Bienvenidos a los ENOTOURS VIRTUALES DEL ENOTURISMO DE ESPAÑA de la mano de AEE

En estos tiempos sin precedentes, especialmente complicados para la industria del turismo, en los que la población no puede viajar, se requieren soluciones innovadoras para ayudar a mantener a flote industrias críticas de sectores como el enoTurismo.

En momentos como éste, los enoturistas están deseando saber en qué estamos trabajando para sorprenderles.

Lo que hace fuerte un sector empresarial es la capacidad de adaptación de sus modelos de negocio para mantenerlos a flote y mantener a sus empleados.

En AEE admiramos cuantas empresas están haciendo grandes cosas para adaptarse al cambio, y las respaldamos, conectándolas con consumidores.

Si bien no podemos promover los viajes en este preciso momento, AEE está llevando el enoTurismo de España a los viajeros potenciales para que nuestros destinos, sus regiones y negocios, estén en la cima de la lista en cuanto sea seguro viajar de nuevo, recordando a los españoles la importancia de comprar productos locales.

En AEE trabajamos siempre en la elaboración de propuestas y medidas en Comunicación, Promoción, Comercialización y Formación, que ofrecemos como sugerencias al sector para su implementación.

Acorde con las acciones estratégicas que imperan en estos momentos de confinamiento -publicadas en nuestro Informe de 26marzo2020 ‘Tiempos para Cambios de Paradigmas en el enoTurismo de España’-, en los que la única posibilidad de relacionarse socialmente es de manera virtual -adquiriendo la comunicación online una importancia capital-, AEE ha iniciado la campaña promocional en sus redes sociales corporativas, BIENVENIDOS A LOS ENOTOURS VIRTUALES DEL ENOTURISMO DE ESPAÑA.

A través de visitas virtuales, los viajeros, desde su propia casa, compartirán emociones en entornos ideales para comer, beber y alojarse, explorando relajadamente los pintorescos fondos de mares de viñedos, naturaleza, historia, cultura y ocio.

El objetivo es doble: por un lado, estimular el componente aspiracional a enoturistas y curiosos en el encanto por sentir la vivencia presencial en los establecimientos y sus destinos, una vez esté permitido viajar nuevamente; y por otro, acercándoles a la compra online de botellas y merchandising a través de los enlaces a sus e-commerce, así como a sus catas virtuales enogastronómicas, también tratadas en el citado informe.

La campaña es una forma efectiva de mantener a las empresas de enoTurismo en primer lugar.

Los e-mail, redes sociales y teléfonos tienen que volverse locos:

El turismo es un motor clave de la economía de nuestro estado. Ahora es más importante que nunca respaldar a la industria enoturística española para darles la mejor oportunidad de recuperación.

Hay empresas que están encontrando formas prácticas de enfrentar esta pandemia y otras luchan por ello. Es fundamental la toma de medidas prioritarias para ayudarlas a estar aún más preparadas cuando se levanten las restricciones de viaje.

Para ello, instamos nuevamente a Acevin -ya lo hicimos en el Informe citado para la obtención urgente de los recursos económicos directos para las empresas-, como asociación de Ayuntamientos de zonas vinícolas, para que con los apoyos del Gobierno de España, nuestro sector disponga de una nueva plataforma online cuyo objetivo sea aportar contenidos innovadores sobre el enoTurismo durante COVID19, con los que los usuarios puedan incluso aprender a hacer vino con el viticultor -y comprarlos-, o elaborar tapas para armonizarlas con los vinos, manteniendo a los viajeros inspirados mientras continúe su aislamiento.

Siendo una asociación sectorial de ámbito político, ¿cuál es su valor añadido si en situaciones como ésta no actúa proactivamente? De nuevo, otro momento idóneo para demostrarlo. Y de nuevo, ya vamos tarde.

Queremos reiterar nuestro apoyo a todas y cada una de las empresas, agradeciendo la confianza que el sector privado enoturístico español deposita en AEE –su asociación libre e independiente-, y en el trabajo que estamos realizando también en el marco de la gestión de la situación actual.

FUERZA Y HONOR por el EnoTurismo de España (#enoturespanaresistira)

José Antonio Vidal

Fundador | Presidente CEO

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ENOTURISMO (AEE):

Organismo integrado por establecimientos relacionados con la Cultura del Vino, creado para dotar al sector de una estructura sólida que permita su posicionamiento líder en los mercados globales, mediante la propuesta y desarrollo de programas para su estrategia global (Tourism Intelligence), profesionalización (Knowledge Management) y su promoción (Market Strategy).

La entrada Comunicas…? o COMUNICAS!!! se publicó primero en EL CORREO DEL VINO.

2021 EL AÑO DEL NUEVO ENOTURISMO DE ESPAÑA

Necesitaba incomodaros para que reaccionarais.

Atentamente,
El Universo

HACE YA TIEMPO, mucho tiempo, allá por mediados de febrero de 2020 éramos un sector que comenzaba un tímido crecimiento (en términos absolutos y sin suficiente rigor), que comenzaba (casi testimonialmente) con el conocimiento de sí mismo a través de la formación, que comenzaba a motivar al resto de la cadena de valor, que comenzaba a despertar emociones en sus aún muy escasos consumidores, que comenzaba a comprometerse con los ODS 2030, un sector facilitador de puestos de trabajo (menos de los debidos)…, ¡cuando!, en ese punto, y no sin avisar, nos invadió Covid-19.

Como no podía ser de otra manera, nuestro sector también suspendió (diferente a ‘paralizar’) su actividad: #enoturespanaSeQuedaEnCasa.

Un sector empresarial, insuficientemente comprometido en su profesionalización, sí, pero extremadamente sacrificado ante la igualmente insuficiente eficacia de la propuesta institucionalmente ‘oficial’.

Dos décadas (2000-2020) en que las estrategias de las diferentes administraciones públicas llevaron a que la realidad continuara siendo la carencia de posicionamiento en los mercados. Dicho de otra manera, el enoturismo español no era/es suficientemente conocido (ni siquiera el término en sí) ni por los propios españoles, y ni qué decir por los extranjeros, pero que una comunicación politizada en términos de propaganda y autobombo, se encargaba de ocultar la realidad de la situación, sin que los medios de comunicación ni auditoría externa alguna se preocupara por ello. Aquí, como en casi todo en lo que interviene la política, no hay responsabilidades, ‘no pasa nada’, como diríamos coloquialmente.

Era momento de cambios coyunturales y para ello se creó hace cuatro años la Asociación Española de Enoturismo (AEE).

AEE instó a las administraciones públicas (políticas, por definición) y a sus entidades colaboradoras, a que se comenzara de una vez con la profesionalización a través de la formación, con la promoción (nacional e internacional), con la facilitación de la herramienta más fundamental del empresario como es la estadística (rigurosa, fiable, auditada), y con la creación de un Big Data acorde con los tiempos.

Nuestras reuniones con los Ministros/-as, Secretarios/-as de Estado, Directores/-as Generales -de Turismo, Agricultura y Educación de los Gobiernos de esa etapa-, así como con los Consejeros/-as respectivos de las CCAA más representativas de nuestro sector, así lo certifican.

Cuatro años en los que AEE hizo de cabeza tractora en cuanto a formación (a través de su ‘Instituto del Enoturismo de España’), en cuanto a promoción (presencias en Fitur, Fenavin, y liderando los principales foros de conocimiento internacionales en materia turística y enoturística, así como activando la comunicación sectorial off y online), y en comercialización (presentando en el stand de Turespaña del pasado Fitur la propuesta de market place enoturístico más completa de cuantas existían).

Acciones todas ellas pioneras, seguidas con buen criterio por el resto de actores.

Cuatro años en los que el sector comenzaba a despegar, tanto en sus aspectos cuantitativo como cualitativo, aunque en absoluto con los aires de grandeza como reza(-ba) su propaganda institucional.

ES HORA DE CAMBIOS

Si ya entonces la realidad demandaba cambios coyunturales, el escenario actual nos exige cambios estructurales.

Y en estos cambios también está ya presente AEE.

En nuestros Comunicados previos (6 y 16 de marzo), sugerimos a las Administraciones Turísticas Públicas -en particular al Gobierno de la Nación y Ministerio de Turismo-, mensajes positivos como marca-País, medidas sanitarias como el riguroso control de entradas de turistas y medidas económico-fiscales proactivas y urgentes, ante el impacto de la ya entonces -ignorada- pandemia por coronavirus.

El sector turístico se ha visto afectado de forma más repentina y aguda que otros.

Desde el punto de vista empresarial -viendo siempre lo positivo, la oportunidad-, ésta situación nos empieza a ofrecer algunas reflexiones interesantes:

Que el empresario tomará conciencia de una vez de que el enoTurismo es TURISMO,

Que la Nueva Era no va a permitir el intrusismo a los empresarios vinícolas que se autoproclaman enoturísticos sin serlo,

Que no perderemos competitividad en mercados globales, porque nunca la tuvimos…

Para afrontar con éxito la entrada en la Nueva Era será necesario que todos los implicados -establecimientos, stakeholders y asociaciones sectoriales-, estemos trabajando ya en la nueva estrategia de comunicación y de marketing (Tourism Intelligence), en la que más que nunca será necesaria la creatividad: innovación, innovación y más innovación hasta reinventarnos de raíz, desde los sarmientos…

¿QUÉ HACER EN ESTOS MOMENTOS?

Los empresarios han de saber dar la vuelta a la situación actual y aprovechar las circunstancias para conseguir que sus profesionales (del turismo) sigan aportando valor a las organizaciones, en vez de prescindir de ellos.

Estamos ante una situación compleja en la que es necesario sumar, dejándonos ya de vernos como competidores para pasar a ser colaboradores (coopetidores), poniendo entre todos los medios que nos permitan prepararnos para un NUEVO ENOTURISMO DE ESPAÑA.

Dando por hecho que continuará el éxito del tradicional buen hacer de viticultores y enólogos, como base para que el enoTurismo sea posible (recordemos que nosotros somos Turismo), en AEE trabajamos siempre en la elaboración de propuestas y medidas, que ofrecemos como sugerencias al sector para su implementación.

En este punto nos preguntamos todos qué está haciendo a día de hoy la Secretaría de Estado de Turismo y la asociación de la que recibe su apoyo desde hace 20 años. ¿En dónde están en estos momentos críticos? No sabemos de ellas. ¿No nos comunican más que el pedirnos que no salgamos de casa? Las medidas de carácter general están muy bien pero, ¿qué podemos ir haciendo en concreto?

ACCIONES URGENTES RECOMENDADAS POR AEE:

EN COMUNICACIÓN / PROMOCIÓN:

Para mantenerse vivos hay que dar señales de ello: si no comunicamos, nadie sabrá sobre nosotros. En momentos como este, los enoturistas están deseando saber en qué estamos trabajando para sorprenderles.

La herramienta está en el entorno digital. Se ha de trabajar online en la estimulación del encanto a la vuelta de la vivencia presencial: website contents, app, e-commerce, campañas ‘amigables’ de email y redes sociales.

Para ello, hoy más que nunca se deben adaptar las webs a una máxima calidad en comunicación y usabilidad: todas nuestras ventanas se pueden convertir en miradores al cielo. No dejemos nunca de comunicar.

AEE está haciendo lo propio con su website y redes sociales, y puede facilitar contactos de desarrolladores de profesionalidad contrastada.

Por otro lado, AEE -en colaboración con importantes universidades internacionales en materia turística y con WineTourism Int’l Group (integrado por autoridades e instituciones de 10 países, y del que es su fundadora a raíz del III United Nations WTO Global Forum on WineTourism)-, está elaborando un Plan de actuación en el ámbito de la Promoción, para su puesta en marcha tan pronto como se produzcan los primeros signos de recuperación.

EN PRODUCTOS / COMERCIALIZACIÓN:

Visitas y degustaciones enogastronómicas virtuales.

Sí, decimos eno’GASTRONÓMICAS’.

Organizar propuestas de visitas virtuales (sin coste para el cliente) como reclamo a las degustaciones y armonizaciones interactivas online, happy hours, preparaciones de Wellness Kits (gastronómicos y de belleza por vinoterapia), en plataformas de pago.

A las bodegas que carecieran de las herramientas tecnológicas necesarias para implementar esta acción, AEE pone a disposición de todos sus Miembros (más de 260 establecimientos), la posibilidad de asesoramiento en la materia.

EN FORMACIÓN / PROFESIONALIZACIÓN:

– Aprovechar el formato online que tan extendido está en el mercado.

– AEE ofrecerá acciones gratuitas a sus Miembros.

EN LO INSTITUCIONAL / FINANCIACIÓN:

AEE también pidió al Gobierno de España que sitúe a las empresas en el centro de las medidas de recuperación, ya que de ellas depende la actividad económica y el empleo. Las pymes -y los autónomos de nuestros servicios auxiliares-, el colectivo más numeroso y más vulnerable, deben recibir una atención especial.

¿Qué porcentaje de los 200.000M,-€ anunciados por el Gobierno han pensado destinarlo para nuestro enoturismo?

En este punto, AEE hace un llamamiento a ‘Acevin’, como asociación de Ayuntamientos vinícolas, a solicitar abiertamente al Gobierno Central-Ministerio de Turismo, que aplique con carácter de urgencia en nuestro sector las medidas económicas que anunció el pasado 15 de marzo (hace ya 11 días), con el fin de que nuestros empresarios puedan acogerse a ellas a la mayor brevedad para, por un lado, evitar la pérdida de empleos en sus departamentos de enoturismo, y por otro, invertir fundamentalmente en tecnología (Inteligencia Artificial y transformación digital).

¿Cuál es el valor añadido de una asociación sectorial de ámbito político, si en casos como éste ni comunica ni actúa?

Una vez más, nuestros políticos (todos sin excepción) nos demuestran no estar a la altura ni de los ciudadanos, ni de los empresarios, ni de las circunstancias.

Una vez más será el esfuerzo de la sociedad civil y las iniciativas de los empresarios y sus profesionales, quienes hagamos posible la entrada en la Nueva Era.

Queremos reiterar nuestro apoyo a todas y cada una de las empresas, agradeciendo la confianza que el sector privado enoturístico español deposita en AEE –su asociación libre e independiente-, y en el trabajo que estamos realizando también en el marco de la gestión de la situación actual.

Cerramos el presente Comunicado con el  mismo mensaje de esperanza que lo hicimos en los anteriores, y del que ya se hicieron eco los medios: Toda crisis es una oportunidad de cambio. Colaboremos entre todos para orientar este cambio hacia el crecimiento.

José Antonio Vidal

Fundador | Presidente CEO

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ENOTURISMO (AEE):

Organismo integrado por establecimientos relacionados con la Cultura del Vino, creado para dotar al sector de una estructura sólida que permita su posicionamiento líder en los mercados globales, mediante la propuesta y desarrollo de programas para su estrategia global (Tourism Intelligence), profesionalización (Knowledge Management) y su promoción (Market Strategy).

La entrada TIEMPOS PARA CAMBIOS DE PARADIGMAS se publicó primero en EL CORREO DEL VINO.

Madrid, 16 de marzo de 2020

La Asociación Española de Enoturismo (AEE) -único organismo que integra a entidades privadas y stakeholders que conforman la cadena de valor empresarial del sector enoturístico español-, ante la repercusión crítica del COVID-19 en los ciudadanos y en el sector turístico, cree conveniente y necesario emitir un segundo Comunicado de Prensa al respecto, con el fin de transmitir su mensaje de esperanza, en las personas y en las empresas.

Hace diez días, en nuestro primer Comunicado, sugerimos a las Administraciones Turísticas Públicas -en particular al Gobierno de la Nación a través de la Secretaría de Estado de Turismo-, mensajes positivos y medidas económicas proactivas y urgentes, ante el impacto de la ya entonces pandemia por coronavirus, con el fin de contrarrestar su impacto en el sector turístico español -y como consecuencia, en su subsector, enoturismo-, tomando en cuenta para ello el posicionamiento líder y capacidades del destino España, tanto desde el punto de vista turístico como sanitario.

Las medidas de enfoque económico que transmitimos al Gobierno Central -informando en copia a Consejerías de Turismo, Diputaciones Provinciales y Ayuntamientos-, hacían referencia a estos 4 aspectos (.sic):

1. Entorno: mensajes positivos a través del lanzamiento por parte de Turespaña de una campaña específica de promoción internacional que reforzara la imagen de España como destino turístico seguro y con un sistema de salud mundialmente reconocido por eficaz, si y sólo si, al mismo tiempo se establecía un control sanitario de entrada a nuestro país (esta acción también hubiese aportado una imagen de rigor y seguridad como Marca-País).

2. Proactividad: elaborar un plan de actuación adicional en el ámbito de la promoción, para su puesta en marcha tan pronto como se produzcan los primeros signos de recuperación.

3. Fiscal y Seguridad Social:

a. Dotar, temporal y excepcionalmente, a las empresas y traajadores de mayor flexibilidad impositiva y laboral (ERTES, disminución/aplazamientos/bonificaciones en las liquidaciones de impuestos y seguridad social, exención de cuotas a autónomos),

b. Evitar implementar en este momento actuaciones que puedan penalizar o influir negativamente en la actividad de las empresas (tasas turísticas de cualquier índole, peajes en autovías, etc.).

4. Financiación: Promover líneas ágiles y favorables que permitan a las empresas hacer frente a la falta de liquidez que están experimentando (créditos exprés a bajos tipos, aplazamiento de cuotas).

Ahora ya que se ha declarado el estado de alarma a la población, AEE pide al Gobierno de España que sitúe a las empresas en el centro de las medidas de recuperación, ya que de ellas depende la actividad económica y el empleo. Las pymes y los autónomos de nuestros servicios auxiliares, el colectivo más numeroso y también más vulnerable, deben recibir una atención especial.

Habiendo sido escuchados en los puntos 3 y 4, junto a otras instituciones y entidades, lamentablemente ni en los epígrafes 1 y 2 se ha hecho nada.

En lo que al primero respecta, especialmente en lo que a control de fronteras se refiere, desde esta AEE, evidentemente, nada podemos hacer. En este momento es especialmente necesario hacer un llamamiento a la responsabilidad individual para adoptar medidas de protección.

Respeto al apartado 2 (Proactividad), en AEE sí estamos ya trabajando en la propuesta de medidas que favorezcan la superación de esta grave crisis y ofrece como siempre su leal cooperación con el sector para ponerlas en marcha, prestando especial atención al ámbito formativo ante el nuevo escenario y al turismo internacional (vocación de AEE), dada su correlación con el crecimiento del gasto turístico en España.

Queremos reiterar nuestro apoyo a todas y cada de las empresas y sus profesionales. Estamos ante una situación compleja en la que es necesario sumar, priorizar a las personas y poner todos los medios que nos permitan continuar pronto con la actividad. Es en esta dirección en la que estamos trabajando y para ello nos ponemos a vuestra disposición para lo que podáis necesitar en materia de Gobernanza, Knowledge Managenent, Tourism Intelligence y Market Strategy.

Cerramos el presente Comunicado con el mismo mensaje de esperanza que lo hicimos en el anterior: Toda crisis es una oportunidad de cambio. Colaboremos entre todos para orientar este cambio hacia el crecimiento.

Sirva como ejemplo el de la propia AEE, que se constituyó hace cuatro años, debido al estancamiento que arrastraba el sector enoturístico español prácticamente desde su inicio en 2000.

En tan corto espacio de tiempo, AEE ha colaborado de manera esencial -fundamentalmente por su ingente labor de promoción y de comunicación, nacional y muy especialmente internacional-, a que el crecimiento del sector en el período 2016-2019 se haya producido de manera exponencial, llegando su impacto económico en 2019 a un 20,5%, con ingresos de más de 80M €.

Agradecemos muy sinceramente la confianza que el sector privado enoturístico español deposita en nosotros -en su asociación, libre e independiente-, y en el trabajo que estamos realizando también en el marco de la gestión de la situación actual.

Ponemos todos nuestros medios a disposición de las empresas y de su personal.

Asociación Española de Enoturismo:

Organismo integrado por establecimientos relacionados con la Cultura del Vino, creado para dotar al sector de una estructura sólida que permita su posicionamiento líder en los mercados globales, mediante la propuesta y desarrollo de programas para su profesionalización (Knowledge Management) y su promoción (Market Strategy).

La entrada ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ENOTURISMO se publicó primero en EL CORREO DEL VINO.