TONELERÍA GANGUTIA CELEBRA SU MÁS DE SIGLO Y MEDIO DE HISTORIA SIENDO FIEL A SUS VALORES: ARTESANÍA, CALIDAD, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD

Jueves 2 diciembre 2021 – Tonelería Gangutia celebra su 150 aniversario y el primer año de las próximas décadas. Para conmemorar su más de siglo y medio de historia, ha congregado a trabajadores, clientes, proveedores y amigos en un acto en el Círculo Logroñés. Un evento en el que se ha festejado su larga trayectoria y en […]

Aitor Maiztegui se alza con el Premio Sumiller Revelación Marqués de Vargas

En la final, los diferentes jurados y evaluadores han puesto en valor su perfil técnico y habilidades en el arte de la sumillería. El ganador recibirá una formación exclusiva en varias bodegas de gran prestigio de España, Francia y Portugal. Con la colaboración de The Wine Studio, Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas impulsa […]

Brindis por el 30 aniversario de la DO Cigales con los nuevos rosados de 2021

Cigales, 1 de diciembre de 2021 La Denominación de Origen Cigales ha cumplido su 30 aniversario en este año. El 12 de marzo de 1991 se publicaba en el BOE, la Orden del 9 de marzo de ese mismo año por la que se reconocía la Denominación de Origen y se aprobaba su Reglamento y […]

Alma Carraovejas presenta ‘Fundación Cultura Líquida’

El nuevo proyecto presidido por Pedro Ruiz Aragoneses pretende activar y divulgar la cultura relacionada con el mundo del vino Editorial Cultura Líquida da a conocer su primer trabajo: la primera traducción completa de la obra de referencia de Alain Huetz de Lemps, ‘Viñedos y vinos del noroeste de España’ Madrid, 1 de diciembre de […]

Marqués de Riscal lanza la añada 2021 de su gama de vinos blancos 100% organic

• Ya están en el mercado las nuevas añadas 2021 de Marqués de Riscal Verdejo Organic y Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic 1/12/2021: Marqués de Riscal lanza la nueva añada 2021 de sus vinos blancos D.O. Rueda Marqués de Riscal Verdejo Organic y Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic. Estos dos vinos de producción ecológica están entre los primeros vinos blancos de […]

El Cava Tantum Ergo Exclusive de Bodegas Hispano Suizas consigue el “Magnifico Espumoso” con 100 Puntos en la Guía Vivir el Vino 2022.

Vivir el Vino le otorga el premio Magnífico 2022 con la máxima puntuación posible, 100 puntos, al Tantum Ergo Exclusive de Hispano Suizas, un Cava 2010 con diez años mínimo de crianza en botella magnum del que apenas han salido 291 botellas Este premio se suma al de “Mejor Bodega de Cava de España” y […]

SPANISH WINE ACADEMY & UNION ESPAÑOLA DE CATADORES APUESTAN POR LOS NUEVOS COMUNICADORES

La Comunidad de Madrid ha sido la escogida como punto de partida de un proyecto cuyo objetivo es recorrer la geografía española con una plataforma educativa con destino los principales centros de formación hostelera de nuestro país. Durante tres jornadas, los pasados días 23, 25 y 30 de noviembre, la Unión Española de Catadores y […]

WINE LAND 2021 abraza la nueva normalidad y la sostenibilidad en su segunda edición

Formato presencial y virtual de uno de los eventos vinícolas más relevantes de España y con alcance internacional.  El antiguo Foro Mundial del Vino, actualmente WINE LAND, por segundo año consecutivo, ha vuelto a La Rioja como el espacio de marketing vinícola por excelencia en España. Su objetivo es abrir nuevos caminos al sector del […]

Exportaciones de vinos españoles envasados. SEPTIEMBRE 2021

Esta nueva infografía, elaborada gracias al acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) recoge la evolución de las exportaciones españolas de vinos envasados con datos hasta septiembre de 2021. Infografía realizada en base al informe «Exportaciones españolas de vino – Septiembre 2021«, disponible […]

Nuevas tecnologías para dosificar el abono líquido según las necesidades del viñedo

Ager Technology ofrece soluciones para minimizar la aplicación de productos fitosanitarios, fomentar la agricultura sostenible y mejorar la calidad de la uva.  Con el objetivo de reducir el uso de insumos en el sector agrícola para mitigar los efectos del cambio climático y fomentar una agricultura más sostenible, la firma riojana Ager Technology lleva más […]

La prestigiosa revista Decanter publica un especial sobre Rioja

Decanter, la revista británica lider, publica hoy ‘Rioja Guide 2022′, una guía Anual de Rioja’ de casi 100 páginas, similar a las que se han hecho de Burdeos y Toscana, que se comercializará en 90 países como suplemento del número de diciembre de la propia revista. El reporte recoge las propuestas de 115 bodegas de Rioja. ———————- Decanter, la principal […]

Claves del éxito para mejorar el proceso de filtrado en tu bodega

NOTICIA Y VIDEO ELABORADOS POR RAÚL MORCUENDE CARROBLES,  DIRECTOR DE PROYECTOS ENOLÓGICOS DE SOLAGRO. SOLAGRO, tiene una experiencia de más de 15 años en ofrecer servicios de ingeniería, gestionar ayudas VINATI, en analizar vuestro proceso de elaboración y aportar soluciones de mejora e innovación asociadas a vuestra industria. Imagen de video 1: Análisis exhaustivo para […]

VII Jornadas Técnicas de Sostenibilidad D.O. Uclés: La sostenibilidad, desde el viñedo hasta el consumidor

Centradas en cómo ha de afrontar la Emergencia Climática el sector vitivínicola, las Jornadas tendrán lugar el próximo 13 de diciembre en el Monasterio de Uclés. Uclés (Cuenca), diciembre 2021. Hablar de Cambio Climático ya no es suficiente para afrontar la situación medioambiental de nuestro planeta, sumido en una verdadera Emergencia Climática. Por ello, la […]

Juvé & Camps, 100 años de pasión para consolidar una marca líder

100 años elaborando Grandes Reservas Sant Sadurní d’Anoia, diciembre de 2021.- “100 años, 100 vendimias dedicadas en cuerpo y alma al viñedo para elaborar grandes cavas que viajan por todo el mundo y acompañan las mejores mesas”. Así define la CEO de Juvé & Camps, Meritxell Juvé, el camino recorrido hasta celebrar ahora el centenario de las cavas líderes […]

Salón de las Estrellas, el evento con los vinos más competitivos del mercado

En su novena edición, el evento ha reunido más de 200 referencias que destacan tanto por su alta calidad como por su precio y ha mostrado la alta competitividad de los vinos españoles. Con este Salón, Peñín termina su calendario de acciones para este año, que volverá en 2022 con una decena de actividades tanto […]

BODEGAS RIOJANAS mejor bodega del año guía vivir el vino 2022

30 Noviembre 2021. BODEGAS RIOJANAS recibe el PREMIO MAGNÍFICO A LA MEJOR BODEGA DEL AÑO por la Guía Vivir el Vino 2022. Bodegas Riojanas es proclamada MEJOR BODEGA DEL AÑO 2021 por los Premios Magníficos que concede la Guía Vivir el Vino 2022 porque, como afirma Raúl Serrano, Director de la prestigiosa guía: “Reúne todas y cada una de las virtudes para […]

Finca Villacreces conquista el IWC por su Día Pruno

Día Pruno elegido Mejor Iniciativa de Promoción en los IWC Awards Finca Villacreces conquista el IWC por su Día Pruno Ribera del Duero, noviembre 2021 (Valladolid). Finca Villacreces ha conseguido en los IWC Intenational Wine Challenge Merchan Awards el Premio a la Mejor Iniciativa de Promoción por el Día Pruno, una actividad única y diferente en […]

EMINA SE ADHIERE AL PROGRAMA SMART GREEN DE LG CON LA REFORESTACIÓN DE 800 ENCINAS

Con el apoyo de CO2 Revolution, ambas compañías han reforestado cerca de 800 encinas (Quercus ilex) micorrizadas con trufa negra (Tuber Melanosporum) desarrolladas con una innovadora y puntera biotecnología.  La acción, enmarcada dentro del programa Smart Green y que ha contado con la participación del chef Javier Peña, mantiene el compromiso de crear un enoturismo verde, sostenible y […]

El sabor más dulce de Guadalajara y un vino de altura, la Colección Limitada de Finca Río Negro para Navidad

Una Edición Especial compuesta por 5o Año –vino de guarda y emblema de la Bodega– y el Turrón Almendra Marcona de Castilla La Mancha, elaborado por la joven pastelera revelación Fátima Gismero La Colección Limitada de Finca Río Negro defiende los productos de Guadalajara, las materias primas de la zona y pone en valor los procesos artesanalesFinca Río […]

Marqués de Riscal recibe el premio International Wine Challenge a la mejor tienda en bodega 2021

• La bodega ha recibido también el pasado mes de septiembre el premio al mejor viñedo de Europa y segundo del mundo. 30/11/2021 – Marqués de Riscal ha sido galardonada con el premio a la mejor tienda en bodega 2021 en el certamen International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2021 en la ceremonia celebrada este pasado lunes en el Palacio […]

Comienza la octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna

Esta nueva edición contará con un amplio catálogo de formaciones que recorren el archipiélago canario, y también se acercaran a Montpellier en Francia y la isla de Fogo en Cabo Verde   Arranca el 1 de diciembre hasta abril de 2022 la octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos […]

Prado Lobo Reserva: la nueva joya de Pagos de Anguix

La bodega burgalesa lanza un nuevo tinto procedente de un paraje homónimo con viñas de más de 35 años, situado en las cercanías de Olmedillo de Roa. Pagos de Anguix Prado Lobo Reserva es intenso, estructurado y complejo. Un tinto elaborado para disfrutar y viajar a la Ribera del Duero burgalesa a través de sus […]

LA D.O. RIBEIRO PRESENTA MÁS DE 20 VINOS EN EL SALÓN DE LAS ESTRELLAS DE PEÑÍN

Participa con un espacio propio en el evento que tiene lugar en el Palacio de Neptuno  de Madrid, acompañada por seis bodegas distintas con blancos y tintos Madrid, 30 de noviembre de 2021. El C.R.D.O. Ribeiro participa en la novena edición del Salón de las Estrellas de Peñín, que se celebra hoy, 30 de noviembre, en el Palacio de […]

Bodegas Protos lanza Antología Gran Reserva, el sexteto de la excelencia, con la colaboración especial de Ferrán Centelles

  Un estuche compuesto por una cata vertical de 5 añadas “excelentes” y una “muy buena” de Protos Gran Reserva: 1999, 2001, 2004, 2005, 2009 y 2011.   El prestigioso profesional del sector del vino y colaborador del BulliFoundation, Ferrán Centelles, ha sido el encargado de catar Antología Gran Reserva y diseñar las fichas que acompañan a […]

La D.O. Cava brilla en el escenario de la gran final de MasterChef Celebrity 6 con Miki Nadal y Juanma Castaño como ganadores de la edición

Miki Nadal, David Bustamante y Belén López, los 3 finalistas de la edición, cocinaron una propuesta armonizada con Cava ideada por Joan y Josep Roca. “Si el Celler de Can Roca fuera un vino, sería un Cava”, afirmó Josep Roca, sumiller del triestrellado restaurante gerundense nombrado en 2013 y 2015como el mejor del mundo. La gran […]