El Sector da la cara. Como siempre. Y el retraso de pagos, una practica peligrosa

Parto este artículo en dos diferentes, ya que creo que los dos son importantes en esta semana, aunque se alargue un poco creo que merece la pena, quizá sean las dos caras de la moneda, por un lado, la cooperación y el apoyo por el problema que tenemos con el coronavirus y por otra quien, […]

Entre todos lo venceremos. Y después ¿qué?

Terminaremos venciendo el coronavirus, no cabe duda, pero la crisis en la que estamos inmersos nos enfrenta a la duda del día después. ¿Qué pasará al día siguiente, cuando todos salgamos de nuestras casas y volvamos a la normalidad del día a día? Cuando ahora debía de ser la principal preocupación la brotación, la lluvia, […]

Un enemigo nuevo e invisible

Una nueva semana trato el tema del coronavirus, en primer lugar, porque es el tema de conversación y en segundo porque estoy seguro de que cada vez nos está afectando más y de aquí en un tiempo lo hará aún más todavía. Seguro que va a marcar la campaña y que la recordaremos históricamente, como la campaña del coronavirus, y por desgracia no para tener un buen recuerdo

Coronavirus y vino

Alimentaria, ProWein, Vinitaly, Vinexpo… también decidieron posponer sus ferias de vinos.Sólo la edición de Vinexpo en Nueva York continúa con su programación original. En Barcelona, Düsseldorf, Verona, Hong Kong y Burdeos pondrán nuevas fechas. No sé por qué, pero sabía que, tarde o temprano, tendría que escribir del coronavirus, lo he ido retrasando, parecía que […]

¿Crisis Mundial en el vino?

A modo de continuación de mi articulo de la semana anterior, por más vueltas que le doy, creo que la crisis por la que en la actualidad pasa el vino español, se debe más a una crisis global que al mercado interno, que ha subido Y es que a nivel nacional estamos de enhorabuena, el […]

Datos y mercados de graneles, presente y futuro

Ya saben que no me gusta dar datos y números profusos, solamente los imprescindibles, maestros tiene el tema que los dan muchos mejor que yo y que siempre los publicamos para que los puedan ustedes tener a mano. Por tanto, solamente daré un par de datos para soporte del artículo, que son los de producción […]

Declaraciones increíbles. Y van…

Por mucho que se repitan, no me acostumbro a asumirlas cuando se vierten y no me explico qué gente que lleva toda una vida en esto (quizá ese sea el problema y tenga que haber renovaciones) sea capaz de decir estas barbaridades, por llamarlas de alguna manera y hacer, creo que inconscientemente, tanto daño al […]

Real Decreto de la Norma de comercialización. Si, pero no…

Se ha sacado un borrador de Real decreto para modificar la norma de comercialización y regulación del sector del vino. A priori lo que se pone, el fin que se persigue está bien, no se puede criticar lo más mínimo, otra cosa diferente son los medios que se quieren emplear para conseguir algunos de los […]

José Ortigüela ha fallecido un caballero del vino

Parto de la base de que no conocí personalmente a Ortigüela, bueno, a decir verdad, de muy pequeño, con ocho o diez años, estuve con mi padre y con él en un hotel de mi localidad, yo jugaba, mientras ellos hablaban

CHAMPAN, CAVA, ESPUMOSO…

Nos acercamos a las fiestas navideñas, donde se dispara el consumo de estas bebidas burbujeantes, que presiden la mayoría de las mesas y son protagonistas de los brindis con los mejores deseos en todas las reuniones, familiares, de trabajo, amigos, o lo que sea. La denominación es una cosa que me ha llamado siempre la atención y por eso quiero hacer este artículo…