El Sector da la cara. Como siempre. Y el retraso de pagos, una practica peligrosa

Parto este artículo en dos diferentes, ya que creo que los dos son importantes en esta semana, aunque se alargue un poco creo que merece la pena, quizá sean las dos caras de la moneda, por un lado, la cooperación y el apoyo por el problema que tenemos con el coronavirus y por otra quien, […]

DE UNA CRISIS SE SALE CON INICIATIVA Y TRABAJO. EL EJEMPLO LO TENEMOS EN LA HISTORIA DEL VINO EN TOMELLOSO

De una crisis se sale con iniciativa, reinventándose, buscando formas diferentes que traigan progreso. Hace unos meses un amigo de Socuéllamos, Alfonso Montero me envió una publicación fechada en 1904 de LA ILUSTRACIÓN ESPAÑOLA Y AMERICANA en la que habla de Tomelloso. La publicación la tenemos al final de este artículo gracias a la generosidad […]

Entre todos lo venceremos. Y después ¿qué?

Terminaremos venciendo el coronavirus, no cabe duda, pero la crisis en la que estamos inmersos nos enfrenta a la duda del día después. ¿Qué pasará al día siguiente, cuando todos salgamos de nuestras casas y volvamos a la normalidad del día a día? Cuando ahora debía de ser la principal preocupación la brotación, la lluvia, […]

Un enemigo nuevo e invisible

Una nueva semana trato el tema del coronavirus, en primer lugar, porque es el tema de conversación y en segundo porque estoy seguro de que cada vez nos está afectando más y de aquí en un tiempo lo hará aún más todavía. Seguro que va a marcar la campaña y que la recordaremos históricamente, como la campaña del coronavirus, y por desgracia no para tener un buen recuerdo

Declaraciones increíbles. Y van…

Por mucho que se repitan, no me acostumbro a asumirlas cuando se vierten y no me explico qué gente que lleva toda una vida en esto (quizá ese sea el problema y tenga que haber renovaciones) sea capaz de decir estas barbaridades, por llamarlas de alguna manera y hacer, creo que inconscientemente, tanto daño al […]

Comenzamos los Felices años 20… Esperemos…

Se abre un nuevo año, nueva década que en la que fue igual del siglo pasado se dio a llamar la década de los felices años 20, aunque terminaron con el famoso crac del 29. Esperemos que solo se cumpla en el sector del vino la primera parte de lo que fue esa década y no la última. Pero vamos a lo más inmediato, que es lo que nos interesa. ¿Cómo se plantea este nuevo año en el sector vitivinícola español?

Catar, Catar y volver a Catar. Enofusión 2020, no te lo puedes perder

Este año que comienza no debemos dejar de disfrutar de las actividades y catas que nos ofrece el Congreso Internacional del Vino “Enofusión 2020” que celebra su décima edición la próxima semana, los días 13, 14 y 15 de enero en el Recinto Ferial IFEMA de Madrid, en el marco de la XVIII Cumbre Gastronómica […]

CAMBIO CLIMATICO, MODELOS VITICOLAS, DEPENDENCIA ENERGETICA Y LA ESPAÑA VACIA

En un contexto como  el actual, donde ya nadie pone en duda el cambio climático, fruto de nuestro desarrollo y los hábitos de consumo desmesurado y  desenfrenado de lo que venimos a llamar el primer mundo y siendo este el modelo  que persiguen y quieren imitar los países en desarrollo, surge la necesidad  desde todos […]

El valor de los generosos andaluces

Por David Puerto Es indudable reconocer la excelente calidad de los vinos generosos. Aunque conozco en mayor medida a los sherry, la categoría del resto de generosos andaluces no se queda atrás, encontrando vinos maravillosos también en Montilla-Moriles, Condado de Huelva, Málaga, Sevilla y demás zonas de producción del sur de España. Una calidad, única, […]

SUBE EL CONSUMO DE VINO EN ESPAÑA ¿PERO LO CONSUMIMOS LOS ESPAÑOLES?

Las buenas noticias, por desgracia, escasean en nuestro sector, pero este año tenemos una importante, pequeña, por su cantidad, pero importante por su trascendencia La buena noticia es que sube el consumo de vino en España, y la cantidad se sitúa cercana a los 11 millones de hectólitros, tras muchos años anclados en los 10 […]