad y defensa del medio ambiente, generando recursos y riqueza en el medio rural. Bodegas que abanderan el valor humano en los procesos productivos y por supuesto, una calidad contrastada en los vinos que elaboran. 

El salón supone llevar a los profesionales el concepto del “enoturismo inverso”, es decir, que sean las bodegas las que van a las ciudades donde se encuentran los negocios, y no al revés como sucede en las grandes ferias de vino, que obligan a desplazarse a los interesados con los gastos que esto ocasiona y sobre todo, la limitación de llegar a todos los profesionales de cada ciudad.

LUGAR:

Casino Primitivo de Albacete

Fecha: 15 de Noviembre de 2022

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