SANTALBA AMARO, ÚNICO VINO SECO ELABORADO EN DOCa. RIOJA CON UVAS PASIFICADAS POR EL MÉTODO ANCESTRAL DE ORIGEN ITALIANO AMARONE.

Ver el proceso de elaboración del vino AMARO es curioso a la par que mágico. Único en la DOCa Rioja elaborado por el método ancestral de origen italiano Amarone. Uvas de viñedos extremadamente viejos vendimiadas temprano y extendidas en camas de bambú para dejarlas secar y concentrar el azúcar. En un pueblito de la Rioja […]

RIOJA, EL VINO PREFERIDO POR LOS ANDALUCES

“Rioja es el vino de referencia de Andalucía. Los vinos de la DOCa Rioja suponen un 35% del volumen total de vino con Denominación de Origen vendido en Andalucía. Si hablamos de tintos, el porcentaje se eleva a un 41%, cifra que roza casi el 50% cuando hablamos de valor”.  Este es el dato que, […]