El correo del vino

noticias del dia

Balance positivo de la acción de Enoturismo Solidario en Bodegas Gargalo de Roberto Verino

lunes, 3 agosto, 2020

Desde el pasado 20 de junio, Bodegas Gargalo, vinculadas al diseñador Roberto Verino, y Cáritas Verín han puesto en marcha una campaña con fines solidarios enmarcada en el programa Cáritas Empresas con Corazón, cuyo objetivo es recaudar fondos para ayudar a las familias más desfavorecidas de Verín y comarca, especialmente afectadas por la Covid-19. La […]

noticias del dia

Cooperativas Agro-alimentarias C-LM prevé una cosecha de 25,5 millones de hl de vino y mosto en Castilla-La Mancha

lunes, 3 agosto, 2020

Se prevé que el consumo mundial de vino no se recupere en los próximos tres años, respecto a los 244 millones de hl que informaba la OIV en 2019 Las existencias de vino en España a 31 de julio de 2020 podrían rondar los 35 millones de hl de vino, de los que Castilla-La Mancha […]

noticias del dia

LA D.O. RUEDA CONTINÚA APOYANDO A LA HOSTELERÍA DE CASTILLA Y LEÓN

lunes, 3 agosto, 2020

La Denominación de Origen ha donado 50.000 sobres de gel hidroalcohólico a diferentes establecimientos de Valladolid. Desde el inicio de la crisis del COVID, la D.O. Rueda se ha solidarizado con el canal de la hostelería con diferentes iniciativas. Esta vez, con el objetivo de facilitar y dar utilidad a la labor diaria del sector, […]

noticias del dia

El Vino de la Semana: ULTERIOR, parcelas 7 y 9. Albillo Real 2017

viernes, 31 julio, 2020

Recomendación de Joaquín Parra, autor de guía de vinos y destilados Wine Up. Para El Correo del Vino Bodegas y Viñedos Verum

noticias del dia

CLM aprueba la orden para que la entrada de la uva en bodega tenga al menos 9 grados para apostar por la calidad

viernes, 31 julio, 2020

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) publicará este viernes 31 la orden del Gobierno regional para regular la entrada de la uva en bodega con al menos 9 grados para elaborar vino, una apuesta «valiente en favor de la calidad de los vinos que se elaboran en comunidad autónoma». Así se lo ha trasladado […]

noticias del dia

MGWines recibe el premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020 con su Fondillón 50 años “Siempre te Esperaré”.

viernes, 31 julio, 2020

Los Premios Alimentos de España, concedidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor que desarrollan los profesionales y entidades relacionadas con su producción, transformación, comercialización y difusión. La familia Miñano Gómez (MGWines) se propuso impulsar el reconocimiento de este vino centenario y devolverle […]

noticias del dia

ABIERTAS BECAS DE INVESTIGACION OIV 2020

viernes, 31 julio, 2020

Temáticas prioritarias de estudio dentro del rubro vitivinícola serán, entre otros, cambio climático, uso del agua, enfermedades del tronco de la vida, economía circular, consecuencias COVID-19, y revisión de los efectos del vino en la salud entre las demás bebidas alcohólicas. Aquí más detalles. En el marco del desarrollo de su Plan Estratégico, la OIV […]

noticias del dia

Felicita Plata, de la Cooperativa Smo. Cristo del Valle, nueva portavoz de Igualdad de Cooperativas Agro-alimentarias

viernes, 31 julio, 2020

La organización pretende visibilizar el papel de las mujeres socias de las cooperativas en los órganos de toma de decisiones de las mismas y apostar por un modelo más integrado en el medio rural, que contemple la igualdad de oportunidades y el talento de las mujeres y los hombres sin discriminación Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha […]

noticias del dia

LA COSECHA 2019 DE LA D.O. RIBEIRO SE CALIFICA COMO ‘MUY BUENA’

viernes, 31 julio, 2020

El pleno del Consejo Regulador la ha aprobado por acuerdo plenario Rivadavia , 30 de julio de 2020. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro ha calificado la cosecha 2019 como “muy buena” por acuerdo plenario en la reunión celebrada esta mañana en Ribadavia. Esta calificación aplicable a los vinos de la cosecha […]

noticias del dia

“Fondillón Brotons 1964” y “Fondillón 50 años” de MG Wines, mejores vinos de España 2020

viernes, 31 julio, 2020

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer hoy el fallo del Premio al “Mejor vino de España 2020” que se concede dentro de los premios “Alimentos de España”. Y el premio ha ido a parar ex aequo a dos Fondillones Alicantinos: “Gran Reserva Fondillón Brotons 1964” de la Bodega Brotons y […]

noticias del dia

Buenas perspectivas de vendimia en El Progreso de Villarrubia de los Ojos, con un crecimiento del 25%, también en VIDASOL

viernes, 31 julio, 2020

Jesús Julián Casanova indica que se ultiman los preparativos del Plan de Contención por el COVID; que se ha vendido todo el AOVE en stock, y habla de la entrada de varias consejeras de esta cooperativa y Vidasol en Cooperativas Agroalimentarias de CLM Villarrubia de los Ojos, 30-7-2020. –  La cooperativa el Progreso de Villarrubia […]

noticias del dia

Fantástica puntuación de Guía Peñín 2021 para tres vinos de BODEGAS GARGALO:

viernes, 31 julio, 2020

Gargalo Godello 2019Gargalo Mencía & Arauxa 2019Gargalo Albariño & Treixadura 2019 29 julio 2020. Tres vinos de BODEGAS GARGALO reciben unos fantásticos 90 puntos de la Guía Peñín 2021: Gargalo Godello 2019, Gargalo Mencía & Arauxa 2019, y Gargalo Albariño & Treixadura 2019. Los tres vinos de la bodega del diseñador Roberto Verino en la […]

El rey de los generosos

miércoles, 29 julio, 2020

info@davidpuertoroman.es El amontillado es para mí el gran vino de los generosos. Un vino sabroso que expresa en sus matices su amplia crianza en las botas añejas de roble americano. El amontillado además explica muy bien la crianza de estos vinos y gracias a esta elaboración podemos encontrar infinidad de amontillados que sin dejar de […]

El papel del hostelero

miércoles, 22 julio, 2020

info@davidpuertoroman.es Hay muchas formas de probar o conocer algún vino. Si eres aficionado o al menos tienes interés en ellos echas un vistazo en las tiendas online de vino, sigues en redes sociales a críticos enogastronómicos, lees alguna revista especializada o la sugerencia de algún periódico. Si te gusta el vino pero tan solo para […]

¡Larga vida a los viticultores!

miércoles, 15 julio, 2020

info@davidpuertoroman.es Este año y como viene pasando los últimos años se ha adelantado el envero. Esa etapa en la que la uva comienza a coger su tonalidad natural ya sea cambiando el verde por el amarillo anaranjado en las blancas o tintándose de las diferentes tonalidades que ofrecen las tintas. Y es que hay un […]

«El sector vitivinícola europeo se refuerza en Bruselas»

lunes, 13 julio, 2020

Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla La Mancha: Con motivo del tercer aniversario de Castilla-La Mancha en la Presidencia de la AREV Castilla-La Mancha es la mayor región vitivinícola productora en Europa y en el mundo. Sus cepas, muchas de ellas centenarias, han convertido a nuestros cerca de 80.000 kilómetros cuadrados de […]

Jumilla, tierra de grandes vinos

miércoles, 8 julio, 2020

Es una realidad que para poder transmitir algo con clara fidelidad hay que conocerlo, palparlo, sentirlo y disfrutarlo. Y eso es lo que hice este pasado fin de semana en la DO Jumilla. Quería comprobar con mis propios ojos y vivir con todos los sentidos aquellos parajes a los que nos trasladan sus vinos cuando […]

Día Internacional de las Cooperativas

lunes, 6 julio, 2020

Una región sensible al modelo de cooperación empresarial El 4 de julio es el Día Internacional de las Cooperativas, declarado por Naciones Unidas Hablar de economía en Castilla-La Mancha, es hablar en gran medida de alimentos, agricultura, ganadería, de territorio rural, de lucha y esfuerzos de todos orientados contra el despoblamiento, de respeto por el […]

A propósito del rebujito

miércoles, 1 julio, 2020

info@davidpuertoroman.es Estos días atrás hemos conocido que el famoso periódico norteamericano ‘The New York Times’ ha seleccionado al rebujito como la mejor bebida veraniega de todos los tiempos. Para quien no conozca el término rebujito le diré que es una bebida compuesta por un tercio de manzanilla o fino (vino de crianza biológica) y dos […]

Vinos estacionales

miércoles, 24 junio, 2020

info@davidpuertoroman.es En España hay vinos extraordinarios. De todos los tipos. Vinos que aportan infinidad de maridajes y que crean verdaderas experiencias enogastronómicas y que potencian especialmente el sentido del olfato y del gusto. Vinos fantásticos en todas las zonas, cada una de ellas con sus peculiaridades. Cada vino con su varietal. Con su maduración. Con […]

Andalucía verde y blanca

miércoles, 17 junio, 2020

info@davidpuertoroman.es Andalucía es una Comunidad conocida por su agricultura. Rasgo característico de la buena gastronomía que podemos disfrutar en sus bares y restaurantes. La región más grande de España donde viven más de ocho millones de personas es admirada por sus campos de olivo, su trigo, sus naranjos y entre otras actividades agrícolas por su […]