CASTILLA-LA MANCHA PRESENTA “RAÍZ CULINARIA”, SU NUEVA MARCA PARA IMPULSAR LA GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN

De la mano de la Consejera de Economía, Empresas y Empleo de la Junta de Castilla-La Mancha, Patricia Franco Jiménez, se dio a conocer en un evento celebrado ayer en Madrid, la puesta en valor de la gastronomía que desde la Junta se pondrá en marcha en los próximos años. Durante el evento, que contó […]

El viñedo en La Mancha, factor clave de sostenibilidad en la conservación del territorio y el Medio Ambiente

Ante la amenaza del cambio climático, la vid es uno de los cultivos determinantes para la supervivencia ambiental para el hábitat manchego. Castilla-La Mancha  dispone de algo menos de la mitad del viñedo de España (aproximadamente 444.000 hectáreas en 2018 de un total de unas 960.000 en toda España), concentrándose en la Zona de Producción […]

Castilla La Mancha ha tenido una cosecha de 18,6 millones de hl. Según cooperativas agroalimentarias

Cosecha vino Castilla-La Mancha sextuplica a la de segunda región productora La región ha alcanzado los 18,6 millones de hectolitros, seguida de Cataluña, con 2,9 La cosecha de vino de Castilla-La Mancha de la campaña 2019-2020 asciende a 18,6 millones de hectolitros, frente a los 29 de 2018; los 19,5 de la campaña 2017 y […]